Андрей Пруцких: Как пересадить гостя из зала за бар 📺

Почему гости не хотят пересаживаться к вам за стойку, для чего нужны стандарты и обязательны ли украшения для коктейлей? Об этом и многом другом расскажет бар-менеджер Lucky Group Андрей Пруцких в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/Vbf-3o1szwk

Цифра дня: британец обошел 51 паб за один день 💪

Любитель питейных заведений Мэтт Эллис из Кембриджшира за сутки обошел более 50 баров и пабов своего региона. В каждом из них он обязательно выпивал хотя бы 125 мл напитка — пива, сока или колы.

Теперь Мэтт ждет подтверждения от книги рекордов Гиннеса о признании своего достижения. А мы ждем его на Tour De Bar в следующем году 😉

Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸 DRIADA в «Профсоюзе»
На территории барного кластера «Профсоюз» с концертом и презентацией нового альбома певица DRIADA.
📍 14 октября, ул. Новослободская д. 16А

🔸 Vynil Only в «Доме Культур»
В заведении пройдет вечеринка с разнообразным танцевальным грувом от коллекционеров музыки.
📍 15 октября в 23:00, ул. Сретенка д. 25

🔸 Birthday Party в Sol x Magneto
Sol x Magneto организует вечеринку с музыкой и коктейлями в честь Дня рождения шеф-бармена Лены Граневской.
📍 15 октября в 23:00, ул. Тверская д. 12 стр. 2

🔸 Velvet Velour в Drunk Delon
Ребята приглашают на музыкально-коктейльный вечер с выступлением певицы Velvet Velour и презентацией ее дебютного альбома.
📍 16 октября в 21:00, ул. Большая Никитская д. 23/14/9

Call Me Old Fashioned — твист на классику с коньяком и амаро 🥃

Делимся авторским рецептом от Кейтлин Фишер из американского заведения The Harvey House. Чтобы приготовить этот пряный твист на классической Олд фешен, понадобится:

🔸 коньяк (60 мл)
🔸 ликер амаро (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (1 дэш)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)

Все ингредиенты нужно перемешать в стакане для смешивания, процедить в наполненный льдом рокс, а затем украсить цедрой апельсина и коктейльной вишней.

Откровение дня: Дэниэл Крейг признался, что предпочитает пить в гей-барах💥

Британский актер, игравший Джеймса Бонда на протяжении последних 15 лет, совершил «барный каминг-аут». Агент 007 рассказал, что при своей гетеросексуальности предпочитает посещать только гей-бары, потому что там он чувствует себя безопаснее, чем в обычных заведениях.

«Здесь все абсолютно спокойны, нет никакой агрессии и риска попасть в драку, как в обычных пабах. Гей-бар — действительно очень безопасное место. Я часто встречаю в таких заведениях девушек, которые оказываются там по той же причине, что и я. Это своего рода скрытый мотив», — говорит Крейг.

В пятницу главное помнить про меру 😉
#настроениепятница

Mount Gay выпустил ром с выдержкой в нетрадиционных дубовых бочках 🥃

Барбадосский бренд пополнил свою инновационную линейку Master Blender Collection новым ромом Mount Gay Andean Oak Cask (48%) от мастера купажа Трудианн Бранкер. Напиток 14 лет выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем — еще 11 месяцев в бочках из южноамериканского дуба Гумбольдта (андского дуба), который почти не используется для выдержки алкоголя. В результате воздействия нетрадиционной древесины ром получил интересный янтарный цвет и пряный вкус с оттенками специй, мускатного ореха, ванили, спелой груши и жареного кокоса.

Mount Gay Andean Oak Cask выпущен ограниченной партией, которая насчитывает 1026 бутылок. Он будет продаваться в США по цене 195 долларов (13 900 рублей) за бутылку 750 мл.

Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker, Михаила Кожина и Олеси Дудиной 📺

Сегодня в 14:00 (по мск) в рамках первой в мире барной биеннале амбассадор Inshaker Мария Власюк проведет в нашем Instagram прямой эфир с участниками события — Михаилом Кожиным (бар «Департамент» из Калининграда) и Олесей Дудиной (Prosecco Lounge Bar из Екатеринбурга).

Ребята расскажут, почему решили участвовать в уникальной программе и как выбирали художников, а также дадут оценку осведомленности своих гостей о городских выставках и их интересу к современному искусству. И, конечно, поделятся самыми актуальными впечатлениями своих посетителей от биеннале. Будет очень интересно!

«Мне нужен твой мотоцикл QR-код»: проверять наличие прививки от коронавируса в ресторанах будут роботы 🤖

В ближайшее время в некоторых ресторанах Москвы, Питера и Перми появятся специальные роботы компании «Промобот». Чтобы посетить заведение, придется предъявить механическому «вышибале» паспорт и активный QR-код о прививке или перенесенной болезни. Сообщается, что роботы смогут не только стоять у входа и разговаривать с гостями, но также передвигаться по заведению.

Коктейль дня: Палома 🇲🇽

Приближается ноябрь, а вместе с ним — мексиканская вечеринка на День мертвых от Inshaker и Espolon, которая пройдет 6 ноября в барах и ресторанах по всей России. По такому случаю рассказываем про классическую Палому — главный коктейль события.

🔸История коктейля🔸

Существует несколько версий происхождения напитка. Самая популярная гласит, что коктейль придумали и назвали в честь популярной мексиканской песни La Paloma 1850-х годов. Палома была впервые упомянута в брошюре американского бармена Эвана Харрисона «Популярные коктейли долины Рио-Гранде» за 1953 год. Связь напитка именно с этой местностью не случайна — в долине на границе Техаса и Мексики растет огромное количество грейпфрутов, обязательных для приготовления дринка.

🔸Рецепт коктейля🔸

1. Сделай на стакане соленую окаемку и наполни его кубиками льда доверху
2. Налей лаймовый сок (15 мл), грейпфрутовую содовую (150 мл) и серебряную текилу (60 мл)
3. Размешай и укрась нарезанной клубникой, кружочком лайма и веточкой мяты