Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
«Зойка» принимает в гостях «Поэта»

16 сентября в 19:00 ресторан приглашает в свою гостиную гастробар «Поэт» из Рязани — проект, вдохновлённый эпохой Серебряного века.


С собой ребята привезут четыре коктейля:

«Галина Бениславская» — лёгкий и свежий коктейль с морковно-лавандовым кордиалом.

«Зинаида Райх» — выразительный, слегка колкий, но сбалансированный вкус.

«Александр Блок» — крепкий, с десертными мотивами и отсылкой к мадере.

«Радуница» — ягодный, с мёдом и тимьяном, посвящённый первому сборнику Есенина.


И всё это великолепие — под чтения стихов!

Пространство камерное, так что не забудьте забронировать свой культурный вторник🍸📖
4👍3💘2👌1
Tricky x БАТЯ

17 сентября в 20:00 изакая-бар Tricky принимает у себя Вадима Щербича — того самого БАТЮ, совладельца культового калининградского бара Busstation, любимого места Евгения Гришковца.

В этот вечер за стойкой — фирменные настойки:

Матроскин — джин, бузина, базилик (300 ₽)
БАТЯ — водка, черника, мята (300 ₽)

Супер возможность побывать в легендарном проекте из Калининграда,
не покидая Мясницкой!
👍51💘1
NOLA JAZZ BAR GUEST TOUR🎷

17 сентября Михаил Красильников и Дмитрий Марусенко приезжают в Петербург, чтобы познакомить гостей с культурой Нового Орлеана, авторскими коктейлями и джазовым вайбом.

Первой точкой тура станет легендарный коктейльный бар «Медведь» — тот самый, первый коктейльный бар России, который спустя 119 лет снова открыл двери на историческом месте.

В меню вечера:

Pineapple Jasmine French 75
Herbie — арбузная вариация на Basil Smash
Fusion Vieoux Carré — инжирный твист на классику

Осеннему Питеру точно не помешает щепотка Нового Орлеана — старт в 20:00!🍸
🔥18🍓6🤡4🤮2💩2
Самограй Кальвадос — свежая новинка в линейке крафтовых дистиллятов юга России🥃

В основе — яблоки из Араратской долины, собранные вручную.
А после 18 месяцев выдержки во французском дубе дистиллят купажируется с водой из собственной артезианской скважины глубиной 330 метров.

В аромате — зелёные яблоки и дуб, во вкусе — сочные фрукты и мягкие древесные тона. Напиток выпускается ограниченной партией и сразу в подарочной коробке.

На этикетке — молодой моряк, как напоминание о легенде XVI века, когда испанские моряки придумали кальвадос.

Цена: 1879 ₽
19❤‍🔥4💘3🤣1
Осенняя настойка Яблоко Кардамон🥃

Основа:

• джин Hokku — 700 мл;
• горсть сушёных яблок (можно смесь сладких и кислых);
• 5–6 коробочек кардамона;
• палочка корицы;
• цедра апельсина;
• 1 ч. л. мёда или тростникового сахара (для баланса).

Как готовить:

Сушёные яблоки, кардамон и корицу залей джином в стеклянной ёмкости. Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. Апельсиновую цедру можно вынуть на 3–4-й день, чтобы осталась лёгкая цитрусовая нота.
В финале процедить, добавить мёд или сахар, дать настойке ещё 1–2 дня стабилизироваться.

Результат — мягкая, тёплая настойка с яблочной основой и пряными акцентами, идеальная для осенних вечеров🍂
15👍3💘2
«Детектив, где вы?» х Silencio

В среду, 24 сентября,
в единственном абсент-баре России Silencio — гостевая смена краснодарского бара «Детектив, где вы?».

С 20:00 у стойки — старший бартендер Артём Чернышев и бартендер Артём Гриненко.

Что будет в бокалах:


▪️ CVS #1.2.3
— коньяк, сухой херес, рислинг, виноградный соджу, манго-маракуйя.

▪️ Тёмный лес
— водка на можжевельнике и чернике, дикая груша, копчёный чай, смородина, малиновое вино и тёмное пиво.

▪️ Фукуро
— джин, саке, вермут на трюфеле, клубника, ревень, ореховая вода.

▪️ Лакост
— ром агриколь, водка на тархуне, кордиал из киви.

Залетайте в среду на бокал в духе Парижа 20-х🥂
5🔥5👌3👎1💋1
Ярославль, готовьте бокалы!🍸

В четверг, 25 сентября, с 20:00 в «Гостиной» пройдёт гостевая смена московского бара Shortlist Books & Spirits.

Шеф-бартендер «Гостиной» Алексей Филичев объединится со старшим бартендером Shortlist Матвеем Пашко и бартендером Алёной Антоновой.

Вместе они приготовят четыре коктейля:

▫️Greek Zorba — игристое вино, малина и гранатовый соус наршараб.

▫️Soma (на фото) — джин, бузина, киви и алоэ.

▫️Traum — ананасовая водка, кокос, кампари, белый вермут и шисо.

▫️Shortlist Espresso Martini — авторская версия легендарного коктейля с домашним кофейным ликёром.

Все коктейли — по 580 ₽.

Ярославцы, кидайте новость друзьям и близким — пропускать такое нельзя!💫
8💩2💘1
Коктейльный круиз с Chainaya — 24 сентября на Cruise II🚤

Легендарный московский бар Chainaya. Tea & Cocktails привезёт на лайнер свои коктейли-хиты разных лет.

На круиз приедут Катя Байс и бармен Митя Кремнев, чтобы лично представить напитки с осенними, вечерними и медитативными настроениями.

Меню вечера:

Ever Green — Виньо Верде, сок белого винограда с щавелем, альпийский ликёр, сельдереевый биттер.
Gin Simphony — пряный джин, лимон-кардамон, горький травяной ликёр, сок лимона.
Green Kite — светлый ром, фейхоа, херес фино, ликёр шишка, смесь амаро.
Li Zhi Negroni — текила на красном чае Ли Чжи, горький аперитив, сладкий вермут, апельсиновый ликер.
• «Чайка и Лисичка» (б/а) — молочный улун, банан, ананас, миндальный сироп, лимон.

Старт в 20:30.

Осенний круиз с Chainaya точно нельзя пропустить!😉
10💘2