Оранжевый флешмоб by Aperol Spritz прошел в десятках городов России и оставил незабываемые эмоции и впечатления. Мы подготовили для вас короткое видео с самыми яркими моментами флешмоба — приятного просмотра!

Настроение: Стивен

QR-коды — все! 🥳

С 19 июля московские власти отменяют правило посещения баров и ресторанов только по QR-кодам.

Система действовала с 28 июня и всего за пару недель сильно ударила по индустрии: 80% заведений почти полностью потеряли клиентов.

Опрос: винные сеты🍷

Винный сет — это очень удобный способ продегустировать сразу несколько сортов вина. А как вы относитесь к винным сетам? Пройдите короткий опрос и расскажите нам об этом: https://clck.ru/WAhqy

Seven Day Weekend — водочный коктейль с чили и папайей 🌶

Делимся авторским рецептом от Лорена Корриво из американского бара Little Palm. Для приготовления этого сладкого летнего напитка понадобятся:

🔸 водка (30 мл)
🔸 водка с перцем чили (15 мл)
🔸 ликер с бузиной (15 мл)
🔸 пюре папайи (20 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 сахарный сироп 2:1 (10 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в стакан и украсить долькой лайма со съедобным цветком.

Pensador выпустил мескаль для коктейлей🍹

Бренд Pensador добавил в ассортимент специальный коктейльный мескаль. Напиток крепостью 48% приготовлен из 100% агавы сорта эспадин путем двойной дистилляции в медном кубе. Он имеет землистый вкус с травяными нотками розмарина, тимьяна и можжевельника, а также цветочным послевкусием ромашки и жимолости. Производитель позиционирует этот мескаль как идеальную основу для коктейлей.

Pensador Espadín первое время будет доступен только на рынке Великобритании по цене 33 фунта стерлингов (3400 рублей) за бутылку. Когда новинка доберется до других стран, пока неизвестно.

Scallywag представил конфеты с шотландским виски 🍫

Шотландский бренд Scallywag объединился с кондитерской фабрикой Sugarsnap, чтобы сделать конфеты с настоящим виски. В качестве начинки используется смесь ганаша с шотландским купажированным виски, приготовленном из спиртов дистиллерий Mortlach, The Macallan и The Glenrothes и выдержанном в бочках из-под хереса. Снаружи конфеты украшены шоколадной глазурью в цветах бренда.

Конфеты выпущены ограниченной партией. Пока неизвестно, где именно их можно будет купить и по какой цене.

California Cooler — травяной коктейль с джином и двумя видами вина 🌿

Делимся авторским рецептом от Дзу Нгуена из американского бара Horsefeather (Сан-Франциско). Для приготовления этого игристого коктейля, который отлично подходит для летнего периода, понадобится:

🔸 сухой джин (45 мл)
🔸 совиньон блан с сиропом тимьяна (15 мл)
🔸 сок сельдерея (15 мл)
🔸 сок лайма (15 мл)
🔸 игристое вино (30 мл)

Джин, совиньон блан, сок сельдерея и лайма нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в охлажденный бокал купе, долить игристое вино и украсить веточкой тимьяна.

🍷 Совиньон блан с сиропом тимьяна: закипятить в кастрюле совиньон блан (750 мл), добавить тимьян (половину пучка) с лавровым листом (2 шт) и держать на медленном огне 5 минут, процедить, добавить сахар (2,5 стакана), снова довести до кипения и полностью растворить сахар.

В этот день родился известный писатель, обладатель Нобелевской премии и невольный амбассадор Дайкири во всем мире — Эрнест Хемингуэй! 🥂

Одним из любимых коктейлей Папы Хэма как раз был тропический Дайкири, и в честь писателя даже была создана отдельная версия этого напитка — Хемингуэй Дайкири с грейпфрутовым соком и двойной порцией рома.

До конца июля у вас есть отличная возможность поднять за автора «Старика и моря» порцию классического или авторского Дайкири. Для этого достаточно дойти до любого заведения-участника Angostura Daiquiri Boom. Карта вам в помощь 😉

PR-продвижение, сценарный план, KPI и риски — это только малая часть того, что нужно учесть при планировании мероприятия в заведении. Сегодня в 19:00 специально для «Мастерской» by Maxxium Russia Алена Василенко поделится реальными кейсами и объяснит, почему мероприятия — это отличный инструмент маркетинга.