Inshaker
18.5K subscribers
4.64K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Spearhead — шотландский виски, приготовленный под инфракрасным излучением 🥃

Дистиллерия Loch Lomond представила уникальный цельнозерновой виски Spearhead (43%). Напиток выдерживали в обожженных дубовых бочках из-под бурбона, которые были дополнительно обработаны инфракрасным излучением — по словам производителя, оно усиливает вкусовые качества виски и ароматы древесины. Это первый шотландский скотч, произведенный таким способом. Новинка имеет мягкий бархатистый вкус с нотками фиалки, черной смородины, ежевики, ванили, карамели и темного шоколада.

Spearhead первое время будет продаваться только в Великобритании по цене 30 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку, а до конца лета будет распространен по всему миру.
Игорь Калимов: Бочки. Разновидности и краткая история 📺

Quercus robur, quercus alba, quercus petraea — эти словосочетания звучат почти как заклинания. Но амбассадор The Macallan Игорь Калимов в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia объяснит, что это на самом деле такое, а также подробно расскажет о типах бочек и краткой истории их возникновения.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/o1wHJ50QH3A
Михаил Федотовский: «Один из самых популярных коктейлей в Мексике — Драй мартини» 🗣

Inshaker пообщался с бартендером питерского Social Club Михаилом Федотовским, который недавно вернулся из крупного гастрольного тура по Мексике. Михаил рассказал, как вообще получилось организовать гастроли в тяжелое время ограничений, в чем особенности мексиканской коктейльной культуры и что местные жители больше всего любят пить: https://clck.ru/WACdr
Angostura Daiquiri Boom — изменение правил из-за ограничений

Inshaker пристально следит за развитием индустрии. По результатам проведенного исследования система QR-кодов в Москве оказывает существенное влияние на работу заведений. Согласно статистике, посещаемость торговых залов 80% баров и ресторанов упала до 20 гостей в день — это катастрофически маленький показатель.

В связи со сложившимися обстоятельствами в рамках Angostura Daiquiri Boom, а также других миссий возможна корректировка расчетов торговой площади заведений в городах, где введена система QR-кодов. При расчете продаж на квадратный метр торговой площади в барах и ресторанах Москвы и других городов, где введены ограничения на вход гостей по QR-кодам, будут учитываться только торговые площади веранд.

Мы делаем все возможное, чтобы соревнование было честным, а возможности баров оставались равны.
Лето в самом разгаре — пришло время запустить Aperol Summer Battle 2021 ☀️

Aperol и Inshaker приглашают заведения сразиться в продажах в рамках традиционного летнего баттла.

Призовой фонд в размере 1.500.000 рублей распределится между сильнейшими заведениями, продавшими больше всего коктейлей Aperol Spritz на квадратный метр торговой площади за август.

Устрой в своем заведении яркий оранжевый праздник — подавай заявку на участие на странице миссии.
Ultrasonic Gin — джин, вдохновленный летучими мышами 🦇

Английский производитель Puddingstone Distillery представил джин с уникальным методом производства. Ultrasonic Gin (41%) вдохновлен летучими мышами, которые в больших количествах населяют сельскую местность Великобритании. В процессе его производства был использован уникальный метод: мацерация ботаникалов в спирте и воде под ультразвуковыми частотами. Производитель говорит, что ультразвук способствует активному выделению ароматических масел из ингредиентов. В результате напиток получил землистый вкус с оттенками бузины, жареного ячменя, яблока и мяты.

Новинка первое время будет продаваться только в Англии по цене 35 фунтов стерлингов (3500 рублей) за бутылку 500 мл. Часть вырученных средств Puddingstone Distillery передадут благотворительным организациям по защите летучих мышей и других диких животных региона.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оранжевый флешмоб by Aperol Spritz прошел в десятках городов России и оставил незабываемые эмоции и впечатления. Мы подготовили для вас короткое видео с самыми яркими моментами флешмоба — приятного просмотра!
Glenmorangie X: Вкус цвета — подборка цветных коктейлей для вдохновения 🎨

Специально в рамках миссии Glenmorangie X: Вкус цвета мы собрали для вас самые яркие коктейли разных цветовых оттенков. Смотрите, вдохновляйтесь и готовьте свой цветной напиток-шедевр на основе виски для миксологии X By Glenmorangie.
QR-коды — все! 🥳

С 19 июля московские власти отменяют правило посещения баров и ресторанов только по QR-кодам.

Система действовала с 28 июня и всего за пару недель сильно ударила по индустрии: 80% заведений почти полностью потеряли клиентов.
Опрос: винные сеты🍷

Винный сет — это очень удобный способ продегустировать сразу несколько сортов вина. А как вы относитесь к винным сетам? Пройдите короткий опрос и расскажите нам об этом: https://clck.ru/WAhqy