Гест-бартендинг Klava Bar в «Поколении» (Москва)🍹
25 июля в 18:00 Klava Bar приедет в гости к «Поколению», недавно открывшемуся в Москве на Рождественском бульваре. Гостей заведения ждут коктейльные оммажи на музыкальные хиты ушедших десятилетий от Ивана Саблина:
🔸 Rock Around the Clock (1950-е): американский виски, цитрусовый кордиал, биттер, грушевая пена с ромашкой
🔸 Paint It Black (1960-е): выдержанный ром, тики биттер, херес педро хименес, макадамия
🔸 Don’t Stop Me Now (1970-е): цитрусовый и еловый ликеры, кордиал из красных ягод
🔸 Billie Jean (1980-е): манговая кашаса, дынный аперитив, сок лимона, амаро, семена чиа
🔸 Vogue (1990-е): бергамотовый аперитив, игристое
🔸 Toxic (2000-е): водка, личи, тропический кордиал, лимонад
🔸 Rolling In The Deep (2010-е): горечавка, цветочный ликер, цитрусовый кордиал
🔸 Blinding Lights (2020-е): сандаловый дистиллят, херес фино, яблоко
25 июля в 18:00 Klava Bar приедет в гости к «Поколению», недавно открывшемуся в Москве на Рождественском бульваре. Гостей заведения ждут коктейльные оммажи на музыкальные хиты ушедших десятилетий от Ивана Саблина:
🔸 Rock Around the Clock (1950-е): американский виски, цитрусовый кордиал, биттер, грушевая пена с ромашкой
🔸 Paint It Black (1960-е): выдержанный ром, тики биттер, херес педро хименес, макадамия
🔸 Don’t Stop Me Now (1970-е): цитрусовый и еловый ликеры, кордиал из красных ягод
🔸 Billie Jean (1980-е): манговая кашаса, дынный аперитив, сок лимона, амаро, семена чиа
🔸 Vogue (1990-е): бергамотовый аперитив, игристое
🔸 Toxic (2000-е): водка, личи, тропический кордиал, лимонад
🔸 Rolling In The Deep (2010-е): горечавка, цветочный ликер, цитрусовый кордиал
🔸 Blinding Lights (2020-е): сандаловый дистиллят, херес фино, яблоко
Do Not Disturb представил коктейли, вдохновленные парфюмом 🌺
Андрей Корнилов и команда московского Do Not Disturb добавили в барную карту два коктейля, созданные в коллаборации с брендом духов Kilian. Напитки носят названия парфюмов и являются их вкусовой интерпретацией. В состав Angels’ Share входит коньяк, ванильный сахар, корица, биттер, грецкий орех и черный шоколад. Roses On Ice приготовлен из джина, огурца, лепестков роз и черного перца. Интересно, что изначально ароматы духов Kilian были вдохновлены алкогольными напитками, на основе которых приготовлены коктейли.
Новинки будут доступны для заказа в баре в течение трех месяцев. Стоимость каждого коктейля — 650 рублей.
Андрей Корнилов и команда московского Do Not Disturb добавили в барную карту два коктейля, созданные в коллаборации с брендом духов Kilian. Напитки носят названия парфюмов и являются их вкусовой интерпретацией. В состав Angels’ Share входит коньяк, ванильный сахар, корица, биттер, грецкий орех и черный шоколад. Roses On Ice приготовлен из джина, огурца, лепестков роз и черного перца. Интересно, что изначально ароматы духов Kilian были вдохновлены алкогольными напитками, на основе которых приготовлены коктейли.
Новинки будут доступны для заказа в баре в течение трех месяцев. Стоимость каждого коктейля — 650 рублей.
Тест: текила и коктейли на ее основе❓
Сегодня, 23 июля, в Мексике отмечают национальный День текилы. По такому случаю подготовили для вас интересный тест про напиток из агавы: https://clck.ru/WNMac
Сегодня, 23 июля, в Мексике отмечают национальный День текилы. По такому случаю подготовили для вас интересный тест про напиток из агавы: https://clck.ru/WNMac
Campari выпустил безалкогольные аперитивы🍸
Итальянский производитель выпустил линейку аперитивов без содержания алкоголя The Notes Collection. Напитки с травяными вкусами предназначены для коктейльных экспериментов и доступны в трех различных вариантах:
🔸 The Bitter Note с мятой, корой хинного дерева и можжевельником
🔸 The Vibrant Note с сычуаньским перцем, имбирем и квассией
🔸 The Hidden Note с мускусом и желтой горечавкой
«Каждый аперитив обладает своим уникальным характером и предоставляет безграничные возможности для изобретения новых рецептов и подач», — говорит производитель.
Вся линейка The Notes Collection сначала будет продаваться в Италии по цене 25 евро (2100 рублей) за бутылку, а через несколько месяцев напитки попадут и в другие страны.
Итальянский производитель выпустил линейку аперитивов без содержания алкоголя The Notes Collection. Напитки с травяными вкусами предназначены для коктейльных экспериментов и доступны в трех различных вариантах:
🔸 The Bitter Note с мятой, корой хинного дерева и можжевельником
🔸 The Vibrant Note с сычуаньским перцем, имбирем и квассией
🔸 The Hidden Note с мускусом и желтой горечавкой
«Каждый аперитив обладает своим уникальным характером и предоставляет безграничные возможности для изобретения новых рецептов и подач», — говорит производитель.
Вся линейка The Notes Collection сначала будет продаваться в Италии по цене 25 евро (2100 рублей) за бутылку, а через несколько месяцев напитки попадут и в другие страны.
Glenmorangie X: Вкус цвета — первые работы участников 🎨
Показываем первые коктейли от участников миссии «Glenmorangie X: Вкус цвета» и наполняем понедельник яркими красками и эмоциями. Любуйтесь, вдохновляйтесь и помните: если хотите подать заявку, то нужно успеть до 31 июля (включительно).
На фотографиях коктейли от:
1. Арсения Карапетяна (Alibi, Йошкар-Ола)
2. Владимира Желябовского («Дом 20», Смоленск)
3. Павла Санникова («Жан Хуан Лу», Новосибирск)
4. Никиты Наквасина («Мойка 3», Санкт-Петербург)
5. Антона Асташина (Gastrobar MosCow, Пенза)
6. Андрея Кобякова (Sartoria Lamberti, Москва)
Показываем первые коктейли от участников миссии «Glenmorangie X: Вкус цвета» и наполняем понедельник яркими красками и эмоциями. Любуйтесь, вдохновляйтесь и помните: если хотите подать заявку, то нужно успеть до 31 июля (включительно).
На фотографиях коктейли от:
1. Арсения Карапетяна (Alibi, Йошкар-Ола)
2. Владимира Желябовского («Дом 20», Смоленск)
3. Павла Санникова («Жан Хуан Лу», Новосибирск)
4. Никиты Наквасина («Мойка 3», Санкт-Петербург)
5. Антона Асташина (Gastrobar MosCow, Пенза)
6. Андрея Кобякова (Sartoria Lamberti, Москва)
Лондонский центр для животных открыл собачий бар 🐶
На территории центра Barkney Wick в Лондоне открыли небольшой бар After Bark, где можно заказать коктейль не только себе, но и четвероногому другу. Посетителям предлагают классические алкогольные коктейли, а собакам — полезные напитки из овощей или трав. Например, в меню можно найти Bloodhound Mary на морковном соке или Fish Island Iced Tea с одуванчиком и лопухом.
На территории центра Barkney Wick в Лондоне открыли небольшой бар After Bark, где можно заказать коктейль не только себе, но и четвероногому другу. Посетителям предлагают классические алкогольные коктейли, а собакам — полезные напитки из овощей или трав. Например, в меню можно найти Bloodhound Mary на морковном соке или Fish Island Iced Tea с одуванчиком и лопухом.
Подкаст «Радио БУФЕТ» #66 и #67: Данил Невский и Иван Гринько 🎧
На «Радио БУФЕТ» вышло сразу два новых выпуска, записанных во время Saint-Petersburg Cocktail Week 2021.
🔸 В 66-м подкасте ведущие общаются с основателем проектов Cocktails For You и Indie Bartender в Барселоне Данилом Невским. Он подробно рассказывает о своих проектах, а также о планах по открытию собственного бара в Испании.
🔸 А гостем 67-го выпуска стал сооснователь питерского бара «Такты» Иван Гринько, который поделился своими успехами на музыкальном поприще и впечатлениями от последних событий российской барной индустрии.
Оба выпуска можно послушать здесь.
На «Радио БУФЕТ» вышло сразу два новых выпуска, записанных во время Saint-Petersburg Cocktail Week 2021.
🔸 В 66-м подкасте ведущие общаются с основателем проектов Cocktails For You и Indie Bartender в Барселоне Данилом Невским. Он подробно рассказывает о своих проектах, а также о планах по открытию собственного бара в Испании.
🔸 А гостем 67-го выпуска стал сооснователь питерского бара «Такты» Иван Гринько, который поделился своими успехами на музыкальном поприще и впечатлениями от последних событий российской барной индустрии.
Оба выпуска можно послушать здесь.
Cardamom Daiquiri — вариация Дайкири с двумя видами рома, шартрезом и кардамоном 🌴
Делимся авторским рецептом от Томаса Во из американского заведения The Pool Club (Нью-Йорк). Для приготовления этого сладко-пряного твиста на Дайкири понадобятся:
🔸 белый ром (60 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 зеленый шартрез (15 мл)
🔸 ванильный сироп (15 мл)
🔸 белый ром-агриколь (10 мл)
🔸 кардамоновая настойка (3 капли)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в наполненный колотым льдом бокал и украсить слайсом лайма с кардомоновой посыпкой.
🥣 Кардамоновая настойка: смешать измельченный кардамон (15 г) с водкой (2 стакана), дать настояться 48 часов и процедить.
Делимся авторским рецептом от Томаса Во из американского заведения The Pool Club (Нью-Йорк). Для приготовления этого сладко-пряного твиста на Дайкири понадобятся:
🔸 белый ром (60 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 зеленый шартрез (15 мл)
🔸 ванильный сироп (15 мл)
🔸 белый ром-агриколь (10 мл)
🔸 кардамоновая настойка (3 капли)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в наполненный колотым льдом бокал и украсить слайсом лайма с кардомоновой посыпкой.
🥣 Кардамоновая настойка: смешать измельченный кардамон (15 г) с водкой (2 стакана), дать настояться 48 часов и процедить.
Сегодня в El Copitas Bar состоится благотворительный гест-бартендинг с зарубежными гостями 🔥
Питерский бар приглашает всех на особую гостевую смену, часть вырученных средств с которой будет отправлена в различные благотворительные фонды.
За стойку заведения встанет Данил Невский из Барселоны и Тим Этерингтон-Джадж из Лондона, а компанию им составит сооснователь El Copitas Bar Артем Перук — вся тройка недавно вошла в престижный список 100 самых влиятельных представителей индустрии в мире. Начало события запланировано на 19:00.
Питерский бар приглашает всех на особую гостевую смену, часть вырученных средств с которой будет отправлена в различные благотворительные фонды.
За стойку заведения встанет Данил Невский из Барселоны и Тим Этерингтон-Джадж из Лондона, а компанию им составит сооснователь El Copitas Bar Артем Перук — вся тройка недавно вошла в престижный список 100 самых влиятельных представителей индустрии в мире. Начало события запланировано на 19:00.
Sartoria Lamberti представили трендовые безалкогольные коктейли🍸
В меню московского гастрономического ателье Sartoria Lamberti появились noknocktails — летние коктейли на безалкогольных версиях спиртных напитков. Гости могут заказать в заведении три новинки:
🔸 Липа и сливочная малина — липовый узвар, дубовый тоник, кордиал из дикой малины с добавлением сметаны, украшение в виде дубовой веточки с золотым кандурином и маршмеллоу
🔸 Белый персик — домашний персиковый кордиал, гидролат персикового йогурта, украшение из сезонных цветов
🔸 Березовый спритц — безалкогольный вермут, березовый сок, безалкогольное игристое, украшение в виде съедобной коры из вафли и шоколада
Все напитки стоят по 490 рублей и останутся в барной карте заведения до конца лета.
В меню московского гастрономического ателье Sartoria Lamberti появились noknocktails — летние коктейли на безалкогольных версиях спиртных напитков. Гости могут заказать в заведении три новинки:
🔸 Липа и сливочная малина — липовый узвар, дубовый тоник, кордиал из дикой малины с добавлением сметаны, украшение в виде дубовой веточки с золотым кандурином и маршмеллоу
🔸 Белый персик — домашний персиковый кордиал, гидролат персикового йогурта, украшение из сезонных цветов
🔸 Березовый спритц — безалкогольный вермут, березовый сок, безалкогольное игристое, украшение в виде съедобной коры из вафли и шоколада
Все напитки стоят по 490 рублей и останутся в барной карте заведения до конца лета.
До конца Angostura Daiquiri Boom осталось меньше недели⏳
Если вы еще не попробовали авторские Дайкири на премиальных ромах Angostura, не откладывайте поход в заведения-участники — Angostura Daiquiri Boom завершится уже на этих выходных. Список точек, как всегда, ждет вас на удобной карте.
Если вы еще не попробовали авторские Дайкири на премиальных ромах Angostura, не откладывайте поход в заведения-участники — Angostura Daiquiri Boom завершится уже на этих выходных. Список точек, как всегда, ждет вас на удобной карте.
❤1✍1🫡1