Inshaker
18.5K subscribers
4.62K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Новинка дня: елочные шарики, из которых можно пить пиво🎄

Miller Lite представил необычные новогодние игрушки, в которые «прячется» небольшая банка пива объемом 8 унций (230 мл). Такие украшения можно повесить на елку, а затем в любой момент снять и сделать пару глотков пенного прямо из шарика. Новинки будут продаваться только в США через официальный сайт бренда до 16 декабря.
Александр Чернявский: Коньяк в коктейлях 📺

Как менялись коктейли на коньяке с конца XIX века до нашего времени, какая категория сейчас самая популярная и в какую страну уходит 50% всего производимого коньяка в мире — об этом и не только в новой лекции расскажет бренд-амбассадор Courvoisier Александр Чернявский.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/HQ6Xx9UknF8
Дистиллят ели, рисовый уксус, гречка: Do Not Disturb представил новые коктейли с этими и другими нетрадиционными ингредиентами🍸

Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов вместе с командой московского Do Not Disturb дополнил барную карту заведения новыми напитками. Теперь в меню бара «при отеле, но без отеля» можно найти такие дринки:

🔸 Рязанов: итальянские аперитивы, дистиллят на гречке
🔸 Мох у ели: дистиллят ели, кордиал лемонграсс, ржаной виски
🔸 Золотые ключи: рисовый уксус, вермут, дистиллят перца
FAQ для участников Игры в секретную Санта-Бар-Бару

Отвечаем на самые важные вопросы про главную новогоднюю миссию от Inshaker и «Мастерской» by Maxxium Russia: https://clck.ru/ZFTpY
Новые парфюмерные коктейли в Sartoria Lamberti 🌺

В меню московского гастрономического ателье Sartoria Lamberti в среду 15 декабря появятся авторские коктейли от нового шеф-бармена Артема Кузина («Коробок», Sesame Bar, DANTE Kitchen+Bar). Напитки были созданы по системе ассоциаций цвета и аромата в коллаборации с ароматерапевтом Natali Solie и сопровождаются специально разработанными парфюмами.

🔸 Yellow — Fresh: дистилят из зизифоры, каффирский лайм, ваниль, содовая + парфюм с нотами лайма, мяты, можжевельника, юдзу и розового перца.
🔸 Green — Sweet: молодой ром, османтус, бобы тонка, винный аперитив + парфюм с бензойной смолой, гвоздикой, мятой и иланг–илангом.
🔸 Pink — Tart: джин, пино де шарант, цитрусы, перец, травы прованса + парфюм из пижмы, полыни, туберозы и сладкого апельсина.
​​Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸 Ужин с итальянским пивом в Beer Pairing
Гостей ужина ждут итальянские эли от Birra Flea и сопровождающие их деликатесные блюда.
📍 9 декабря в 20:00, ул. Лесная д. 20 стр. 6 (2900 рублей за билет)

🔸 День рождения Noor Bar
В честь двенадцатилетия в заведении устраивают джазовый концерт Анны Кову, а после — вечеринку с диджеями.
📍 10 декабря в 21:00, ул. Тверская д. 23/12

🔸 День рождения «Профсоюза»
Барному кластеру исполняется два года: на празднике будет много музыки от диджеев и танцев.
📍 10 декабря, ул Новослободская д. 16А

🔸 Sex in the City в «Клаве»
В честь выхода нового сезона «Секса в большом городе» в баре устраивают вечеринку с нью-йоркской коктейльной классикой: Манхэттеном, Космополитеном и Драй Мартини.
📍 10 декабря, ул. Петровка д. 20/1

🔸 Виниловые бранчи в MEOW
В заведении можно насладиться авторскими блюдами и специальными бранч-коктейлями под приятную музыку с винила.
📍 11 и 12 декабря с 12:00 до 17:00, ул. Кузнецкий Мост д. 19 стр. 1

🔸 Гастроли Drunk Delon в Tacobar и «Кнорозове»
Ребята из Drunk Delon посетят сразу два соседствующих заведения: в Tacobar устроят бранч с легкими коктейлями, а в «Кнорозове» — гостевую смену с крепкими дринками.
📍 12 декабря с 15:00 до 19:00 (Tacobar) и с 19:00 до глубокой ночи («Кнорозов»), ул. Пятницкая д. 59/19 стр. 5

🔸 Новогодние пары в High Bar
В заведении под приятный джаз можно попробовать новогодние пары из праздничных блюд и сопровождающих коктейлей на основе джина и водки.
📍 с 11 декабря, Пресненская набережная д. 6 стр. 2
«Видеосалон Закрыт» представил сказочные коктейли

В краснодарском баре запустили новую коктейльную карту с напитками, которые посвящены известным сказкам и мультфильмам:

🔸 Красавица и Чудовище: ликер адвокат, облепиховая настойка, гранатовый сироп, лимон, сливки, биттер.
🔸 Алиса в стране чудес: настойка на синем тайском чае, кашаса, ликеры персика и бузины, вермут, кордиал, итальянский и лавандовый биттеры.
🔸 Малефисента: малиновая водка, бехеровка, ореховый ликер, огуречная содовая, абсент, биттер.
Подкаст «Радио БУФЕТ» #76: The World's 50 Best Bars 🎧

На «Радио БУФЕТ» вышел 76-й выпуск подкаста. На этот раз — без приглашенных гостей. Новый выпуск посвящен обсуждению одной из самых актуальных тем индустрии: недавно прошедшей церемонии награждения лучших баров мира The World's 50 Best Bars. Послушать можно здесь.
Репортаж из бара: «Дружба» в Липецке 📷

«Дружба» открылась в декабре 2020 года, но уже успела получить локальную награду за лучшее заведение Липецка барного формата. Ребята делают акцент на коктейльной культуре, интересных винах и авторской кухне. В эклектичном интерьере бара преобладает «голый» красный кирпич, деревянная мебель и теплое приглушенное освещение. А стены украшены анималистическими картинами современного художника Фаза Кузиева.

Среди коктейлей в меню можно найти, например, цветочно-цитрусовый Bucket List на водке, женепи и медовом сиропе или тропический Friends Sour с виски, ананасом и йогуртовым ликером. А также различные авторские твисты на легендарную коктейльную классику: Дайкири, Том Коллинз и другие напитки.

В заведении стабильно устраивают фирменные вечеринки с диджеями, а также камерные джазовые концерты, стендап-шоу, гастрономические ужины и другие события.

📍 Липецк, ул. Октябрьская д. 53
🕓 ВС-ЧТ 12:00-00:00, ПТ-СБ 12:00-02:00
​​Подборка зимних коктейлей от Inshaker ❄️

Наступил декабрь, а значит пора запасаться ингредиентами для согревающих зимних коктейлей. Делимся отличными рецептами, которые помогут не замерзнуть в ожидании новогодних праздников 😉

🔸 Ирландский кофе
Культовый коктейль из Ирландии, которым согревали ожидающих рейса туристов в аэропорту городка Шаннон. В составе: виски, сахарный сироп, сливки и горячий американо.
Рецепт тут

🔸 Глинтвейн
Всем известный рождественский горячий напиток на основе красного вина с добавлением сахара, корицы, цитрусовых и различных специй.
Рецепт тут

🔸 Грог
Этот микс рома, лимонного сока и горячего чая в начале своей истории использовался британскими матросами как лекарство от цинги. А сейчас это популярный зимний коктейль, который любят пить по всему миру.
Рецепт тут

🔸 Том и Джерри
Название этого сливочного коктейля вдохновлено не известным мультфильмом, а старой английской пьесой Уильяма Монкриффа 1820-х годов. В составе культовой классики: темный ром, коньяк, молоко, яичный белок с желтком и мускатный орех.
Рецепт тут

🔸 Большое яблоко
Преобладают в этом горячем дринке именно яблоки: здесь и кальвадос, и яблочный сок, и долька этого фрукта в качестве гарниша. Также в составе присутствует мед, имбирь и корица.
Рецепт тут

В главном российском барном медиа Inshaker вы найдете рецепты коктейлей на все случаи жизни. А также актуальные новости и события барной индустрии, прямые эфиры со звездными барменами и многое другое.
Jim Beam выпустил сливочный ликер на основе бурбона 🥃

Американский бренд добавил в ассортимент праздничную новинку Jim Beam Bourbon Cream. Ликер крепостью 15% приготовлен на базе Jim Beam Kentucky Straight Bourbon и имеет сладкий сливочный вкус. Его рекомендуют подавать со льдом или добавлять в горячий шоколад.

Jim Beam Bourbon Cream будет продаваться в США в течение ограниченного времени по цене 20 долларов (1500 рублей) за бутылку объемом 750 мл.