Inshaker
18.5K subscribers
4.64K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Saint-Petersburg Cocktail Week 2021 стартовал! 🥳

С 5 по 11 июля жителей и гостей Санкт-Петербурга ждет первая в России коктейльная неделя. Один из главных форматов этого события — гостевые смены зарубежных звезд.

В питерские бары приедут такие гиганты индустрии, как Мариан Беке, Реми Саваж, Хосе Луис Леон, Джимми Баррат, Никос Бакулис, Давид Лопес, Эрик Бергманн, Давид Кордоба и другие. Делимся информацией о главных гест-бартендингах, которые состоятся в рамках Saint-Petersburg Cocktail Week 2021.
Супер новости для тех, кто еще не успел обзавестись QR-кодом: Дайкири на премиальном роме Angostura теперь можно взять навынос! 🔥

В рамках Angostura Daiquiri Boom, который проходит по всей России с 1 по 31 июля, гости заведений-участников смогут заказать коктейли с собой вот в таких стильных стаканчиках. Где именно это сделать — смотри на удобной интерактивной карте.

А теперь — информация для баров: чтобы заказать стаканчики, обращайтесь в Группу Компаний Simple по контактам, указанным на странице программы. Там же вы можете подать заявку на участие, если еще не сделали этого 😉
Как получить QR-код для посещения баров📱

Разбираемся в новых коронавирусных ограничениях для баров и ресторанов и выясняем, как получить заветный QR-код для посещения любимых заведений: https://clck.ru/VuQBv
Коллаборация дня: Bombay Sapphire и Стивен Харрингтон 🎨

Британский бренд совместно с американским художником Стивеном Харрингтоном выпустил лимитированную бутылку, которая оформлена в психоделическом поп-арте и украшена забавными мультяшными иллюстрациями. Представители Bombay Sapphire говорят, что она будет отлично смотреться на полках магазинов в летний сезон. Когда новинка поступит в продажу и где ее можно будет купить, пока неизвестно.
Как вы считаете: нужно ли после завершения фестиваля публиковать информацию о количестве проданных коктейлей в каждом заведении?
Anonymous Poll
80%
Да
20%
Нет
Яна Айдарова и Константин Берлинец запустили новый подкаст «Дижестив» 🎧

Барные подкастеры Яна Айдарова («Ты ж бармен!») и Константин Берлинец (Drinkhacker) запустили совместный проект под названием «Дижестив». В нем ребята будут каждую неделю спорить на различные темы из мира барной индустрии в формате дебатов, выбирая позиции «за» и «против». Первый выпуск подкаста посвящен теме амбассадорства. Послушать можно здесь.

Кстати, если хотите еще больше крутых подкастов на актуальные темы, то обязательно слушайте Hey! Bartender от Inshaker — на SoundCloud, Apple Podcasts или Яндекс.Музыке.
Remy Martin выпустил лимитированные бутылки с этикеткой из золота 😲

Французский коньячный дом Remy Martin совместно со студией позолоты Atelier Thiery представил ограниченную серию XO. Новая бутылка украшена этикеткой из 18-каратного листового золота, повторяющей объемный рисунок на стекле. А специальная коробка для лимитированного издания покрыта золотой фольгой с зеркальным эффектом. Сообщается, что такой дизайн олицетворяет сходство между коньяком и золотом — в престиже и символизме.

Новинка от Remy Martin и Atelier Thiery будет продаваться ограниченным тиражом во всем мире по цене 229 долларов (16 800 рублей) за бутылку.
Phil Collins — ягодный кулер на кокосовом джине🍹

Делимся авторским рецептом от Бритты Карри и Тревора Истера из американского бара The Snug (Калифорния). Для приготовления освежающего летнего коктейля понадобятся:

🔸 домашний кокосовый джин (20 мл)
🔸 сухой вермут (20 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 малиновый сироп (20 мл)
🔸 холодная газированная вода (60 мл)

Смешайте джин, вермут, сок лимона и малиновый сироп в шейкере со льдом, долейте содовую и, не встряхивая повторно, перелейте в наполненный льдом коллинз. Украсьте коктейль малиной, ежевикой и мятой.

🥥 Домашний кокосовый джин: растопите кокосовое масло (200 г) и смешайте в блендере с джином (1 л) до однородного состояния, дайте настояться при комнатной температуре сутки и уберите в морозилку на несколько часов, а затем — удалите верхний слой застывшего масла и процедите джин через фильтр.