Такое вино не купишь в переходе, и в дорогом супермаркете не встретишь его.
Многие профессионалы говорят: не торопитесь пить великие вина молодыми. Можно конечно выпить молодое Марго, но лучше вот так:
Шато Марго 1953 года в шикарном состоянии и хранении. Казалось бы что там может быть в 53-м году сейчас? Там даже Сталин умер в этот год! А нет, вино бомба! Живая нежная ягодная вуаль с мягкими третичными кожаными и легкими тонами. Аромат - Вишня, графит, смола и минералы.
Вкус, о этот вкус: легкотелое, мягкая ягодная эмульсия из вишни и ягод, превратился в лучшего представителя Бургундии.
Вино живет, раскрывается и не умирает в бокале. Отдельная вселенная вина, это ваше Шато Марго.
Состояние и возраст вина из разряда - такая бутылка встречается раз в 5 лет на столе у винофила. Оценка вину и состоянию 97+ / 100.
Желаем всем встретить своё Шато Марго.
@CheersDrink
Многие профессионалы говорят: не торопитесь пить великие вина молодыми. Можно конечно выпить молодое Марго, но лучше вот так:
Шато Марго 1953 года в шикарном состоянии и хранении. Казалось бы что там может быть в 53-м году сейчас? Там даже Сталин умер в этот год! А нет, вино бомба! Живая нежная ягодная вуаль с мягкими третичными кожаными и легкими тонами. Аромат - Вишня, графит, смола и минералы.
Вкус, о этот вкус: легкотелое, мягкая ягодная эмульсия из вишни и ягод, превратился в лучшего представителя Бургундии.
Вино живет, раскрывается и не умирает в бокале. Отдельная вселенная вина, это ваше Шато Марго.
Состояние и возраст вина из разряда - такая бутылка встречается раз в 5 лет на столе у винофила. Оценка вину и состоянию 97+ / 100.
Желаем всем встретить своё Шато Марго.
@CheersDrink
Мятный ром
Слабоалкогольный коктейль для отличного времяпрепровождения.
Что льём:
Белый ром — 50 мл
Холодный зелёный чай — 150 мл
Мята — 1 г
Лёд в кубиках — 180 г
Как льём:
1. Положи в стакан мяту 5 листиков.
2. Наполни стакан кубиками льда доверху.
3. Налей белый ром 50 мл.
4. Долей холодный зелёный чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Слабоалкогольный коктейль для отличного времяпрепровождения.
Что льём:
Белый ром — 50 мл
Холодный зелёный чай — 150 мл
Мята — 1 г
Лёд в кубиках — 180 г
Как льём:
1. Положи в стакан мяту 5 листиков.
2. Наполни стакан кубиками льда доверху.
3. Налей белый ром 50 мл.
4. Долей холодный зелёный чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Российская пивоварня сварила пиво с бобровой струёй
"Малаховская пивоварня" выпустила пиво «Бобр» с добавлением бобровой струи.
— Это русский имперский стаут на бобровой струе. Оно уникальное, так как бобровый мускус — мощный аккумулятор со множеством полезных веществ. В природе бобры питаются только натуральной качественной едой — травами, большинство из которых целебные. Кто-то говорит, что бобровая струя пахнет древесиной или дегтем, а кому-то кажется, что это копчёная колбаска. Пиво получилось очень необычным и интересным. По нашим данным, никто в мире еще не варил такое пиво, — рассказали представители пивоварни.
Сейчас «Бобра», вышедшего небольшой партией, можно купить в двух фирменных лавках «Малаховской пивоварни" в Йошкар-Оле, а также в ресторане The Fox.
@CheersDrink
"Малаховская пивоварня" выпустила пиво «Бобр» с добавлением бобровой струи.
— Это русский имперский стаут на бобровой струе. Оно уникальное, так как бобровый мускус — мощный аккумулятор со множеством полезных веществ. В природе бобры питаются только натуральной качественной едой — травами, большинство из которых целебные. Кто-то говорит, что бобровая струя пахнет древесиной или дегтем, а кому-то кажется, что это копчёная колбаска. Пиво получилось очень необычным и интересным. По нашим данным, никто в мире еще не варил такое пиво, — рассказали представители пивоварни.
Сейчас «Бобра», вышедшего небольшой партией, можно купить в двух фирменных лавках «Малаховской пивоварни" в Йошкар-Оле, а также в ресторане The Fox.
@CheersDrink
"Спотыкач" с лимоном
Что льём:
Лимоны — 10 шт.
Кориандр — 10 г
Гвоздика — 10 г
Крепкая водка — 1,5 л
Сахар — 1,2 кг
Водка — 4 стак.
Как льём:
1. Лимоны хорошо помыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить слегка растолченный кориандр и гвоздику, залить водкой и настаивать в течение недели.
2. Из сахара и воды сварить густой сироп, снять с огня. Остудить и перемешать с процеженной настойкой.
3. Процедить "Спотыкач" через вату или несколько слоев марли, перелить в бутылки.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Лимоны — 10 шт.
Кориандр — 10 г
Гвоздика — 10 г
Крепкая водка — 1,5 л
Сахар — 1,2 кг
Водка — 4 стак.
Как льём:
1. Лимоны хорошо помыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить слегка растолченный кориандр и гвоздику, залить водкой и настаивать в течение недели.
2. Из сахара и воды сварить густой сироп, снять с огня. Остудить и перемешать с процеженной настойкой.
3. Процедить "Спотыкач" через вату или несколько слоев марли, перелить в бутылки.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
#Виски
#Обзор
@CheersDrink
Old Smuggler
Крепость: 40%
Выдержка: 3 года
Тип: Купажированный
Бренд: Old Smuggler
Производитель: Campari
Год создания: 1835 год
География: Шотландия
Цвет: золотисто-янтарный
Аромат: цветочные тона дополняют оттенки древесного угля, английской ириски и карамели
Вкус: мягкий, хорошо сбалансированный
Гастрономические сочетания: хорошо пить, добавив немного льда
Примерная стоимость 0,7 л: 1 300 руб
Old Smuggler, или, говоря по-русски, «Старый контрабандист» — шотландский купажированный виски, который производится в Лоуленде, близ Глазго. В XVIII веке многие производители виски перешли на нелегальное положение, поскольку англичанами были установлены высокие налоги. В 1835 году братья Стоудерт создали свой купаж и навали его в честь контрабандистов, рисковавших жизнями ради того, чтобы доставить товар покупателям.
Бренд не раз переходил к разным владельцам, сегодня им владеет итальянская группа компаний Кампари. Old Smuggler производится по традиционной шотландской технологии, поэтому отлично передает характер настоящего скотча. Old Smuggler — купажированный виски, в состав которого входят зерновые спирты на основе злаков (кукуруза, пшеница) и первоклассный солодовый виски (несколько видов), выдержанный не менее 3 лет. Цвет бленда золотисто-янтарный, аромат цветочный с оттенками древесного угля, карамели и ириски.
Сегодня виски Олд Смагглер продается в 20 странах мира. Особенно его любят в Аргентине, где он занимает почетное второе место, а на рынке США он стал восьмым среди скотчей. Потребителей всего мира привлекает хорошее качество виски в сочетании с весьма демократичной ценой напитка Old Smuggler.
@CheersDrink
#Обзор
@CheersDrink
Old Smuggler
Крепость: 40%
Выдержка: 3 года
Тип: Купажированный
Бренд: Old Smuggler
Производитель: Campari
Год создания: 1835 год
География: Шотландия
Цвет: золотисто-янтарный
Аромат: цветочные тона дополняют оттенки древесного угля, английской ириски и карамели
Вкус: мягкий, хорошо сбалансированный
Гастрономические сочетания: хорошо пить, добавив немного льда
Примерная стоимость 0,7 л: 1 300 руб
Old Smuggler, или, говоря по-русски, «Старый контрабандист» — шотландский купажированный виски, который производится в Лоуленде, близ Глазго. В XVIII веке многие производители виски перешли на нелегальное положение, поскольку англичанами были установлены высокие налоги. В 1835 году братья Стоудерт создали свой купаж и навали его в честь контрабандистов, рисковавших жизнями ради того, чтобы доставить товар покупателям.
Бренд не раз переходил к разным владельцам, сегодня им владеет итальянская группа компаний Кампари. Old Smuggler производится по традиционной шотландской технологии, поэтому отлично передает характер настоящего скотча. Old Smuggler — купажированный виски, в состав которого входят зерновые спирты на основе злаков (кукуруза, пшеница) и первоклассный солодовый виски (несколько видов), выдержанный не менее 3 лет. Цвет бленда золотисто-янтарный, аромат цветочный с оттенками древесного угля, карамели и ириски.
Сегодня виски Олд Смагглер продается в 20 странах мира. Особенно его любят в Аргентине, где он занимает почетное второе место, а на рынке США он стал восьмым среди скотчей. Потребителей всего мира привлекает хорошее качество виски в сочетании с весьма демократичной ценой напитка Old Smuggler.
@CheersDrink
Гранатовый сидр
Что льём:
Гранатовый сок — 2 стак.
Свежий сидр — 1 стак.
Палочки корицы — 1 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Корень имбиря — 2,5 см
Тёмный ром или виски — 2 шота
Как льём:
1. Все ингредиенты, кроме алкоголя, выложите в кастрюльку. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите минут 10 до приятного аромата.
2. Разлейте по бокалам и добавьте по шоту рома в каждый.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Гранатовый сок — 2 стак.
Свежий сидр — 1 стак.
Палочки корицы — 1 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Корень имбиря — 2,5 см
Тёмный ром или виски — 2 шота
Как льём:
1. Все ингредиенты, кроме алкоголя, выложите в кастрюльку. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите минут 10 до приятного аромата.
2. Разлейте по бокалам и добавьте по шоту рома в каждый.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Джин с крепостью пива.
Новые модные напитки для тех, кому в алкоголе нравится прежде всего вкус.
За последний месяц в Великобритании сразу две компании выпустили новый вид спиртного. Позиционируется он как джин, но крепостью может сравниться только с пивом.
Первый опус выпустила известная британская винокурня Portobello Road. Винокурня специализируется на джине, и теперь в её коллекции есть напиток крепостью 4.2% со вкусом и текстурой обычного джина.Для его производства использовались те же травы, что и для их классического напитка.
Примерно в это же время крупнейший шотландский концерн William Grant and Sons выпустил свой вариант джина. Правда, он практически безалкогольный - 0.5%. William Grant - одно из крупнейших алкогольных предприятий в Шотландии, ему принадлежат более десятка винокурен, производящих такие известные марки как Glenfiddich, Balvenie и даже ирландская Tullamore Dew.
Кроме того, несколько их винокурен специализируются на производстве джина, выпуская такой известный джин как Hendrick's. Свою продукцию компания назвала Atopia. Сложно сказать, что именно они хотели сказать этим названием, так как у слова нет значений, кроме медицинского (атопия - предрасположенность к аллергии). Будем надеяться, что выпущенные два опуса не будут напоминать потребителям об этом заболевании.
@CheersDrink
Новые модные напитки для тех, кому в алкоголе нравится прежде всего вкус.
За последний месяц в Великобритании сразу две компании выпустили новый вид спиртного. Позиционируется он как джин, но крепостью может сравниться только с пивом.
Первый опус выпустила известная британская винокурня Portobello Road. Винокурня специализируется на джине, и теперь в её коллекции есть напиток крепостью 4.2% со вкусом и текстурой обычного джина.Для его производства использовались те же травы, что и для их классического напитка.
Примерно в это же время крупнейший шотландский концерн William Grant and Sons выпустил свой вариант джина. Правда, он практически безалкогольный - 0.5%. William Grant - одно из крупнейших алкогольных предприятий в Шотландии, ему принадлежат более десятка винокурен, производящих такие известные марки как Glenfiddich, Balvenie и даже ирландская Tullamore Dew.
Кроме того, несколько их винокурен специализируются на производстве джина, выпуская такой известный джин как Hendrick's. Свою продукцию компания назвала Atopia. Сложно сказать, что именно они хотели сказать этим названием, так как у слова нет значений, кроме медицинского (атопия - предрасположенность к аллергии). Будем надеяться, что выпущенные два опуса не будут напоминать потребителям об этом заболевании.
@CheersDrink
Коктейль "Тропический шторм"
Что льём:
Cветлый ром — 60 мл
Банановый ликёр — 30 мл
Апельсиновый сок — 120 мл
Ананасовый сок — 5 мл
Гренадин — 5 мл
Долька ананаса — 1 шт.
Долька апельсина — 1 шт.
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. Смешать в шейкере все компоненты.
2. Перелить в бокал, украсить долькой ананаса и долькой апельсина.
3. Подавать.
Приятного аппетита!
#ликер
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Cветлый ром — 60 мл
Банановый ликёр — 30 мл
Апельсиновый сок — 120 мл
Ананасовый сок — 5 мл
Гренадин — 5 мл
Долька ананаса — 1 шт.
Долька апельсина — 1 шт.
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. Смешать в шейкере все компоненты.
2. Перелить в бокал, украсить долькой ананаса и долькой апельсина.
3. Подавать.
Приятного аппетита!
#ликер
#ром
@cheersdrink
Новый Jameson Triple Triple.
Для этого Джемисона характерна не только тройная дистилляция, но и тройная выдержка. Фирменный бленд выдерживался в трёх бочках по очереди: в бочках из-под бурбона, затем из-под хереса и напоследок из-под Малаги.
По признанию производителей, третья бочка добавит в напиток фруктовых ноток и ароматов. Следует отметить, что производители настолько уверены в успехе, что не называют этот опус ограниченной серией. Более того, в подобной комбинации бочек будут проживать и элитные выпуски Jameson: pot still и single grain.
Цена вопроса около сорока долларов, но продаётся он только в литровых бутылках.
@CheersDrink
Для этого Джемисона характерна не только тройная дистилляция, но и тройная выдержка. Фирменный бленд выдерживался в трёх бочках по очереди: в бочках из-под бурбона, затем из-под хереса и напоследок из-под Малаги.
По признанию производителей, третья бочка добавит в напиток фруктовых ноток и ароматов. Следует отметить, что производители настолько уверены в успехе, что не называют этот опус ограниченной серией. Более того, в подобной комбинации бочек будут проживать и элитные выпуски Jameson: pot still и single grain.
Цена вопроса около сорока долларов, но продаётся он только в литровых бутылках.
@CheersDrink
Шоковейн
Что льём:
Молоко — 50 мл
Шоколад — 30 г
Душистый перец — по вкусу
Гвоздика цельная — 2 шт.
Палочки корицы — 1 шт.
Портвейн — 100 мл
Как льём:
1. В питчер кладем все специи и заливаем портвейн, нагреваем форсункой до кипения.
2. Заливаем в другой питчер молоко, натираем туда шоколад, взбиваем форсункой.
3. В айриш вливаем вино со специями и добавляем молоко с пенкой. Украшаем шоколадками или корицей.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Что льём:
Молоко — 50 мл
Шоколад — 30 г
Душистый перец — по вкусу
Гвоздика цельная — 2 шт.
Палочки корицы — 1 шт.
Портвейн — 100 мл
Как льём:
1. В питчер кладем все специи и заливаем портвейн, нагреваем форсункой до кипения.
2. Заливаем в другой питчер молоко, натираем туда шоколад, взбиваем форсункой.
3. В айриш вливаем вино со специями и добавляем молоко с пенкой. Украшаем шоколадками или корицей.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Мысли бармена
Meня не впечатляют дорогие машины и дизайнерские сумки. Eсли ты хочешь впечатлить меня, расскажи мне о своей любимой книге. Или почему ты сменил направление посреди обучения в университете. Pасскажи мне о странах, в которые ты путешествовал и приключениях, в которые собираешься отправиться. Пoговори со мной о своих друзьях, и почему ты их любишь. Дай мне узнать, кто ты есть, а не что у тебя есть.
@CheersDrink
Meня не впечатляют дорогие машины и дизайнерские сумки. Eсли ты хочешь впечатлить меня, расскажи мне о своей любимой книге. Или почему ты сменил направление посреди обучения в университете. Pасскажи мне о странах, в которые ты путешествовал и приключениях, в которые собираешься отправиться. Пoговори со мной о своих друзьях, и почему ты их любишь. Дай мне узнать, кто ты есть, а не что у тебя есть.
@CheersDrink
Бесплатный джин в телефонной будке.
Старые лондонские телефонные будки оживили, правда, ненадолго.
Компания Hendrick’s придумала такой рекламный ход: на улицах британских городов были поставлены телефонные будки, наполненные цветами, зеркалами и бесплатными образцами нового джина.
Название джина связано с летом (Midsummer Solstice Gin), поэтому в будках попытались воспроизвести именно такую атмосферу.
К сожалению, работать одновременно на страну будут всего три будки, по нескольку часов в каждом месте.
Основные города, куда добралась длинная рука Hendrick’s - Лондон, Манчестер, Ливерпуль, и, разумеется, Эдинбург, так как компания шотландская.
@CheersDrink
Старые лондонские телефонные будки оживили, правда, ненадолго.
Компания Hendrick’s придумала такой рекламный ход: на улицах британских городов были поставлены телефонные будки, наполненные цветами, зеркалами и бесплатными образцами нового джина.
Название джина связано с летом (Midsummer Solstice Gin), поэтому в будках попытались воспроизвести именно такую атмосферу.
К сожалению, работать одновременно на страну будут всего три будки, по нескольку часов в каждом месте.
Основные города, куда добралась длинная рука Hendrick’s - Лондон, Манчестер, Ливерпуль, и, разумеется, Эдинбург, так как компания шотландская.
@CheersDrink
Ирландский мартини
Что льём:
"Бейлис" — 50 мл
Виски — 20 мл
Крепкий холодный кофе — 10 мл
Шоколадная стружка — 5 г
Как льём:
1. Смешать в бокале для мартини "Бейлис", виски и кофе.
2. Добавить лёд и посыпать шоколадной стружкой.
#виски
@cheersdrink
Что льём:
"Бейлис" — 50 мл
Виски — 20 мл
Крепкий холодный кофе — 10 мл
Шоколадная стружка — 5 г
Как льём:
1. Смешать в бокале для мартини "Бейлис", виски и кофе.
2. Добавить лёд и посыпать шоколадной стружкой.
#виски
@cheersdrink
Специалисты южнокорейской компании LG выпустили домашнюю пивоваренную станцию.
Главный плюс устройства LG HomeBrew – его компактность. Для приготовления напитка не нужно иметь специальные навыки. Чтобы получить пиво, необходимо купить капсулу с ингредиентами.
В LG верят, что оборудование будут покупать любители крафтового пива. Сейчас изготовление напитка в домашних условий требует сложных технологий. Это отпугивает потенциальных покупателей.
Стоимость устройства составляет 3389$. Гарантия предоставляется на три года.
@CheersDrink
Главный плюс устройства LG HomeBrew – его компактность. Для приготовления напитка не нужно иметь специальные навыки. Чтобы получить пиво, необходимо купить капсулу с ингредиентами.
В LG верят, что оборудование будут покупать любители крафтового пива. Сейчас изготовление напитка в домашних условий требует сложных технологий. Это отпугивает потенциальных покупателей.
Стоимость устройства составляет 3389$. Гарантия предоставляется на три года.
@CheersDrink
Бирюзовое шампанское
Что льём:
Кубики льда — 8 шт.
Сок лимона — 25 мл
Водка — 20 мл
Ликёр "Шартрез" — 20 мл
Охлажденное шампанское — по вкусу
Как льём:
1. Бокал заранее охладите в морозильнике. Половину льда, лимонный сок, водку и "Шартрез" поместите в шейкер.
2. Взбивайте 8 секунд. Положите в бокал оставшийся лёд, влейте смесь из шейкера. Аккуратно, по лезвию ножа, долейте шампанское.
#шампанское
@cheersdrink
Что льём:
Кубики льда — 8 шт.
Сок лимона — 25 мл
Водка — 20 мл
Ликёр "Шартрез" — 20 мл
Охлажденное шампанское — по вкусу
Как льём:
1. Бокал заранее охладите в морозильнике. Половину льда, лимонный сок, водку и "Шартрез" поместите в шейкер.
2. Взбивайте 8 секунд. Положите в бокал оставшийся лёд, влейте смесь из шейкера. Аккуратно, по лезвию ножа, долейте шампанское.
#шампанское
@cheersdrink
Конор Макгрегор представит российским потребителям собственный виски.
Боец смешанных единоборств Конор Макгрегор везет в Россию собственный ирландский виски Proper No. Twelve. Как сообщают «Ведомости», напиток будет доступен уже осенью этого года.
Виски этой марки производится на одной из старейших ирландских вискокурен с 2018 года. Это компания Eire Born Spirits, основной владелец которой — Конор Макгрегор. Этот виски уже продается в США, Ирландии, Великобритании и Австралии. Финансовые показатели компания не раскрывает.
Пока в Россию будет поставлена небольшая партия в несколько тысяч коробов. Продажи начнутся в сентябре — компания планирует снабжать этим виски рестораны, клубы, бары, алкогольные бутики.
По мнению экспертов, его цена может составлять 2200-2500 рублей за бутылку.
@CheersDrink
Боец смешанных единоборств Конор Макгрегор везет в Россию собственный ирландский виски Proper No. Twelve. Как сообщают «Ведомости», напиток будет доступен уже осенью этого года.
Виски этой марки производится на одной из старейших ирландских вискокурен с 2018 года. Это компания Eire Born Spirits, основной владелец которой — Конор Макгрегор. Этот виски уже продается в США, Ирландии, Великобритании и Австралии. Финансовые показатели компания не раскрывает.
Пока в Россию будет поставлена небольшая партия в несколько тысяч коробов. Продажи начнутся в сентябре — компания планирует снабжать этим виски рестораны, клубы, бары, алкогольные бутики.
По мнению экспертов, его цена может составлять 2200-2500 рублей за бутылку.
@CheersDrink
