Настойка на водке с фейхоа 🌿
В ноябре созревает фейхоа. Этот плод с ярким кисловатым вкусом отлично подойдет для приготовления домашней настойки. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 10-12 спелых плодов фейхоа
🔸 40-50 г сахара
Приготовление:
1. Разрежьте фейхоа на четвертинки и удалите все коричневые и перезрелые участки.
2. Положите фейхоа в банку и залейте водкой Царская.
3. Добавьте сахар, закройте банку и встряхните.
4. Храните в темном прохладном месте не менее двух недель, периодически встряхивая.
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю.
#настойка
В ноябре созревает фейхоа. Этот плод с ярким кисловатым вкусом отлично подойдет для приготовления домашней настойки. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 10-12 спелых плодов фейхоа
🔸 40-50 г сахара
Приготовление:
1. Разрежьте фейхоа на четвертинки и удалите все коричневые и перезрелые участки.
2. Положите фейхоа в банку и залейте водкой Царская.
3. Добавьте сахар, закройте банку и встряхните.
4. Храните в темном прохладном месте не менее двух недель, периодически встряхивая.
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю.
#настойка
В баре «Инта» — новые коктейли, созданные в коллаборации с парфюмерным брендом Fakoshima🍸
Московский бар «Инта» (Остоженка, 14/2) и Fakoshima представили специальную коктейльную карту, посвященную ароматам осени и сбору урожая. Каждый напиток сопровождается подарком — миниатюрой аромата от Fakoshima. В меню:
🔸 «Полевые костры» с сухим вермутом на пижме, кордиалом лайм-базилик, голубикой и можжевельником.
🔸 «Поздние овощи» с джином на лимонной вербене, тыквой и лаймовым кордиалом.
🔸 «С осени на зиму» на основе дистиллята из халвы.
Московский бар «Инта» (Остоженка, 14/2) и Fakoshima представили специальную коктейльную карту, посвященную ароматам осени и сбору урожая. Каждый напиток сопровождается подарком — миниатюрой аромата от Fakoshima. В меню:
🔸 «Полевые костры» с сухим вермутом на пижме, кордиалом лайм-базилик, голубикой и можжевельником.
🔸 «Поздние овощи» с джином на лимонной вербене, тыквой и лаймовым кордиалом.
🔸 «С осени на зиму» на основе дистиллята из халвы.
Новые коктейли в японских ресторанах Coba 🍶
В московской сети заведений Coba (Новая Площадь, 10 и Малая Дмитровка, 3) обновлено барное меню. Шеф-бармен Виталий Цай создал напитки, посвященные гейшам, вулкану Фудзияма и другим символам японской культуры.
🔸 Maiko: саке на драгонфруте, сакура, персиковый тоник с жасмином
🔸 Hanamachi: саке, сливовое вино, клубничный соджу
🔸 Geisha Kiss: водка, сливовое вино, виноградный кордиал
🔸 Fujiyama: дынный ликер, апельсиновый ликер, юдзу, пенная шапка из бузины
🔸 Koi: водка на чае генмайча, белый какао-ликер, фигурка карпа из шоколада
🔸 Мини-сет Kampai: джин, саке, лемонграсс
В московской сети заведений Coba (Новая Площадь, 10 и Малая Дмитровка, 3) обновлено барное меню. Шеф-бармен Виталий Цай создал напитки, посвященные гейшам, вулкану Фудзияма и другим символам японской культуры.
🔸 Maiko: саке на драгонфруте, сакура, персиковый тоник с жасмином
🔸 Hanamachi: саке, сливовое вино, клубничный соджу
🔸 Geisha Kiss: водка, сливовое вино, виноградный кордиал
🔸 Fujiyama: дынный ликер, апельсиновый ликер, юдзу, пенная шапка из бузины
🔸 Koi: водка на чае генмайча, белый какао-ликер, фигурка карпа из шоколада
🔸 Мини-сет Kampai: джин, саке, лемонграсс
Royal Raven — джин в британских традициях 🏴
На прошлой неделе мы рассказывали про необычные AI-новинки от Royal Raven. А сегодня предлагаем познакомиться с брендом в целом.
Royal Raven — это линейка классических сухих джинов от производителя «Татспиртпром». Все напитки бренда обладают ярким можжевеловым вкусом с различными оттенками и имеют запоминающийся дизайн, отсылающий к родине джина — Англии. Все подробности про Royal Raven и его разновидности — на сайте.
На прошлой неделе мы рассказывали про необычные AI-новинки от Royal Raven. А сегодня предлагаем познакомиться с брендом в целом.
Royal Raven — это линейка классических сухих джинов от производителя «Татспиртпром». Все напитки бренда обладают ярким можжевеловым вкусом с различными оттенками и имеют запоминающийся дизайн, отсылающий к родине джина — Англии. Все подробности про Royal Raven и его разновидности — на сайте.
FAQ для участников Sidecar Cocktail Fest by CAMUS❓
На специальной страничке ответили на самые важные вопросы, связанные с фестивалем.
На специальной страничке ответили на самые важные вопросы, связанные с фестивалем.
Айвовая ракия, лакричный бренди, марсала: новые коктейли в BRODO🍸
Шеф-бармен московского заведения Кирилл Дмитриев-Мальчевский добавил в меню авторские твисты на классику с нескучными ингредиентами. Среди новых коктейлей:
🔸 Pepperoni — вариация Негрони с граппой, сыровяленной коппой и каперсом
🔸 Normandy — вариация Джин-тоника с айвовой ракией, нормандским джином и лакричным бренди
🔸 DM Service — вариация Гибсона с марсалой, тмином, грейпфрутом и маринованной луковицей в винном и бальзамическом уксусе
🔸 Curantita — гибрид Паломы и Маргариты с текилой, черной смородиной, бергамотом и грейпфрутом
🔸 Erte — прозрачная вариация Пина Колады с личи
Шеф-бармен московского заведения Кирилл Дмитриев-Мальчевский добавил в меню авторские твисты на классику с нескучными ингредиентами. Среди новых коктейлей:
🔸 Pepperoni — вариация Негрони с граппой, сыровяленной коппой и каперсом
🔸 Normandy — вариация Джин-тоника с айвовой ракией, нормандским джином и лакричным бренди
🔸 DM Service — вариация Гибсона с марсалой, тмином, грейпфрутом и маринованной луковицей в винном и бальзамическом уксусе
🔸 Curantita — гибрид Паломы и Маргариты с текилой, черной смородиной, бергамотом и грейпфрутом
🔸 Erte — прозрачная вариация Пина Колады с личи
Уже в это воскресенье состоится онлайн-конференция BarConf 5.0. И ты можешь посетить её бесплатно! 🔥
Мы разыгрываем четыре билета на BarConf:
✔️ Два билета категории PLUS
✔️ Два билета категории STANDART
Условие всего одно — быть подписчиком нашего Telegram-канала Inshaker Russia.
🕘 Итоги подведём 10 ноября в 11:00 по мск.
Кстати, шансы можно удвоить: в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ) проходит точно такой же розыгрыш еще четырех билетов!
Мы разыгрываем четыре билета на BarConf:
✔️ Два билета категории PLUS
✔️ Два билета категории STANDART
Условие всего одно — быть подписчиком нашего Telegram-канала Inshaker Russia.
🕘 Итоги подведём 10 ноября в 11:00 по мск.
Кстати, шансы можно удвоить: в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ) проходит точно такой же розыгрыш еще четырех билетов!
Настойка на джине и киви 🥝
Начинаем потихоньку готовиться к грядущим праздникам. Каким напитком порадовать себя и гостей? Например, в новогоднюю атмосферу отлично впишется яркая джиновая настойка на киви. Ниже делимся ее рецептом.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 4 спелых киви
🔸 150-200 г сахара
Приготовление:
1. Очистите киви от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
2. Положите киви в миску и слегка подавите обратной стороной ложки, чтобы фрукт дал сок.
3. Добавьте сахар, перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
4. Переложите киви с сахаром в банку и залейте джином Barrister.
5. Закройте банку, встряхните и настаивайте в прохладном темном месте пару недель, периодически встряхивая.
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Начинаем потихоньку готовиться к грядущим праздникам. Каким напитком порадовать себя и гостей? Например, в новогоднюю атмосферу отлично впишется яркая джиновая настойка на киви. Ниже делимся ее рецептом.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 4 спелых киви
🔸 150-200 г сахара
Приготовление:
1. Очистите киви от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
2. Положите киви в миску и слегка подавите обратной стороной ложки, чтобы фрукт дал сок.
3. Добавьте сахар, перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
4. Переложите киви с сахаром в банку и залейте джином Barrister.
5. Закройте банку, встряхните и настаивайте в прохладном темном месте пару недель, периодически встряхивая.
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 09/11 в 20:00 — «Компромисс» (СПб) в Silencio (Мск)
В меню вечера — коктейли на водке: Mother Tongue с айвой, сайган дайля и медом, Royal Ground с ревенем, хересом и бананом и Naked Rabbit с женевером, мастикой и морковью. Адрес: Солянка, 1/2.
🔸 10/11 в 19:00 — Mr.Willard (Казань) в Bijou (Мск)
Гостей ждут сеты из блюд и коктейлей: креветки в сырном соусе с коктейлем Gin Lane на джине и яблочном ликере, цветная капуста в трюфельном соусе с Gin&It с биттером и джином и другие. Билет: 4000 рублей. Адрес: 2-я Брестская, 39с2.
🔸 10/11 в 19:00 — Ginstitute (Мск) в O2 Lounge (Мск)
В программе: коктейли на джине с томатами, корнем дягиля и прочими интересными ингредиентами, а также закуски: эклеры с бри, карпаччо из осьминога и другие. Адрес: Тверская, 3.
🔸 11/11 в 22:00 — Matsu Izakaya (Калининград) в Amber (Мск)
Гостям предложат коктейли по мотивам японских легенд: Geisha martini с байцзю и юдзу, Totoro с виски, трюфелем и макадамией и другие. Адрес: Цветной бульвар, 2.
🔸 09/11 в 20:00 — «Компромисс» (СПб) в Silencio (Мск)
В меню вечера — коктейли на водке: Mother Tongue с айвой, сайган дайля и медом, Royal Ground с ревенем, хересом и бананом и Naked Rabbit с женевером, мастикой и морковью. Адрес: Солянка, 1/2.
🔸 10/11 в 19:00 — Mr.Willard (Казань) в Bijou (Мск)
Гостей ждут сеты из блюд и коктейлей: креветки в сырном соусе с коктейлем Gin Lane на джине и яблочном ликере, цветная капуста в трюфельном соусе с Gin&It с биттером и джином и другие. Билет: 4000 рублей. Адрес: 2-я Брестская, 39с2.
🔸 10/11 в 19:00 — Ginstitute (Мск) в O2 Lounge (Мск)
В программе: коктейли на джине с томатами, корнем дягиля и прочими интересными ингредиентами, а также закуски: эклеры с бри, карпаччо из осьминога и другие. Адрес: Тверская, 3.
🔸 11/11 в 22:00 — Matsu Izakaya (Калининград) в Amber (Мск)
Гостям предложат коктейли по мотивам японских легенд: Geisha martini с байцзю и юдзу, Totoro с виски, трюфелем и макадамией и другие. Адрес: Цветной бульвар, 2.