Много ликеров, Венеция и итальянская мафия: новая коктейльная карта в Amici 🇮🇹
В питерском ресторане на Малой Посадской появились коктейльные новинки. Все они посвящены Италии, её традициям и истории.
🔸 Palazzo ducale — коктейль в честь Дворца дожей в Венеции, великого памятника готической архитектуры, украшенного статуями Адама и Евы. Джин, яблочный ликер, лимон
🔸 Preferito della Regina — «фаворит королевы» в переводе с итальянского. Вермут, игристое, оливы
🔸 Straniero del nord — «странник севера» с миксом северных трав и ягод. Ягодный ликер, игристое вино, вяленые томаты
🔸 18 21/62 — в названии зашифрованы года основания компании Luxardo (1821) и первого упоминания Виски сауэра (1862). Травяной аперитив, виски сауэр милк панч, цедра лайма
🔸 Diabolic angelo — имя итальянского мафиози и прозвище главы банды. Джин, десертный и травяной ликеры
🔸 Little Italy — дринк посвящён нью-йоркскому району, где в XX веке жили многие влиятельные мафиози. Красный вермут, бурбон, аперитив, ягоды кумквата
В питерском ресторане на Малой Посадской появились коктейльные новинки. Все они посвящены Италии, её традициям и истории.
🔸 Palazzo ducale — коктейль в честь Дворца дожей в Венеции, великого памятника готической архитектуры, украшенного статуями Адама и Евы. Джин, яблочный ликер, лимон
🔸 Preferito della Regina — «фаворит королевы» в переводе с итальянского. Вермут, игристое, оливы
🔸 Straniero del nord — «странник севера» с миксом северных трав и ягод. Ягодный ликер, игристое вино, вяленые томаты
🔸 18 21/62 — в названии зашифрованы года основания компании Luxardo (1821) и первого упоминания Виски сауэра (1862). Травяной аперитив, виски сауэр милк панч, цедра лайма
🔸 Diabolic angelo — имя итальянского мафиози и прозвище главы банды. Джин, десертный и травяной ликеры
🔸 Little Italy — дринк посвящён нью-йоркскому району, где в XX веке жили многие влиятельные мафиози. Красный вермут, бурбон, аперитив, ягоды кумквата
Коктейли в честь знаков зодиака в Mitzva Bar ♈️
В московском баре на Пятницкой появилось зодиакальное меню. Ежемесячно вводится новый авторский напиток, посвященный конкретному знаку зодиака. Внешние и вкусовые качества коктейлей выдержаны в соответствии с характеристиками каждого из знаков.
Гостям уже доступно девять коктейлей-зодиаков:
🔸 Дева: бурбон, сухой херес, корень иланг-иланг, сахарная патока
🔸 Лев: водка на пармезане, сахар франжелико, сливки маскарпоне
🔸 Весы: ассам, изюм, банан, карри, куркума
🔸 Скорпион: водка на электроцветах, персиковый амаро, лимон, сахар, содовая
🔸 Стрелец: ягодная водка, кампари, варенье из лепестков роз, банановое молоко
🔸 Козерог: текила, гуава, копченая паприка, кукуруза, лайм
🔸 Водолей: милк панч на роме на горько-сладком арахисе
🔸 Рыбы: джин на лемонграссе, бергамотовый ликер, антика формула, биттер
🔸 Овен: бренди на моркови, морковный сок, гранатовый сироп, фалернум, белый шоколад, соль
На очереди еще три напитка — Телец, Близнецы и Рак.
В московском баре на Пятницкой появилось зодиакальное меню. Ежемесячно вводится новый авторский напиток, посвященный конкретному знаку зодиака. Внешние и вкусовые качества коктейлей выдержаны в соответствии с характеристиками каждого из знаков.
Гостям уже доступно девять коктейлей-зодиаков:
🔸 Дева: бурбон, сухой херес, корень иланг-иланг, сахарная патока
🔸 Лев: водка на пармезане, сахар франжелико, сливки маскарпоне
🔸 Весы: ассам, изюм, банан, карри, куркума
🔸 Скорпион: водка на электроцветах, персиковый амаро, лимон, сахар, содовая
🔸 Стрелец: ягодная водка, кампари, варенье из лепестков роз, банановое молоко
🔸 Козерог: текила, гуава, копченая паприка, кукуруза, лайм
🔸 Водолей: милк панч на роме на горько-сладком арахисе
🔸 Рыбы: джин на лемонграссе, бергамотовый ликер, антика формула, биттер
🔸 Овен: бренди на моркови, морковный сок, гранатовый сироп, фалернум, белый шоколад, соль
На очереди еще три напитка — Телец, Близнецы и Рак.
Настойка на виски и клубнике 🍓
В южных регионах России начался сезон клубники. В магазинах уже можно купить ягоду, привезённую из Краснодарского края или, например, Ставрополья. По такому случаю — рецепт домашней клубничной настойки на основе виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150-200 г клубники, нарезанной на кусочки
🔸 1 стручок ванили, разрезанный вдоль
🔸 1 столовая ложка меда (по желанию, для дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Вымойте клубнику и нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. Поместите нарезанную клубнику и разрезанный ванильный стручок в банку. При желании добавьте мед, чтобы подсластить настойку.
3. Налейте виски Fowler’s, плотно закройте банку крышкой и слегка встряхните.
4. Храните в прохладном темном месте не менее двух недель. Встряхивайте раз в несколько дней.
5. Процедите настойку. Для отделения жидкости от твердых частиц можно использовать мелкоячеистое сито или марлю.
#настойки
В южных регионах России начался сезон клубники. В магазинах уже можно купить ягоду, привезённую из Краснодарского края или, например, Ставрополья. По такому случаю — рецепт домашней клубничной настойки на основе виски.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150-200 г клубники, нарезанной на кусочки
🔸 1 стручок ванили, разрезанный вдоль
🔸 1 столовая ложка меда (по желанию, для дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Вымойте клубнику и нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. Поместите нарезанную клубнику и разрезанный ванильный стручок в банку. При желании добавьте мед, чтобы подсластить настойку.
3. Налейте виски Fowler’s, плотно закройте банку крышкой и слегка встряхните.
4. Храните в прохладном темном месте не менее двух недель. Встряхивайте раз в несколько дней.
5. Процедите настойку. Для отделения жидкости от твердых частиц можно использовать мелкоячеистое сито или марлю.
#настойки
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 25/05 в 20:00 — гест Dizengof/99 в Ester Bar
Бар-леди Dizengof/99 Светлана Мусатова приготовит авторские коктейли: Yellow Apple Sour с икрой из кампари, Negroni Light с белым вином на абрикосах и миндале и другие. Адрес: Большая Никитская, 22/2.
🔸 26/05 — гест бара «Архитектор» в Simach в Недальнем
Команда краснодарского бара привезёт яркую паназиатскую кухню, атмосферную музыку и авторские коктейли: «Икар» с бузиным джином и арбузом, «Луна» с клубничным соджу и кокосом и другие. Адрес: Тверской бульвар, 15с2.
🔸 26-28/05 — День библиотек в Community
Гостей заведения ждёт барный буккроссинг: в обмен на книгу об искусстве нальют ягодно-цветочный коктейль «Лиловый». Адрес: Космодамианская набережная, 2.
🔸 27/05 — День рождения концепции Bijou
Вечеринка посвящена первому Bijou на Новослободской, в котором команда бара начинала свой путь. В программе: танцы, пунш из винтажной ванны и торт, который Хагрид готовил Гарри Поттеру. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 25/05 в 20:00 — гест Dizengof/99 в Ester Bar
Бар-леди Dizengof/99 Светлана Мусатова приготовит авторские коктейли: Yellow Apple Sour с икрой из кампари, Negroni Light с белым вином на абрикосах и миндале и другие. Адрес: Большая Никитская, 22/2.
🔸 26/05 — гест бара «Архитектор» в Simach в Недальнем
Команда краснодарского бара привезёт яркую паназиатскую кухню, атмосферную музыку и авторские коктейли: «Икар» с бузиным джином и арбузом, «Луна» с клубничным соджу и кокосом и другие. Адрес: Тверской бульвар, 15с2.
🔸 26-28/05 — День библиотек в Community
Гостей заведения ждёт барный буккроссинг: в обмен на книгу об искусстве нальют ягодно-цветочный коктейль «Лиловый». Адрес: Космодамианская набережная, 2.
🔸 27/05 — День рождения концепции Bijou
Вечеринка посвящена первому Bijou на Новослободской, в котором команда бара начинала свой путь. В программе: танцы, пунш из винтажной ванны и торт, который Хагрид готовил Гарри Поттеру. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.