Александр Чернявский: Как готовиться к конкурсам 📺

Мандраж, нехватка оборудования, новые уточнения от организаторов — как минимум с одной из этих проблем можно столкнуться, участвуя в конкурсе того или иного бренда. В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор Courvoisier Саша Чернявский даст несколько крутых советов о том, как с ними справиться и подготовить себя к участию.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/7PmQUQXXfbk

В Китае выпустили первый в мире кофейный ликер без сахара 🌿

Гонконгский бренд Perfume Trees представил уникальный кофейный ликер Pale Ink (25%). Напиток приготовлен на основе джина с добавлением обжаренных кофейных зерен из Эфиопии и растительного экстракта стевии, который играет роль заменителя сахара. Благодаря такому составу в сладком вкусе ликера присутствуют необычные цитрусово-травяные нотки. Также производитель говорит, что в 100 мл напитка содержится всего 150 калорий — на 20% меньше, чем у водки.

«В последние годы продажи кофейных ликеров падают, и мы выяснили, что это во многом связано с изменением привычек пьющих, которые стали больше заботиться о своем здоровье. Именно поэтому мы решили разработать кофейный ликер, который не содержит сахара и вписывается в тенденцию оздоровления», — говорит глава бренда Кит Чунг.

Pale Ink первое время будет доступен только на азиатских рынках: в Китае, Японии, Тайвани, Сингапуре. Цена бутылки объемом 500 мл составляет 468 гонконгских долларов (4300 рублей).

Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸Кубинская вечеринка в MO Friends Bar&Dining
В заведении будут бесплатно раздавать ромовые шоты и готовить для гостей специальные коктейли на основе рома (например, с хересом и банановым молоком). За музыкальное сопровождение вечера отвечают Виталий Козак и Hey Lola.
📍20 ноября, ул. Петровские Линии д. 1 (бронь по номеру 8-968-449-64-11)

🔸«Ах, эта свадьба!» в Klava Bar
В стенах заведениях планируют вечеринку в честь 74-ой годовщины свадьбы королевы Елизаветы II. За стойкой будут не только наливать, но и обручать всех влюбленных.
📍20 ноября, ул. Петровка д. 20/1

🔸Бранч в Rossini
На протяжении всего уикенда гости ресторана могут посетить итальянский бранч: в него входят основные блюда, закуски, десерты и безлимитное просекко.
📍20 и 21 ноября с 12:00 до 16:00, ул. Поварская д. 11 стр. 1 (3000 рублей)

No More Secrets — бесплатный двухдневный лекторий от бара More 📚

24-25 ноября команда казанского бара More проведет бесплатный двухдневный лекторий No More Secrets на барные и околобарные темы. Спикеры расскажут о многих важных аспектах работы в индустрии: про техники приготовления коктейлей, создание барных карт, участие в профессиональных конкурсах, управление командой, продвижение личного бренда, а также про эмоциональное и физическое здоровье.

«Мы всегда были открыты к тому, чтобы делиться любой информацией, связанной с развитием индустрии. В лектории мы структурировали все наши знания, накопленные за 4 года», – говорит совладелец баров More, XIX.XX и Zero Илья Терентьев.

No More Secrets пройдет в офлайн-формате в резиденции креативных индустрий «Штаб» (Татарстан, 20). Участие бесплатное, зарегистрироваться можно по ссылке.

Singleton выпустил 39-летний виски за 225 000 рублей💰

Шотландский бренд представил лимитированный 39-летний виски с рекордной для Singleton финальной выдержкой. Напиток в возрасте 12 лет был поочередно помещен для настаивания сразу в несколько видов дубовых бочек: из-под портвейна, из-под хересов олоросо и педро хименес, а также из-под красного вина бордо. Суммарно он провел в них 27 лет. «Этот виски сочетает в себе мою работу в Шотландии и личные яркие воспоминания о посещении семейных винодельческих хозяйств во Франции, где я бывала много лет назад», — говорит мастер купажа бренда Морин Робинсон.

Singleton 39-Year-Old выпущен ограниченной партией (1695 бутылок) и будет продаваться по цене 2295 фунтов стерлингов (225 000 рублей).

Слова больше не нужны — ведь теперь у вас есть набор пятничных стикеров от Inshaker🙊

Всем нам знакома ситуация, когда на поиск стикера тратишь больше времени, чем на сообщение. Теперь эта проблема решена! Стикеры Inshaker универсальны для общения с коллегами, друзьями, а главное — всеми барменами мира.

Качайте стикерпак Inshaker — экономьте свое время и настраивайтесь на пятницу!

Sloe Gin & Lemon Tonic — терново-лимонная вариация Джин-тоника 🍋

Делимся рецептом из нового коктейльного сборника Fever-Tree Easy Mixing. Для приготовления этого горько-сладкого твиста на классический Джин-тоник понадобится:

🔸 терновый джин (60 мл)
🔸 лимонный тоник

Наполняем бокал джином и доливаем доверху тоник, а затем по желанию украшаем коктейль долькой лимона.

Опрос: Лучшие тоники❓

Тоник — очень популярная составляющая многих коктейлей, в том числе и классических. Пройдите короткий опрос и расскажите, какие тоники вы используете в своем баре, какую ценовую категорию этих напитков считаете оптимальной и на что еще ориентируетесь при их выборе.