Inshaker
18.5K subscribers
4.63K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Glenmorangie X: Вкус цвета — первые работы участников 🎨

Показываем первые коктейли от участников миссии «Glenmorangie X: Вкус цвета» и наполняем понедельник яркими красками и эмоциями. Любуйтесь, вдохновляйтесь и помните: если хотите подать заявку, то нужно успеть до 31 июля (включительно).

На фотографиях коктейли от:
1. Арсения Карапетяна (Alibi, Йошкар-Ола)
2. Владимира Желябовского («Дом 20», Смоленск)
3. Павла Санникова («Жан Хуан Лу», Новосибирск)
4. Никиты Наквасина («Мойка 3», Санкт-Петербург)
5. Антона Асташина (Gastrobar MosCow, Пенза)
6. Андрея Кобякова (Sartoria Lamberti, Москва)
Лондонский центр для животных открыл собачий бар 🐶

На территории центра Barkney Wick в Лондоне открыли небольшой бар After Bark, где можно заказать коктейль не только себе, но и четвероногому другу. Посетителям предлагают классические алкогольные коктейли, а собакам — полезные напитки из овощей или трав. Например, в меню можно найти Bloodhound Mary на морковном соке или Fish Island Iced Tea с одуванчиком и лопухом.
Подкаст «Радио БУФЕТ» #66 и #67: Данил Невский и Иван Гринько 🎧

На «Радио БУФЕТ» вышло сразу два новых выпуска, записанных во время Saint-Petersburg Cocktail Week 2021.

🔸 В 66-м подкасте ведущие общаются с основателем проектов Cocktails For You и Indie Bartender в Барселоне Данилом Невским. Он подробно рассказывает о своих проектах, а также о планах по открытию собственного бара в Испании.
🔸 А гостем 67-го выпуска стал сооснователь питерского бара «Такты» Иван Гринько, который поделился своими успехами на музыкальном поприще и впечатлениями от последних событий российской барной индустрии.

Оба выпуска можно послушать здесь.
Cardamom Daiquiri — вариация Дайкири с двумя видами рома, шартрезом и кардамоном 🌴

Делимся авторским рецептом от Томаса Во из американского заведения The Pool Club (Нью-Йорк). Для приготовления этого сладко-пряного твиста на Дайкири понадобятся:

🔸 белый ром (60 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 зеленый шартрез (15 мл)
🔸 ванильный сироп (15 мл)
🔸 белый ром-агриколь (10 мл)
🔸 кардамоновая настойка (3 капли)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в наполненный колотым льдом бокал и украсить слайсом лайма с кардомоновой посыпкой.

🥣 Кардамоновая настойка: смешать измельченный кардамон (15 г) с водкой (2 стакана), дать настояться 48 часов и процедить.
Сегодня в El Copitas Bar состоится благотворительный гест-бартендинг с зарубежными гостями 🔥

Питерский бар приглашает всех на особую гостевую смену, часть вырученных средств с которой будет отправлена в различные благотворительные фонды.

За стойку заведения встанет Данил Невский из Барселоны и Тим Этерингтон-Джадж из Лондона, а компанию им составит сооснователь El Copitas Bar Артем Перук — вся тройка недавно вошла в престижный список 100 самых влиятельных представителей индустрии в мире. Начало события запланировано на 19:00.
Sartoria Lamberti представили трендовые безалкогольные коктейли🍸

В меню московского гастрономического ателье Sartoria Lamberti появились noknocktails — летние коктейли на безалкогольных версиях спиртных напитков. Гости могут заказать в заведении три новинки:

🔸 Липа и сливочная малина — липовый узвар, дубовый тоник, кордиал из дикой малины с добавлением сметаны, украшение в виде дубовой веточки с золотым кандурином и маршмеллоу
🔸 Белый персик — домашний персиковый кордиал, гидролат персикового йогурта, украшение из сезонных цветов
🔸 Березовый спритц — безалкогольный вермут, березовый сок, безалкогольное игристое, украшение в виде съедобной коры из вафли и шоколада

Все напитки стоят по 490 рублей и останутся в барной карте заведения до конца лета.
До конца Angostura Daiquiri Boom осталось меньше недели

Если вы еще не попробовали авторские Дайкири на премиальных ромах Angostura, не откладывайте поход в заведения-участники — Angostura Daiquiri Boom завершится уже на этих выходных. Список точек, как всегда, ждет вас на удобной карте.
11🫡1
Jawbox выпустил самую большую бутылку джина в мире 😲

Ирландский производитель представил рекордный 32-литровый джин Jawbox Giant's Edition (47%). В гигантскую емкость, высота которой составляет 73 сантиметра, поместилось 46 стандартных бутылок сухого джина объемом 700 мл. Новинка выставлена в заведении Observatory Bar при отеле Grand Central в Белфасте — гости могут заказать себе порцию джина или коктейль на его основе, а также специальные блюда, подходящие к напитку.

«Этот джин повышенной крепости является более интенсивным вариантом нашего традиционного Jawbox Small Batch Gin и идеально подходит для коктейлей. Мы хотели создать некий театр вокруг новой бутылки, и гладкая матово-черная отделка в сочетании с этикеткой из золотой фольги безусловно помогают в этом», — говорят представители бренда.
Vitamin C Cobbler — горький апельсиновый коблер на основе хереса и бренди 🍊

Делимся авторским рецептом от Колина Багби из американского бара Cure. Для приготовления его фруктового коблера с горьким освежающим вкусом понадобится:

🔸 херес мансанилья (45 мл)
🔸 яблочный бренди (10 мл)
🔸 апельсиновый сок (20 мл)
🔸 оршад (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (15 мл)

Нужно смешать все ингредиенты в шейкере безо льда, перелить в винный бокал, насыпать колотый лед и украсить веточкой мяты.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аперитив как традиция еще не совсем прижился в России и на территории нашей страны несет в себе отличное от европейского определение. А вот какое оно, и с чего началась история аперитива, расскажет шеф-бармен Sartoria Lamberti Андрей Кобяков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

Не пропустите сегодня в 19:00!
Belgrove выпустил пряный ром с инжиром и ежевикой 🍓

Британский бренд добавил в ассортимент новинку Belgrove Spiced Fig & Blackberry Rum (40%). Напиток, выдержанный в дубовых бочках, был приготовлен с добавлением инжира, ежевики и корицы. Он имеет богатый фруктовый вкус с пряными нотками. На основе нового рома рекомендуют готовить твист на Олд фешен с шоколадным биттером, а также другие коктейли.

Belgrove Spiced Fig & Blackberry Rum будет продаваться в Великобритании и на Amazon по цене 29,5 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку объемом 700 мл.
Андрей Кобяков: Аперитив. История и тренды 📺

Аперитив как традиция еще не совсем прижился в России и на территории нашей страны несет в себе отличное от европейского определение. А вот какое оно, и с чего началась история аперитива, расскажет шеф-бармен Sartoria Lamberti Андрей Кобяков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/rHPa3EbfU1U
Мастерская: финальный тест за июль ✍️

Новый тест в рамках «Мастерской» by Maxxium Russia, посвященный последним четырем лекциям, которые вышли в июле. Если вы не смотрели какую-то из них, то перед прохождением обязательно посетите раздел «Мастерская» и наверстайте упущенное. Участники, которые безошибочно ответят на большинство вопросов, получат приятные призы: https://clck.ru/WUd7G
Rock N Roll Tequila выпустила клубничную текилу 🍓

Американский бренд Rock N Roll Tequila добавил в ассортимент новую премиальную текилу со вкусом клубники. Напиток крепостью 32% имеет насыщенный красный цвет и приготовлен из 100% голубой агавы с использованием в составе натуральных добавок. Новинка разлита в традиционные для бренда стеклянные бутылки в виде гитары.

Rock N Roll Strawberry Tequila будет продаваться в США и на Карибах по цене 45 долларов (3300 рублей) за бутылку объемом 750 мл.
Где выпить в Москве: афиша событий 29 — 31 июля 🥂

Мексиканская вечеринка, интерактивный бар или пикник до самого утра? Изучай афишу событий, которые произойдут в московских заведениях в ближайшие дни, и выбирай, куда отправиться: https://clck.ru/WVrJu