Dead Man's Fingers выпустил безалкогольный вариант своего пряного рома 💀
Британский бренд представил новый напиток без градуса Dead Man's Fingers Spiced 0.0%. Сообщается, что для его создания оригинальный пряный ром подвергли «деалкоголизации» при высокой температуре, благодаря чему фирменный вкус полностью сохранился. Новинку рекомендуют пить с колой или имбирным пивом.
Dead Man's Fingers Spiced 0.0% будет продаваться по цене 20 фунтов стерлингов (около 1500 рублей) в Великобритании. О доступности в других странах пока информации нет.
Британский бренд представил новый напиток без градуса Dead Man's Fingers Spiced 0.0%. Сообщается, что для его создания оригинальный пряный ром подвергли «деалкоголизации» при высокой температуре, благодаря чему фирменный вкус полностью сохранился. Новинку рекомендуют пить с колой или имбирным пивом.
Dead Man's Fingers Spiced 0.0% будет продаваться по цене 20 фунтов стерлингов (около 1500 рублей) в Великобритании. О доступности в других странах пока информации нет.
Новые коктейли в ресторане LAVA🍸
В московском заведении на улице 1905 года обновилась барная карта. Шеф-бартендер Михаил Пугачев добавил плотные зимние коктейли в каждый раздел меню. Основные ингредиенты напитков уже перечислены в их названиях. Например, гости могут заказать:
🔸 Из раздела Sour — коктейль «Водка, вяленый банан, тыква, базилик»
🔸 Из раздела Saulty — коктейль «Водка, калина, хрен, ромашка»
🔸 Из раздела Umami — коктейль «Джин, груша, кудрявый кейл»
🔸 Из раздела Bitter — коктейль «Джин, помело, жасмин»
В московском заведении на улице 1905 года обновилась барная карта. Шеф-бартендер Михаил Пугачев добавил плотные зимние коктейли в каждый раздел меню. Основные ингредиенты напитков уже перечислены в их названиях. Например, гости могут заказать:
🔸 Из раздела Sour — коктейль «Водка, вяленый банан, тыква, базилик»
🔸 Из раздела Saulty — коктейль «Водка, калина, хрен, ромашка»
🔸 Из раздела Umami — коктейль «Джин, груша, кудрявый кейл»
🔸 Из раздела Bitter — коктейль «Джин, помело, жасмин»
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 24 ноября в 19:00 — «Мой рок-н-ролл» в баре «Менталитет»
В программе: русский рок в живом исполнении, культовый рок-фестиваль Moscow Music Peace Festival 1989 на большом экране и, конечно, коктейли. Бронь по номеру 8-903-017-73-88. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7.
🔸 26 ноября в 21:00 — вечеринка «Двигс» в баре «Поколение»
Диджеи Inessa Orlova, Emelyan, Sonia Heifitz, Anya Fo будут ставить зажигательную музыку, которая ассоциируется у них с движением. А ещё гостей ждёт безлимитный Апероль Спритц в честь Чёрной пятницы — не только в субботу, но и в воскресенье. Адрес: Рождественский бульвар, 10/7с2.
🔸 24 ноября в 19:00 — «Мой рок-н-ролл» в баре «Менталитет»
В программе: русский рок в живом исполнении, культовый рок-фестиваль Moscow Music Peace Festival 1989 на большом экране и, конечно, коктейли. Бронь по номеру 8-903-017-73-88. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7.
🔸 26 ноября в 21:00 — вечеринка «Двигс» в баре «Поколение»
Диджеи Inessa Orlova, Emelyan, Sonia Heifitz, Anya Fo будут ставить зажигательную музыку, которая ассоциируется у них с движением. А ещё гостей ждёт безлимитный Апероль Спритц в честь Чёрной пятницы — не только в субботу, но и в воскресенье. Адрес: Рождественский бульвар, 10/7с2.
Hot Oaxacan Penicillin — горячая мексиканская вариация Пенициллина 🍋
Делимся авторским рецептом от Резы Мюллера из бара R&D в Филадельфии. Для приготовления этого горячего зимнего твиста на классический Пенициллин понадобится:
🔸 горячая вода (120 мл)
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 медовый сироп (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в кружке, а затем положить в готовый коктейль дольку лимона.
Делимся авторским рецептом от Резы Мюллера из бара R&D в Филадельфии. Для приготовления этого горячего зимнего твиста на классический Пенициллин понадобится:
🔸 горячая вода (120 мл)
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 медовый сироп (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в кружке, а затем положить в готовый коктейль дольку лимона.
Анисовый дистиллят, луми и «огненная вода»: коктейли Ester Bistro в Москве🍸
Тель-авивское Ester Bistro открылось осенью на Большой Никитской. В коктейльной карте заведения преобладают самобытные вкусы и ближневосточные мотивы. Ниже — несколько примеров коктейлей оттуда.
🔸 Бренди-корица, лемонграсс, эспума-халва
🔸 Джин-финики, солера, вермут-гвоздика
🔸 Дистиллят анис, соус амба, биттер апельсин
🔸 Кашаса, эстрагон, биттер огненная вода, слива
🔸 Ром-макадамия, луми, корица
Тель-авивское Ester Bistro открылось осенью на Большой Никитской. В коктейльной карте заведения преобладают самобытные вкусы и ближневосточные мотивы. Ниже — несколько примеров коктейлей оттуда.
🔸 Бренди-корица, лемонграсс, эспума-халва
🔸 Джин-финики, солера, вермут-гвоздика
🔸 Дистиллят анис, соус амба, биттер апельсин
🔸 Кашаса, эстрагон, биттер огненная вода, слива
🔸 Ром-макадамия, луми, корица
Red Wine Sangaree — простой праздничный коктейль на вине🍷
Делимся авторским рецептом, который бартендер Дерек Браун опубликовал в своей новой книге Mindful Mixology. Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов:
🔸 сухое красное вино (90 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 свежевыжатый лимонный сок (1 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане со льдом, а затем посыпать готовый коктейль тертым мускатным орехом.
Делимся авторским рецептом, который бартендер Дерек Браун опубликовал в своей новой книге Mindful Mixology. Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов:
🔸 сухое красное вино (90 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 свежевыжатый лимонный сок (1 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане со льдом, а затем посыпать готовый коктейль тертым мускатным орехом.
Аутентичные армянские коктейли в ресторане Mouflon🍹
В московском заведении на Староваганьковском переулке появилась коктейльная карта от Василия Жеглова. «Мы хотели построить коктейльную карту вокруг локальных армянских продуктов. Именно поэтому в коктейлях использовались традиционные ингредиенты: кизил, каркадэ, кофе и не только», — рассказывает Василий.
В новом меню:
🔸 «Каскад» — сочетание коньяка, ликера иберикос, сухого вермута, лимона и сиропа ананаса
🔸 «Арагац» — джин, бузина, кордиал алоэ, малина и щавелевая пена
🔸 «Фрунзе» — терновый джин, абрикосовый коньяк, ликер на основе грецкого ореха, имбирный мед и миндальный экстракт
🔸 «Роза» — гибискусовая текила, луми, розовая вода, копченая чили-соль и сок лайма
🔸 «Аффогато» — сочетание кофейного коньяка, домашнего кофейного ликера со специями и жженого сахара
В московском заведении на Староваганьковском переулке появилась коктейльная карта от Василия Жеглова. «Мы хотели построить коктейльную карту вокруг локальных армянских продуктов. Именно поэтому в коктейлях использовались традиционные ингредиенты: кизил, каркадэ, кофе и не только», — рассказывает Василий.
В новом меню:
🔸 «Каскад» — сочетание коньяка, ликера иберикос, сухого вермута, лимона и сиропа ананаса
🔸 «Арагац» — джин, бузина, кордиал алоэ, малина и щавелевая пена
🔸 «Фрунзе» — терновый джин, абрикосовый коньяк, ликер на основе грецкого ореха, имбирный мед и миндальный экстракт
🔸 «Роза» — гибискусовая текила, луми, розовая вода, копченая чили-соль и сок лайма
🔸 «Аффогато» — сочетание кофейного коньяка, домашнего кофейного ликера со специями и жженого сахара
Коктейли «Мода нулевых» в Sartoria Lamberti 🍓
Московское гастрономическое ателье на Тверской улице подхватывает свежий тренд модных домов и посвящает свои напитки гламурным нулевым. В меню заведения появились коктейли от нового барного кутюрье Sartoria Lamberti Сергея Платонова.
🔸 Неоколада: трюфельный ром, кордиал из ананаса и кокоса, клубника, княженика
🔸 Модена хайбол: бурбон, имбирный эль, бальзамический крем
🔸 Спарклин Мэри: пряный дистиллят, томатный кордиал, сфера из молочного шоколада с томатной водой
🔸 Космосити: водка, кизил, каламанси, грейпфрут, сицилийский апельсин
Московское гастрономическое ателье на Тверской улице подхватывает свежий тренд модных домов и посвящает свои напитки гламурным нулевым. В меню заведения появились коктейли от нового барного кутюрье Sartoria Lamberti Сергея Платонова.
🔸 Неоколада: трюфельный ром, кордиал из ананаса и кокоса, клубника, княженика
🔸 Модена хайбол: бурбон, имбирный эль, бальзамический крем
🔸 Спарклин Мэри: пряный дистиллят, томатный кордиал, сфера из молочного шоколада с томатной водой
🔸 Космосити: водка, кизил, каламанси, грейпфрут, сицилийский апельсин
Strange Brew — вариация Эспрессо мартини с текилой и кофейным кордиалом ☕️
Делимся авторским рецептом Адама Моргана из американского заведения Husk в Нэшвилле. Для приготовления этого твиста на классический Эспрессо мартини понадобится:
🔸 текила (30 мл)
🔸 амаро (30 мл)
🔸 охлажденный кофе (30 мл)
🔸 домашний кофейный кордиал (15 мл)
🔸 херес олоросо (10 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 щепотка соли
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал и посыпьте тертым мускатным орехом.
🥣 Домашний кофейный кордиал: смешайте в бутылке горячий кофе (1 л), тростниковый сахар (1 кг), ванильный ликер (15 мл) и душистый перец (15 г), перемешайте, храните в холодильнике.
Делимся авторским рецептом Адама Моргана из американского заведения Husk в Нэшвилле. Для приготовления этого твиста на классический Эспрессо мартини понадобится:
🔸 текила (30 мл)
🔸 амаро (30 мл)
🔸 охлажденный кофе (30 мл)
🔸 домашний кофейный кордиал (15 мл)
🔸 херес олоросо (10 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 щепотка соли
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал и посыпьте тертым мускатным орехом.
🥣 Домашний кофейный кордиал: смешайте в бутылке горячий кофе (1 л), тростниковый сахар (1 кг), ванильный ликер (15 мл) и душистый перец (15 г), перемешайте, храните в холодильнике.
Гест-бартендинги ближайших дней ✈️
🔸 1 декабря — «Зойка» (Москва) в Illegal Bar (Красноярск)
Гест будет посвящен известному шансонье Александру Вертинскому. Ребята из «Зойки», Зинаида Чеблакова и Артем Люлин, будут смешивать в секретном красноярском баре три особых коктейля по мотивам лирики Вертинского: Марлен, Танго Магнолия и Лиловый Негр. Начало в 20:00 по местному времени.
🔸 1 декабря — Sapiens (Москва) в Leveldva (Москва)
Гостей ждут авторские коктейли от шеф-бартендера Sapiens Валерия Левина, которые он смешает вместе с новым шеф-барменом Leveldva Ильей Марковым. Среди напитков: Джин / вишня / малина / комбуча, Пало санто / бузина / вишня / цитрус, а также Джин / киви / лемонграсс. Начало в 19:00, адрес — Большая Никитская, 12. Забронировать столик можно по номеру 8-495-629-01-37.
🔸 1 декабря — «Зойка» (Москва) в Illegal Bar (Красноярск)
Гест будет посвящен известному шансонье Александру Вертинскому. Ребята из «Зойки», Зинаида Чеблакова и Артем Люлин, будут смешивать в секретном красноярском баре три особых коктейля по мотивам лирики Вертинского: Марлен, Танго Магнолия и Лиловый Негр. Начало в 20:00 по местному времени.
🔸 1 декабря — Sapiens (Москва) в Leveldva (Москва)
Гостей ждут авторские коктейли от шеф-бартендера Sapiens Валерия Левина, которые он смешает вместе с новым шеф-барменом Leveldva Ильей Марковым. Среди напитков: Джин / вишня / малина / комбуча, Пало санто / бузина / вишня / цитрус, а также Джин / киви / лемонграсс. Начало в 19:00, адрес — Большая Никитская, 12. Забронировать столик можно по номеру 8-495-629-01-37.