Call Me Old Fashioned — твист на классику с коньяком и амаро 🥃
Делимся авторским рецептом от Кейтлин Фишер из американского заведения The Harvey House. Чтобы приготовить этот пряный твист на классической Олд фешен, понадобится:
🔸 коньяк (60 мл)
🔸 ликер амаро (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (1 дэш)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
Все ингредиенты нужно перемешать в стакане для смешивания, процедить в наполненный льдом рокс, а затем украсить цедрой апельсина и коктейльной вишней.
Делимся авторским рецептом от Кейтлин Фишер из американского заведения The Harvey House. Чтобы приготовить этот пряный твист на классической Олд фешен, понадобится:
🔸 коньяк (60 мл)
🔸 ликер амаро (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (1 дэш)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
Все ингредиенты нужно перемешать в стакане для смешивания, процедить в наполненный льдом рокс, а затем украсить цедрой апельсина и коктейльной вишней.
Фотоподборка Пенициллинов от участников барной биеннале 📷
Только посмотрите, какие красивые твисты на Пенициллин на основе X by Glenmorangie ждут вас в заведениях-участниках барной биеннале! Попробовать их, а заодно полюбоваться картинами современных художников можно до конца октября. Так что не тяните: открывайте удобную карту и выбирайте бар.
На фото коктейли из:
1. Dead Poets Bar (СПб)
2. Shalom, bar! (Москва)
3. Rob Roy (Пермь)
4. Mandarin Combustible (Москва)
5. Пряный кролик (Ижевск)
6. В чаще (СПб)
7. Cosmo (Кемерово)
Только посмотрите, какие красивые твисты на Пенициллин на основе X by Glenmorangie ждут вас в заведениях-участниках барной биеннале! Попробовать их, а заодно полюбоваться картинами современных художников можно до конца октября. Так что не тяните: открывайте удобную карту и выбирайте бар.
На фото коктейли из:
1. Dead Poets Bar (СПб)
2. Shalom, bar! (Москва)
3. Rob Roy (Пермь)
4. Mandarin Combustible (Москва)
5. Пряный кролик (Ижевск)
6. В чаще (СПб)
7. Cosmo (Кемерово)
А тебе уже удалось побывать на биеннале?
Anonymous Poll
21%
Да, крутая затея!👍
25%
Нет, только собираюсь🏃
54%
В моем городе нет баров-участников😢
The Macallan выпустил эко-виски, вдохновленный шоколадом 🍫
Шотландский бренд представил виски The Macallan Harmony Collection Rich Cacao (44%) — первый сингл-молт из новой «инновационной» серии. Для создания напитка производитель объединился с известными кондитерами Жорди Рока и Дамианом Оллсопом, которые отобрали лучшие хересные бочки из европейского и американского дуба для выдержки. В результате «шоколадный» виски получил вкус с оттенками темного шоколада, меда, фиников, ванили и корицы, а в его аромате преобладают нотки сладкой помадки, пикантного лайма и имбиря. Также сообщается, что коробка для сингл-молта сделана из шелухи какао-бобов — она является полностью перерабатываемой и биоразлагаемой.
The Macallan Harmony Collection Rich Cacao будет продаваться во всем мире по цене 160 долларов (11 400 рублей) за бутылку 700 мл.
Шотландский бренд представил виски The Macallan Harmony Collection Rich Cacao (44%) — первый сингл-молт из новой «инновационной» серии. Для создания напитка производитель объединился с известными кондитерами Жорди Рока и Дамианом Оллсопом, которые отобрали лучшие хересные бочки из европейского и американского дуба для выдержки. В результате «шоколадный» виски получил вкус с оттенками темного шоколада, меда, фиников, ванили и корицы, а в его аромате преобладают нотки сладкой помадки, пикантного лайма и имбиря. Также сообщается, что коробка для сингл-молта сделана из шелухи какао-бобов — она является полностью перерабатываемой и биоразлагаемой.
The Macallan Harmony Collection Rich Cacao будет продаваться во всем мире по цене 160 долларов (11 400 рублей) за бутылку 700 мл.
Откровение дня: Дэниэл Крейг признался, что предпочитает пить в гей-барах💥
Британский актер, игравший Джеймса Бонда на протяжении последних 15 лет, совершил «барный каминг-аут». Агент 007 рассказал, что при своей гетеросексуальности предпочитает посещать только гей-бары, потому что там он чувствует себя безопаснее, чем в обычных заведениях.
«Здесь все абсолютно спокойны, нет никакой агрессии и риска попасть в драку, как в обычных пабах. Гей-бар — действительно очень безопасное место. Я часто встречаю в таких заведениях девушек, которые оказываются там по той же причине, что и я. Это своего рода скрытый мотив», — говорит Крейг.
Британский актер, игравший Джеймса Бонда на протяжении последних 15 лет, совершил «барный каминг-аут». Агент 007 рассказал, что при своей гетеросексуальности предпочитает посещать только гей-бары, потому что там он чувствует себя безопаснее, чем в обычных заведениях.
«Здесь все абсолютно спокойны, нет никакой агрессии и риска попасть в драку, как в обычных пабах. Гей-бар — действительно очень безопасное место. Я часто встречаю в таких заведениях девушек, которые оказываются там по той же причине, что и я. Это своего рода скрытый мотив», — говорит Крейг.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В пятницу главное помнить про меру 😉
#настроениепятница
#настроениепятница
Mount Gay выпустил ром с выдержкой в нетрадиционных дубовых бочках 🥃
Барбадосский бренд пополнил свою инновационную линейку Master Blender Collection новым ромом Mount Gay Andean Oak Cask (48%) от мастера купажа Трудианн Бранкер. Напиток 14 лет выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем — еще 11 месяцев в бочках из южноамериканского дуба Гумбольдта (андского дуба), который почти не используется для выдержки алкоголя. В результате воздействия нетрадиционной древесины ром получил интересный янтарный цвет и пряный вкус с оттенками специй, мускатного ореха, ванили, спелой груши и жареного кокоса.
Mount Gay Andean Oak Cask выпущен ограниченной партией, которая насчитывает 1026 бутылок. Он будет продаваться в США по цене 195 долларов (13 900 рублей) за бутылку 750 мл.
Барбадосский бренд пополнил свою инновационную линейку Master Blender Collection новым ромом Mount Gay Andean Oak Cask (48%) от мастера купажа Трудианн Бранкер. Напиток 14 лет выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем — еще 11 месяцев в бочках из южноамериканского дуба Гумбольдта (андского дуба), который почти не используется для выдержки алкоголя. В результате воздействия нетрадиционной древесины ром получил интересный янтарный цвет и пряный вкус с оттенками специй, мускатного ореха, ванили, спелой груши и жареного кокоса.
Mount Gay Andean Oak Cask выпущен ограниченной партией, которая насчитывает 1026 бутылок. Он будет продаваться в США по цене 195 долларов (13 900 рублей) за бутылку 750 мл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker, Михаила Кожина и Олеси Дудиной 📺
Сегодня в 14:00 (по мск) в рамках первой в мире барной биеннале амбассадор Inshaker Мария Власюк проведет в нашем Instagram прямой эфир с участниками события — Михаилом Кожиным (бар «Департамент» из Калининграда) и Олесей Дудиной (Prosecco Lounge Bar из Екатеринбурга).
Ребята расскажут, почему решили участвовать в уникальной программе и как выбирали художников, а также дадут оценку осведомленности своих гостей о городских выставках и их интересу к современному искусству. И, конечно, поделятся самыми актуальными впечатлениями своих посетителей от биеннале. Будет очень интересно!
Сегодня в 14:00 (по мск) в рамках первой в мире барной биеннале амбассадор Inshaker Мария Власюк проведет в нашем Instagram прямой эфир с участниками события — Михаилом Кожиным (бар «Департамент» из Калининграда) и Олесей Дудиной (Prosecco Lounge Bar из Екатеринбурга).
Ребята расскажут, почему решили участвовать в уникальной программе и как выбирали художников, а также дадут оценку осведомленности своих гостей о городских выставках и их интересу к современному искусству. И, конечно, поделятся самыми актуальными впечатлениями своих посетителей от биеннале. Будет очень интересно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Мне нужен твой мотоцикл QR-код»: проверять наличие прививки от коронавируса в ресторанах будут роботы 🤖
В ближайшее время в некоторых ресторанах Москвы, Питера и Перми появятся специальные роботы компании «Промобот». Чтобы посетить заведение, придется предъявить механическому «вышибале» паспорт и активный QR-код о прививке или перенесенной болезни. Сообщается, что роботы смогут не только стоять у входа и разговаривать с гостями, но также передвигаться по заведению.
В ближайшее время в некоторых ресторанах Москвы, Питера и Перми появятся специальные роботы компании «Промобот». Чтобы посетить заведение, придется предъявить механическому «вышибале» паспорт и активный QR-код о прививке или перенесенной болезни. Сообщается, что роботы смогут не только стоять у входа и разговаривать с гостями, но также передвигаться по заведению.
Коктейль дня: Палома 🇲🇽
Приближается ноябрь, а вместе с ним — мексиканская вечеринка на День мертвых от Inshaker и Espolon, которая пройдет 6 ноября в барах и ресторанах по всей России. По такому случаю рассказываем про классическую Палому — главный коктейль события.
🔸История коктейля🔸
Существует несколько версий происхождения напитка. Самая популярная гласит, что коктейль придумали и назвали в честь популярной мексиканской песни La Paloma 1850-х годов. Палома была впервые упомянута в брошюре американского бармена Эвана Харрисона «Популярные коктейли долины Рио-Гранде» за 1953 год. Связь напитка именно с этой местностью не случайна — в долине на границе Техаса и Мексики растет огромное количество грейпфрутов, обязательных для приготовления дринка.
🔸Рецепт коктейля🔸
1. Сделай на стакане соленую окаемку и наполни его кубиками льда доверху
2. Налей лаймовый сок (15 мл), грейпфрутовую содовую (150 мл) и серебряную текилу (60 мл)
3. Размешай и укрась нарезанной клубникой, кружочком лайма и веточкой мяты
Приближается ноябрь, а вместе с ним — мексиканская вечеринка на День мертвых от Inshaker и Espolon, которая пройдет 6 ноября в барах и ресторанах по всей России. По такому случаю рассказываем про классическую Палому — главный коктейль события.
🔸История коктейля🔸
Существует несколько версий происхождения напитка. Самая популярная гласит, что коктейль придумали и назвали в честь популярной мексиканской песни La Paloma 1850-х годов. Палома была впервые упомянута в брошюре американского бармена Эвана Харрисона «Популярные коктейли долины Рио-Гранде» за 1953 год. Связь напитка именно с этой местностью не случайна — в долине на границе Техаса и Мексики растет огромное количество грейпфрутов, обязательных для приготовления дринка.
🔸Рецепт коктейля🔸
1. Сделай на стакане соленую окаемку и наполни его кубиками льда доверху
2. Налей лаймовый сок (15 мл), грейпфрутовую содовую (150 мл) и серебряную текилу (60 мл)
3. Размешай и укрась нарезанной клубникой, кружочком лайма и веточкой мяты
Любите Палому?
Anonymous Poll
30%
Готов(а) пить на завтрак, обед и ужин
70%
Я человек простой, могу пить, могу не пить
Nightshade Apero — овощной хайбол с портвейном и аперитивом🍹
Делимся авторским рецептом от Алексиса Мияреса из американского бара Julep в Хьюстоне. Для приготовления этого слабоалкогольного сладко-горького хайбола понадобится:
🔸 белый портвейн (60 мл)
🔸 итальянский аперитив (20 мл)
🔸 сироп из болгарского перца и тимьяна (20 мл)
🔸 лимонный сок (10 мл)
🔸 тоник (60 мл)
Нужно смешать в стакане портвейн, аперитив, сироп и сок лимона, насыпать колотый лед, долить тоник доверху и украсить коктейль тимьяном и сушеной долькой лимона.
🌿 Сироп из болгарского перца и тимьяна: выжать сок болгарского перца (1 шт), процедить от мякоти и растворить в нем равное количество сахара, добавить свежий тимьян (30 г) и настоять в течение суток, а затем процедить.
Делимся авторским рецептом от Алексиса Мияреса из американского бара Julep в Хьюстоне. Для приготовления этого слабоалкогольного сладко-горького хайбола понадобится:
🔸 белый портвейн (60 мл)
🔸 итальянский аперитив (20 мл)
🔸 сироп из болгарского перца и тимьяна (20 мл)
🔸 лимонный сок (10 мл)
🔸 тоник (60 мл)
Нужно смешать в стакане портвейн, аперитив, сироп и сок лимона, насыпать колотый лед, долить тоник доверху и украсить коктейль тимьяном и сушеной долькой лимона.
🌿 Сироп из болгарского перца и тимьяна: выжать сок болгарского перца (1 шт), процедить от мякоти и растворить в нем равное количество сахара, добавить свежий тимьян (30 г) и настоять в течение суток, а затем процедить.