Made in China представил летние коктейли🍹
Шеф-бармен питерского ресторана Made in China Василий Марков добавил в меню заведения восемь новых аутентичных коктейлей в азиатской стилистике:
🔸 UMAMI BOMB: виски, ангостура, какао-масло, шоколад, мисо паста.
🔸 NEPHRITIS ELIXIR: джин, настоянный на листьях нори, апельсиновые ликер и биттер, кордиал.
🔸 KOI NO YOKAN: джин, кокосовый ликер, лаймовый кордиал, огурец.
🔸 DOROBŌ MARGO: текила, байцзю, сок лайма и лимона, каламанси, юдзу, грейпфрутовый биттер, маринованный мини-баклажан.
🔸 TIK-TOKI HIGHBALL: виски, сюз, содовая, дынный ликер и кордиал.
🔸 HIGHBALLPAB: джин на рисе, клубничный соджу, содовая из генмайчи.
🔸 AZUMA SIDE: джин на шисо, мятно-лаймовый кордиал, содовя.
🔸 ORIGAMI: виски, байцзю, аперитив, ананасовый кордиал, яблочный биттер.
Шеф-бармен питерского ресторана Made in China Василий Марков добавил в меню заведения восемь новых аутентичных коктейлей в азиатской стилистике:
🔸 UMAMI BOMB: виски, ангостура, какао-масло, шоколад, мисо паста.
🔸 NEPHRITIS ELIXIR: джин, настоянный на листьях нори, апельсиновые ликер и биттер, кордиал.
🔸 KOI NO YOKAN: джин, кокосовый ликер, лаймовый кордиал, огурец.
🔸 DOROBŌ MARGO: текила, байцзю, сок лайма и лимона, каламанси, юдзу, грейпфрутовый биттер, маринованный мини-баклажан.
🔸 TIK-TOKI HIGHBALL: виски, сюз, содовая, дынный ликер и кордиал.
🔸 HIGHBALLPAB: джин на рисе, клубничный соджу, содовая из генмайчи.
🔸 AZUMA SIDE: джин на шисо, мятно-лаймовый кордиал, содовя.
🔸 ORIGAMI: виски, байцзю, аперитив, ананасовый кордиал, яблочный биттер.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Московский Delicatessen выпустил новый костер с призывом привиться от коранавируса 💉
Репортаж из бара: La Vie Aquatique 🐟
Рассказываем про новый «морской» бар La Vie Aquatique в Москве, вдохновленный одноименным фильмом Уэса Андерсона: https://clck.ru/Viasm
Рассказываем про новый «морской» бар La Vie Aquatique в Москве, вдохновленный одноименным фильмом Уэса Андерсона: https://clck.ru/Viasm
Angostura Daiquiri Boom вот-вот начнется! Твое заведение в деле?
Anonymous Poll
20%
Да, подали заявку и уже смешиваем Дайкири
26%
Решаем последние вопросы и скоро присоединимся
54%
Не любим Дайкири
Van Down By The River — гимлет с гибискусом и персиковым чаем 🍵
Делимся авторским рецептом от команды американского бара Arbella из Чикаго. «Мы объединили вкусы с обоих берегов Мексиканского залива, используя гибискус из Мексики и персиковый чай из Джорджии», — говорят бармены заведения. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 джин (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 гибискусовый сироп (15 мл)
🔸 персиковый чай на уксусе (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в бокал купе и украсить сушеной долькой лайма.
🌸 Гибискусовый сироп: смешать в кастрюле сахар (1 стакан) и воду 1 стакан), варить 15 минут, затем снять с огня, добавить сушеные цветы гибискуса (1 стакан) и настаивать в течение часа, после чего процедить.
🍑 Персиковый чай на уксусе: довести до кипения винный уксус (1 стакан), растворить в нем сахар (1,5 стакана), а затем снять с огня, добавить персиковый чай (10 пакетиков) и настоять в течение 8 минут.
Делимся авторским рецептом от команды американского бара Arbella из Чикаго. «Мы объединили вкусы с обоих берегов Мексиканского залива, используя гибискус из Мексики и персиковый чай из Джорджии», — говорят бармены заведения. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 джин (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 гибискусовый сироп (15 мл)
🔸 персиковый чай на уксусе (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в бокал купе и украсить сушеной долькой лайма.
🌸 Гибискусовый сироп: смешать в кастрюле сахар (1 стакан) и воду 1 стакан), варить 15 минут, затем снять с огня, добавить сушеные цветы гибискуса (1 стакан) и настаивать в течение часа, после чего процедить.
🍑 Персиковый чай на уксусе: довести до кипения винный уксус (1 стакан), растворить в нем сахар (1,5 стакана), а затем снять с огня, добавить персиковый чай (10 пакетиков) и настоять в течение 8 минут.
Оранжевый флешмоб by Aperol Spritz — идет подведение итогов ☀️
По всей России 25 июня прошли оранжевые вечеринки, а заведения выложили сотни стильных сторис с гостями и коктейлями Aperol Spritz. Благодарим всех за крутое летнее настроение!
Наше профессиональное жюри уже приступило к выбору лучших участников флешмоба — результаты будут известны в это воскресенье (4 июля).
По всей России 25 июня прошли оранжевые вечеринки, а заведения выложили сотни стильных сторис с гостями и коктейлями Aperol Spritz. Благодарим всех за крутое летнее настроение!
Наше профессиональное жюри уже приступило к выбору лучших участников флешмоба — результаты будут известны в это воскресенье (4 июля).
Saint Petersburg Cocktail Week 2021 — первая коктейльная неделя в России от El Copitas Bar🍹
Команда культового El Copitas Bar с 5 по 11 июля проведет в России первую коктейльную неделю Saint Petersburg Cocktail Week 2021. В ней примут участие десятки баров и звезд индустрии со всего мира. Подробно рассказываем о событии: https://clck.ru/VmNxs
Команда культового El Copitas Bar с 5 по 11 июля проведет в России первую коктейльную неделю Saint Petersburg Cocktail Week 2021. В ней примут участие десятки баров и звезд индустрии со всего мира. Подробно рассказываем о событии: https://clck.ru/VmNxs
До конца Highball Festival by Johnnie Walker осталось три дня⏳
Успейте посетить заведения-участники по всей России до конца июня и попробовать вкусные хайболы на основе премиального виски. Выбрать, куда именно отправиться с друзьями, поможет специальная карта фестиваля — вы найдете ее на сайте.
Успейте посетить заведения-участники по всей России до конца июня и попробовать вкусные хайболы на основе премиального виски. Выбрать, куда именно отправиться с друзьями, поможет специальная карта фестиваля — вы найдете ее на сайте.
Тест: что вы знаете про шотландский виски 🥃
Проверяем ваши знания про категорию шотландского виски, а также дистиллерию Lindores Abbey, с которой и началась история скотча: https://clck.ru/VmYg3
Проверяем ваши знания про категорию шотландского виски, а также дистиллерию Lindores Abbey, с которой и началась история скотча: https://clck.ru/VmYg3