Репортаж из бара: List в Сочи🍹
Крафтовый коктейльный бар в Адлере с авторскими настойками и домашней кухней в новой интерпретации. Заведение оформлено в стиле шале, большинство предметов интерьера сделано из спилов натуральных пород дерева. Музыкальное сопровождение: треки в стиле 60-х годов или классический рок.
В заведении предлагают коктейли на основе авторских настоек, мировую классику, а также гастрономические пары в формате фудпейринга. В List можно выпить коктейль DarkLady (джин, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал) или, например, Smaug (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на клубничном чае ройбуш, кампари). Бармены помогают подобрать напиток по вкусовым предпочтениям, а также устраивают импровизации перед гостем. Также здесь можно попробовать и блюда домашней кухни, приготовленные из локальных продуктов от фермеров.
В List нередко проводятся гастрономические вечера, различные мастер-классы, гостевые смены и коллаборации с другими заведениями.
📍 Адрес: Сочи, Адлер, ул. Бестужева 1/1
Крафтовый коктейльный бар в Адлере с авторскими настойками и домашней кухней в новой интерпретации. Заведение оформлено в стиле шале, большинство предметов интерьера сделано из спилов натуральных пород дерева. Музыкальное сопровождение: треки в стиле 60-х годов или классический рок.
В заведении предлагают коктейли на основе авторских настоек, мировую классику, а также гастрономические пары в формате фудпейринга. В List можно выпить коктейль DarkLady (джин, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал) или, например, Smaug (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на клубничном чае ройбуш, кампари). Бармены помогают подобрать напиток по вкусовым предпочтениям, а также устраивают импровизации перед гостем. Также здесь можно попробовать и блюда домашней кухни, приготовленные из локальных продуктов от фермеров.
В List нередко проводятся гастрономические вечера, различные мастер-классы, гостевые смены и коллаборации с другими заведениями.
📍 Адрес: Сочи, Адлер, ул. Бестужева 1/1
Мнения: Tour De Bar и фестивали бар-хоппинга 🥂
По горячим следам первого московского фестиваля бар-хоппинга Tour De Bar участники события поделились впечатлениями, рассказали о сложностях, невероятном количестве гостей, а также ответили на вопрос, зачем нужны такие фестивали и в чем их польза для индустрии: https://clck.ru/Y64hq
По горячим следам первого московского фестиваля бар-хоппинга Tour De Bar участники события поделились впечатлениями, рассказали о сложностях, невероятном количестве гостей, а также ответили на вопрос, зачем нужны такие фестивали и в чем их польза для индустрии: https://clck.ru/Y64hq
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда принесли счет 💸
#настроениепятница
#настроениепятница
Patrón выпустил текилу, выдержанную в бочках из-под хереса 🔥
Мексиканский бренд добавил в ассортимент новинку Patrón Sherry Cask Aged Añejo Tequila (40%). Напиток представляет собой текилу категории аньехо, которая два года дополнительно выдерживалась в испанских бочках из-под хереса олоросо. В богатом насыщенном вкусе слышатся нотки инжира, косточковых фруктов, карамели, кокоса, печеной груши, жареных грецких орехов и орехов пекан. Производитель говорит, что текила поможет «придать уникальные вкусы и ароматы различным классическим коктейлям, которые традиционно готовятся с использованием другого алкоголя».
Patrón Sherry Cask Aged Añejo Tequila доступна в США в ограниченных количествах по цене 80 долларов (5700 рублей) за бутылку 750 мл. Пока неизвестно, будет ли новинка продаваться в других странах.
Мексиканский бренд добавил в ассортимент новинку Patrón Sherry Cask Aged Añejo Tequila (40%). Напиток представляет собой текилу категории аньехо, которая два года дополнительно выдерживалась в испанских бочках из-под хереса олоросо. В богатом насыщенном вкусе слышатся нотки инжира, косточковых фруктов, карамели, кокоса, печеной груши, жареных грецких орехов и орехов пекан. Производитель говорит, что текила поможет «придать уникальные вкусы и ароматы различным классическим коктейлям, которые традиционно готовятся с использованием другого алкоголя».
Patrón Sherry Cask Aged Añejo Tequila доступна в США в ограниченных количествах по цене 80 долларов (5700 рублей) за бутылку 750 мл. Пока неизвестно, будет ли новинка продаваться в других странах.
Teatro — вариация Бижу на основе текилы🍸
Делимся авторским рецептом от Сотер Тиг из нью-йоркского заведения Etérea. Для приготовления этого твиста на классический коктейль Бижу с измененной алкогольной основой понадобится:
🔸 текила репосадо (40 мл)
🔸 сладкий вермут (40 мл)
🔸 зеленый шартрез (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда и хорошо перемешать ложкой, а затем перелить в бокал Nick & Nora и украсить коктейльной вишней.
Делимся авторским рецептом от Сотер Тиг из нью-йоркского заведения Etérea. Для приготовления этого твиста на классический коктейль Бижу с измененной алкогольной основой понадобится:
🔸 текила репосадо (40 мл)
🔸 сладкий вермут (40 мл)
🔸 зеленый шартрез (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда и хорошо перемешать ложкой, а затем перелить в бокал Nick & Nora и украсить коктейльной вишней.
Smokehead выпустил виски, выдержанный в бочках из-под стаута 🥃
Шотландский бренд присоединился к категории «пивных» виски и пополнил свой ассортимент новым торфяным сингл-молтом Smokehead Twisted Stout (43%). Напиток проходил финальную выдержку в дубовых бочках из-под стаута. В результате виски получил сливочно-солодовый вкус с оттенками шоколада, патоки, ириски, жареных орехов, зефира, свежего кофе и печенья. «Twisted Stout так же далек от стандартного односолодового виски, как и сочетание вкусов и ароматов внутри его бутылки», — говорит директор бренда Иэн Вейр.
Smokehead Twisted Stout будет продаваться в Великобритании по цене 50 фунтов стерлингов (4900 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Появится ли новинка в других странах, пока неизвестно.
Шотландский бренд присоединился к категории «пивных» виски и пополнил свой ассортимент новым торфяным сингл-молтом Smokehead Twisted Stout (43%). Напиток проходил финальную выдержку в дубовых бочках из-под стаута. В результате виски получил сливочно-солодовый вкус с оттенками шоколада, патоки, ириски, жареных орехов, зефира, свежего кофе и печенья. «Twisted Stout так же далек от стандартного односолодового виски, как и сочетание вкусов и ароматов внутри его бутылки», — говорит директор бренда Иэн Вейр.
Smokehead Twisted Stout будет продаваться в Великобритании по цене 50 фунтов стерлингов (4900 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Появится ли новинка в других странах, пока неизвестно.
Илон Маск не остановился на текиле: основатель Tesla выпускает пиво🍺
На берлинском фестивале Tesla Giga Fest Илон Маск рассказал о планах выпустить собственное пиво и даже поделился, как будет выглядеть бутылка напитка под названием GigaBier. Ее футуристичный дизайн с острыми углами вдохновлен электромобилем Tesla Cybertruck. Никакой информации о доступности и цене пока нет.
На берлинском фестивале Tesla Giga Fest Илон Маск рассказал о планах выпустить собственное пиво и даже поделился, как будет выглядеть бутылка напитка под названием GigaBier. Ее футуристичный дизайн с острыми углами вдохновлен электромобилем Tesla Cybertruck. Никакой информации о доступности и цене пока нет.
Dalmore выпустил 30-летний виски, выдержанный в бочках из-под портвейна 🥃
Шотландский производитель представил лимитированный сингл-молт Dalmore 30 Year Old 2021 Edition (42,8%). Виски премиум-класса на протяжении 30 лет выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона, а затем проходил финальную выдержку в бочках из-под португальского портвейна Graham's. В результате напиток получил вкус с оттенками черных ягод, ванили, миндаля и торта «Наполеон», а также сладкий аромат свежей выпечки с нотками апельсинов.
Dalmore 30 Year Old 2021 Edition выпущен ограниченной партией, которая насчитывает 1318 бутылок. Новинка будет продаваться в Великобритании по цене 4500 фунтов стерлингов (440 000 рублей) за бутылку.
Шотландский производитель представил лимитированный сингл-молт Dalmore 30 Year Old 2021 Edition (42,8%). Виски премиум-класса на протяжении 30 лет выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона, а затем проходил финальную выдержку в бочках из-под португальского портвейна Graham's. В результате напиток получил вкус с оттенками черных ягод, ванили, миндаля и торта «Наполеон», а также сладкий аромат свежей выпечки с нотками апельсинов.
Dalmore 30 Year Old 2021 Edition выпущен ограниченной партией, которая насчитывает 1318 бутылок. Новинка будет продаваться в Великобритании по цене 4500 фунтов стерлингов (440 000 рублей) за бутылку.
Афиша: гест-бартендинги в барах России на этой неделе ✈️
ARKA Bar (СПб) ➡️ Paloma Cantina (СПб)
Бартендер ARKA Bar Игнат Лядов встанет за стойку Paloma Cantina и будет готовить специальный коктейль для гостей.
📍 12 октября в 19:00, ул. Садовая д. 8/7
Антон Билаш (Jack Daniel’s) ➡️ «Котики» (Астрахань)
Амбассадор Jack Daniel’s Антон Билаш будет готовить авторские коктейли на виски за стойкой «Котиков».
📍 13 октября в 21:00, ул. Свердлова д. 4
List (Сочи) ➡️ FOURSIDE (Адлер)
Николай Алмазов из бара List приедет с гастролями и авторскими коктейлями на разном алкоголе в FOURSIDE.
📍 15 октября в 21:00, ул. Бестужева д. 1/1
ARKA Bar (СПб) ➡️ Paloma Cantina (СПб)
Бартендер ARKA Bar Игнат Лядов встанет за стойку Paloma Cantina и будет готовить специальный коктейль для гостей.
📍 12 октября в 19:00, ул. Садовая д. 8/7
Антон Билаш (Jack Daniel’s) ➡️ «Котики» (Астрахань)
Амбассадор Jack Daniel’s Антон Билаш будет готовить авторские коктейли на виски за стойкой «Котиков».
📍 13 октября в 21:00, ул. Свердлова д. 4
List (Сочи) ➡️ FOURSIDE (Адлер)
Николай Алмазов из бара List приедет с гастролями и авторскими коктейлями на разном алкоголе в FOURSIDE.
📍 15 октября в 21:00, ул. Бестужева д. 1/1
Лучшие коктейли из бара List (Сочи)🍹
Рассказываем о главных позициях коктейльной карты сочинского бара List в Адлере.
🔸 DarkLady — завуалированный мистический коктейль с тайскими цветами клитория (джин на анчане, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал, абрикосовый конфитюр)
🔸 For Girls — ягодный десерт для прекрасной половины человечества (йогуртовый ликер, ягодное пюре, игристое брют, лаймовый кордиал)
🔸 Smaug — твист на классический Бульвардье: копченый крепкий напиток с ягодным вкусом и итальянской горечью (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на чае ройбуш клубника, кампари)
🔸 Apricot Spring — в меру сухой коктейль с ярко выраженными абрикосовыми нотками и цветочным послевкусием (бренди на абрикосе, бузиновый сироп, игристое брют)
🔸 Tom Yam — сила тайского супа в интерпретации коктейля (лаймовая водка, кордиал на листьях кафир-лайма, паста Том Ям, белок)
Рассказываем о главных позициях коктейльной карты сочинского бара List в Адлере.
🔸 DarkLady — завуалированный мистический коктейль с тайскими цветами клитория (джин на анчане, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал, абрикосовый конфитюр)
🔸 For Girls — ягодный десерт для прекрасной половины человечества (йогуртовый ликер, ягодное пюре, игристое брют, лаймовый кордиал)
🔸 Smaug — твист на классический Бульвардье: копченый крепкий напиток с ягодным вкусом и итальянской горечью (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на чае ройбуш клубника, кампари)
🔸 Apricot Spring — в меру сухой коктейль с ярко выраженными абрикосовыми нотками и цветочным послевкусием (бренди на абрикосе, бузиновый сироп, игристое брют)
🔸 Tom Yam — сила тайского супа в интерпретации коктейля (лаймовая водка, кордиал на листьях кафир-лайма, паста Том Ям, белок)
Glenmorangie выпустил зимний хюгге-виски ⛄️
Шотландский бренд Glenmorangie представил сезонную новинку A Tale of Winter (46%). Сингл-молт на протяжении 13 лет выдерживался в бочках из-под бурбона и проходил финальную выдержку в бочках из-под сицилийского крепленого вина марсала. Напиток предназначен специально для зимы и вдохновлен скандинавской концепцией хюгге: это жизненная философия счастливого человека, которая построена на способности ценить обычные радости жизни и «наслаждаться моментом». Во вкусе виски сочетаются оттенки фруктов, меда, бразильского ореха, ириски, корицы, имбиря и гвоздики.
Glenmorangie A Tale of Winter начнет продаваться в Великобритании в ноябре по цене 75 фунтов стерлингов (7300 рублей) за бутылку 750 мл. Когда новинка появится в других странах, пока не сообщается.
Шотландский бренд Glenmorangie представил сезонную новинку A Tale of Winter (46%). Сингл-молт на протяжении 13 лет выдерживался в бочках из-под бурбона и проходил финальную выдержку в бочках из-под сицилийского крепленого вина марсала. Напиток предназначен специально для зимы и вдохновлен скандинавской концепцией хюгге: это жизненная философия счастливого человека, которая построена на способности ценить обычные радости жизни и «наслаждаться моментом». Во вкусе виски сочетаются оттенки фруктов, меда, бразильского ореха, ириски, корицы, имбиря и гвоздики.
Glenmorangie A Tale of Winter начнет продаваться в Великобритании в ноябре по цене 75 фунтов стерлингов (7300 рублей) за бутылку 750 мл. Когда новинка появится в других странах, пока не сообщается.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему гости не хотят пересаживаться к вам за стойку, для чего нужны стандарты и обязательны ли украшения для коктейлей? Об этом и многом другом расскажет бар-менеджер Lucky Group Андрей Пруцких в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia. Смотрите сегодня в 19:00!
Достаем маракасы и запасаемся текилой! 🎉
Приближается вечеринка, посвященная мексиканскому Дню мертвых 🔥
В начале ноября на родине текилы в Мексике празднуется День мертвых. По поверью в это время души умерших родственников посещают родной дом, а люди устраивают карнавалы с цветами и сладостями в виде черепов и скелетов. Inshaker и Espolon предлагают всем барам России на один день погрузиться в мексиканскую культуру и устроить зажигательную вечеринку на День мертвых 6 ноября 2021 года в 19:00 (по местному времени).
Приглашай гостей в тематических образах, готовь классическую Палому и ее авторские вариации на основе текилы Espolon и выкладывай в Instagram побольше сторис с праздника. Три заведения, которые проведут самые яркие вечеринки, разделят призовой фонд 600 000 рублей!
Узнать все-все подробности и подать заявку на участие можно на сайте: https://clck.ru/YBfP5
Приближается вечеринка, посвященная мексиканскому Дню мертвых 🔥
В начале ноября на родине текилы в Мексике празднуется День мертвых. По поверью в это время души умерших родственников посещают родной дом, а люди устраивают карнавалы с цветами и сладостями в виде черепов и скелетов. Inshaker и Espolon предлагают всем барам России на один день погрузиться в мексиканскую культуру и устроить зажигательную вечеринку на День мертвых 6 ноября 2021 года в 19:00 (по местному времени).
Приглашай гостей в тематических образах, готовь классическую Палому и ее авторские вариации на основе текилы Espolon и выкладывай в Instagram побольше сторис с праздника. Три заведения, которые проведут самые яркие вечеринки, разделят призовой фонд 600 000 рублей!
Узнать все-все подробности и подать заявку на участие можно на сайте: https://clck.ru/YBfP5