Настойка на водке с черникой 🫐
Продолжаем делиться летними рецептами настоек с ягодами. Ранее мы уже выбирали в качестве ингредиентов крыжовник и малину. Следующая на очереди — кисло-сладкая черника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 200 г черники
Приготовление:
1. Вымойте чернику, промокните чистым полотенцем, положите в банку и слегка подавите ложкой.
2. Налейте водку Царская.
3. Храните банку в темном прохладном месте 1-2 недели, встряхивая каждые несколько дней.
4. После настаивания по желанию подсластите настойку, добавив столовую ложку сахарного песка (или больше, ориентируясь на свой вкус).
5. Процедите через сито с мелкими ячейками или марлю.
#настойка
Продолжаем делиться летними рецептами настоек с ягодами. Ранее мы уже выбирали в качестве ингредиентов крыжовник и малину. Следующая на очереди — кисло-сладкая черника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 200 г черники
Приготовление:
1. Вымойте чернику, промокните чистым полотенцем, положите в банку и слегка подавите ложкой.
2. Налейте водку Царская.
3. Храните банку в темном прохладном месте 1-2 недели, встряхивая каждые несколько дней.
4. После настаивания по желанию подсластите настойку, добавив столовую ложку сахарного песка (или больше, ориентируясь на свой вкус).
5. Процедите через сито с мелкими ячейками или марлю.
#настойка
CAZADORES выпустил кофейный ликер на основе текилы ☕️
Мексиканский бренд представил CAZADORES Café (33%). Ликер готовится на основе текилы CAZADORES Blanco с добавлением кофе сильной обжарки и нектара агавы. Во вкусе напитка преобладают нотки ванили и шоколада. Его рекомендуют употреблять в чистом виде со льдом или добавлять в классический коктейль Эспрессо мартини.
CAZADORES Café будет продаваться в США по цене 30 долларов (2700 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности в других странах информации нет.
Мексиканский бренд представил CAZADORES Café (33%). Ликер готовится на основе текилы CAZADORES Blanco с добавлением кофе сильной обжарки и нектара агавы. Во вкусе напитка преобладают нотки ванили и шоколада. Его рекомендуют употреблять в чистом виде со льдом или добавлять в классический коктейль Эспрессо мартини.
CAZADORES Café будет продаваться в США по цене 30 долларов (2700 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности в других странах информации нет.
Новые коктейли в MO friends bar & dining🍸
Барная карта московского заведения на Петровских линиях пополнилась освежающими летними напитками. В меню:
🔸 Playful pear с игристым вином, грушевым ликером, голубикой и лесными ягодами
🔸 Honey dreams на вермуте, тихом вине и драмбуи
🔸 Martini на джине, сухом вермуте и домашнем рассоле из маринованных огурцов
🔸 Fresco sprits с вишней мараскино, укропом, водкой и тоником
🔸 Soul happiness с текилой и просекко
Барная карта московского заведения на Петровских линиях пополнилась освежающими летними напитками. В меню:
🔸 Playful pear с игристым вином, грушевым ликером, голубикой и лесными ягодами
🔸 Honey dreams на вермуте, тихом вине и драмбуи
🔸 Martini на джине, сухом вермуте и домашнем рассоле из маринованных огурцов
🔸 Fresco sprits с вишней мараскино, укропом, водкой и тоником
🔸 Soul happiness с текилой и просекко
Новые безалкогольные коктейли в JoJo Bar 🍉
В московском баре на Сретенке появилось несколько новых летних коктейлей без градуса.
🔸 Спайс Герл: сироп бабл гам, мед алоэ, цитрусовый кордиал, каркаде, содовая.
🔸 Ред Хот Чили Пеперс: грушевый сок, кордиал манго-чили, безалкогольное игристое.
🔸 16*55=28: сироп спритц, арбузный сироп, цитрусовый кордиал, содовая.
🔸 Груша-Ваниль: грушевый сок, цитрусовый кордиал, ванильный сироп, содовая.
🔸 Ананас-Лаванда: ананасовый сок, медовый сироп, малино-лавандовая содовая.
🔸 Арбуз-Огурец: арбузный сироп, кордиал щавель-огурец, содовая.
В московском баре на Сретенке появилось несколько новых летних коктейлей без градуса.
🔸 Спайс Герл: сироп бабл гам, мед алоэ, цитрусовый кордиал, каркаде, содовая.
🔸 Ред Хот Чили Пеперс: грушевый сок, кордиал манго-чили, безалкогольное игристое.
🔸 16*55=28: сироп спритц, арбузный сироп, цитрусовый кордиал, содовая.
🔸 Груша-Ваниль: грушевый сок, цитрусовый кордиал, ванильный сироп, содовая.
🔸 Ананас-Лаванда: ананасовый сок, медовый сироп, малино-лавандовая содовая.
🔸 Арбуз-Огурец: арбузный сироп, кордиал щавель-огурец, содовая.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 19/07 в 19:00 — японский коктейльный вечер в HACHIKO
Гостей ждёт сет из авторских коктейлей от Андрея Кобякова в сочетании с японскими закусками. В меню: Miso Old Fashioned (бурбон, домашняя мисо карамель с кокосом, биттеры юдзу и умами) и говядина с эноки в устричном соусе, Salt Bamboo (портвейн, грейпфрутовый соджу, абсентовый джин с оттенками юдзу и бамбука) и нигири с сибасом, а также Shiso Spritz (вермут, биттер шисо с ягодами, содовая из бобов тонка и цимбопогона) и тунец татаки с манго и кабачком. Количество мест ограничено, бронь по номеру +7 991 767-35-34. Адрес: Пятницкая, 25.
🔸 21/07 в 22:00 — день рождения «Публики»
В честь двухлетия в заведении устраивают вечеринку с диджеем, цветами, многоярусным тортом и профессиональными фотосетами. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
🔸 19/07 в 19:00 — японский коктейльный вечер в HACHIKO
Гостей ждёт сет из авторских коктейлей от Андрея Кобякова в сочетании с японскими закусками. В меню: Miso Old Fashioned (бурбон, домашняя мисо карамель с кокосом, биттеры юдзу и умами) и говядина с эноки в устричном соусе, Salt Bamboo (портвейн, грейпфрутовый соджу, абсентовый джин с оттенками юдзу и бамбука) и нигири с сибасом, а также Shiso Spritz (вермут, биттер шисо с ягодами, содовая из бобов тонка и цимбопогона) и тунец татаки с манго и кабачком. Количество мест ограничено, бронь по номеру +7 991 767-35-34. Адрес: Пятницкая, 25.
🔸 21/07 в 22:00 — день рождения «Публики»
В честь двухлетия в заведении устраивают вечеринку с диджеем, цветами, многоярусным тортом и профессиональными фотосетами. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
Новое меню настоек в рюмочной «Курорт»🍦
В московском заведении на Новослободской появились новые настойки от бренд бар-менеджера GASK Bro group Ивана Рогожина. Среди новинок:
🔸 «Борщ» на овощной основе, который подается с гренкой из бородинского хлеба и кусочком сала
🔸 «Байкал» на сибирских травах в паре с шишкой из соснового варенья
🔸 «Чайная» на основе молочного улуна и персика
🔸 «Пломбир» в настоящем вафельном стаканчике с шоколадной глазурью
🔸 «Пина колада» на роме с ананасом, кокосом и сливками
В московском заведении на Новослободской появились новые настойки от бренд бар-менеджера GASK Bro group Ивана Рогожина. Среди новинок:
🔸 «Борщ» на овощной основе, который подается с гренкой из бородинского хлеба и кусочком сала
🔸 «Байкал» на сибирских травах в паре с шишкой из соснового варенья
🔸 «Чайная» на основе молочного улуна и персика
🔸 «Пломбир» в настоящем вафельном стаканчике с шоколадной глазурью
🔸 «Пина колада» на роме с ананасом, кокосом и сливками
Настойка на виски со сливой 🥃
В конце июля начинают созревать сливы. Именно эти сладкие плоды и будем добавлять в новую настойку. А в качестве алкогольной основы используем виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 4-5 спелых слив
🔸 1 палочка корицы
🔸 3-4 целых гвоздики
🔸 2-3 стручка кардамона
🔸 1 стручок ванили
🔸 2 столовые ложки меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Поместите в банку нарезанные сливы, корицу, гвоздику и кардамон.
3. Продольно разрежьте ванильный стручок, вычистите семена и опустите все в банку.
4. Залейте виски Fowler’s и по желанию добавьте мед.
5. Храните банку в прохладном темном месте не менее двух недель, встряхивая раз в несколько дней.
6. Процедите настойку через мелкое сито или марлю.
#настойка
В конце июля начинают созревать сливы. Именно эти сладкие плоды и будем добавлять в новую настойку. А в качестве алкогольной основы используем виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 4-5 спелых слив
🔸 1 палочка корицы
🔸 3-4 целых гвоздики
🔸 2-3 стручка кардамона
🔸 1 стручок ванили
🔸 2 столовые ложки меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Поместите в банку нарезанные сливы, корицу, гвоздику и кардамон.
3. Продольно разрежьте ванильный стручок, вычистите семена и опустите все в банку.
4. Залейте виски Fowler’s и по желанию добавьте мед.
5. Храните банку в прохладном темном месте не менее двух недель, встряхивая раз в несколько дней.
6. Процедите настойку через мелкое сито или марлю.
#настойка
Афиша ближайших гест-бартендингов ✈️
🔸 21/07 в 18:00 — Humble (Иркутск) в Champ Bistro (Москва)
Радион Гайдарлы и Мансур Сапаев привезут из Иркутска авторские коктейли. Наливать будут Cedrat на джине, дистилляте хвои кедра и кордиале сенча-каламанси, Bissap с винным аперитивом на корице, игристым вином и гибискусовом кордиале и другие аутентичные напитки. Адрес: Неглинная, 14.
🔸 21/07 в 21:00 — The Roots Bar (СПб) в «Инта» (Москва)
Шеф-бармен питерского заведения Илья Астафьев предложит гостям «Инты» яркие латиноамериканские коктейли. В меню: PERUVIAN VERDE с писко, игристым и ананасом или, например, BOUTIQUE с джином, хересом и соленым попкорном. Адрес: Остоженка, 14/2.
🔸 21/07 в 18:00 — Humble (Иркутск) в Champ Bistro (Москва)
Радион Гайдарлы и Мансур Сапаев привезут из Иркутска авторские коктейли. Наливать будут Cedrat на джине, дистилляте хвои кедра и кордиале сенча-каламанси, Bissap с винным аперитивом на корице, игристым вином и гибискусовом кордиале и другие аутентичные напитки. Адрес: Неглинная, 14.
🔸 21/07 в 21:00 — The Roots Bar (СПб) в «Инта» (Москва)
Шеф-бармен питерского заведения Илья Астафьев предложит гостям «Инты» яркие латиноамериканские коктейли. В меню: PERUVIAN VERDE с писко, игристым и ананасом или, например, BOUTIQUE с джином, хересом и соленым попкорном. Адрес: Остоженка, 14/2.