This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не забывайте, что в пятницу магия вне Хогвартса разрешена😉
#настроениепятница
#настроениепятница
Тест: что вы знаете про Виски сауэр? 🥃
Виски сауэр — легендарный классический коктейль, появившийся на свет несколько веков назад. В наши дни он пользуется огромной популярностью по всему миру и заслуженно входит в рейтинг «незабываемых» дринков по версии IBA. Насколько хорошо вы знакомы с историей этого коктейля? Сейчас проверим!
https://clck.ru/TTN26
Виски сауэр — легендарный классический коктейль, появившийся на свет несколько веков назад. В наши дни он пользуется огромной популярностью по всему миру и заслуженно входит в рейтинг «незабываемых» дринков по версии IBA. Насколько хорошо вы знакомы с историей этого коктейля? Сейчас проверим!
https://clck.ru/TTN26
Equiano Light: первый в мире афро-карибский белый ром🌴
Equiano Light (43%) представляет собой смесь ромов с двух разных континентов: карибского из мелассы и африканского с соком сахарного тростника. Во вкусе напитка преобладают оттенки ванили и цитрусовых. Производитель говорит, что Equiano Light «разрушает представление о том, что белому рому не хватает изысканности, присущей его темным аналогам». Его рекомендуется добавлять в классические коктейли — например, Дайкири.
Новинка поступит в продажу по всей Европе по цене 35 фунтов стерлингов (3600 рублей) за бутылку 700 мл.
Equiano Light (43%) представляет собой смесь ромов с двух разных континентов: карибского из мелассы и африканского с соком сахарного тростника. Во вкусе напитка преобладают оттенки ванили и цитрусовых. Производитель говорит, что Equiano Light «разрушает представление о том, что белому рому не хватает изысканности, присущей его темным аналогам». Его рекомендуется добавлять в классические коктейли — например, Дайкири.
Новинка поступит в продажу по всей Европе по цене 35 фунтов стерлингов (3600 рублей) за бутылку 700 мл.
Second Wind: японская вариация Негрони на основе сетю 🥃
Делимся авторским рецептом от бар-леди Дженны Хэмсворт из Австралии. Ее твист на классический Негрони приготовлен на основе сетю — традиционного японского алкоголя крепостью 20-25% из риса, ржи и сладкого картофеля. Полный рецепт коктейля Second Wind выглядит так:
🔸 сетю (30 мл)
🔸 кампари на сливе (30 мл)
🔸 кофейный ликер (30 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный рокс с большим кубиком льда и украсить лимонной цедрой.
🍶 Кампари на сливе: нарезать кубиками сливу (2 шт), поместить в бутылку с аперитивом (500 мл), настоять 2-3 дня, а затем процедить.
Делимся авторским рецептом от бар-леди Дженны Хэмсворт из Австралии. Ее твист на классический Негрони приготовлен на основе сетю — традиционного японского алкоголя крепостью 20-25% из риса, ржи и сладкого картофеля. Полный рецепт коктейля Second Wind выглядит так:
🔸 сетю (30 мл)
🔸 кампари на сливе (30 мл)
🔸 кофейный ликер (30 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный рокс с большим кубиком льда и украсить лимонной цедрой.
🍶 Кампари на сливе: нарезать кубиками сливу (2 шт), поместить в бутылку с аперитивом (500 мл), настоять 2-3 дня, а затем процедить.
⚡️ Хорошие новости!
Стартовал первый в истории фестиваль Виски сауэров Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack
Виски сауэр — популярный классический коктейль, известный еще с конца XIX века. Его рецептура не раз претерпевала изменения, но основа всегда оставалась той же: хороший виски и сок 🍋.
Теперь у каждого из вас есть возможность познакомиться с культовым коктейлем и твистами на него в любом баре-участнике фестиваля.
Список заведений из разных городов России вы можете найти на странице фестиваля. Также мы сделали для вас интересные путеводители по барам и специальным предложениям. Информация на странице будет постоянно дополняться, поэтому следите за обновлениями. И всем Виски сауэр!
Стартовал первый в истории фестиваль Виски сауэров Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack
Виски сауэр — популярный классический коктейль, известный еще с конца XIX века. Его рецептура не раз претерпевала изменения, но основа всегда оставалась той же: хороший виски и сок 🍋.
Теперь у каждого из вас есть возможность познакомиться с культовым коктейлем и твистами на него в любом баре-участнике фестиваля.
Список заведений из разных городов России вы можете найти на странице фестиваля. Также мы сделали для вас интересные путеводители по барам и специальным предложениям. Информация на странице будет постоянно дополняться, поэтому следите за обновлениями. И всем Виски сауэр!
Дэвид Бекхэм выпустил лимитированную серию виски Haig Club в коллаборации с художником Реми Рафом 🖼
Новое издание Haig Club Remi Rough оформлено в фирменном стиле лондонского уличного художника: с обилием геометрических форм и ярких цветов.
«Сейчас люди нуждаются в жизнерадостных ярких цветах больше, чем когда-либо. Новая лимитированная бутылка Haig Club Remi Rough демонстрирует, что искусством можно наслаждаться независимо от размера и формы холста», — говорит Реми Раф.
Лимитка будет продаваться в Великобритании по цене 40 фунтов стерлингов (4100 рублей) за 700 мл.
Новое издание Haig Club Remi Rough оформлено в фирменном стиле лондонского уличного художника: с обилием геометрических форм и ярких цветов.
«Сейчас люди нуждаются в жизнерадостных ярких цветах больше, чем когда-либо. Новая лимитированная бутылка Haig Club Remi Rough демонстрирует, что искусством можно наслаждаться независимо от размера и формы холста», — говорит Реми Раф.
Лимитка будет продаваться в Великобритании по цене 40 фунтов стерлингов (4100 рублей) за 700 мл.
Sazerac выпустил три премиальных рома из разных регионов 🥃
Американский бренд добавил в ассортимент ромы премиум-класса Jung and Wulff. Название серии составлено из имен Ле Юнга и Фредерика Вульфа — это первые владельцы бренда и одни из пионеров производства рома в США.
В линейку вошло три напитка, приготовленных в трех разных регионах Карибского бассейна: Sazerac Jung and Wulff Trinidad No.1 с пряными и растительными оттенками во вкусе, Sazerac Jung and Wulff Guyana No.2 с горьковато-сладким характером и Sazerac Jung and Wulff Barbados No.3 с нотками темного шоколада и сухофруктов.
Сначала новинки попадут на рынок Великобритании: бутылка объемом 700 мл обойдется в 40 фунтов стерлингов (4150 рублей).
Американский бренд добавил в ассортимент ромы премиум-класса Jung and Wulff. Название серии составлено из имен Ле Юнга и Фредерика Вульфа — это первые владельцы бренда и одни из пионеров производства рома в США.
В линейку вошло три напитка, приготовленных в трех разных регионах Карибского бассейна: Sazerac Jung and Wulff Trinidad No.1 с пряными и растительными оттенками во вкусе, Sazerac Jung and Wulff Guyana No.2 с горьковато-сладким характером и Sazerac Jung and Wulff Barbados No.3 с нотками темного шоколада и сухофруктов.
Сначала новинки попадут на рынок Великобритании: бутылка объемом 700 мл обойдется в 40 фунтов стерлингов (4150 рублей).
⚡️ Внимание!
Карта лояльности Inshaker стала гидом по Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack📱
На месяц карта лояльности превратилась в гид по фестивалю: теперь в ней будет появляться информация обо всех спецпредложениях и скидках от баров-участников. Так что устанавливайте карту и не упустите возможность выпить Виски сауэр с выгодой.
Карта лояльности Inshaker стала гидом по Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack📱
На месяц карта лояльности превратилась в гид по фестивалю: теперь в ней будет появляться информация обо всех спецпредложениях и скидках от баров-участников. Так что устанавливайте карту и не упустите возможность выпить Виски сауэр с выгодой.
Coca-Cola выпустила фирменные сиропы🥤
Крупнейший американский производитель напитков представил концентрированные сиропы Sprite, Fanta и Mezzo Mix. Их можно смешивать с содовой, чтобы приготовить любимую газировку дома — одна бутылка объемом 0,33 литра позволяет сделать 5 литров готового напитка.
Пока что новинки выпущены в тестовом режиме только в Германии: на примере местного рынка компания будет изучать, насколько сиропы интересны потребителям.
Крупнейший американский производитель напитков представил концентрированные сиропы Sprite, Fanta и Mezzo Mix. Их можно смешивать с содовой, чтобы приготовить любимую газировку дома — одна бутылка объемом 0,33 литра позволяет сделать 5 литров готового напитка.
Пока что новинки выпущены в тестовом режиме только в Германии: на примере местного рынка компания будет изучать, насколько сиропы интересны потребителям.
Islay Daiquiri — вариация Дайкири с торфяным виски и чаем улун 🍵
Делимся авторским рецептом от бар-леди Джессики Брааш из Scotch Lodge (США). Вместо традиционного рома в этом твисте на Дайкири в качестве основы используется сочетание торфяного виски и ананасового рома. Подробный рецепт коктейля выглядит так:
🔸 торфяной виски (30 мл)
🔸 ананасовый ром (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний кокосовый сироп с улуном (15 мл)
🔸 биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный бокал купе
🥥 Домашний кокосовый сироп с улуном: заварите кокосовый чай-улун (10 г) в горячей воде (1 стакан), настаивайте 8-10 минут, процедите, а затем смешайте чай с коричневым сахаром в соотношении 1:2 и перемешайте до полного растворения сахара.
Делимся авторским рецептом от бар-леди Джессики Брааш из Scotch Lodge (США). Вместо традиционного рома в этом твисте на Дайкири в качестве основы используется сочетание торфяного виски и ананасового рома. Подробный рецепт коктейля выглядит так:
🔸 торфяной виски (30 мл)
🔸 ананасовый ром (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний кокосовый сироп с улуном (15 мл)
🔸 биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный бокал купе
🥥 Домашний кокосовый сироп с улуном: заварите кокосовый чай-улун (10 г) в горячей воде (1 стакан), настаивайте 8-10 минут, процедите, а затем смешайте чай с коричневым сахаром в соотношении 1:2 и перемешайте до полного растворения сахара.
FAQ для участников Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack❓
Отвечаем на самые частые вопросы от баров-участников первого в истории фестиваля Виски сауэров: https://clck.ru/TXghf
Отвечаем на самые частые вопросы от баров-участников первого в истории фестиваля Виски сауэров: https://clck.ru/TXghf
Minch’s Lure — фруктово-ореховый коктейль на основе виски и грушевого бренди 🍐
Делимся авторским рецептом от бартендера Томми Хо из Anvil Bar & Refuge (США). Для приготовления этого коктейля с насыщенным фруктовым вкусом и ореховыми нотками понадобятся:
🔸 односолодовый шотландский виски из Хайленда (30 мл)
🔸 грушевый бренди (20 мл)
🔸 херес амонтильядо (20 мл)
🔸 сахарный сироп 2:1 (5 мл)
🔸 экстракт миндаля (15 капель)
Необходимо смешать все ингредиенты в стакане с добавлением льда, а затем перелить в охлажденный бокал и украсить несколькими слайсами груши.
Делимся авторским рецептом от бартендера Томми Хо из Anvil Bar & Refuge (США). Для приготовления этого коктейля с насыщенным фруктовым вкусом и ореховыми нотками понадобятся:
🔸 односолодовый шотландский виски из Хайленда (30 мл)
🔸 грушевый бренди (20 мл)
🔸 херес амонтильядо (20 мл)
🔸 сахарный сироп 2:1 (5 мл)
🔸 экстракт миндаля (15 капель)
Необходимо смешать все ингредиенты в стакане с добавлением льда, а затем перелить в охлажденный бокал и украсить несколькими слайсами груши.
Two Stacks Dram in a Can — первый в мире виски в банке 🥃
Ирландский производитель Two Stacks представил первый в своем роде консервированный виски Dram in a Can (43%). Напиток приготовили из смеси разных сортов зерна и торфяного солода, выдержали в дубовых бочках из-под бурбона и хереса, а затем разлили по маленьким банкам объемом всего 100 мл. По словам производителя, это первый в мире консервированный ирландский виски.
«Мы хотим дать потребителям доступ к ирландскому виски премиум-класса в меньших количествах, что позволит им больше экспериментировать и делиться напитком с друзьями в любое время и в любом месте», — говорит один из основателей Two Stacks Шейн Маккарти.
Two Stacks Dram in a Can первое время будет продаваться только в США по цене 19 долларов (1400 рублей) за набор из четырех банок.
Ирландский производитель Two Stacks представил первый в своем роде консервированный виски Dram in a Can (43%). Напиток приготовили из смеси разных сортов зерна и торфяного солода, выдержали в дубовых бочках из-под бурбона и хереса, а затем разлили по маленьким банкам объемом всего 100 мл. По словам производителя, это первый в мире консервированный ирландский виски.
«Мы хотим дать потребителям доступ к ирландскому виски премиум-класса в меньших количествах, что позволит им больше экспериментировать и делиться напитком с друзьями в любое время и в любом месте», — говорит один из основателей Two Stacks Шейн Маккарти.
Two Stacks Dram in a Can первое время будет продаваться только в США по цене 19 долларов (1400 рублей) за набор из четырех банок.
Сегодня одновременно отмечают два праздника, один из которых невозможен без другого — Международный день ирландского виски и Всемирный день писателя 📚
Бармены готовят на основе виски вкусные дринки, а писатели превращают его в выдающиеся произведения. Вспоминаем великих мастеров пера, которые воспевали крепкий зерновой напиток и горячо любили коктейли на его основе.
Бармены готовят на основе виски вкусные дринки, а писатели превращают его в выдающиеся произведения. Вспоминаем великих мастеров пера, которые воспевали крепкий зерновой напиток и горячо любили коктейли на его основе.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пришла весна, набухли почки, стаял снег. Пора приводить себя в форму! Берем пример с испанского бартендера Матиа Натале🏋️♂️