Барные пробы в DOOR 2310🍸
6 ноября в баре-бистро DOOR 2310 Димы Нестерова пройдёт новый выпуск проекта «Барные пробы», где друзья основателя примеряют на себя роль барменов.
На этот раз за стойку встанет шеф-повар Владимир Чистяков — человек, который знает всё о вкусе и его гранях.
Тема вечера — джин во всех его проявлениях:
• классический London Dry — строгий и можжевеловый, для Dry Martini;
• мягкий Old Tom — сладковатый и винтажный, для Ramos Fizz и Tom Collins;
• ароматный Flavor Gin — цитрусово-цветочный, для освежающих Gin-Tonic и Sour;
• и премиальный джин, воплощающий вкус и утончённость.
Владимир будет смешивать коктейли, ориентируясь на стиль и характер каждого джина,
а Дима Нестеров приготовит французские хот-доги прямо за стойкой.
Мы уже в списке гостей, а вы?😉
6 ноября в баре-бистро DOOR 2310 Димы Нестерова пройдёт новый выпуск проекта «Барные пробы», где друзья основателя примеряют на себя роль барменов.
На этот раз за стойку встанет шеф-повар Владимир Чистяков — человек, который знает всё о вкусе и его гранях.
Тема вечера — джин во всех его проявлениях:
• классический London Dry — строгий и можжевеловый, для Dry Martini;
• мягкий Old Tom — сладковатый и винтажный, для Ramos Fizz и Tom Collins;
• ароматный Flavor Gin — цитрусово-цветочный, для освежающих Gin-Tonic и Sour;
• и премиальный джин, воплощающий вкус и утончённость.
Владимир будет смешивать коктейли, ориентируясь на стиль и характер каждого джина,
а Дима Нестеров приготовит французские хот-доги прямо за стойкой.
Мы уже в списке гостей, а вы?😉
❤5👍1🔥1🍓1
Nobody Knows в Ginstitute
6 ноября Артур Хусаинов и Роман Ким из новосибирского бара Nobody Knows i Suppose захватят стойку Ginstitute и представят четыре авторских микса со вкусом и ароматом тайги:
• Novosibirsk Brutalism — Gintl Clover Club, chalk distillate, кордиал мята–шалфей, карачинская сода.
• Gintl Clover Club — Gintl Clover club, рислинг, барбарисовый кордиал, арбузный парфюм.
• Gintl Premium Dry Gin — Gintl Premium Dry настоянный на габе, ликёр зелёное яблоко, персиковый кордиал, ванильная пена.
• Moscow Nights — Gintl Premium Dry gin, микс вермутов, ликёр блю кюрасао, кордиал ананас–ревень.
Все коктейли — по 850₽.
Стартуем в 19:00🍸
6 ноября Артур Хусаинов и Роман Ким из новосибирского бара Nobody Knows i Suppose захватят стойку Ginstitute и представят четыре авторских микса со вкусом и ароматом тайги:
• Novosibirsk Brutalism — Gintl Clover Club, chalk distillate, кордиал мята–шалфей, карачинская сода.
• Gintl Clover Club — Gintl Clover club, рислинг, барбарисовый кордиал, арбузный парфюм.
• Gintl Premium Dry Gin — Gintl Premium Dry настоянный на габе, ликёр зелёное яблоко, персиковый кордиал, ванильная пена.
• Moscow Nights — Gintl Premium Dry gin, микс вермутов, ликёр блю кюрасао, кордиал ананас–ревень.
Все коктейли — по 850₽.
Стартуем в 19:00🍸
❤4👍2💘1
Tagliatella Caffe x Serge
6 ноября в 19:00 французский бар принимает итальянских леди.
За стойкой — Элина Насирова и София Пыстина. Они привезут с собой итальянское настроение и коктейли, в которых аперитив звучит с лёгким французским акцентом:
• Вишнёвый Кампари
• Спритц Песто Гимлет
• Черносмородиновый Негрони
• Цветочный Бамбу
Вход свободный, настроение игривое😏
6 ноября в 19:00 французский бар принимает итальянских леди.
За стойкой — Элина Насирова и София Пыстина. Они привезут с собой итальянское настроение и коктейли, в которых аперитив звучит с лёгким французским акцентом:
• Вишнёвый Кампари
• Спритц Песто Гимлет
• Черносмородиновый Негрони
• Цветочный Бамбу
Вход свободный, настроение игривое😏
👍7💋3👎1🤮1💩1
League of Masters 2025 в Masters&Margaritas
С 12 по 15 ноября — шестая Лига Мастеров в барах Masters&Margaritas.
Четыре дня. Четыре города. Шестнадцать коктейлей.
12 ноября — Кабинет Редкостей (Томск) — Пятницкая
13 ноября — Архив (Воронеж) — Маяковская
14 ноября — Ruc’s Heaven (Санкт-Петербург) — Пятницкая
15 ноября — Сплетни (Екатеринбург) — Маяковская
И ещё один повод пройти все этапы — паспорт участника League of Masters:
получи печать на каждом гесте, и если окажешься в числе первых 30 собравших все четыре — заберёшь гарантированный приз от Мастеров и алкогольного партнёра.
Мы в деле!🍸
С 12 по 15 ноября — шестая Лига Мастеров в барах Masters&Margaritas.
Четыре дня. Четыре города. Шестнадцать коктейлей.
12 ноября — Кабинет Редкостей (Томск) — Пятницкая
13 ноября — Архив (Воронеж) — Маяковская
14 ноября — Ruc’s Heaven (Санкт-Петербург) — Пятницкая
15 ноября — Сплетни (Екатеринбург) — Маяковская
И ещё один повод пройти все этапы — паспорт участника League of Masters:
получи печать на каждом гесте, и если окажешься в числе первых 30 собравших все четыре — заберёшь гарантированный приз от Мастеров и алкогольного партнёра.
Мы в деле!🍸
❤8🍾2👍1
По бокалу с «Шаляпиным»: гостевая смена Segreto
13 ноября в 19:00 камерный московский бар Segreto приедет в бар «Шаляпин».
Чтобы воссоздать атмосферу своего бара, Михаил Орлов и Мигель привезут с собой три фирменных микса.
Почерк дуэта — редистилляция, работа с сиропами и пюре собственного приготовления и полный цикл создания напитков — от ингредиента до готового коктейля.
• Barbara — джин, маракуйя, имбирь, цитрусовая пена
• Garibaldi — кампари, игристое, микс цитрусовых и специй
• Pink Cheese — грейпфрутовый кордиал и дистиллят из пармезана
Мы пойдем и вам советуем🍸
13 ноября в 19:00 камерный московский бар Segreto приедет в бар «Шаляпин».
Чтобы воссоздать атмосферу своего бара, Михаил Орлов и Мигель привезут с собой три фирменных микса.
Почерк дуэта — редистилляция, работа с сиропами и пюре собственного приготовления и полный цикл создания напитков — от ингредиента до готового коктейля.
• Barbara — джин, маракуйя, имбирь, цитрусовая пена
• Garibaldi — кампари, игристое, микс цитрусовых и специй
• Pink Cheese — грейпфрутовый кордиал и дистиллят из пармезана
Мы пойдем и вам советуем🍸
❤12🍾1
Настойка «Лайм–Имбирь–Ваниль»
Основа:
• Fowler’s Whisky — 500 мл
• цедра 1 лайма
• свежий имбирь — 30–40 г
• ½ стручка ванили
• 3–4 коробочки кардамона
• 1 ст. л. сахарного сиропа (по желанию)
Как готовить:
Сними с лайма только зелёную цедру, нарежь имбирь, раздави кардамон и сложи всё в стеклянную ёмкость.
Добавь ваниль, залей виски и плотно закрой.
Настаивай 4–6 дней в тёмном месте, встряхивая раз в день.
Процеди через марлю или фильтр, добавь сироп по вкусу и оставь стабилизироваться ещё сутки.
Результат:
Бодрящая, пряная настойка с цитрусовым всплеском в аромате, мягким ванильным теплом и ярким, характерным послевкусием имбиря✨
Основа:
• Fowler’s Whisky — 500 мл
• цедра 1 лайма
• свежий имбирь — 30–40 г
• ½ стручка ванили
• 3–4 коробочки кардамона
• 1 ст. л. сахарного сиропа (по желанию)
Как готовить:
Сними с лайма только зелёную цедру, нарежь имбирь, раздави кардамон и сложи всё в стеклянную ёмкость.
Добавь ваниль, залей виски и плотно закрой.
Настаивай 4–6 дней в тёмном месте, встряхивая раз в день.
Процеди через марлю или фильтр, добавь сироп по вкусу и оставь стабилизироваться ещё сутки.
Результат:
Бодрящая, пряная настойка с цитрусовым всплеском в аромате, мягким ванильным теплом и ярким, характерным послевкусием имбиря✨
❤8🔥4❤🔥1😁1💋1
Тихуана в Muchachos Taco Bar
13 ноября в Muchachos Taco Bar на одну ночь включается режим Breaking Bad: на гостевую смену прилетает команда бара «Тихуана» из Нижнего Новгорода — Роман Салахутдинов и Юрий Крымов.
Четыре коктейля, четыре отсылки к культовому сериалу:
• La Cocina Del Diablo (750₽) — текила, виноград, дыня.
• El Heisenberg Gimlet (750₽) — грейпфрутовый джин, перец тимут, фенхель, нити чили.
• Desierto Rojo (750₽) — текила, ваниль, клубника, лайм.
• Reina del Caos (650₽) — мескаль б/а, юдзу, дуб.
Начало в 20:00🌵
13 ноября в Muchachos Taco Bar на одну ночь включается режим Breaking Bad: на гостевую смену прилетает команда бара «Тихуана» из Нижнего Новгорода — Роман Салахутдинов и Юрий Крымов.
Четыре коктейля, четыре отсылки к культовому сериалу:
• La Cocina Del Diablo (750₽) — текила, виноград, дыня.
• El Heisenberg Gimlet (750₽) — грейпфрутовый джин, перец тимут, фенхель, нити чили.
• Desierto Rojo (750₽) — текила, ваниль, клубника, лайм.
• Reina del Caos (650₽) — мескаль б/а, юдзу, дуб.
Начало в 20:00🌵
🔥8❤🔥2🤩1🤣1💘1
«48 стульев» x Serge 🎷
13 ноября в 19:00 бар «48 стульев» проведёт гостевую смену в Серже.
Формат обещает стать атмосферным: команда объединяет джазовые вибрации, эстетику 20-х годов и авторский подход к коктейлям.
За стойкой будут работать Андрей Яковлев, Егор Шашков и Евгений Зырянов. Они представят четыре напитка с разными настроениями и характером:
• Jacket
• Kiss Me
• Bliss
• Haute Couture
А с 21:00 атмосферу дополнит живой джаз от Jolly Pancakers😏
13 ноября в 19:00 бар «48 стульев» проведёт гостевую смену в Серже.
Формат обещает стать атмосферным: команда объединяет джазовые вибрации, эстетику 20-х годов и авторский подход к коктейлям.
За стойкой будут работать Андрей Яковлев, Егор Шашков и Евгений Зырянов. Они представят четыре напитка с разными настроениями и характером:
• Jacket
• Kiss Me
• Bliss
• Haute Couture
А с 21:00 атмосферу дополнит живой джаз от Jolly Pancakers😏
🔥5🌚1💘1