DIGITS — бурбон от легенды НБА 🏀
Бывший баскетболист «Чикаго Буллз» Скотти Пиппен в сотрудничестве с дистиллерией Savage & Cooke выпустил свою линейку бурбона DIGITS. Напиток крепостью 46% на протяжении 5 лет выдерживался в дубовых обожженных бочках и отличается гладким пряным вкусом с нотками карамелизированных яблок, коричневого сахара и специй. Изначально он будет доступен только в Чикаго — это связано с тем, что Пиппен шесть раз становился чемпионом НБА с местной командой.
«Чикаго очень много значит для меня. Прежде всего, здесь живут дорогие мне люди, которые вдохновляли и поддерживали в трудных ситуациях. К тому же, я всегда праздновал победы с бурбоном, поэтому возможность выпустить собственный бурбон — для меня это нечто особенное», — говорит баскетболист.
На сегодняшний день нет никакой информации о стоимости бурбона и его возможном появлении на рынках других стран.
Бывший баскетболист «Чикаго Буллз» Скотти Пиппен в сотрудничестве с дистиллерией Savage & Cooke выпустил свою линейку бурбона DIGITS. Напиток крепостью 46% на протяжении 5 лет выдерживался в дубовых обожженных бочках и отличается гладким пряным вкусом с нотками карамелизированных яблок, коричневого сахара и специй. Изначально он будет доступен только в Чикаго — это связано с тем, что Пиппен шесть раз становился чемпионом НБА с местной командой.
«Чикаго очень много значит для меня. Прежде всего, здесь живут дорогие мне люди, которые вдохновляли и поддерживали в трудных ситуациях. К тому же, я всегда праздновал победы с бурбоном, поэтому возможность выпустить собственный бурбон — для меня это нечто особенное», — говорит баскетболист.
На сегодняшний день нет никакой информации о стоимости бурбона и его возможном появлении на рынках других стран.
The Nest представил летние коктейли, вдохновленные путешествиями 🧳
Московский The Nest запустил летнюю коктейльную карту. Шеф-бармен Роман Пометĸов через авторские коктейли отразил в ней впечатления друзей бара от поездок в разные страны. Подробно рассказываем о новинках на сайте: https://clck.ru/VXwyu
Московский The Nest запустил летнюю коктейльную карту. Шеф-бармен Роман Пометĸов через авторские коктейли отразил в ней впечатления друзей бара от поездок в разные страны. Подробно рассказываем о новинках на сайте: https://clck.ru/VXwyu
Василий Марков: Азиатский алкоголь. Категории и популярность 📺
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia шеф-бармен Made In China Василий Марков подробно рассказывает про сетю, байцзю, фенни, хаодзю и другой азиатский алкоголь, а также про его популярность и категории.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/uIDjF5Qc9I4
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia шеф-бармен Made In China Василий Марков подробно рассказывает про сетю, байцзю, фенни, хаодзю и другой азиатский алкоголь, а также про его популярность и категории.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/uIDjF5Qc9I4
YouTube
Азиатский алкоголь. Категории и популярность | Василий Марков | «Мастерская» by Maxxium Russia #12
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia шеф-бармен Made In China Василий Марков подробно рассказывает про сетю, байцзю, фенни, хаодзю и другой азиатский алкоголь, а также про его популярность и категории.
Тайминг лекции:
0:20 — Страны Азии
0:46 — Алкоголь…
Тайминг лекции:
0:20 — Страны Азии
0:46 — Алкоголь…
👍1
Danger Stranger — апельсиновый сауэр на мескале и писко 🍊
Делимся авторским рецептом от Джеймса Кейзера из американского бара The Wild (Колорадо). «Я не считаю, что к коктейлям всегда следует относиться слишком серьезно. Поэтому я люблю время от времени использовать в рецептах «глупые» ингредиенты — например, апельсиновую газировку», — говорит автор напитка. Для приготовления этого коктейля понадобятся:
🔸 писко (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 сироп из апельсиновой газировки (30 мл)
🔸 лимонный сок (30 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (сначала безо льда, потом с ним), а затем процедить методом double strain в охлажденный бокал купе.
🥤 Сироп из апельсиновой газировки: смешать в кастрюле оранжевую газировку со вкусом апельсина (1,3 л), сахар (1,3 кг) и экстракт ванили (60 мл), довести до кипения и варить на слабом огне около 10-15 минут, регулярно помешивая, а затем остудить.
Делимся авторским рецептом от Джеймса Кейзера из американского бара The Wild (Колорадо). «Я не считаю, что к коктейлям всегда следует относиться слишком серьезно. Поэтому я люблю время от времени использовать в рецептах «глупые» ингредиенты — например, апельсиновую газировку», — говорит автор напитка. Для приготовления этого коктейля понадобятся:
🔸 писко (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 сироп из апельсиновой газировки (30 мл)
🔸 лимонный сок (30 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (сначала безо льда, потом с ним), а затем процедить методом double strain в охлажденный бокал купе.
🥤 Сироп из апельсиновой газировки: смешать в кастрюле оранжевую газировку со вкусом апельсина (1,3 л), сахар (1,3 кг) и экстракт ванили (60 мл), довести до кипения и варить на слабом огне около 10-15 минут, регулярно помешивая, а затем остудить.
SOS CAFE выпустил летние коктейли-элексиры ✨
В меню московского SOS CAFE появились аутентичные коктейли в стеклянных склянках, напоминающие магические эликсиры. Названы они в честь популярных зелий из вселенной «Гарри Поттера»:
🔸 Amortentia (Приворотное зелье): джин, спрайт, пюре арбуза.
🔸 Felix Felicis (Жидкая удача): ром, спрайт, пюре маракуйи.
🔸 Polyjuice Potion (Оборотное зелье): водка, яблочный кордиал, яблочный сидр.
🔸 Wolfsbane Potion (Волчье противоядие): джин, яблочный сидр, сироп блю курасао.
🔸 Elixir of Life (Эликсир жизни): водка, кордиал роза, гренадин, спрайт.
🔸 Invisibility Potion (Зелье невидимости): джин, кордиал имбирь-жасмин, спрайт.
В меню московского SOS CAFE появились аутентичные коктейли в стеклянных склянках, напоминающие магические эликсиры. Названы они в честь популярных зелий из вселенной «Гарри Поттера»:
🔸 Amortentia (Приворотное зелье): джин, спрайт, пюре арбуза.
🔸 Felix Felicis (Жидкая удача): ром, спрайт, пюре маракуйи.
🔸 Polyjuice Potion (Оборотное зелье): водка, яблочный кордиал, яблочный сидр.
🔸 Wolfsbane Potion (Волчье противоядие): джин, яблочный сидр, сироп блю курасао.
🔸 Elixir of Life (Эликсир жизни): водка, кордиал роза, гренадин, спрайт.
🔸 Invisibility Potion (Зелье невидимости): джин, кордиал имбирь-жасмин, спрайт.
Где выпить в Москве: афиша событий 17 — 20 июня🥂
Рассказываем, какие события произойдут в московских барах и ресторанах в ближайшие несколько дней: https://clck.ru/VZFWt
Рассказываем, какие события произойдут в московских барах и ресторанах в ближайшие несколько дней: https://clck.ru/VZFWt
Зарубежные спикеры, которых точно нужно послушать на Barproof Congress 2021 ✈️
Несмотря на сложную ситуацию с коронавирусом, на премии Barproof Congress 2021, которая пройдет в Казани 1-3 июля, можно будет послушать лекции экспертов индустрии из других стран. Среди спикеров мероприятия:
🔸 Тимо Янсе — известный голландский бартендер и миксолог, который на личном опыте продемонстрирует, как можно открыть новый коктейльный бар в период пандемии и успешно управлять им.
🔸 Дэвид Кордоба — звездный латиноамериканский бармен и эксперт по рому, которого также называют «Мистер Дайкири».
🔸 Эстер Медина-Куэста — одна из самых ярких и опытных представительниц барной сцены Лондона. В своей лекции она расскажет, как удачно построить карьеру в индустрии.
О том, что еще интересного ждет гостей Barproof Congress 2021 и как туда попасть, читайте на сайте.
Несмотря на сложную ситуацию с коронавирусом, на премии Barproof Congress 2021, которая пройдет в Казани 1-3 июля, можно будет послушать лекции экспертов индустрии из других стран. Среди спикеров мероприятия:
🔸 Тимо Янсе — известный голландский бартендер и миксолог, который на личном опыте продемонстрирует, как можно открыть новый коктейльный бар в период пандемии и успешно управлять им.
🔸 Дэвид Кордоба — звездный латиноамериканский бармен и эксперт по рому, которого также называют «Мистер Дайкири».
🔸 Эстер Медина-Куэста — одна из самых ярких и опытных представительниц барной сцены Лондона. В своей лекции она расскажет, как удачно построить карьеру в индустрии.
О том, что еще интересного ждет гостей Barproof Congress 2021 и как туда попасть, читайте на сайте.
Thunder представил ягодный джин в насыщенном розовом цвете 🎨
Британский производитель Thunder Spirits выпустил яркий ароматизированный джин Thunder Really Pink (37,5%). В состав новинки входит можжевельник, кориандр, ангелика, сладкая лакрица, кассия, апельсин, а также бузина, малина и красная смородина, которые и придают напитку насыщенный розовый цвет. Производитель отмечает, что в процессе приготовления не использовалось никаких искусственных красителей и прочих добавок. Джин рекомендуют использовать для приготовления самобытных ярких коктейлей.
Thunder Really Pink будет продаваться в Великобритании по цене 30 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Пока неизвестно, когда новинка доберется до других стран.
Британский производитель Thunder Spirits выпустил яркий ароматизированный джин Thunder Really Pink (37,5%). В состав новинки входит можжевельник, кориандр, ангелика, сладкая лакрица, кассия, апельсин, а также бузина, малина и красная смородина, которые и придают напитку насыщенный розовый цвет. Производитель отмечает, что в процессе приготовления не использовалось никаких искусственных красителей и прочих добавок. Джин рекомендуют использовать для приготовления самобытных ярких коктейлей.
Thunder Really Pink будет продаваться в Великобритании по цене 30 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Пока неизвестно, когда новинка доберется до других стран.
White Port With Lime — простой летний коктейль на винной основе🍷
Делимся авторским рецептом из новой книги шеф-повара Рене Эриксон «Getaway: Food & Drink to Transport You». Для приготовления этого простого напитка для летнего сезона понадобится всего три ингредиента:
🔸 сухой вермут (45 мл)
🔸 белый портвейн (45 мл)
🔸 сок лайма (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить в наполовину наполненный колотым льдом хайбол и украсить долькой лайма.
Делимся авторским рецептом из новой книги шеф-повара Рене Эриксон «Getaway: Food & Drink to Transport You». Для приготовления этого простого напитка для летнего сезона понадобится всего три ингредиента:
🔸 сухой вермут (45 мл)
🔸 белый портвейн (45 мл)
🔸 сок лайма (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить в наполовину наполненный колотым льдом хайбол и украсить долькой лайма.
FAQ для участников Angostura Daiquiri Boom❓
Отвечаем на самые популярные вопросы от заведений-участников Angostura Daiquiri Boom, который пройдет по всей России с 1 по 31 июля: https://clck.ru/VaUXq
Отвечаем на самые популярные вопросы от заведений-участников Angostura Daiquiri Boom, который пройдет по всей России с 1 по 31 июля: https://clck.ru/VaUXq
Репортаж из бара: Merlion Dine&Cocktails в Москве🍹
Барный холдинг «С.И.Д.Р. Групп» открыл в Москве новое заведение — Merlion Dine&Cocktails. Оно названо в честь Мерлайона — одного из символов Сингапура, который представляет собой фантастическое существо с телом рыбы и головой льва и олицетворяет концепцию бара: https://clck.ru/VadoL
Барный холдинг «С.И.Д.Р. Групп» открыл в Москве новое заведение — Merlion Dine&Cocktails. Оно названо в честь Мерлайона — одного из символов Сингапура, который представляет собой фантастическое существо с телом рыбы и головой льва и олицетворяет концепцию бара: https://clck.ru/VadoL
Опрос: барная биеннале 🗣
Сообщество барменов Inshaker продолжает развивать рынок и создавать новые концепции, которые помогут заведениям России стать лидерами мировой барной культуры. Сейчас мы работаем над проектом первой в мире барной биеннале. И нам необходимо ваше мнение: расскажите, что вы думаете об этом формате и каким он должен быть: https://clck.ru/VahVz
Сообщество барменов Inshaker продолжает развивать рынок и создавать новые концепции, которые помогут заведениям России стать лидерами мировой барной культуры. Сейчас мы работаем над проектом первой в мире барной биеннале. И нам необходимо ваше мнение: расскажите, что вы думаете об этом формате и каким он должен быть: https://clck.ru/VahVz
Оранжевый флешмоб by Aperol Spritz уже в следующую пятницу! Будете участвовать?
Anonymous Poll
11%
Да, уже подали заявку
13%
Скоро присоединимся
76%
Нет, не планируем
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из актеров в миксологи: Стэнли Туччи занялся смешиванием коктейлей 🎬
Американский актер Стэнли Туччи, известный по фильмам «Голодные игры», «Первый мститель» и «Дьявол носит Prada»», совместно с брендом Tanqueray открыл виртуальный коктейльный бар.
В прямом эфире он вместе с бартендерами готовил несколько классических коктейлей, а также авторский Грейпфрутовый Мартини — на основе джина, сока розового грейпфрута и меда.
А сразу после приготовления коктейли отправляли курьером случайным людям. При вручении напитков 100 счастливчиков также пообщались с актером в видеочате.
Американский актер Стэнли Туччи, известный по фильмам «Голодные игры», «Первый мститель» и «Дьявол носит Prada»», совместно с брендом Tanqueray открыл виртуальный коктейльный бар.
В прямом эфире он вместе с бартендерами готовил несколько классических коктейлей, а также авторский Грейпфрутовый Мартини — на основе джина, сока розового грейпфрута и меда.
А сразу после приготовления коктейли отправляли курьером случайным людям. При вручении напитков 100 счастливчиков также пообщались с актером в видеочате.