Персонифицированные коктейли на основе воспоминаний в Wine & Crab 🍏
В меню московских ресторанов Wine & Crab на Никольской улице и Рублево-Успенском шоссе появилось необычное ассоциативное меню. Вместо традиционной барной карты гостям приносят небольшую деревянную коробку с дегустационными сферами. В каждой заключен вкус из детства: крем-сода, банан с шоколадом, садовые груши и яблоки, киви, земляника с лесной поляны.
На основе выбранного вкуса бармен заведения готовит индивидуальный коктейль. В результате заказ напитка превращается в своеобразную игру в ассоциации.
В меню московских ресторанов Wine & Crab на Никольской улице и Рублево-Успенском шоссе появилось необычное ассоциативное меню. Вместо традиционной барной карты гостям приносят небольшую деревянную коробку с дегустационными сферами. В каждой заключен вкус из детства: крем-сода, банан с шоколадом, садовые груши и яблоки, киви, земляника с лесной поляны.
На основе выбранного вкуса бармен заведения готовит индивидуальный коктейль. В результате заказ напитка превращается в своеобразную игру в ассоциации.
Port of Spain — освежающий хайбол на основе портвейна☀️
Делимся авторским рецептом от Кристиана Фавье из американского заведения The Ordinary в Южной Каролине. Для приготовления этого освежающего летнего дринка понадобится:
🔸 белый сухой портвейн (45 мл)
🔸 выдержанный ром (15 мл)
🔸 ананасовый ликер (10 мл)
🔸 охлажденный тоник (90 мл)
Портвейн, ром и ликер нужно смешать в хайболе со льдом, а затем долить доверху тоником и украсить коктейль цедрой лимона.
Делимся авторским рецептом от Кристиана Фавье из американского заведения The Ordinary в Южной Каролине. Для приготовления этого освежающего летнего дринка понадобится:
🔸 белый сухой портвейн (45 мл)
🔸 выдержанный ром (15 мл)
🔸 ананасовый ликер (10 мл)
🔸 охлажденный тоник (90 мл)
Портвейн, ром и ликер нужно смешать в хайболе со льдом, а затем долить доверху тоником и украсить коктейль цедрой лимона.
Genius of Love — яркий коктейль на кашасе🍹
Делимся авторским рецептом от Аекса Каюста из американского заведения Miss Lily's East Village 7A в Нью-Йорке. В состав яркого экзотического коктейля входят:
🔸 кашаса (60 мл)
🔸 молочный сироп оршад (15 мл)
🔸 пюре маракуйи (30 мл)
🔸 дольки лайма (2 шт)
Предварительно подавите дольки лайма, чтобы они пустили сок, смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, а затем перелейте все содержимое в рокс.
Делимся авторским рецептом от Аекса Каюста из американского заведения Miss Lily's East Village 7A в Нью-Йорке. В состав яркого экзотического коктейля входят:
🔸 кашаса (60 мл)
🔸 молочный сироп оршад (15 мл)
🔸 пюре маракуйи (30 мл)
🔸 дольки лайма (2 шт)
Предварительно подавите дольки лайма, чтобы они пустили сок, смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, а затем перелейте все содержимое в рокс.
Mercedes Bar представил коллекцию коктейлей «Семь высоток» 🏢
В панорамном баре на Кутузовском проспекте появилась новое меню от шеф-бармена Дениса Кавешникова. Все коктейли (по 990 рублей) посвящены семи сталинским высоткам столицы, которые являются неотъемлемой частью ее архитектурного облика.
🔸 МГУ: микс кокосового рома, торфяного виски и фруктовой воды
🔸 Гостиница «Украина»: на водке с травяным ликером, розовым кордиалом, морсом и березовым соком
🔸 Дом на Котельнической: на кальвадосе, абсенте и грушевом кордиале с оттенками алоэ и жасмина
🔸 МИД: на писко, ванильном кордиале и кокосе
🔸 Дом на Кудринской площади: из джина, просекко и васильков
🔸 Красные ворота: на основе просекко, дынного ликера и арбуза
🔸 Гостиница «Ленинградская»: из кашасы, грейпфрута, содовой и фруктового кордиала
В панорамном баре на Кутузовском проспекте появилась новое меню от шеф-бармена Дениса Кавешникова. Все коктейли (по 990 рублей) посвящены семи сталинским высоткам столицы, которые являются неотъемлемой частью ее архитектурного облика.
🔸 МГУ: микс кокосового рома, торфяного виски и фруктовой воды
🔸 Гостиница «Украина»: на водке с травяным ликером, розовым кордиалом, морсом и березовым соком
🔸 Дом на Котельнической: на кальвадосе, абсенте и грушевом кордиале с оттенками алоэ и жасмина
🔸 МИД: на писко, ванильном кордиале и кокосе
🔸 Дом на Кудринской площади: из джина, просекко и васильков
🔸 Красные ворота: на основе просекко, дынного ликера и арбуза
🔸 Гостиница «Ленинградская»: из кашасы, грейпфрута, содовой и фруктового кордиала
Heineken выпустил пивные кроссовки🍺
В их прозрачную подошву методом хирургических инъекций введено настоящее пиво. Извлечь его оттуда нельзя: предназначение чисто декоративное. Зато в язычке хранится небольшая открывалка для пивных бутылок. Тираж строго ограничен: выпущено всего 32 пары Heineken-кроссовок.
В их прозрачную подошву методом хирургических инъекций введено настоящее пиво. Извлечь его оттуда нельзя: предназначение чисто декоративное. Зато в язычке хранится небольшая открывалка для пивных бутылок. Тираж строго ограничен: выпущено всего 32 пары Heineken-кроссовок.
Коктейли-лакуны в Uilliam’s🍸
В московском заведении на Малой Бронной обновилось меню. В него вошли коктейли, посвященные лакунам разных культур. Лакуны — это специфические национальные элементы, выраженные в языке и других признаках культуры.
Среди новых напитков в Uilliam’s:
🔸 «Синестезия» — аперитив из сицилийских апельсинов подчеркнут ягодными нотами клубники, свежестью лемонграсса и пет-натом. Это понятие означает феномен личного восприятия звука, цвета, формы.
🔸 «Мбуки-мвуки» — лимончелло, банановый ликер, манговая аранчата и игристое. Африканское выражение диалекта Банту в переводе означает «непреодолимое желание сбросить с себя одежду во время танца».
🔸 «Спреццатура» — на основе бурбона, крепкого кофе, корицы и персика. В итальянском языке это слово олицетворяет принцип «никто не должен понять, насколько вы заморочились с образом».
🔸 «Джиджил» — ванильная водка, личи, лимон и маракуйя. В тагальском языке Филиппин это чувство, когда любишь так, что хочешь ласково ущипнуть свой объект обожания.
В московском заведении на Малой Бронной обновилось меню. В него вошли коктейли, посвященные лакунам разных культур. Лакуны — это специфические национальные элементы, выраженные в языке и других признаках культуры.
Среди новых напитков в Uilliam’s:
🔸 «Синестезия» — аперитив из сицилийских апельсинов подчеркнут ягодными нотами клубники, свежестью лемонграсса и пет-натом. Это понятие означает феномен личного восприятия звука, цвета, формы.
🔸 «Мбуки-мвуки» — лимончелло, банановый ликер, манговая аранчата и игристое. Африканское выражение диалекта Банту в переводе означает «непреодолимое желание сбросить с себя одежду во время танца».
🔸 «Спреццатура» — на основе бурбона, крепкого кофе, корицы и персика. В итальянском языке это слово олицетворяет принцип «никто не должен понять, насколько вы заморочились с образом».
🔸 «Джиджил» — ванильная водка, личи, лимон и маракуйя. В тагальском языке Филиппин это чувство, когда любишь так, что хочешь ласково ущипнуть свой объект обожания.
FLØR представил линейку коктейлей совместно с магазином уходовой косметики LULU🍹
Московский ресторан на Чистопрудном бульваре добавил в меню три новых коктейля. Каждый из них создавался на основе ингредиентов косметики и средств ухода из ассортимента LULU. При заказе любого напитка гости ресторана также получат QR-код на 15% скидку в LULU.
🔸 Taiga Spritz — с долгоиграющими нотами таежного и алтайского сбора, пихты и ели
🔸 Flower Gina — с цветами жасмина, бузины, ягодами брусники и джемом алоэ
🔸 Summertime — с ягодно-фруктовым профилем, цветочно-медовым долгим послевкусием и легкой горчинкой
Московский ресторан на Чистопрудном бульваре добавил в меню три новых коктейля. Каждый из них создавался на основе ингредиентов косметики и средств ухода из ассортимента LULU. При заказе любого напитка гости ресторана также получат QR-код на 15% скидку в LULU.
🔸 Taiga Spritz — с долгоиграющими нотами таежного и алтайского сбора, пихты и ели
🔸 Flower Gina — с цветами жасмина, бузины, ягодами брусники и джемом алоэ
🔸 Summertime — с ягодно-фруктовым профилем, цветочно-медовым долгим послевкусием и легкой горчинкой
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите управлять собственным заведением? Попробуйте силы в новом симуляторе владельца паба 🎮
Новинка Steam под названием Brewpub Simulator предлагает очутиться в шкуре хозяина паба: разрабатывать рецепты и варить пенное, оформлять интерьер и придумывать развлечения для гостей, заниматься поставками и устраивать незабываемые вечеринки.
Твой бар — твои правила 😈
Новинка Steam под названием Brewpub Simulator предлагает очутиться в шкуре хозяина паба: разрабатывать рецепты и варить пенное, оформлять интерьер и придумывать развлечения для гостей, заниматься поставками и устраивать незабываемые вечеринки.
Твой бар — твои правила 😈