NYT напомнил: оливковое Extra Virgin — не “соус для салата”, а стратегический продукт для здоровья 🫒. Мононенасыщенные жиры, полифенолы, витамин E и сквален снижают воспаление, поддерживают сосуды и уменьшают окислительный стресс; исследования показывают, что при регулярном употреблении (идеально в средиземноморской диете) снижается риск рака, сердечно‑сосудистых болезней и деменции — золотая норма около 4 ст. л. в день. Добавляйте в салаты, теплые овощи и готовые блюда, не перегревайте масло, выбирайте темную бутылку и храните в прохладе. Вы уже считали свою дневную норму EV оливкового масла? 🥗✨ #здоровье #оливковоемасло #ExtraVirgin #средиземноморскаядиета #профилактика #иммунитет #сердцесосуды #антиоксиданты #полезныежиры #нутрициология #NYT #лайфстайл