Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 16-18/03 — дни рислинга в High Bar
Гостей ждут три вида рислинга с мини-сетом закусок, DJ-сеты и два специальных коктейля: Lychee sour (светлый ром, рислинг, личи, порто) и Spring Celebration (джин, рислинг, малина, мед, игристое). Адрес: Пресненская набережная, 6с2.
🔸 17/03 — гест бара «Сетка» (Казань) в Champ Bistro
Гости смогут заказать коктейли «Гранат/ Грейпфрут/Бузина» (апероль, игристое, кордиал из граната, грейпфрута и бузины), «Яблоко/ Кумин/Тайская айва» (джин, херес, кордиал из яблока, айвы и кумина) и другие. Адрес: Неглинная, 14.
🔸 18/03 — благотворительный вечер в Bijou
В баре устроят цветочный мастер-класс по изготовлению бутоньерок и будут наливать твист на Old Cuban на основе рома, игристого, улуна и лаймового биттера. Все вырученные средства отправят в фонд «Подари жизнь». Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 16-18/03 — дни рислинга в High Bar
Гостей ждут три вида рислинга с мини-сетом закусок, DJ-сеты и два специальных коктейля: Lychee sour (светлый ром, рислинг, личи, порто) и Spring Celebration (джин, рислинг, малина, мед, игристое). Адрес: Пресненская набережная, 6с2.
🔸 17/03 — гест бара «Сетка» (Казань) в Champ Bistro
Гости смогут заказать коктейли «Гранат/ Грейпфрут/Бузина» (апероль, игристое, кордиал из граната, грейпфрута и бузины), «Яблоко/ Кумин/Тайская айва» (джин, херес, кордиал из яблока, айвы и кумина) и другие. Адрес: Неглинная, 14.
🔸 18/03 — благотворительный вечер в Bijou
В баре устроят цветочный мастер-класс по изготовлению бутоньерок и будут наливать твист на Old Cuban на основе рома, игристого, улуна и лаймового биттера. Все вырученные средства отправят в фонд «Подари жизнь». Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Коктейль дня: Эспрессо мартини ☕️
Ежегодно 15 марта отмечается день культового кофейного коктейля. Планы на вечер ясны: готовим порцию и наслаждаемся! А заодно вспоминаем историю напитка.
🔸История коктейля
Самая популярная версия гласит, что коктейль придумал в конце 1980-х годов известный бармен Дик Брэдселл, который в то время работал за стойкой лондонского Fred's Club. Одна из клиенток заказала коктейль, который смог бы «разбудить и взбудоражить» ее. Тогда самым популярным алкоголем была водка, а перед глазами Дика постоянно маячила кофемашина. В итоге бармен соединил одно с другим и стал автором классического рецепта. Название «Мартини» он дал коктейлю из-за подачи в соответствующем бокале V-образной формы.
🔸Рецепт коктейля
1. Налей в шейкер холодный эспрессо (50 мл), ванильный сироп (5 мл), кофейный ликер (15 мл) и водку (30 мл)
2. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
3. Перелей через стрейнер в охлажденный бокал
4. Укрась зернами кофе
Ежегодно 15 марта отмечается день культового кофейного коктейля. Планы на вечер ясны: готовим порцию и наслаждаемся! А заодно вспоминаем историю напитка.
🔸История коктейля
Самая популярная версия гласит, что коктейль придумал в конце 1980-х годов известный бармен Дик Брэдселл, который в то время работал за стойкой лондонского Fred's Club. Одна из клиенток заказала коктейль, который смог бы «разбудить и взбудоражить» ее. Тогда самым популярным алкоголем была водка, а перед глазами Дика постоянно маячила кофемашина. В итоге бармен соединил одно с другим и стал автором классического рецепта. Название «Мартини» он дал коктейлю из-за подачи в соответствующем бокале V-образной формы.
🔸Рецепт коктейля
1. Налей в шейкер холодный эспрессо (50 мл), ванильный сироп (5 мл), кофейный ликер (15 мл) и водку (30 мл)
2. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
3. Перелей через стрейнер в охлажденный бокал
4. Укрась зернами кофе
«Теория струн» — новое меню коктейлей в «Кнорозов баре» 🎵
Шеф-бартендер Илья Пудовкин создал коктейли в честь мексиканских музыкантов, которые совершили открытия в музыке. Название меню дала теория струн. Согласно ей, весь мир — это вибрации, и именно поэтому музыка так сильно влияет на нас, заряжая энергией или помогая расслабиться. Всего в меню пять напитков:
🔸 Mozart in the Jungle: джин, травяной ликер, грушевый ликер, лайм
🔸 De la Rocha: хересный бренди, японская гречиха, кукурузный ликер, домашний клуб-мате
🔸 Santana: кашаса, выдержанный ром, апельсиновый ликер, домашний орже из семян подсолнечника, лайм
🔸 Los Romanticos de Zacatecas: текила, грейпфрутовый кордиал, ромашка, шалфей, лайм
🔸 Sugar Man: джин, сухой вермут, биттер, пандан (коктейль выдержан на американском дубе под воздействием ультразвука)
В честь запуска коктейлей физик Николай Морозов прочитает в баре лекцию о главной идее нового меню «Вибрации. От космоса до частиц» — сегодня в 19:00.
Шеф-бартендер Илья Пудовкин создал коктейли в честь мексиканских музыкантов, которые совершили открытия в музыке. Название меню дала теория струн. Согласно ей, весь мир — это вибрации, и именно поэтому музыка так сильно влияет на нас, заряжая энергией или помогая расслабиться. Всего в меню пять напитков:
🔸 Mozart in the Jungle: джин, травяной ликер, грушевый ликер, лайм
🔸 De la Rocha: хересный бренди, японская гречиха, кукурузный ликер, домашний клуб-мате
🔸 Santana: кашаса, выдержанный ром, апельсиновый ликер, домашний орже из семян подсолнечника, лайм
🔸 Los Romanticos de Zacatecas: текила, грейпфрутовый кордиал, ромашка, шалфей, лайм
🔸 Sugar Man: джин, сухой вермут, биттер, пандан (коктейль выдержан на американском дубе под воздействием ультразвука)
В честь запуска коктейлей физик Николай Морозов прочитает в баре лекцию о главной идее нового меню «Вибрации. От космоса до частиц» — сегодня в 19:00.
Репортаж из бара: «KOSMОХОМЯК» в Москве 🚀
Холдинг «С.И.Д.Р. Групп» открыл в столице новое заведение.
«KOSMОХОМЯК» — это концептуальный бар в футуристическом стиле с двумя залами, тайной комнатой для связи с космосом и двумя необычными барными стойками, одна из которых выложена мозаикой по мотивам фильма «Звездный путь».
В заведении работает робот-бар, который угощает посетителей напитками и закусками. Барная карта сочетает воспоминания из прошлого — коктейли «Пломбир», «Ириска», «Тархун» — и инновационные миксы будущего на основе собственных дистиллятов из фруктов, цветов и трав. К напиткам подают куриные кусочки в панировке, морепродукты, пасту.
Бар работает со вторника по субботу. По пятницам и субботам посетителей ждут живая музыка и выступления кавер-групп. Адрес: Б. Дмитровка, 32с2.
Холдинг «С.И.Д.Р. Групп» открыл в столице новое заведение.
«KOSMОХОМЯК» — это концептуальный бар в футуристическом стиле с двумя залами, тайной комнатой для связи с космосом и двумя необычными барными стойками, одна из которых выложена мозаикой по мотивам фильма «Звездный путь».
В заведении работает робот-бар, который угощает посетителей напитками и закусками. Барная карта сочетает воспоминания из прошлого — коктейли «Пломбир», «Ириска», «Тархун» — и инновационные миксы будущего на основе собственных дистиллятов из фруктов, цветов и трав. К напиткам подают куриные кусочки в панировке, морепродукты, пасту.
Бар работает со вторника по субботу. По пятницам и субботам посетителей ждут живая музыка и выступления кавер-групп. Адрес: Б. Дмитровка, 32с2.
Новая коктейльная таро-карта в «Клаве»🍸
Бар-менеджер Иван Саблин под наблюдением профессионального таролога создал коктейли по мотивам определенных карт из колоды. Чтобы гостю было проще ориентироваться, рядом с каждым напитком в меню есть описание соответствующей ему карты. Всего в московском баре на Петровке появилось восемь таро-дринков:
🔸 Отшельник: текила, трюфель, биттер
🔸 Влюбленные: бурбон, вишня, карамель
🔸 Маг: водка, цветочный ликер, маракуйя, цитрусовая содовая, электрический цветок
🔸 Императрица: ром, клубничный шраб, специи
🔸 Луна: джин, ель, вермут, лемонграсс, фейк-оливка
🔸 Шут: водка, мескаль, горох
🔸 Башня: кальвадос, коньяк, кокос, биттеры
🔸 Колесо фортуны: виски, груша, бергамот
Бар-менеджер Иван Саблин под наблюдением профессионального таролога создал коктейли по мотивам определенных карт из колоды. Чтобы гостю было проще ориентироваться, рядом с каждым напитком в меню есть описание соответствующей ему карты. Всего в московском баре на Петровке появилось восемь таро-дринков:
🔸 Отшельник: текила, трюфель, биттер
🔸 Влюбленные: бурбон, вишня, карамель
🔸 Маг: водка, цветочный ликер, маракуйя, цитрусовая содовая, электрический цветок
🔸 Императрица: ром, клубничный шраб, специи
🔸 Луна: джин, ель, вермут, лемонграсс, фейк-оливка
🔸 Шут: водка, мескаль, горох
🔸 Башня: кальвадос, коньяк, кокос, биттеры
🔸 Колесо фортуны: виски, груша, бергамот
Absolut и Heinz объединились и представили необычную новинку — водочно-томатный соус для пасты. Серия лимитированная, продаваться будет только в Великобритании🥫
Oaxacan on Broken Glass — острый коктейль на мескале и чили-ликере 🌶
Делимся авторским рецептом от Майка Чоя из американского бара Clever Coyote в Чикаго. Для приготовления пряного перечного дринка понадобится:
🔸 мескаль (60 мл)
🔸 ликер анчо рейес (15 мл)
🔸 лаймовый сок (10 мл)
🔸 сахарный сироп (15 мл)
🔸 биттер ангостура (4 дэш)
🔸 биттер хабанеро (2 дэш)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите в рокс со льдом и украсьте подпаленной веточкой розмарина.
Делимся авторским рецептом от Майка Чоя из американского бара Clever Coyote в Чикаго. Для приготовления пряного перечного дринка понадобится:
🔸 мескаль (60 мл)
🔸 ликер анчо рейес (15 мл)
🔸 лаймовый сок (10 мл)
🔸 сахарный сироп (15 мл)
🔸 биттер ангостура (4 дэш)
🔸 биттер хабанеро (2 дэш)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите в рокс со льдом и украсьте подпаленной веточкой розмарина.