«Право на отдых» в Shortlist Bar ☀️

Команда московского заведения на Петровке решила ненадолго продлить летний отдых. До 6 сентября в баре будет действовать специальное меню напитков, созданное совместно с труппой «Мастерской Брусникина». А названо оно было в честь спектакля «Право на отдых», сезон которого стартовал в «Мастерской» 31 августа. Все коктейли из новой карты ассоциируются с летом:

🔸 The right to coffee: водка, кофейный бренди, эспрессо, лемонграсс
🔸 Last day of summer: джин, итальянский аперитив, мараскино, лайм, содовая
🔸 Right to rest: бузина, херес фино, игристое вино
🔸 Summer for dessert: абрикос, кофе, сливки

Cowboy Tea — крепкий и пряный коктейль на ржаном виски 🥃

Делимся авторским рецептом от Бриттани Кэллум из американского заведения Fin and Fino в Северной Каролине. Для приготовления крепкого «ковбойского чая» понадобится:

🔸 ржаной виски (30 мл)
🔸 сухой вермут (20 мл)
🔸 зеленый шартрез с ванилью (15 мл)
🔸 аперитив (10 мл)
🔸 лимонный сок (10 мл)
🔸 вишневый биттер (3 дэш)
🔸 апельсиновый биттер (3 дэш)

Смешайте все ингредиенты со льдом, процедите в стакан с большим кубиком льда, украсьте апельсиновой цедрой и съедобный цветком календулы.

🥣 Зелёный шартрез с ванилью: добавьте 2-3 стручка ванили в бутылку зеленого шартреза, дайте настояться сутки и процедите.

Хэллоуин не за горами: Mountain Dew представил свои костюмы на День всех святых 🎃

Производитель газировок выпустил несколько хэллоуинских нарядов в виде своей продукции. Например, есть костюмы в виде банки оригинального Mountain Dew и двух вкусовых вариантов (вишня и лайм). А самый эффектный вдохновлён сезонным осенним напитком Mountain Dew — Voo-Dew Grim.

Продаваться в России костюмы не будут: только в США и Канаде. Так что смотрим фото — и вдохновляемся 👺

Black Maybe — коктейль с виски, амаро и жженым сахаром 🥃

Делимся рецептом от Джастина Хейзелтона из американского заведения Leah & Louise в Северной Каролине. Рецепт коктейля появился после того, как его автор случайно сжёг на плите сахарный сироп, но в итоге все равно добавил его в напиток. Для приготовления понадобится:

🔸 виски (45 мл)
🔸 домашний сироп из жженого сахара (30 мл)
🔸 амаро монтенегро (15 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)

Все ингредиенты смешайте в шейкере с добавлением льда, процедите в наполненный льдом рокс, украсьте веточкой мяты и долькой лимона.

🥣 Домашний сироп из жженого сахара: продержите коричневый сахар (2 стакана) в кастрюле на медленном огне до его полного растворения, а затем — ещё немного на сильном огне, пока сахар не начнет дымиться и не станет почти черным. Добавьте в кастрюлю воду (2 стакана) и оставьте на среднем огне, пока весь пригоревший сахар не растворится. Остудите, смешайте в блендере с мятой (полстакана) и нарезанным имбирем (полстакана), процедите и охладите.

Коктейль дня: Королевское яблоко 👑

5 сентября 1946 года в далёком Занзибаре родился лидер рок-группы Queen Фредди Меркьюри. Поднимаем за легенду стакан коктейля с королевским названием. И не переживаем, что сегодня понедельник — дринк слабоалкогольный.

1. Положи в шейкер 5 листьев рукколы и 6 долек зеленого яблока и подави мадлером
2. Налей лимонный сок (15 мл) и яблочный ликер (20 мл), капни ангостуру биттер (1 дэш) и взбей
3. Перелей через стрейнер и ситечко в наполненный льдом рокс
4. Налей просекко доверху и досыпь немного дробленого льда
5. Укрась веером из долек яблока и листьями рукколы

Среда — это маленькая пятница 😉

Iron Smoke выпустил виски со вкусом тыквенного пирога к Хэллоуину 🎃

Американский бренд расширил свою линейку Rattlesnake Rosie’s новым продуктом — Pumpkin Pie Whiskey (35%). Во вкусе напитка преобладают нотки настоящей тыквы, а также корицы, мускатного ореха и ванили. Производитель говорит, что виски идеально подходит для осенних домашних вечеринок, а еще на его основе можно приготовить аутентичный тыквенный Олд фэшн. Продаваться будет только в США за 45 долларов (чуть меньше 3000 рублей).

Коктейль дня: Вечерний грог ♨️

Сегодня отмечается очень душевный праздник — День посиделок на кухне. Чтобы сделать его еще душевнее, готовим себе вкусный горячий коктейль и наслаждаемся осенним вечером.

1. Положи в стакан для смешивания зерна граната (15 шт) и подави мадлером
2. Добавь черный листовой чай (1 барную ложку) и ангостуру биттер (1 дэш)
3. Налей пряный ром (30 мл), разогретый вишневый сок (150 мл) и размешай
4. Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
5. Укрась долькой зеленого яблока, малиной и ежевикой на шпажке

А какой походкой вы идёте в бар пятничным вечером?

#НастроениеПятница