Inshaker
18.5K subscribers
4.53K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Новинка дня: мороженое с ржаным виски🍦

Канадский производитель виски WhistlePig и кондитерская фабрика Ben & Jerry представили необычный десерт Whiskey Biz — карамельно-шоколадное мороженое с добавлением ржаного виски WhistlePig PiggyBack Rye (48,3%). Продаваться новинка будет в США по цене 5 долларов (380 рублей) за порцию.

Также WhistlePig поделились рецептом десертного коктейля The Closer с добавлением нового мороженого. Чтобы его приготовить, нужно смешать в кружке WhistlePig PiggyBack Rye (60 мл), эспрессо (90 мл), горячий шоколад (120 мл), кленовый сироп (5 мл) и одну ложку Whiskey Biz, а затем украсить половиной плитки белого шоколада.
Highland Park выпустил 50-летний виски за 2 000 000 рублей 🤑

Шотландский бренд добавил в ассортимент премиальную новинку Highland Park 50 Year Old 2020 (43,8%). Напиток был смешан из девяти различных сортов виски, которые прошли финальную выдержку в бочках из-под испанского хереса. В его богатом торфяном вкусе сочетаются оттенки вишни, персиков, темного шоколада, экзотических специй, цукатов, апельсина, абрикосов и кофе эспрессо.

Highland Park 50 Year Old 2020 выпущен ограниченной партией, насчитывающей всего 274 бутылки, и будет продаваться по всему миру в комплекте с подарочной коробкой из грецкого ореха, золотым футляром и книгой с историей создания виски. Стоимость одной бутылки объемом 700 мл составляет 20 000 фунтов стерлингов (2 000 000 рублей).
Dead Man's Fingers выпустил банановый ром 🍌

Карибский бренд добавил в ассортимент новый ром Dead Man's Fingers Banana (37,5%). Напиток отличается экзотическим вкусом с оттенками сладкой ванили, банана, карамели и меда. Его рекомендуют смешивать с колой, содовой, различными соками, кокосовой водой или имбирным элем. «Это восхитительное дополнение ассортимента Dead Man's Fingers идеально подходит для создания летних коктейлей», — отмечает менеджер бренда Сэм Колфилд.

Dead Man's Fingers Banana будет продаваться по цене 30 долларов (2300 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Когда и в каких странах получится купить новинку, пока что не сообщается.
По случаю Международного дня виски🥃 собрали для вас историческую фото-подборку бутылок культовых брендов XIX-XX веков.

1. Jameson (1925)
2. Johnnie Walker (1950)
3. Maker's Mark (1958)
4. Ballantine's (1950)
5. Jim Beam (1934)
6. Glenfiddich (1961)
7. Famous Grouse (1960)
8. The Macallan (1876)
9. Highland Park (1980)
10. Jack Daniel's (1880-1910)
Glenfiddich выпустил 26-летний виски с выдержкой в коньячных бочках ⭐️

Шотландский бренд пополнил линейку виски премиум-класса Grand Series новым продуктом Glenfiddich Grand Couronne (43,8%). Этот сингл-молт на протяжении 24 лет выдерживался в бочках из американского и европейского дуба, а затем — еще два года в бочках из-под французского коньяка. По словам производителя, новинка призвана продемонстрировать «истинный вкус элегантности» путем сочетания премиальных алкогольных напитков Шотландии и Франции.

«Это единственный односолодовый виски Glenfiddich, обработанный в редких коньячных бочках. В его сладком бархатистом вкусе переплетаются нотки кофе, коричневого сахара и специй», — говорит мастер-дистиллер бренда Брайан Кинсман.

Glenfiddich Grand Couronne будет продаваться в магазинах Duty Free во всем мире по цене 450 фунтов стерлингов (47 000 рублей) за бутылку 700 мл.
Новинка дня: духи с ароматом паба🍻

Британская компания Liberty Games выпустила лимитированные духи Eau de Pub. Они призваны вернуть теплые воспоминания о посещении любимых пабов, так как в Великобритании и других странах мира многие заведения до сих пор закрыты из-за коронавируса.

Сообщается, что в новых духах ярче всего слышатся древесные ароматы кедра в сочетании со сладкими нотками ванили, которые имитируют запах пролитого на барную стойку или на пол пива. Помимо этого ощущается легкий табачный оттенок, создающий эффект присутствия курильщиков, только что вошедших с улицы, а также нотки цитрусовых — имитация обработанных антибактериальным средством столов.
Peachy Cheeks — пиво со вкусом коктейля Беллини 🍑

Австралийская пивоварня Stone & Wood выпустила необычное «коктейльное» пиво Peachy Cheeks. Это светлый эль с добавлением фруктового пюре из персиков, манго и абрикосов, который имитирует вкус классического коктейля Беллини. Для приготовления напитка также использовался благородный немецкий хмель теттнангер с пряно-цветочным ароматом. Крепость новинки составляет 6,69%.

Peachy Cheeks будет продаваться в Австралии по цене 25 долларов (1900 рублей) за упаковку из двух банок объемом 500 мл. Появится ли пиво в других странах, пока что не сообщается.
Подборка коктейлей на День рождения кока-колы🥤

29 марта 1886 года в США придумали рецепт знаменитой на весь мир газировки. По этому случаю делимся рецептами простых (и не очень) коктейлей с кока-колой в составе: https://clck.ru/TyDxm
Jura Rum Cask Finish — односолодовый виски с выдержкой в ромовых бочках 🥃

Шотландский бренд добавил в ассортимент новый сингл-молт Jura Rum Cask Finish (40%). Виски изначально содержался в дубовых бочках из-под бурбона, а затем проходил финальную выдержку в бочках из-под карибского рома. В экзотическом вкусе новинки сочетаются оттенки гуавы, кокоса, миндаля, абрикосов, ванили, манго, банана и цитрусовых. Напиток рекомендуют добавлять в фруктовый пунш или смешивать с имбирным пивом.

Jura Rum Cask Finish первое время будет продаваться в Великобритании по цене 45 фунтов стерлингов (4700 рублей) за литровую бутылку. Когда виски появится в других странах, пока что неизвестно.
Surf School Swizzle — сладкий тропический коктейль с ромом, оршадом и бананом 🍌

Делимся авторским рецептом от бартендера Джена Акина из американского бара Rumba в Сиэтле. Для приготовления этого сладкого фруктового лонга понадобятся:

🔸 золотой ром (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 оршад (15 мл)
🔸 банановый ликер (15 мл)
🔸 биттер ангостура (2-3 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в коллинзе со льдом, перемешать ложкой, досыпать лед доверху и украсить листьями мяты.
Московские гастроли El Copitas Bar с презентацией текилы Arette🔥

Питерский El Copitas Bar организует гостевой тур по заведениям Москвы. Ребята проведут эксклюзивный запуск в России текилы премиум-класса Arette.

🔸 30 марта сооснователи El Copitas Bar Николай Киселев и Игорь Зернов, а также бар-менеджер Paloma Cantina Роман Сабанаев встанут за стойку бара Veladora — там они презентуют текилу и приготовят авторские коктейли на ее основе.
🔸 31 марта команда посетит еще два московских бара: в 13:00 пройдет мастер-класс с дегустацией текилы в LureMe, а в 20:00 — еще один гест с коктейлями в HIGH Bar.

После возвращения в Санкт-Петербург ребята проведут презентацию и там — 2 апреля в Xander Bar состоится мастер-класс (14:00) и гест (20:00).

Arette — это премиальная текила из голубой агавы Вебера, выращенной на полях возле города Текила. Сырье для напитка выпекается в каменной печи и обжаривается в бетонных контейнерах. Текила отличается мягким вкусом с травяными и медовыми ароматами без лишней спиртуозности.