Лучшие коктейли из бара 54А4 (Томск)🍹
В томском баре 54А4 все коктейли разделены на четыре стихии: огонь (крепкие и согревающие напитки), вода (свежие и газированные), земля (плотные и сбалансированные) и воздух (легкие и ароматные). Делимся самыми яркими позициями из каждого раздела барной карты заведения.
🔸 New Zealand Spritz (Вода): бузинный ликер, новозеландский совиньон блан, домашняя яблочная содовая
🔸 Waterfall (Вода): текила, дынный ликер, домашняя содовая из анчана
🔸 Agricultural (Земля): кашаса, мескаль, бузинный кордиал, зеленый болгарский перец, домашняя яблочная содовая
🔸 Japanese Valley (Земля): японский джин, ликер из юдзу, дынный кордиал
🔸 Morning Dew (Воздух): грушевая настойка с корицей и макадамией, яблочный ликер, пряный грушевый кордиал
🔸 Barbie (Воздух): клубнично-малиновая настойка, сливки, ягодная краска, ванильный парфюм
🔸 Apricot Sazerac (Огонь): бурбон, абрикосовый бренди, апельсиновый биттер, зеленый грецкий орех
В томском баре 54А4 все коктейли разделены на четыре стихии: огонь (крепкие и согревающие напитки), вода (свежие и газированные), земля (плотные и сбалансированные) и воздух (легкие и ароматные). Делимся самыми яркими позициями из каждого раздела барной карты заведения.
🔸 New Zealand Spritz (Вода): бузинный ликер, новозеландский совиньон блан, домашняя яблочная содовая
🔸 Waterfall (Вода): текила, дынный ликер, домашняя содовая из анчана
🔸 Agricultural (Земля): кашаса, мескаль, бузинный кордиал, зеленый болгарский перец, домашняя яблочная содовая
🔸 Japanese Valley (Земля): японский джин, ликер из юдзу, дынный кордиал
🔸 Morning Dew (Воздух): грушевая настойка с корицей и макадамией, яблочный ликер, пряный грушевый кордиал
🔸 Barbie (Воздух): клубнично-малиновая настойка, сливки, ягодная краска, ванильный парфюм
🔸 Apricot Sazerac (Огонь): бурбон, абрикосовый бренди, апельсиновый биттер, зеленый грецкий орех
Naughty List Egg Nog — праздничный коктейль с текилой, хересом и кофейным ликером🎄
В преддверии зимних праздников делимся авторским рецептом от Бо Дюбуа из американского заведения Puesto в Калифорнии. Для приготовления этого крепкого рождественского эгг-нога понадобятся:
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 херес амонтильядо (20 мл)
🔸 кофейный ликер (15 мл)
🔸 молоко (30 мл)
🔸 яйцо (1 шт)
🔸 тертая корица (1-2 г)
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (первый раз — безо льда, второй раз — со льдом), а затем процедить в бокал купе и посыпать напиток тертым мускатным орехом.
В преддверии зимних праздников делимся авторским рецептом от Бо Дюбуа из американского заведения Puesto в Калифорнии. Для приготовления этого крепкого рождественского эгг-нога понадобятся:
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 херес амонтильядо (20 мл)
🔸 кофейный ликер (15 мл)
🔸 молоко (30 мл)
🔸 яйцо (1 шт)
🔸 тертая корица (1-2 г)
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (первый раз — безо льда, второй раз — со льдом), а затем процедить в бокал купе и посыпать напиток тертым мускатным орехом.
Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂
🔸 Christmas Party в «Клаве»
Гостей бара ждет рождественская вечеринка с коктейлями, диджейскими сетами и концертом группы «Фрукты».
📍 24 декабря, ул. Петровка д. 20/1
🔸 Christmas Eve в The Bix
В баре поставили елку и приготовили для гостей праздничное меню с коктейлями на основе бурбона: Snowball с яичным ликером и имбирным пивом, Wine Egg Nog с рубиновым портвейном и молоком и Christmas Highball с ягодной содовой.
📍 24 декабря в 18:00, Большой Козихинский переулок д. 9
🔸 Дегустация в «Дело не в вине»
Новый винный бар устраивает дегустацию «Идеальные незнакомцы» в формате «быстрых свиданий»: на ней получится попробовать пять сортов вина и познакомиться с пятью собеседниками.
📍 25 декабря в 16:00, ул. Маросейка д. 15, бронь 8-915-043-86-17 (2000 рублей)
🔸 Елка от Startech в «Доме Культур»
Ребята из «ДК» приглашают на вечеринку стартаперов и инвесторов. Гостей ждут новогодние коктейли из специального праздничного меню.
📍 25 декабря в 23:00, ул. Сретенка д. 25
🔸 Christmas Party в «Клаве»
Гостей бара ждет рождественская вечеринка с коктейлями, диджейскими сетами и концертом группы «Фрукты».
📍 24 декабря, ул. Петровка д. 20/1
🔸 Christmas Eve в The Bix
В баре поставили елку и приготовили для гостей праздничное меню с коктейлями на основе бурбона: Snowball с яичным ликером и имбирным пивом, Wine Egg Nog с рубиновым портвейном и молоком и Christmas Highball с ягодной содовой.
📍 24 декабря в 18:00, Большой Козихинский переулок д. 9
🔸 Дегустация в «Дело не в вине»
Новый винный бар устраивает дегустацию «Идеальные незнакомцы» в формате «быстрых свиданий»: на ней получится попробовать пять сортов вина и познакомиться с пятью собеседниками.
📍 25 декабря в 16:00, ул. Маросейка д. 15, бронь 8-915-043-86-17 (2000 рублей)
🔸 Елка от Startech в «Доме Культур»
Ребята из «ДК» приглашают на вечеринку стартаперов и инвесторов. Гостей ждут новогодние коктейли из специального праздничного меню.
📍 25 декабря в 23:00, ул. Сретенка д. 25
В барах «С.И.Д.Р. Групп» появятся новогодние коктейли ⛄️
Гостям всех заведений московского холдинга с 30 декабря по 10 января предложат тематические напитки в честь Нового года. Например, в Neon Monkey получится заказать пару тематических шотов (на фото): «Елку» с еловым кордиалом и водкой и «Пряничного человечка» с пряным ромом и имбирем. В «Коте Шредингера» — «Снеговика» из хереса, джина и пряного кордиала, в Do Not Disturb — «Двуглавого» с дистиллятом ели и ржаным виски.
Также праздничные коктейли появятся в La Vie Aquatique и Merlion. А меню «Вермутерии RE» пополнит сладкий вермут на мандаринах и лаванде.
Гостям всех заведений московского холдинга с 30 декабря по 10 января предложат тематические напитки в честь Нового года. Например, в Neon Monkey получится заказать пару тематических шотов (на фото): «Елку» с еловым кордиалом и водкой и «Пряничного человечка» с пряным ромом и имбирем. В «Коте Шредингера» — «Снеговика» из хереса, джина и пряного кордиала, в Do Not Disturb — «Двуглавого» с дистиллятом ели и ржаным виски.
Также праздничные коктейли появятся в La Vie Aquatique и Merlion. А меню «Вермутерии RE» пополнит сладкий вермут на мандаринах и лаванде.
Опрос для баров: взаимодействие с дистрибьюторами❓
Оглядываясь на потрясающие барные фестивали и флешмобы, прошедшие в этом году, нельзя не отметить важность эффективного взаимодействия баров с дистрибьюторами.
Заказ продукции порой сопряжен с различными сложностями и нюансами. Inshaker стремится облегчить взаимодействие заведений с поставщиками алкоголя, и для этого нам нужно понимать, как именно устроено ваше сотрудничество с дистрибьюторами. Пожалуйста, пройдите опрос и расскажите об этом.
Оглядываясь на потрясающие барные фестивали и флешмобы, прошедшие в этом году, нельзя не отметить важность эффективного взаимодействия баров с дистрибьюторами.
Заказ продукции порой сопряжен с различными сложностями и нюансами. Inshaker стремится облегчить взаимодействие заведений с поставщиками алкоголя, и для этого нам нужно понимать, как именно устроено ваше сотрудничество с дистрибьюторами. Пожалуйста, пройдите опрос и расскажите об этом.
White Elephant — крепкий новогодний коктейль на виски, коньке и вермуте🍸
Делимся авторским рецептом от Айзека Шамуэйя из американского заведения San Rafael в Калифорнии. Для приготовления этого крепкого праздничного напитка понадобится сразу пять алкогольных ингредиентов:
🔸 купажированный шотландский виски (20 мл)
🔸 коньяк (20 мл)
🔸 сладкий красный вермут (20 мл)
🔸 амаретто (5 мл)
🔸 ночино (2,5 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал и украсить апельсиновой цедрой с коктейльной вишней на шпажке.
Делимся авторским рецептом от Айзека Шамуэйя из американского заведения San Rafael в Калифорнии. Для приготовления этого крепкого праздничного напитка понадобится сразу пять алкогольных ингредиентов:
🔸 купажированный шотландский виски (20 мл)
🔸 коньяк (20 мл)
🔸 сладкий красный вермут (20 мл)
🔸 амаретто (5 мл)
🔸 ночино (2,5 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал и украсить апельсиновой цедрой с коктейльной вишней на шпажке.
Репортаж из бара: The Caribe’s Bar в Казани 📷
Владельцы бара Kommunalka, братья Андрей и Александр Блиновы, открыли в центре Казани свое второе заведение под названием The Caribe’s Bar.
Внутри царит дух Карибских островов: деревянный интерьер зала оформлен в теплых тонах, светильники на потолке украшены пальмовыми листьями, из колонок звучит латинская музыка. А каждого гостя здесь называют «сеньором» или «сеньоритой».
Особенность барной карты в том, что в ней нет готовых позиций. В меню представлены алкогольные основы в виде рома, текилы, писко, кашасы, хереса, граппы и других напитков, а также варианты их сочетания в коктейлях. Гостям предлагают самостоятельно создать для себя дринк, выбрав комбинацию ингредиентов — доступно более 100 вариаций.
Некоторые примеры доступных премиксов: Uva из красного ферментированного винограда и чилийского перца, Crema из пюре банана и сметанного яблока или Paolo из сигарного биттера и трав.
📍 Адрес: ул. Профсоюзная д. 10/14
🕓 График работы: СР-ВС 18:00-03:00
Владельцы бара Kommunalka, братья Андрей и Александр Блиновы, открыли в центре Казани свое второе заведение под названием The Caribe’s Bar.
Внутри царит дух Карибских островов: деревянный интерьер зала оформлен в теплых тонах, светильники на потолке украшены пальмовыми листьями, из колонок звучит латинская музыка. А каждого гостя здесь называют «сеньором» или «сеньоритой».
Особенность барной карты в том, что в ней нет готовых позиций. В меню представлены алкогольные основы в виде рома, текилы, писко, кашасы, хереса, граппы и других напитков, а также варианты их сочетания в коктейлях. Гостям предлагают самостоятельно создать для себя дринк, выбрав комбинацию ингредиентов — доступно более 100 вариаций.
Некоторые примеры доступных премиксов: Uva из красного ферментированного винограда и чилийского перца, Crema из пюре банана и сметанного яблока или Paolo из сигарного биттера и трав.
📍 Адрес: ул. Профсоюзная д. 10/14
🕓 График работы: СР-ВС 18:00-03:00
Итоги 2021 года: самые популярные коктейли ⭐️
До конца года осталась всего неделя: пора вспоминать, чем он нам всем запомнился. Начнем с главного и расскажем про ТОП коктейлей, которые по статистике стали самыми популярными среди пользователей сайта Inshaker в 2021 году.
🥇 Апероль Спритц
🥈 Мохито
🥉 Голубая лагуна
🔸 Маргарита
🔸 Секс на пляже
🔸 Негрони
🔸 Белый русский
🔸 Текила санрайз
До конца года осталась всего неделя: пора вспоминать, чем он нам всем запомнился. Начнем с главного и расскажем про ТОП коктейлей, которые по статистике стали самыми популярными среди пользователей сайта Inshaker в 2021 году.
🥇 Апероль Спритц
🥈 Мохито
🥉 Голубая лагуна
🔸 Маргарита
🔸 Секс на пляже
🔸 Негрони
🔸 Белый русский
🔸 Текила санрайз
Мастерская: финальный тест декабря — результаты и розыгрыш призов 🎁
Последний тест 2021 года в рамках «Мастерской» by Maxxium Russia окончен. Делимся списком участников, которые допустили максимум одну ошибку и примут участие в розыгрыше крутых призов от брендов Maxxium Russia.
Розыгрыш состоится сегодня в 15:00 в прямом эфире нашего Instagram, не пропустите!
Последний тест 2021 года в рамках «Мастерской» by Maxxium Russia окончен. Делимся списком участников, которые допустили максимум одну ошибку и примут участие в розыгрыше крутых призов от брендов Maxxium Russia.
Розыгрыш состоится сегодня в 15:00 в прямом эфире нашего Instagram, не пропустите!
Новое коктейльное меню в MO Friends Bar & Dining🍹
В московском заведении MO Friends Bar & Dining появились новые коктейли от Евгений Сапрыкина. Подробно рассказываем о напитках.
🔸 Hurma: ром, бенедиктин, варенье из хурмы
🔸 Melon: просекко, пюре дыни
🔸 Mandarin: купажированный виски, кордиал из мандарина с бадьяном и ванилью, сок лимона, газированная вода
🔸 Sea Buckthorn&Orange: купажированный виски, облепиха, апельсиновый фреш, мед
🔸 Berry Punch: темный ром, рубиновый портвейн, мед, малина, клубника
В московском заведении MO Friends Bar & Dining появились новые коктейли от Евгений Сапрыкина. Подробно рассказываем о напитках.
🔸 Hurma: ром, бенедиктин, варенье из хурмы
🔸 Melon: просекко, пюре дыни
🔸 Mandarin: купажированный виски, кордиал из мандарина с бадьяном и ванилью, сок лимона, газированная вода
🔸 Sea Buckthorn&Orange: купажированный виски, облепиха, апельсиновый фреш, мед
🔸 Berry Punch: темный ром, рубиновый портвейн, мед, малина, клубника
Рекомендация к новогоднему столу от Inshaker #2
Cranberry Poinsettia Champagne Cocktail — напиток, который как нельзя лучше подойдет к новогоднему торжеству. Его клюквенно-цитрусовый вкус в сочетании с ярко-красным цветом и пузырьками от шампанского точно усилит праздничное настроение. По рецепту от Creative Culinary для приготовления коктейля понадобится:
🔸 шампанское (игристое вино/кава) — 120 мл
🔸 клюквенный сок — 60 мл
🔸 апельсиновый ликер — 15 мл
🔸 долька лайма
🔸 сахар
Края бокала нужно обтереть лаймовой долькой и обмакнуть в сахар. Затем смешать в бокале клюквенный сок с апельсиновым ликером и долить доверху шампанским или другим игристым. Готовый коктейль украшается веточкой розмарина с двумя нанизанными на нее ягодами клюквы.
#новогодниерекомендации
Cranberry Poinsettia Champagne Cocktail — напиток, который как нельзя лучше подойдет к новогоднему торжеству. Его клюквенно-цитрусовый вкус в сочетании с ярко-красным цветом и пузырьками от шампанского точно усилит праздничное настроение. По рецепту от Creative Culinary для приготовления коктейля понадобится:
🔸 шампанское (игристое вино/кава) — 120 мл
🔸 клюквенный сок — 60 мл
🔸 апельсиновый ликер — 15 мл
🔸 долька лайма
🔸 сахар
Края бокала нужно обтереть лаймовой долькой и обмакнуть в сахар. Затем смешать в бокале клюквенный сок с апельсиновым ликером и долить доверху шампанским или другим игристым. Готовый коктейль украшается веточкой розмарина с двумя нанизанными на нее ягодами клюквы.
#новогодниерекомендации