California Cooler — травяной коктейль с джином и двумя видами вина 🌿
Делимся авторским рецептом от Дзу Нгуена из американского бара Horsefeather (Сан-Франциско). Для приготовления этого игристого коктейля, который отлично подходит для летнего периода, понадобится:
🔸 сухой джин (45 мл)
🔸 совиньон блан с сиропом тимьяна (15 мл)
🔸 сок сельдерея (15 мл)
🔸 сок лайма (15 мл)
🔸 игристое вино (30 мл)
Джин, совиньон блан, сок сельдерея и лайма нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в охлажденный бокал купе, долить игристое вино и украсить веточкой тимьяна.
🍷 Совиньон блан с сиропом тимьяна: закипятить в кастрюле совиньон блан (750 мл), добавить тимьян (половину пучка) с лавровым листом (2 шт) и держать на медленном огне 5 минут, процедить, добавить сахар (2,5 стакана), снова довести до кипения и полностью растворить сахар.
Делимся авторским рецептом от Дзу Нгуена из американского бара Horsefeather (Сан-Франциско). Для приготовления этого игристого коктейля, который отлично подходит для летнего периода, понадобится:
🔸 сухой джин (45 мл)
🔸 совиньон блан с сиропом тимьяна (15 мл)
🔸 сок сельдерея (15 мл)
🔸 сок лайма (15 мл)
🔸 игристое вино (30 мл)
Джин, совиньон блан, сок сельдерея и лайма нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в охлажденный бокал купе, долить игристое вино и украсить веточкой тимьяна.
🍷 Совиньон блан с сиропом тимьяна: закипятить в кастрюле совиньон блан (750 мл), добавить тимьян (половину пучка) с лавровым листом (2 шт) и держать на медленном огне 5 минут, процедить, добавить сахар (2,5 стакана), снова довести до кипения и полностью растворить сахар.
В этот день родился известный писатель, обладатель Нобелевской премии и невольный амбассадор Дайкири во всем мире — Эрнест Хемингуэй! 🥂
Одним из любимых коктейлей Папы Хэма как раз был тропический Дайкири, и в честь писателя даже была создана отдельная версия этого напитка — Хемингуэй Дайкири с грейпфрутовым соком и двойной порцией рома.
До конца июля у вас есть отличная возможность поднять за автора «Старика и моря» порцию классического или авторского Дайкири. Для этого достаточно дойти до любого заведения-участника Angostura Daiquiri Boom. Карта вам в помощь 😉
Одним из любимых коктейлей Папы Хэма как раз был тропический Дайкири, и в честь писателя даже была создана отдельная версия этого напитка — Хемингуэй Дайкири с грейпфрутовым соком и двойной порцией рома.
До конца июля у вас есть отличная возможность поднять за автора «Старика и моря» порцию классического или авторского Дайкири. Для этого достаточно дойти до любого заведения-участника Angostura Daiquiri Boom. Карта вам в помощь 😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
PR-продвижение, сценарный план, KPI и риски — это только малая часть того, что нужно учесть при планировании мероприятия в заведении. Сегодня в 19:00 специально для «Мастерской» by Maxxium Russia Алена Василенко поделится реальными кейсами и объяснит, почему мероприятия — это отличный инструмент маркетинга.
Фотоподборка Дайкири от участников Angostura Daiquiri Boom 📷
До конца июля вы можете попробовать эти и многие другие вариации Дайкири на основе премиального рома Angostura в десятках заведений по всей России.
На фото коктейли из:
1. Daiquiri Bar (Санкт-Петербург)
2. PUSHKA (Москва)
3. Rob Roy Bar (Липецк)
4. Black Hat (Москва)
5. IDOL (Самара)
6. St. Martin Bar (Санкт-Петербург)
До конца июля вы можете попробовать эти и многие другие вариации Дайкири на основе премиального рома Angostura в десятках заведений по всей России.
На фото коктейли из:
1. Daiquiri Bar (Санкт-Петербург)
2. PUSHKA (Москва)
3. Rob Roy Bar (Липецк)
4. Black Hat (Москва)
5. IDOL (Самара)
6. St. Martin Bar (Санкт-Петербург)
❤1👍1🔥1
Алена Василенко: Мероприятия от «А» до «Я» 📺
PR-продвижение, сценарный план, KPI и риски — это только малая часть того, что нужно учесть при планировании мероприятия в заведении. Специально для «Мастерской» by Maxxium Russia Алена Василенко поделится реальными кейсами и объяснит, почему мероприятия — это отличный инструмент маркетинга.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/yHzlAT18y4c
PR-продвижение, сценарный план, KPI и риски — это только малая часть того, что нужно учесть при планировании мероприятия в заведении. Специально для «Мастерской» by Maxxium Russia Алена Василенко поделится реальными кейсами и объяснит, почему мероприятия — это отличный инструмент маркетинга.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/yHzlAT18y4c
YouTube
Мероприятия от «А» до «Я» | Алена Василенко | «Мастерская» by Maxxium Russia #17
PR-продвижение, сценарный план, KPI и риски — это только малая часть того, что нужно учесть при планировании мероприятия в заведении. Специально для «Мастерской» by Maxxium Russia Алена Василенко поделится реальными кейсами и объяснит, почему мероприятия…
Все, что надо знать про хайбол сегодня 📚
Шеф-бармен московского Shortlist Books&Spirits и Highball Bar, финалист конкурса бартендеров Diageo Reserve World Class и Bacardi Legacy Competition Ринат Фахрутдинов рассказал, что послужило предпосылками к появлению хайболов, чем они отличаются от остальных коктейльных категорий и что вообще из себя представлял хайбол изначально: https://clck.ru/WKVPY
Шеф-бармен московского Shortlist Books&Spirits и Highball Bar, финалист конкурса бартендеров Diageo Reserve World Class и Bacardi Legacy Competition Ринат Фахрутдинов рассказал, что послужило предпосылками к появлению хайболов, чем они отличаются от остальных коктейльных категорий и что вообще из себя представлял хайбол изначально: https://clck.ru/WKVPY
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коллаборация дня: Campari ft. Федерико Феллини 🎬
Итальянская компания представит фильм, посвященный творчеству Федерико Феллини и снятый в авторской стилистике культового итальянского режиссера. А все благодаря использованию алгоритмов искусственного интеллекта.
Этот проект также отсылает нас к 1984 году и сотрудничеству Campari с Феллини для съемок рекламной кампании аперитива.
Фильм выйдет под названием Fellini Forward и будет впервые показан на Венецианском кинофестивале в сентябре. А пока оцените очень стильный трейлер.
Итальянская компания представит фильм, посвященный творчеству Федерико Феллини и снятый в авторской стилистике культового итальянского режиссера. А все благодаря использованию алгоритмов искусственного интеллекта.
Этот проект также отсылает нас к 1984 году и сотрудничеству Campari с Феллини для съемок рекламной кампании аперитива.
Фильм выйдет под названием Fellini Forward и будет впервые показан на Венецианском кинофестивале в сентябре. А пока оцените очень стильный трейлер.
Как прошла Saint-Petersburg Cocktail Week 2021 📷
По горячим следам подводим итоги первой в России коктейльной недели: делимся фотоотчетом из Санкт-Петербурга и эксклюзивными комментариями от организаторов события.
🗣 Николай Киселев: «Я даже не ожидал, что так может быть. Все не просто свершилось, все получилось: и даже то, что было не по программе, стало добавляющим интриги элементом импровизации».
🗣 Артем Перук: «Мероприятие было насыщенным. Мы увидели очень много гостей, консьюмеров и даже людей, не причастных к барной индустрии. Получилось продать 130 самых дорогих билетов по 15.000 рублей — в наше время, когда у бартендеров почти нет денег, такой результат показывает, что им это действительно важно и нужно».
🗣 Игорь Зернов: «В этом году мы старались сделать все в формате межкультурной коммуникации, понятном и близком простому гостю. Самое интересное, что за последние полтора-два года — это единственная барная выставка в мире. И даже в такие тяжелые времена у нас было очень много иностранных гостей».
По горячим следам подводим итоги первой в России коктейльной недели: делимся фотоотчетом из Санкт-Петербурга и эксклюзивными комментариями от организаторов события.
🗣 Николай Киселев: «Я даже не ожидал, что так может быть. Все не просто свершилось, все получилось: и даже то, что было не по программе, стало добавляющим интриги элементом импровизации».
🗣 Артем Перук: «Мероприятие было насыщенным. Мы увидели очень много гостей, консьюмеров и даже людей, не причастных к барной индустрии. Получилось продать 130 самых дорогих билетов по 15.000 рублей — в наше время, когда у бартендеров почти нет денег, такой результат показывает, что им это действительно важно и нужно».
🗣 Игорь Зернов: «В этом году мы старались сделать все в формате межкультурной коммуникации, понятном и близком простому гостю. Самое интересное, что за последние полтора-два года — это единственная барная выставка в мире. И даже в такие тяжелые времена у нас было очень много иностранных гостей».