Коктейли в честь знаков зодиака в Mitzva Bar ♈️
В московском баре на Пятницкой появилось зодиакальное меню. Ежемесячно вводится новый авторский напиток, посвященный конкретному знаку зодиака. Внешние и вкусовые качества коктейлей выдержаны в соответствии с характеристиками каждого из знаков.
Гостям уже доступно девять коктейлей-зодиаков:
🔸 Дева: бурбон, сухой херес, корень иланг-иланг, сахарная патока
🔸 Лев: водка на пармезане, сахар франжелико, сливки маскарпоне
🔸 Весы: ассам, изюм, банан, карри, куркума
🔸 Скорпион: водка на электроцветах, персиковый амаро, лимон, сахар, содовая
🔸 Стрелец: ягодная водка, кампари, варенье из лепестков роз, банановое молоко
🔸 Козерог: текила, гуава, копченая паприка, кукуруза, лайм
🔸 Водолей: милк панч на роме на горько-сладком арахисе
🔸 Рыбы: джин на лемонграссе, бергамотовый ликер, антика формула, биттер
🔸 Овен: бренди на моркови, морковный сок, гранатовый сироп, фалернум, белый шоколад, соль
На очереди еще три напитка — Телец, Близнецы и Рак.
В московском баре на Пятницкой появилось зодиакальное меню. Ежемесячно вводится новый авторский напиток, посвященный конкретному знаку зодиака. Внешние и вкусовые качества коктейлей выдержаны в соответствии с характеристиками каждого из знаков.
Гостям уже доступно девять коктейлей-зодиаков:
🔸 Дева: бурбон, сухой херес, корень иланг-иланг, сахарная патока
🔸 Лев: водка на пармезане, сахар франжелико, сливки маскарпоне
🔸 Весы: ассам, изюм, банан, карри, куркума
🔸 Скорпион: водка на электроцветах, персиковый амаро, лимон, сахар, содовая
🔸 Стрелец: ягодная водка, кампари, варенье из лепестков роз, банановое молоко
🔸 Козерог: текила, гуава, копченая паприка, кукуруза, лайм
🔸 Водолей: милк панч на роме на горько-сладком арахисе
🔸 Рыбы: джин на лемонграссе, бергамотовый ликер, антика формула, биттер
🔸 Овен: бренди на моркови, морковный сок, гранатовый сироп, фалернум, белый шоколад, соль
На очереди еще три напитка — Телец, Близнецы и Рак.
Настойка на виски и клубнике 🍓
В южных регионах России начался сезон клубники. В магазинах уже можно купить ягоду, привезённую из Краснодарского края или, например, Ставрополья. По такому случаю — рецепт домашней клубничной настойки на основе виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150-200 г клубники, нарезанной на кусочки
🔸 1 стручок ванили, разрезанный вдоль
🔸 1 столовая ложка меда (по желанию, для дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Вымойте клубнику и нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. Поместите нарезанную клубнику и разрезанный ванильный стручок в банку. При желании добавьте мед, чтобы подсластить настойку.
3. Налейте виски Fowler’s, плотно закройте банку крышкой и слегка встряхните.
4. Храните в прохладном темном месте не менее двух недель. Встряхивайте раз в несколько дней.
5. Процедите настойку. Для отделения жидкости от твердых частиц можно использовать мелкоячеистое сито или марлю.
#настойки
В южных регионах России начался сезон клубники. В магазинах уже можно купить ягоду, привезённую из Краснодарского края или, например, Ставрополья. По такому случаю — рецепт домашней клубничной настойки на основе виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150-200 г клубники, нарезанной на кусочки
🔸 1 стручок ванили, разрезанный вдоль
🔸 1 столовая ложка меда (по желанию, для дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Вымойте клубнику и нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. Поместите нарезанную клубнику и разрезанный ванильный стручок в банку. При желании добавьте мед, чтобы подсластить настойку.
3. Налейте виски Fowler’s, плотно закройте банку крышкой и слегка встряхните.
4. Храните в прохладном темном месте не менее двух недель. Встряхивайте раз в несколько дней.
5. Процедите настойку. Для отделения жидкости от твердых частиц можно использовать мелкоячеистое сито или марлю.
#настойки
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 25/05 в 20:00 — гест Dizengof/99 в Ester Bar
Бар-леди Dizengof/99 Светлана Мусатова приготовит авторские коктейли: Yellow Apple Sour с икрой из кампари, Negroni Light с белым вином на абрикосах и миндале и другие. Адрес: Большая Никитская, 22/2.
🔸 26/05 — гест бара «Архитектор» в Simach в Недальнем
Команда краснодарского бара привезёт яркую паназиатскую кухню, атмосферную музыку и авторские коктейли: «Икар» с бузиным джином и арбузом, «Луна» с клубничным соджу и кокосом и другие. Адрес: Тверской бульвар, 15с2.
🔸 26-28/05 — День библиотек в Community
Гостей заведения ждёт барный буккроссинг: в обмен на книгу об искусстве нальют ягодно-цветочный коктейль «Лиловый». Адрес: Космодамианская набережная, 2.
🔸 27/05 — День рождения концепции Bijou
Вечеринка посвящена первому Bijou на Новослободской, в котором команда бара начинала свой путь. В программе: танцы, пунш из винтажной ванны и торт, который Хагрид готовил Гарри Поттеру. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 25/05 в 20:00 — гест Dizengof/99 в Ester Bar
Бар-леди Dizengof/99 Светлана Мусатова приготовит авторские коктейли: Yellow Apple Sour с икрой из кампари, Negroni Light с белым вином на абрикосах и миндале и другие. Адрес: Большая Никитская, 22/2.
🔸 26/05 — гест бара «Архитектор» в Simach в Недальнем
Команда краснодарского бара привезёт яркую паназиатскую кухню, атмосферную музыку и авторские коктейли: «Икар» с бузиным джином и арбузом, «Луна» с клубничным соджу и кокосом и другие. Адрес: Тверской бульвар, 15с2.
🔸 26-28/05 — День библиотек в Community
Гостей заведения ждёт барный буккроссинг: в обмен на книгу об искусстве нальют ягодно-цветочный коктейль «Лиловый». Адрес: Космодамианская набережная, 2.
🔸 27/05 — День рождения концепции Bijou
Вечеринка посвящена первому Bijou на Новослободской, в котором команда бара начинала свой путь. В программе: танцы, пунш из винтажной ванны и торт, который Хагрид готовил Гарри Поттеру. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Main Squeeze: освежающий коктейль на мескале с миксом лайма, огурца и базилика 🥒
Делимся рецептом от Жюльена Калелья из калифорнийского бара Belles Beach House. Автор называет свой коктейль отличным вариантом для отпуска. Для приготовления напитка понадобится:
🔸 мескаль (45 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний базиликовый сироп (20 мл)
🔸 сироп оршад (10 мл)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите в наполненный льдом рокс и украсьте коктейль двумя-тремя ломтиками огурца.
🌿 Домашний базиликовый сироп: смешайте 2 части обычного или тайского базилика и 5 частей холодной воды в блендере до однородной массы, процедите через марлю, а затем растворите в полученной жидкости равное количество сахара.
Делимся рецептом от Жюльена Калелья из калифорнийского бара Belles Beach House. Автор называет свой коктейль отличным вариантом для отпуска. Для приготовления напитка понадобится:
🔸 мескаль (45 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний базиликовый сироп (20 мл)
🔸 сироп оршад (10 мл)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите в наполненный льдом рокс и украсьте коктейль двумя-тремя ломтиками огурца.
🌿 Домашний базиликовый сироп: смешайте 2 части обычного или тайского базилика и 5 частей холодной воды в блендере до однородной массы, процедите через марлю, а затем растворите в полученной жидкости равное количество сахара.
Новые коктейли в гастропабе «Бибирево»🍸
В московском заведении обновилась коктейльная карта. Бар-менеджер Алишер Маликов составил меню из четырёх тематических разделов:
🔸 Раздел «Искусство» посвящён творчеству «короля китча» — художника Джеффа Кунса. Например, здесь представлен коктейль «Арт Гэллери» с аперолем, персиком, ананасом, клубникой и розовой сахарной ватой.
🔸 Коктейли раздела «Триумф» сосредоточены на роскоши и изыске модных брендов. Один из вариантов — «Гуччи Гарден» на основе темного и светлого рома с амаретто, соусами из корицы и апельсина, маракуйей, ананасом и миндальным молоком.
🔸 Раздел «Дисткрикт Б» посвящён названию и расположению бара — «Бибирево» находится в районе Дорогомилово. Среди коктейлей: «Переезд на Дорогомилово» на джине и бузине или «Светская вечеринка» на текиле, соджу и клубнике.
🔸 В разделе «Вино не пиво» всё внимание — на игристое и просекко. Здесь представлены «Беллини», «Россини» и другие соответствующие дринки в авторском исполнении.
В московском заведении обновилась коктейльная карта. Бар-менеджер Алишер Маликов составил меню из четырёх тематических разделов:
🔸 Раздел «Искусство» посвящён творчеству «короля китча» — художника Джеффа Кунса. Например, здесь представлен коктейль «Арт Гэллери» с аперолем, персиком, ананасом, клубникой и розовой сахарной ватой.
🔸 Коктейли раздела «Триумф» сосредоточены на роскоши и изыске модных брендов. Один из вариантов — «Гуччи Гарден» на основе темного и светлого рома с амаретто, соусами из корицы и апельсина, маракуйей, ананасом и миндальным молоком.
🔸 Раздел «Дисткрикт Б» посвящён названию и расположению бара — «Бибирево» находится в районе Дорогомилово. Среди коктейлей: «Переезд на Дорогомилово» на джине и бузине или «Светская вечеринка» на текиле, соджу и клубнике.
🔸 В разделе «Вино не пиво» всё внимание — на игристое и просекко. Здесь представлены «Беллини», «Россини» и другие соответствующие дринки в авторском исполнении.
Завершаем неделю ещё несколькими новостями барной Москвы 📣
🔸 28/05 в 13:00 в бистро «Скрепка» (Девяткин переулок, 7) пройдет литературный бранч в сопровождении игристых вин. Встреча посвящена книге Клариси Лиспектор «Вода живая» — экспериментальному роману-размышлению о природе времени и магии повседневности.
🔸 28/05 в 20:00 в баре «КАМИН» (Малая Сухаревская площадь, 2/4) пройдет гостевая смена бара «Петров и Васечка». Гостей ждут коктейли «Шурик» с вермутом, личи и оттенками лесных орехов, «Городской охотник» с клубничной настойкой, сливками и чили, «Жулебино» с текилой, маракуйей и миндалем, а также настойка «Ириска» в огромных количествах.
🔸 Ester Bistro (Большая Никитская, 22/2) объявили о летних каникулах — с 1 июня по 31 августа тель-авивское бистро-бар работать не будет. Но команду заведения получится встретить на дружественных площадках: все мероприятия будут анонсировать отдельно.
🔸 28/05 в 13:00 в бистро «Скрепка» (Девяткин переулок, 7) пройдет литературный бранч в сопровождении игристых вин. Встреча посвящена книге Клариси Лиспектор «Вода живая» — экспериментальному роману-размышлению о природе времени и магии повседневности.
🔸 28/05 в 20:00 в баре «КАМИН» (Малая Сухаревская площадь, 2/4) пройдет гостевая смена бара «Петров и Васечка». Гостей ждут коктейли «Шурик» с вермутом, личи и оттенками лесных орехов, «Городской охотник» с клубничной настойкой, сливками и чили, «Жулебино» с текилой, маракуйей и миндалем, а также настойка «Ириска» в огромных количествах.
🔸 Ester Bistro (Большая Никитская, 22/2) объявили о летних каникулах — с 1 июня по 31 августа тель-авивское бистро-бар работать не будет. Но команду заведения получится встретить на дружественных площадках: все мероприятия будут анонсировать отдельно.