Inshaker
18.5K subscribers
4.54K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Baileys выпустил слабоалкогольный ликер Deliciously Light🥛

Baileys Deliciously Light отличается от оригинального сливочного ликера пониженной крепостью, которая составляет всего 16,1%. Также он содержит в составе на 40% меньше калорий и на 40% меньше сахара. Производитель отмечает, что при этом в слабоалкогольной версии полностью сохранен традиционный вкус Baileys. Новинку рекомендуют пить со льдом, добавлять в кофе или коктейли.

Первое время Baileys Deliciously Light будет доступен для покупки только в США по цене 25 долларов (1800 рублей) за бутылку объемом 750 мл.
Carlsberg представил эко-бутылку с низким углеродным следом ♻️

Датский производитель пива выпустил новую экологичную бутылку. Сообщается, что она сделана на 100% из переработанного стекла, а при ее производстве в атмосферу выделяется меньше углекислого газа (его переизбыток ускоряет процесс глобального потепления на планете). Этого удалось добиться благодаря переходу на биотопливо из органики.

На данный момент компания уже изготовила миллион таких бутылок. В них будет разливаться Carlsberg Danish Pilsner: сначала на территории Великобритании, а затем и в других странах.
Где выпить в Москве: афиша событий 17 — 21 февраля🥂

Китайский Новый год, молдавская вечеринка или дегустация японского саке? Читай нашу еженедельную афишу и выбирай, куда отправишься на этой неделе: https://clck.ru/TKpgg
Honey, I Flunked The Kids — пиво для родителей на карантине 👨‍👩‍👦

Английская пивоварня Amity Brew Co выпустила пиво под названием Honey, I Flunked The Kids («Дорогая, я облапошил детей»).

Это сладкий золотой эль с добавлением меда, посвященный всем родителям, которые в период коронавируса сидят с детьми в изоляции и вынуждены давать им знания вместо школьных учителей.

«Мы стремились выпустить сладкое угощение, чтобы поддержать родителей, обучающих своих детей на дому. Отложите тетради и учебники, откройте пиво и насладитесь несколькими минутами тишины и покоя», — говорит владелец пивоварни Ричард Деньян.
The Macallan представил коллекцию раритетного виски, вдохновленную историей бренда 🖼

The Macallan Anecdotes of Ages Collection состоит из 13 бутылок виски 1967 года с уникальными коллажами на этикетках. Созданием коллажей занимался 88-летний английский художник сэр Питер Блейк, с которым бренд сотрудничает в различных проектах уже несколько десятков лет.

На каждой этикетке графически изображены основные вехи истории The Macallan. Подробно изучить лимитированные бутылки из коллекции и узнать, какую историю «рассказывает» каждая из них, можно на виртуальной выставке (почти все материалы доступны на русском языке).

Напитки, вошедшие в The Macallan Anecdotes of Ages Collection, в основном будут доступны на аукционах. Однако некоторые бутылки получится найти в зонах беспошлинной торговли по всему миру — в дубовых коробках ручной работы и со специальным фотоальбомом, в который войдут все коллажи Питера Блейка, созданные для шотландского бренда.
В Великобритании выпустили безалкогольный аперитив🍊

Британский бренд Tuscan Tree представил коктейльный аперитив без содержания алкоголя. В состав Tuscan Tree Non-Alcoholic Aperitivo Spirit входят безалкогольные дистиллят и игристое вино, а также сок кровавого апельсина, кардамон, перец, корица и ревень. Аперитив рекомендуют смешивать с тоником или содовой, чтобы сделать безалкогольный спритц, или готовить на его основе вариацию Негрони без градуса.

Первое время новинка будет продаваться только в Великобритании, однако со временем ее выведут на международный рынок. Цена бутылки объемом 700 мл составляет 13 фунтов стерлингов (1300 рублей).
Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack: первые заявки🏆

Gentleman Jack и Inshaker запустили первый в истории Фестиваль Виски сауэров, в котором могут участвовать все бары России. Рассказываем, какие заведения уже успели присоединиться к ивенту:

🔸Do Not Disturb (Москва)
🔸Ян Примус (Москва)
🔸HACHIKO (Москва)
🔸Magnum Wine Bar (Москва)
🔸Bourbon Street Bar (Москва)
🔸Bar Kompromiss (Санкт-Петербург)
🔸The Chops (Новосибирск)
🔸HIDE Bar (Новосибирск)
🔸Nobody Knows i Suppose (Новосибирск)
🔸PH BAR (Казань)
🔸Mr. Willard (Казань)
🔸ДУТЬ (Уфа)
🔸Kraken Bar (Нижний Новгород)
🔸Indica Cocktail Bar (Новокузнецк)
🔸Boris Bar (Челябинск)
🔸Людовик (Ростов-на-Дону)
🔸List Bar (Сочи)
🔸54А4 (Томск)
🔸Pine Bar (Омск)
🔸Meduza Bar (Хабаровск)

Напоминаем, что Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack пройдет с 1 по 31 марта. Оставляйте заявку на сайте, чтобы принять участие в крупнейшем коктейльном фестивале и побороться за призовой фонд 1.650.000 рублей.
Калькулятор вечеринок: горячая вечеринка на Международный день вина🍷

Сегодня во всем мире отмечают день вина. По такому случаю мы открыли калькулятор вечеринок и спланировали для вас уютную домашнюю тусовку с горячими коктейлями, которые помогут согреться в самые сильные морозы: https://clck.ru/TLqQo
Ural Roadshow: гест-тур Виталия Колпина по городам Сибири ✈️

Бартендер и основатель учебного курса CRAFT BAR SKILLS Виталий Колпин отправляется в большой тур по городам Сибири.

В программу входят гостевые смены за стойками баров, в рамках которых гости заведений смогут попробовать авторские коктейли на роме, а также мастер-классы, посвященные технике приготовления коктейлей. До конца февраля Виталий побывает в трех сибирских городах:

Челябинск
🔸 19 февраля — мастер-класс (14:00) и гест-бартендинг (20:00) в Matreshka Food & Bar

Екатеринбург
🔸 22 февраля — мастер-класс (14:00) в школа барменов Swizzle
🔸 24 февраля — гест-бартендинг (20:00) в Шалом Шанхай

Омск
🔸 26 февраля — мастер-класс (14:00) и гест-бартендинг (20:00) в Pine Bar
Cyrano — итальяно-карибский коктейль на ананасовом роме и чинаре🍍

Делимся авторским рецептом от бартендера Джонни Лонга из Death & Co (Денвер, США). Для приготовления этого крепкого мультикультурного коктейля понадобятся:

🔸 выдержанный ром (30 мл)
🔸 ликер чинар (20 мл)
🔸 ананасовый ром (10 мл)
🔸 ананасовый сироп (5 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 кусочек лаймовой цедры с мякотью

На дно рокса необходимо положить цедру лайма с мякотью, затем добавить остальные ингредиенты и лед, хорошо перемешать и украсить веточкой свежей мяты.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«TikTok Challenge: Замиксуй хит» — объявление победителей в прямом эфире🥇

Судейская бригада миссии «TikTok Challenge: Замиксуй хит» завершила свою работу. Уже сегодня один из членов жюри, тиктокер и бартендер Иван Усов, в прямом эфире объявит тройку победителей.

Эфир начнется в 17:00 (по мск) в нашем Instagram. Присоединяйтесь!
«TikTok Challenge: Замиксуй хит» — победители миссии 🥳

Миссия «TikTok Challenge: Замиксуй хит» подошла к концу. Мы готовы объявить победителей, которые сняли самые крутые коктейльные ролики для TikTok. Их работы вы можете посмотреть на сайте. Поздравляем и желаем удачи в будущих активностях!

🔸 Первое место: Антон Абаев (Ambre, Краснодар)
🔸 Второе место: Никита Москвин (Hydra Bar, Москва)
🔸 Третье место: Ольга Сабанина (Bar Story, Санкт-Петербург)
Опрос: образование в барной индустрии 📚

Inshaker планирует запуск образовательных курсов для профессионалов и любителей. В связи с этим мы проводим опрос, который поможет нам понять, насколько это актуально для вас. Пожалуйста, пройдите его — это займет всего несколько минут: https://clck.ru/TMkqa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Aloe Colada — тропический коктейль с двумя видами рома Botucal 🍋

Рассказываем, как приготовить коктейль Aloe Colada — твист на традиционную Пина коладу с переосмысленным рецептом. Для приготовления напитка понадобятся два вида рома и несвойственные классической версии ингредиенты:

🔸 темный ром Botucal Montuano (20 мл)
🔸 светлый ром Botucal Planas (30 мл)
🔸 дынный ликер BOLS (15 мл)
🔸 сок алоэ (70 мл)
🔸 сок ананаса (30 мл)
🔸 сливки 13% (25 мл)
🔸 сок лимона (20 мл)
🔸 сахарный сироп (10 мл)
🔸 яичный белок (15 мл)
🔸 соль (1/2 барной ложки)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере по технологии сухого шейка, а затем процедить через стрейнер в стакан, украшенный тонким слайсом огурца.
ТОП-10 твистов на Виски сауэр от Inshaker🍹

Специально к Фестивалю Виски сауэров делимся подборкой интересных авторских вариаций на классический Виски сауэр. Жми на название коктейля, чтобы увидеть рецепт:

🔸Томми Ди сауэр
🔸Нью-Йоркский сауэр
🔸Вишневый сауэр
🔸Красный сауэр
🔸Яблочный сауэр
🔸Джем сауэр
🔸Индийский сауэр
🔸Трюфельный сауэр
🔸Кабинет сауэр
🔸Башня силы сауэров

Вдохновляйтесь твистами и подавайте заявку на участие в фестивале, чтобы порадовать гостей легендарным коктейлем и побороться за призовой фонд 1.650.000 рублей.
Padre Azul выпустил текилу, выдержанную в бочках из-под бурбона 🥃

Мексиканский бренд представил новинку Padre Azul Single Barrel Tequila (40%). Напиток представляет собой текилу категории аньехо, выдержанную в дубовых бочках из-под американского бурбона на протяжении четырех лет. Во вкусе слышатся яркие нотки персиков, абрикосов, корицы, карамели, шоколада и ванили.

«Мы вручную отбирали бочки из-под бурбона, каждая из которых имеет свою историю и придает текиле индивидуальный характер», — говорит мастер-дистиллер бренда Эрика Сангеадо.

Padre Azul Single Barrel Tequila будет продаваться в США и Европе в дизайнерских бутылках, оформленных в мексиканском стиле художниками Андреасом Палфингером из Австрии и Балашем Пуштаи из Венгрии. Цена одной бутылки объемом 700 мл составляет 149 евро (13 500 рублей).
Калькулятор вечеринок: мексиканская вечеринка на Международный день Маргариты🌵

Сегодня по всему миру пьют и чествуют легендарную Маргариту. Не будем оставаться в стороне и устроим зажигательную мексиканскую вечеринку — мы уже все спланировали в нашем удобном калькуляторе: https://clck.ru/TPmka
День защитника Отечества в барах Москвы: афиша событий🍻

Рассказываем, в каких барах и ресторанах можно интересно отпраздновать 23 февраля. Читай афишу и выбирай, куда отправишься на День защитника Отечества: https://clck.ru/TPphL
Подборка коктейлей на День защитника Отечества🍹

Специально ко Дню защитника Отечества собрали для вас подборку из крепких мужских коктейлей, которые станут отличным дополнением к праздничному ужину: https://clck.ru/TQ622
Новые шоты в баре Neon Monkey 🐵

Московский бар Neon Monkey добавил в меню новые авторские шоты с необычными подачами:

🔸 Хербал сет: ром, егермейстер, сироп фиалки и сок лимона
🔸 Зимний пес: водка на йогурте, сироп лайм-лемонграсс
🔸 Мартовский кот: текила на каркаде, сироп розы
🔸 Спиннер: сухой вермут, водка, яблочный сироп
🔸 Стен Ли: джин, яблочный ликер, пюре киви, базилик, сок лимона

Кроме того, гости могут заказать «съедобный» шот Большой Лебовски в виде вафельного стаканчика со взбитыми сливками, кофейным ликером и водкой, а также рис и лапшу «на вынос» в ярких инстаграмных коробках.