До конца Fin Fusion 2022 осталась всего неделя ⏳

Напоминаем, что заведения-участники угощают настойками и коктейлями до 28 февраля (включительно). Если еще не успели ничего попробовать, самое время изучить карту и отправиться в бары своего города на дегустацию.

Кстати, онлайн-голосование в номинации «Лучшая настойка России» тоже закроется через неделю. Вы знаете, что делать 😉

Kah выпустил текилу extra añejo в светящейся бутылке💡

Мексиканский бренд добавил в ассортимент премиальную новинку Kah Tequila Extra Añejo. Напиток приготовлен из 100% голубой агавы и минимум три года выдерживался в бочках из белого американского дуба. Во вкусе текилы преобладают оттенки перца, сладких специй, ванили, меда и карамели. А главная особенность глиняной эмалированной бутылки — в фосфорном покрытии, благодаря которому глаза золотого черепа светятся в темноте.

Kah Tequila Extra Añejo будет доступна для покупки по всему миру. В США стоимость бутылки объемом 750 мл составит 150 долларов (11 700 рублей).

Человек-Паук стал барменом? 🤯

Исполнитель роли паучка в киновселенной Marvel Том Холланд рассказал в интервью, что некоторое время тайно работал за стойкой одного лондонского заведения, и что об этом не знал даже владелец бара. Таким образом Том в полевых условиях отрабатывал навыки миксологии для новой роли в фильме Uncharted. Неизвестно, что именно это был за бар, но есть слухи, что престижный Chiltern Firehouse — некоторые гости все же узнавали маскирующегося Холланда.

Tall Boxes — Олд фешен на основе бренди от Джима Михана 🥃

Делимся авторским рецептом от американской звезды барной индустрии Джима Михана. Для приготовления его твиста на классический Олд фешен с частично измененной рецептурой понадобится:

🔸 бренди (60 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (10 мл)
🔸 биттер ангостура (3 дэш)
🔸 апельсин
🔸 коктейльная вишня

Положите на дно рокса дольку апельсина и вишню, добавьте биттер и сахарный сироп и подавите мадлером, затем налейте бренди, насыпьте лед и украсьте напиток коктейльной вишней с кусочком апельсиновой цедры на шпажке.

На этой неделе будет много крутых гест-бартендингов ✈️

Например, в пятницу с 20:00 за стойкой московского Insider Bar будет работать звездный мексиканский бармен Хосе Луис Леон. В меню — коктейли на основе текилы: MARGARITA AL PASTOR с куантро и приправой для тако или LA ROSE с гуава-содовой и перечным кордиалом.

Остальные гесты ждут в афише на сайте 😉

Подборка джентльменских фильмов и сериалов от Жана Рощина 📺

Амбассадор Jack Daniel's поделился подборкой кино, которое поможет вдохновиться и подобрать образы для участия в дополнительной номинации Whiskey Sour Festival на самую стильную барную команду. Смотрим!

🔸 Джентльмены (2019)
🔸 Kingsman (все части, 2014-2021)
🔸 Джентльмен Джек (сериал, 2019)
🔸 Офицер и Джентльмен (1982)
🔸 Все фильмы про Джеймса Бонда

Kook Juice — пикантный коктейль с текилой на чили и маракуйей🔥

Делимся авторским рецептом от Джеймса Роу из американского бара Callie в Сан-Диего. Для приготовления этого пряного тропического коктейля понадобится:

🔸 текила на перце чили (75 мл)
🔸 мескаль (45 мл)
🔸 сок маракуйи (30 мл)
🔸 сок лайма (45 мл)
🔸 сахарный сироп (45 мл, по желанию)

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, затем процедить в наполненный льдом стакан с окаемкой из дробленого высушенного перца чили.

🌶 Текила на перце чили: поместите дробленый сушеный перец чили (10 г) в бутылку текилы бланко (1 л) и дайте настояться около 12 часов, а затем процедите.

Сегодня в 19:00 в новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia управляющий Алкобуфета «Шашлычная» Юрий Быченков расскажет о пяти правилах, которые помогли ему построить карьеру в HoReCa. И на примерах из собственной жизни объяснит, как они работают. Не пропустите!

Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack 2022 — карта заведений-участников 🗺

До начала фестиваля Виски сауэров еще несколько дней, а мы уже составили для вас карту заведений-участников, чтобы вы заранее могли выбрать, куда отправиться за порцией культового коктейля. До конца февраля страница будет пополняться новыми барами и ресторанами, присоединившимися к проекту.

Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения 📺

В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia управляющий Алкобуфета «Шашлычная» Юрий Быченков расскажет о пяти правилах, которые помогли ему построить карьеру в HoReCa. И на примерах из собственной жизни объяснит, как они работают.

В качестве бонуса под роликом на YouTube делимся выжимкой советов, которые помогут в карьерном росте.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/4_sA1GpSYGI

Taylor’s выпустил королевский портвейн из 70-летних вин 👑

Португальский производитель представил редкую новинку Taylor’s Very Very Old Tawny Port. Релиз приурочен к 70-летию правления британской королевы. Напиток создан из старых вин, которые выдерживались в бочках еще со времен коронации Елизаветы II в 1953 году. Портвейн разлит по черным матовым бутылкам, а в комплект также входит подарочная коробка из натурального бука.

Королевский Taylor’s Very Very Old Tawny Port выпущен ограниченной партией 2000 бутылок и будет продаваться в Великобритании по цене 350 фунтов стерлингов (41 000 рублей) за бутылку.

Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸 День Рождения бара «Кабинет 3.14»
Заведению исполняется три года: гостей ждет трехдневная вечеринка с игристым, коктейлями и игрой-квестом по Агате Кристи. Бронь 8-929-560-71-65.
📍 25-27 февраля в 20:00, ул. Трубная д. 32 стр.3

🔸 Бранч с новым шефом в BARBOSCO
Новый шеф-повар организует бранч с рыбными блюдами и коктейлем Fruits & Spices с портвейном, ромом и копченой грушей. Бронь 8-485-627-37-03.
📍 27 февраля в 14:00, Красная площадь д. 3

🔸 «Идеальные незнакомцы» в «Дело не в вине»
Винный бар зовет на дегустацию в формате «быстрых свиданий»: попробовать пять сортов вина и познакомиться с пятью собеседниками. Бронь 8-915-043-86-17 (2000 рублей).
📍 27 февраля в 16:00, ул. Маросейка д. 13 стр. 1

🔸 Ужин Flâner x Esthetic Joys
Московский ресторан устраивает ужин с ребятами из творческого объединения Esthetic Joys. В программе: танцы и special-коктейль с лилле блан на сыре рикотта и клубничным шрабом.
📍 27 февраля в 17:00, Кривоколенный переулок д. 7

Важная информация!

В связи с началом военных действий на территории Украины редакция Inshaker временно прекращает публикацию развлекательного контента. В нашей сетке останутся наиболее важные релизы алкогольного рынка, а также все актуальные новости индустрии, связанные с новыми реалиями, в которых мы с вами, к сожалению, оказались.

И в нашей команде, и среди наших читателей есть граждане и России, и Украины. Поэтому мы не хотим каким-либо образом еще больше накалять обстановку.

Берегите себя!

Pepsi — теперь с азотной капсулой🥤

До конца марта в США начнет продаваться новинка Nitro Pepsi, доступная в двух вкусах: классическом и ванильном. Сообщается, что благодаря технологии насыщения азотом (которая раньше использовалась только в пиве и кофе) газировка обрела более мягкий и гладкий вкус, пузырьков стало больше, а на поверхности напитка появилась густая пена.

«Азот сильно изменил категории пива и кофе, поэтому мы считаем, что Nitro Pepsi с азотной капсулой — это огромный шаг вперед, который на долгие годы изменит представление о продукте — говорят в компании.

#НовинкаДня

Сегодня в Shortlist Bar пройдет благотворительный бранч 🙏

В 15:00 в московском Shortlist Bar запускают special-меню по мотивам известных произведений и открывают распродажу книг (включая те, которые гости могут принести с собой). Все вырученные деньги направят в благотворительный фонд помощи неизлечимо больным детям «Дом с маяком», а непроданные книги передадут в одну из библиотек.

Sexton выпустил виски в честь сериала «Ходячие мертвецы» 🧟‍♂️

Ирландский производитель добавил в ассортимент лимитированную новинку Sexton The Walking Dead (40%). Бутылку украшает состаренная серебряная этикетка. На ее фронтальной части вместо традиционного логотипа бренда, черепа, изображена голова зомби, а по бокам красуются цитаты героев популярного сериала. В выпуске сингл-молта принимал участие актер Росс Маркуанд — исполнитель одной из ролей в The Walking Dead.

Виски будет продаваться по цене 30 долларов за бутылку 750 мл. В каких странах продукт будет доступен для покупки, пока не сообщается.

Рубрика «Антистресс»: готовим Олд фешен с ромашкой 🌼

Команда Inshaker запускает специальную рубрику, которая поможет расслабиться и снять стресс. Открывает ее ромашковый твист на культовый Олд фешен.

Способ применения и дозы:

1. Налей в рокс мед (10 мл), охлажденный ромашковый чай (10 мл) и бурбон (50 мл)
2. Добавь апельсиновый биттер (2 дэш)
3. Наполни бокал кубиками льда и размешай
4. Укрась апельсиновой цедрой

Показания: успокаивает и отгоняет дурные мысли.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов коктейля.

*Не является лекарственным средством

#bar_antistress