Saint James выпустил премиальный ром-агриколь с четырехлетней выдержкой 🌿

Французский бренд добавил в ассортимент новый ром Saint James VSOP (43%). Он приготовлен без добавления сахара, а с использованием сока сахарного тростника — это отличительная особенность категории сельскохозяйственного рома-агриколя. Готовый напиток на протяжении четырех лет выдерживали в дубовых бочках из-под бурбона, а затем разлили по экологичным бутылкам из переработанного стекла. Его рекомендуют пить в чистом виде или добавлять в коктейли.

Saint James VSOP уже продается во Франции по цене 35 евро (3100 рублей) за бутылку объемом 700 мл. До конца марта новинка появится на рынках других стран.

Коктейль дня: Сазерак 🥃

В Международный день абсента вспоминаем про культовый классический коктейль Сазерак.

🔸История коктейля🔸

Сазерак придумал в 1830-х годах Антуан Амеди Пешо за стенами аптеки Royal Street в Новом Орлеане. В изначальный рецепт входили только бренди и фирменный биттер Peychaud's. В течение последующих десятилетий коктейль «обрастал» новыми ингредиентами, включая абсент, а вместо бренди одной из его основ стал виски. А в 2007 году Сазерак признали официальным коктейлем штата Луизиана, в котором он и появился на свет.

🔸Рецепт коктейля🔸

1. Наполни рокс кубиками льда доверху
2. Налей абсент (15 мл), воду без газа (10 мл) и отставь рокс в сторону
3. Положи кубик сахара в стакан для смешивания
4. Пропитай сахар ангостурой биттером (3 дэш), пишо биттером (3 дэш) и подави мадлером
5. Добавь коньяк (45 мл) и бурбон (30 мл)
6. Наполни стакан кубиками льда и размешай, пока сахар не растворится
7. Вылей из рокса воду, абсент и лед
8. Перелей коктейль через стрейнер в рокс
9. Укрась цедрой лимона

Luxardo выпустил ликер мараскино с повышенной крепостью в честь 200-летия бренда 🎂

Новый Luxardo Maraschino Perla Dry содержит меньше сахара и отличается большей крепостью, чем оригинальный ликер — 40% против 32%. Напиток разлит в винтажные стеклянные бутылки и предлагается в стильном подарочном кейсе.

Тираж насчитывает 5000 бутылок. Новинка будет доступна по всему миру, однако ее стоимость пока неизвестна.

Международный женский день в барах Москвы: афиша событий 🌺

Делимся специальными предложениями и праздничными коктейлями от баров и ресторанов Москвы. Читай афишу и выбирай, куда сходить на 8 марта: https://clck.ru/Ta6Ze

Калькулятор вечеринок: женская вечеринка на 8 марта 🥳

Поздравляем прекрасных дам с Международным женским днем! И дарим подарок — веселую коктейльную вечеринку, спланированную в нашем калькуляторе специально к 8 марта: https://clck.ru/Tca38

Havana Club выпустил новый ром с кубинскими пряностями 🥥

Кубинский бренд добавил в ассортимент новинку Havana Club Cuban Spiced. Этот пряный ром отличается насыщенным вкусом с нотками сладкой ванили, специй, гуавы, кокоса и ананаса. По словам производителя, аутентичный напиток с яркой этикеткой призван привлечь к категории рома еще больший интерес совершеннолетних потребителей из поколения Y и Z (от 19 до 29 лет).

Havana Club Cuban Spiced до конца марта появится на рынке Великобритании по цене 22 фунта стерлингов (2250 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Позднее новинку распространят по всему миру.

Британец нашел капсулу времени с виски во время ремонта квартиры 🛠

Строитель Крейг Харриган, снимая внутреннюю обшивку квартиры в шотландском городе Перт, обнаружил под полом кухни настоящую капсулу времени. В нее входила маленькая бутылка односолодового виски Glenkinchie и записка 20-летней давности: «Здесь жили Джек и Мэй, трое детей и собака. Кухня ремонтировалась в апреле-мае 2001 года. Всего доброго, выпей за нас».

Optimist Old Fashioned: твист на Олд фешен с бенедиктином и шоколадным биттером 🥃

Делимся авторским рецептом от бар-леди Стефани Эндрюс из Spindle Bar (США). «Это уникальная вариация одновременно на два популярных коктейля: Монте-Карло и Олд фешен», — говорит автор коктейля. Для приготовления напитка понадобятся:

🔸 бурбон (60 мл)
🔸 ликер бенедиктин (15 мл)
🔸 шоколадный биттер (2 дэш)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в стакане со льдом, перемешать барной ложкой, а затем процедить в рокс с большим кубиком льда и украсить апельсиновой цедрой.