Эфиры Hey! Bartender теперь можно не только посмотреть, но и послушать 🎧
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Новый Год близко, и даже в условиях коронавируса надо начинать к нему готовиться🎄
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.
Hawksbill Spiced Rum — благотворительный ром, спасающий черепах от вымирания 🐢
Компания Intercontinental Brands выпустила новый пряный ром Hawksbill Spiced Rum (38,8%). Он назван в честь морских черепах хоксбилла, которые занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Часть прибыли от продаж рома как раз пойдет на сохранение и восстановление популяции этих черепах в Карибском бассейне. Производитель говорит, что напиток приготовлен на основе двух видов рома из Гайаны и Тринидада и отличается ярким пряным вкусом с нотками ванили, изюма, корицы, мускатного ореха, имбиря и морской соли.
Hawksbill Spiced Rum будет продаваться по цене 23 фунта стерлингов (2300 рублей) за бутылку 700 мл. Пока что неизвестно, в каких странах можно будет купить новый ром.
Компания Intercontinental Brands выпустила новый пряный ром Hawksbill Spiced Rum (38,8%). Он назван в честь морских черепах хоксбилла, которые занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Часть прибыли от продаж рома как раз пойдет на сохранение и восстановление популяции этих черепах в Карибском бассейне. Производитель говорит, что напиток приготовлен на основе двух видов рома из Гайаны и Тринидада и отличается ярким пряным вкусом с нотками ванили, изюма, корицы, мускатного ореха, имбиря и морской соли.
Hawksbill Spiced Rum будет продаваться по цене 23 фунта стерлингов (2300 рублей) за бутылку 700 мл. Пока что неизвестно, в каких странах можно будет купить новый ром.
Московский Mercedes Bar сегодня устраивает ночную вечеринку с большими скидками на коктейли🍹
Перед двухмесячным комендантским часом для баров, который позволит заведениям работать только до 23:00 и вступит в силу уже завтра, ребята из Mercedes Bar решили организовать крутую вечеринку.
Сегодня с 00:00 до 06:00 гостей ждут необычные скидки на всю барную карту — они будут увеличиваться каждый час. Сначала напитки получится заказать со скидкой 10%, а под утро она вырастет до 60%.
Перед двухмесячным комендантским часом для баров, который позволит заведениям работать только до 23:00 и вступит в силу уже завтра, ребята из Mercedes Bar решили организовать крутую вечеринку.
Сегодня с 00:00 до 06:00 гостей ждут необычные скидки на всю барную карту — они будут увеличиваться каждый час. Сначала напитки получится заказать со скидкой 10%, а под утро она вырастет до 60%.
Kew Gin — премиальный джин, приготовленный из растений королевских садов Кью 🌿
Британская дистиллерия East London Liquor Company выпустила уникальный джин премиум-класса Kew Gin (42%). В состав напитка входят ботаникалы, собранные в королевских ботанических садах Кью — это исторический ландшафт Великобритании, который был создан в 1759 году и является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. По словам производителя, джин обладает ярким цветочно-цитрусовым вкусом и станет идеальной основой для Джин-тоника и других коктейлей.
Kew Gin стоит 29,5 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку. Первое время он будет продаваться только в Великобритании.
Британская дистиллерия East London Liquor Company выпустила уникальный джин премиум-класса Kew Gin (42%). В состав напитка входят ботаникалы, собранные в королевских ботанических садах Кью — это исторический ландшафт Великобритании, который был создан в 1759 году и является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. По словам производителя, джин обладает ярким цветочно-цитрусовым вкусом и станет идеальной основой для Джин-тоника и других коктейлей.
Kew Gin стоит 29,5 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку. Первое время он будет продаваться только в Великобритании.
The Wildest Redhead — согревающий зимний коктейль на основе виски 🥃
Делимся авторским рецептом согревающего коктейля The Wildest Redhead от американской бар-леди Меган Дорман из Нью-Йорка. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 шотландский виски (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп 3:1 (15 мл)
🔸 пименто драм (10 мл)
🔸 вишневый ликер Cherry Heering (10 мл)
Виски, сок лимона, медовый сироп и пименто драм нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в рокс с большим кубиком льда и долить вишневый ликер.
Делимся авторским рецептом согревающего коктейля The Wildest Redhead от американской бар-леди Меган Дорман из Нью-Йорка. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 шотландский виски (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп 3:1 (15 мл)
🔸 пименто драм (10 мл)
🔸 вишневый ликер Cherry Heering (10 мл)
Виски, сок лимона, медовый сироп и пименто драм нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в рокс с большим кубиком льда и долить вишневый ликер.
Guinness выпустил два стаута к новогодним праздникам🎄
Обе новинки были выдержаны в бочках из-под бурбона, но имеют разные вкусовые профили. Guinness Gingerbread Spiced Stout (11%) отличается «новогодним» вкусом с оттенками имбирного пряника, душистого перца, корицы и мускатного ореха. А во вкусе Guinness Imperial Stout (10.3%) преобладают нотки шоколада, кокоса, ванили и дуба. Кстати, это первые в истории Guinness сезонные релизы, приуроченные к праздникам.
Праздничные стауты будут продавать на территории США по цене 5 долларов (380 рублей) за 330 мл. Также их предлагается купить в коробке из четырех бутылок: цена составит 20 долларов (1550 рублей).
Обе новинки были выдержаны в бочках из-под бурбона, но имеют разные вкусовые профили. Guinness Gingerbread Spiced Stout (11%) отличается «новогодним» вкусом с оттенками имбирного пряника, душистого перца, корицы и мускатного ореха. А во вкусе Guinness Imperial Stout (10.3%) преобладают нотки шоколада, кокоса, ванили и дуба. Кстати, это первые в истории Guinness сезонные релизы, приуроченные к праздникам.
Праздничные стауты будут продавать на территории США по цене 5 долларов (380 рублей) за 330 мл. Также их предлагается купить в коробке из четырех бутылок: цена составит 20 долларов (1550 рублей).
Репортаж из бара-победителя World's 50 Best Bars 2020: Connaught Bar в Лондоне🥇
Connaught Bar — один из самых популярных баров Европы и мира. Победу присудили именно этому заведению за то, что оно не гонится за модными тенденциями, а из года в год предлагает гостям первоклассное качество обслуживания и коктейлей, следуя концепции классического бара при отеле.
Интерьер оформлен в стиле английского и ирландского кубизма 1920-х годов: просторные залы заполнены зеркалами, кожаной мебелью, дизайнерскими светильниками и предметами роскоши.
В барной карте помимо классики есть авторские дринки: например, Mulata Daisy (ром, какао-ликер, сок лайма, фенхель, ликер Galliano) или Unconditionally Electric, в состав которого одновременно входят текила, ром, италикус, пиво и эль. В меню представлены легкие закуски и канапе, идеально подходящие к коктейлям и винам.
Connaught Bar также славится джином собственного производства Connaught Gin. На нем готовят самый популярный в баре твист на классику — Connaught Martini.
Connaught Bar — один из самых популярных баров Европы и мира. Победу присудили именно этому заведению за то, что оно не гонится за модными тенденциями, а из года в год предлагает гостям первоклассное качество обслуживания и коктейлей, следуя концепции классического бара при отеле.
Интерьер оформлен в стиле английского и ирландского кубизма 1920-х годов: просторные залы заполнены зеркалами, кожаной мебелью, дизайнерскими светильниками и предметами роскоши.
В барной карте помимо классики есть авторские дринки: например, Mulata Daisy (ром, какао-ликер, сок лайма, фенхель, ликер Galliano) или Unconditionally Electric, в состав которого одновременно входят текила, ром, италикус, пиво и эль. В меню представлены легкие закуски и канапе, идеально подходящие к коктейлям и винам.
Connaught Bar также славится джином собственного производства Connaught Gin. На нем готовят самый популярный в баре твист на классику — Connaught Martini.
Барная индустрия против коронавируса: как бары Москвы адаптируются к комендантскому часу ⏰
Согласно новым ограничениям, с 13 ноября по 15 января московскому общепиту разрешено работать только до 23:00. Рассказываем, какие меры принимают бары столицы, чтобы компенсировать раннее закрытие:
🔸 «С.И.Д.Р. Групп» — во всех барах холдинга («Кот Шредингера», Neon Monkey, «Вермутерия», «Вермутерия RE» и Do Not Disturb) до 15 января с 17:00 до 20:00 будет действовать скидка 50% на все.
🔸 Sesame Bar — ребята расширяют барную карту, а также готовят специальные коктейли на вынос, чтобы гости могли продолжить коктейльный вечер дома после закрытия заведения в 23:00.
🔸 The Bix — бар в американской стилистике 1920-х годов расширил время действия своих «счастливых часов»: теперь выпить коктейли по скидочным акциям можно с 16:00 до 20:00.
🔸 Mr. Help & Friends Bar — бар Димы Соколова добавил в меню больше специальных акционных коктейлей по 279 рублей. Также их теперь можно заказать в любой день и в любое время.
Согласно новым ограничениям, с 13 ноября по 15 января московскому общепиту разрешено работать только до 23:00. Рассказываем, какие меры принимают бары столицы, чтобы компенсировать раннее закрытие:
🔸 «С.И.Д.Р. Групп» — во всех барах холдинга («Кот Шредингера», Neon Monkey, «Вермутерия», «Вермутерия RE» и Do Not Disturb) до 15 января с 17:00 до 20:00 будет действовать скидка 50% на все.
🔸 Sesame Bar — ребята расширяют барную карту, а также готовят специальные коктейли на вынос, чтобы гости могли продолжить коктейльный вечер дома после закрытия заведения в 23:00.
🔸 The Bix — бар в американской стилистике 1920-х годов расширил время действия своих «счастливых часов»: теперь выпить коктейли по скидочным акциям можно с 16:00 до 20:00.
🔸 Mr. Help & Friends Bar — бар Димы Соколова добавил в меню больше специальных акционных коктейлей по 279 рублей. Также их теперь можно заказать в любой день и в любое время.
World Chess Club Moscow представил коктейль по сериалу «Ход Королевы» 👑
Московский шахматный клуб с баром World Chess Club Moscow добавил в меню коктейль, посвященный недавно вышедшему на Netflix сериалу «Ход Королевы».
Напиток является авторской вариацией классического Гибсона, который любит главная героиня сериала Бет Хармон. В состав входит джин, ассамбляж французского и итальянского вермутов, маринованный лук, а также специальная таблетка-капсула с эстрагоном и электрическими цветами — она вызывает легкое онемение во рту и позволяет иначе ощутить вкус коктейля.
Московский шахматный клуб с баром World Chess Club Moscow добавил в меню коктейль, посвященный недавно вышедшему на Netflix сериалу «Ход Королевы».
Напиток является авторской вариацией классического Гибсона, который любит главная героиня сериала Бет Хармон. В состав входит джин, ассамбляж французского и итальянского вермутов, маринованный лук, а также специальная таблетка-капсула с эстрагоном и электрическими цветами — она вызывает легкое онемение во рту и позволяет иначе ощутить вкус коктейля.
Новые скидки в карте лояльности Inshaker 🤑
Держателям карты стало доступно еще несколько крутых предложений от московских баров:
🔸Single (Москва) — скидка 20% и фирменный шот от шеф-бармена в подарок
🔸Metropoliten Gourmet (Москва) — скидка 15% до конца ноября
🔸SOLDOUT Gallery (Москва) — скидка 10% на первое посещение, 15% на второе, 20% на третье и последующие + эксклюзивный коктейль для держателей карты
Добавить карту в кошелек можно по ссылке.
Держателям карты стало доступно еще несколько крутых предложений от московских баров:
🔸Single (Москва) — скидка 20% и фирменный шот от шеф-бармена в подарок
🔸Metropoliten Gourmet (Москва) — скидка 15% до конца ноября
🔸SOLDOUT Gallery (Москва) — скидка 10% на первое посещение, 15% на второе, 20% на третье и последующие + эксклюзивный коктейль для держателей карты
Добавить карту в кошелек можно по ссылке.
Опрос для баров: Instagram 📸
Наступает эра абсолютной диджитализации, поэтому мы решили выяснить, как бары работают с социальными сетями — зачастую единственным каналом поддержки взаимоотношений с клиентами сегодня. Пожалуйста, пройдите короткий опрос, это займет всего пару минут 😉
Наступает эра абсолютной диджитализации, поэтому мы решили выяснить, как бары работают с социальными сетями — зачастую единственным каналом поддержки взаимоотношений с клиентами сегодня. Пожалуйста, пройдите короткий опрос, это займет всего пару минут 😉
Breaking: пивоварня BrewDog дарит покупателям золото и акции компании 😱
Британская пивоварня BrewDog запустила аттракцион невиданной щедрости, о чем свидетельствует недавний пост в твиттере компании. Ребята спрятали в десять случайных 12-баночных упаковок пива Punk IPA по одной золотой банке стоимостью 15 000 фунтов (1 500 000 рублей), а также акции пивоварни на 10 000 фунтов (1 000 000 рублей)!
Стать обладателем этого богатства может любой, оформивший заказ на официальном сайте пивоварни в течение следующих четырех недель. Очень жаль, что нельзя заказать доставку в Россию.
Британская пивоварня BrewDog запустила аттракцион невиданной щедрости, о чем свидетельствует недавний пост в твиттере компании. Ребята спрятали в десять случайных 12-баночных упаковок пива Punk IPA по одной золотой банке стоимостью 15 000 фунтов (1 500 000 рублей), а также акции пивоварни на 10 000 фунтов (1 000 000 рублей)!
Стать обладателем этого богатства может любой, оформивший заказ на официальном сайте пивоварни в течение следующих четырех недель. Очень жаль, что нельзя заказать доставку в Россию.
Illogical Drinks Mary — новый вид слабоалкогольных напитков от британского стартапа🥂
Лондонская компания Illogical Drinks выпустила на рынок новый слабоалкогольный напиток под названием Mary. Это низкокалорийная ботаническая смесь крепостью 6%, приготовленная из экологически чистых растений (базилика, тимьяна, шалфея и других), поэтому ее можно условно сравнить с джином. Также в составе новинки не содержится сахара и углеводов.
«В современном мире люди активно меняют свой образ жизни, и в том числе — меняют то, что они пьют. Сейчас большинство новинок ориентировано на нулевое содержание алкоголя, однако не все хотят становиться трезвенниками: некоторые просто стремятся уменьшить крепость употребляемых напитков. Mary дает им такую возможность, занимая нишу между крепкими и безалкогольными напитками», — говорит директор Illogical Drinks Эрик Самперс.
Пока что неизвестно, сколько будет стоить Mary и в каких странах этот напиток получится купить.
Лондонская компания Illogical Drinks выпустила на рынок новый слабоалкогольный напиток под названием Mary. Это низкокалорийная ботаническая смесь крепостью 6%, приготовленная из экологически чистых растений (базилика, тимьяна, шалфея и других), поэтому ее можно условно сравнить с джином. Также в составе новинки не содержится сахара и углеводов.
«В современном мире люди активно меняют свой образ жизни, и в том числе — меняют то, что они пьют. Сейчас большинство новинок ориентировано на нулевое содержание алкоголя, однако не все хотят становиться трезвенниками: некоторые просто стремятся уменьшить крепость употребляемых напитков. Mary дает им такую возможность, занимая нишу между крепкими и безалкогольными напитками», — говорит директор Illogical Drinks Эрик Самперс.
Пока что неизвестно, сколько будет стоить Mary и в каких странах этот напиток получится купить.
Рецепт ликера на роме с изюмом от Фрейзера Гамильтона 🍬
Делимся рецептом сладкого домашнего ликера на роме с изюмом от американского бартендера Фрейзера Гамильтона. Для его приготовления понадобится всего три ингредиента:
🔸 темный ром (500 мл)
🔸 сахарный сироп (250 мл)
🔸 изюм (50 г)
1. Смешиваем в литровой бутылке или банке сахарный сироп и темный ром
2. Добавляем изюм и настаиваем в течение недели
3. Фильтруем готовый ликер в отдельную емкость — готово! Хранить его нужно в холодильнике
Делимся рецептом сладкого домашнего ликера на роме с изюмом от американского бартендера Фрейзера Гамильтона. Для его приготовления понадобится всего три ингредиента:
🔸 темный ром (500 мл)
🔸 сахарный сироп (250 мл)
🔸 изюм (50 г)
1. Смешиваем в литровой бутылке или банке сахарный сироп и темный ром
2. Добавляем изюм и настаиваем в течение недели
3. Фильтруем готовый ликер в отдельную емкость — готово! Хранить его нужно в холодильнике