Новые коктейли в «Коте Шредингера» 🥒
Московский бар «Кот Шредингера» добавил в меню новые коктейли с традиционными для себя необычными подачами.
🔸 Magnifer (бурбон, ангостура, персиковый сироп) — первый в своем роде коктейль с дополненной реальностью. Подается с QR-кодом, который нужно просканировать смартфоном.
🔸 Pickle Rick (дистиллят кунжута, огурец, бальзамик, сахар, лимон) — коктейль посвящен Маринованному Рику, одному из героев мультика «Рик и Морти». Подается в бокале в виде самого Маринованного Рика.
🔸 Tesla (егермейстер, смородиновый ликер, лимон, гранатовый сок) — согревающий кисловатый дринк, названный именем «отца» переменного тока Николы Теслы.
🔸 Пластилин (текила, водка, ром, банановый ликер, арбузный ликер, какао-ликер, мятный ликер, мараскино) — аутентичный авторский коктейль, который представляет собой желе, разлитое по пластилиновым формам.
🔸 Focus (сладкий карамельный вермут, сухой вермут на ромашке, абрикосовый бренди) — пряный винный напиток с неожиданной подачей в бокале-объективе.
Московский бар «Кот Шредингера» добавил в меню новые коктейли с традиционными для себя необычными подачами.
🔸 Magnifer (бурбон, ангостура, персиковый сироп) — первый в своем роде коктейль с дополненной реальностью. Подается с QR-кодом, который нужно просканировать смартфоном.
🔸 Pickle Rick (дистиллят кунжута, огурец, бальзамик, сахар, лимон) — коктейль посвящен Маринованному Рику, одному из героев мультика «Рик и Морти». Подается в бокале в виде самого Маринованного Рика.
🔸 Tesla (егермейстер, смородиновый ликер, лимон, гранатовый сок) — согревающий кисловатый дринк, названный именем «отца» переменного тока Николы Теслы.
🔸 Пластилин (текила, водка, ром, банановый ликер, арбузный ликер, какао-ликер, мятный ликер, мараскино) — аутентичный авторский коктейль, который представляет собой желе, разлитое по пластилиновым формам.
🔸 Focus (сладкий карамельный вермут, сухой вермут на ромашке, абрикосовый бренди) — пряный винный напиток с неожиданной подачей в бокале-объективе.
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky — микс ржаного виски и персикового бренди 🍑
Американская дистиллерия Catoctin Creek представила уникальный ржаной виски Peach Barrel Select Rye Whisky (40%). Напиток больше года выдерживался в бочках из-под персикового бренди и отличается сладковатыми фруктовыми нотками, которые интересно сочетаются с классическим ржаным вкусом. Представители компании говорят, что новый виски поможет «привнести летний оттенок в прохладные осенние ночи».
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим всего 540 бутылок, и будет продаваться в США и Европе по цене 46 долларов (3500 рублей) за 750 мл.
Американская дистиллерия Catoctin Creek представила уникальный ржаной виски Peach Barrel Select Rye Whisky (40%). Напиток больше года выдерживался в бочках из-под персикового бренди и отличается сладковатыми фруктовыми нотками, которые интересно сочетаются с классическим ржаным вкусом. Представители компании говорят, что новый виски поможет «привнести летний оттенок в прохладные осенние ночи».
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим всего 540 бутылок, и будет продаваться в США и Европе по цене 46 долларов (3500 рублей) за 750 мл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker и Игоря Зернова 📺
12 ноября в 19:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит эфир в нашем Instagram и пообщается с Игорем Зерновым из El Copitas Bar — единственного российского заведения, которое входит в рейтинг лучших баров мира The World's 50 Best Bars 2020.
Игорь подробно расскажет про специфику The World’s 50 Best Bars и поделится секретами успеха самого титулованного бара Восточной Европы: как поддерживать командный дух на высочайшем уровне и попадать в престижный барный рейтинг 5 лет подряд. И, конечно, ответит на любые вопросы зрителей.
12 ноября в 19:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит эфир в нашем Instagram и пообщается с Игорем Зерновым из El Copitas Bar — единственного российского заведения, которое входит в рейтинг лучших баров мира The World's 50 Best Bars 2020.
Игорь подробно расскажет про специфику The World’s 50 Best Bars и поделится секретами успеха самого титулованного бара Восточной Европы: как поддерживать командный дух на высочайшем уровне и попадать в престижный барный рейтинг 5 лет подряд. И, конечно, ответит на любые вопросы зрителей.
Watershed Nocino Finished Bourbon — первый в мире микс бурбона и ликера ночино 🥃
Американская дистиллерия Watershed представила уникальный бурбон Watershed Nocino Finished Bourbon (59,5%). Напиток пять лет выдерживался в дубовых бочках, в которых до него настаивался традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов. Как говорит производитель, новинка получила пряный и терпкий вкус с оттенками ванили и различных специй.
Первая ограниченная партия Watershed Nocino Finished Bourbon не попадет в свободную продажу: бутылку можно будет получить, только выиграв ее в лотерее на официальном сайте дистиллерии. Победители лотереи смогут выкупить бурбон на заводе Watershed в Огайо по цене 80 долларов (6100 рублей) за 750 мл.
Американская дистиллерия Watershed представила уникальный бурбон Watershed Nocino Finished Bourbon (59,5%). Напиток пять лет выдерживался в дубовых бочках, в которых до него настаивался традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов. Как говорит производитель, новинка получила пряный и терпкий вкус с оттенками ванили и различных специй.
Первая ограниченная партия Watershed Nocino Finished Bourbon не попадет в свободную продажу: бутылку можно будет получить, только выиграв ее в лотерее на официальном сайте дистиллерии. Победители лотереи смогут выкупить бурбон на заводе Watershed в Огайо по цене 80 долларов (6100 рублей) за 750 мл.
Avenue Scotch Cocktail — сладко-пряный коктейль на основе виски, маракуйи и имбиря🍹
Imbibe поделился авторским рецептом согревающего пряного коктейля от исландского бартендера Йонмундура Торстейнссона из Рейкьявика. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 скотч (45 мл)
🔸 домашний сироп маракуйи (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний имбирный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в охлажденный бокал купе методом дабл стрейн и украсить веточкой тимьяна.
Для приготовления домашнего сиропа маракуйи нужно смешать сахарный сироп и пюре маракуйи в соотношении 3:1, затем охладить. А чтобы сделать домашний имбирный сироп, потребуется смешать сахарный сироп и свежий имбирь в равных пропорциях, перемолоть в блендере, процедить и охладить.
Imbibe поделился авторским рецептом согревающего пряного коктейля от исландского бартендера Йонмундура Торстейнссона из Рейкьявика. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 скотч (45 мл)
🔸 домашний сироп маракуйи (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний имбирный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в охлажденный бокал купе методом дабл стрейн и украсить веточкой тимьяна.
Для приготовления домашнего сиропа маракуйи нужно смешать сахарный сироп и пюре маракуйи в соотношении 3:1, затем охладить. А чтобы сделать домашний имбирный сироп, потребуется смешать сахарный сироп и свежий имбирь в равных пропорциях, перемолоть в блендере, процедить и охладить.
Glenfarclas выпустил 60-летний виски за 2 000 000 рублей 😱
Шотландский сингл молт крепостью 40,9% был дистиллирован и разлит по дубовым бочкам из-под хереса в 1959 году. Напиток не случайно представили именно к новогодним праздникам: как говорит производитель, в его вкусе присутствуют оттенки рождественского торта, специй, апельсина и темного шоколада. Правда, купить этот виски в подарок себе или друзьям будет довольно сложно, ведь бутылка стоит целых 19 500 фунтов стерлингов — в эквиваленте это почти 2 миллиона рублей!
60-летний Glenfarclas выпущен ограниченным тиражом, насчитывающем всего 105 бутылок. Каждая украшена иллюстрациями ручной работы и заключена в яркую красную коробку из английского дуба и замши.
Шотландский сингл молт крепостью 40,9% был дистиллирован и разлит по дубовым бочкам из-под хереса в 1959 году. Напиток не случайно представили именно к новогодним праздникам: как говорит производитель, в его вкусе присутствуют оттенки рождественского торта, специй, апельсина и темного шоколада. Правда, купить этот виски в подарок себе или друзьям будет довольно сложно, ведь бутылка стоит целых 19 500 фунтов стерлингов — в эквиваленте это почти 2 миллиона рублей!
60-летний Glenfarclas выпущен ограниченным тиражом, насчитывающем всего 105 бутылок. Каждая украшена иллюстрациями ручной работы и заключена в яркую красную коробку из английского дуба и замши.
Fin Fusion 2020 — конкурс остановлен ⛔️
Уважаемые участники Fin Fusion 2020! К нашему большому сожалению, мы вынуждены сообщить, что конкурс, который был поставлен на паузу в марте, не будет возобновлен в этом году: эпидемия коронавируса не позволяет организовать запланированный очный финал в Москве, а полностью перевести Fin Fusion 2020 в онлайн-формат невозможно из-за специфики проведения финального этапа.
Однако, есть и хорошие новости: бары-участники конкурса, прошедшие в полуфинал, получат особые подарочные наборы от бренда Finlandia Vodka! Их рассылка начнется уже через пару недель. Это будут не просто утешительные призы, а действительно полезные подарки.
Большое спасибо всем барам за участие, вовлеченность и крутые рецепты коктейлей! Как только эпидемиологическая ситуация в России стабилизируется, Fin Fusion обязательно вернется.
Уважаемые участники Fin Fusion 2020! К нашему большому сожалению, мы вынуждены сообщить, что конкурс, который был поставлен на паузу в марте, не будет возобновлен в этом году: эпидемия коронавируса не позволяет организовать запланированный очный финал в Москве, а полностью перевести Fin Fusion 2020 в онлайн-формат невозможно из-за специфики проведения финального этапа.
Однако, есть и хорошие новости: бары-участники конкурса, прошедшие в полуфинал, получат особые подарочные наборы от бренда Finlandia Vodka! Их рассылка начнется уже через пару недель. Это будут не просто утешительные призы, а действительно полезные подарки.
Большое спасибо всем барам за участие, вовлеченность и крутые рецепты коктейлей! Как только эпидемиологическая ситуация в России стабилизируется, Fin Fusion обязательно вернется.
Эфиры Hey! Bartender теперь можно не только посмотреть, но и послушать 🎧
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Новый Год близко, и даже в условиях коронавируса надо начинать к нему готовиться🎄
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.
Hawksbill Spiced Rum — благотворительный ром, спасающий черепах от вымирания 🐢
Компания Intercontinental Brands выпустила новый пряный ром Hawksbill Spiced Rum (38,8%). Он назван в честь морских черепах хоксбилла, которые занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Часть прибыли от продаж рома как раз пойдет на сохранение и восстановление популяции этих черепах в Карибском бассейне. Производитель говорит, что напиток приготовлен на основе двух видов рома из Гайаны и Тринидада и отличается ярким пряным вкусом с нотками ванили, изюма, корицы, мускатного ореха, имбиря и морской соли.
Hawksbill Spiced Rum будет продаваться по цене 23 фунта стерлингов (2300 рублей) за бутылку 700 мл. Пока что неизвестно, в каких странах можно будет купить новый ром.
Компания Intercontinental Brands выпустила новый пряный ром Hawksbill Spiced Rum (38,8%). Он назван в честь морских черепах хоксбилла, которые занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Часть прибыли от продаж рома как раз пойдет на сохранение и восстановление популяции этих черепах в Карибском бассейне. Производитель говорит, что напиток приготовлен на основе двух видов рома из Гайаны и Тринидада и отличается ярким пряным вкусом с нотками ванили, изюма, корицы, мускатного ореха, имбиря и морской соли.
Hawksbill Spiced Rum будет продаваться по цене 23 фунта стерлингов (2300 рублей) за бутылку 700 мл. Пока что неизвестно, в каких странах можно будет купить новый ром.
Московский Mercedes Bar сегодня устраивает ночную вечеринку с большими скидками на коктейли🍹
Перед двухмесячным комендантским часом для баров, который позволит заведениям работать только до 23:00 и вступит в силу уже завтра, ребята из Mercedes Bar решили организовать крутую вечеринку.
Сегодня с 00:00 до 06:00 гостей ждут необычные скидки на всю барную карту — они будут увеличиваться каждый час. Сначала напитки получится заказать со скидкой 10%, а под утро она вырастет до 60%.
Перед двухмесячным комендантским часом для баров, который позволит заведениям работать только до 23:00 и вступит в силу уже завтра, ребята из Mercedes Bar решили организовать крутую вечеринку.
Сегодня с 00:00 до 06:00 гостей ждут необычные скидки на всю барную карту — они будут увеличиваться каждый час. Сначала напитки получится заказать со скидкой 10%, а под утро она вырастет до 60%.
Kew Gin — премиальный джин, приготовленный из растений королевских садов Кью 🌿
Британская дистиллерия East London Liquor Company выпустила уникальный джин премиум-класса Kew Gin (42%). В состав напитка входят ботаникалы, собранные в королевских ботанических садах Кью — это исторический ландшафт Великобритании, который был создан в 1759 году и является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. По словам производителя, джин обладает ярким цветочно-цитрусовым вкусом и станет идеальной основой для Джин-тоника и других коктейлей.
Kew Gin стоит 29,5 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку. Первое время он будет продаваться только в Великобритании.
Британская дистиллерия East London Liquor Company выпустила уникальный джин премиум-класса Kew Gin (42%). В состав напитка входят ботаникалы, собранные в королевских ботанических садах Кью — это исторический ландшафт Великобритании, который был создан в 1759 году и является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. По словам производителя, джин обладает ярким цветочно-цитрусовым вкусом и станет идеальной основой для Джин-тоника и других коктейлей.
Kew Gin стоит 29,5 фунтов стерлингов (3000 рублей) за бутылку. Первое время он будет продаваться только в Великобритании.
The Wildest Redhead — согревающий зимний коктейль на основе виски 🥃
Делимся авторским рецептом согревающего коктейля The Wildest Redhead от американской бар-леди Меган Дорман из Нью-Йорка. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 шотландский виски (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп 3:1 (15 мл)
🔸 пименто драм (10 мл)
🔸 вишневый ликер Cherry Heering (10 мл)
Виски, сок лимона, медовый сироп и пименто драм нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в рокс с большим кубиком льда и долить вишневый ликер.
Делимся авторским рецептом согревающего коктейля The Wildest Redhead от американской бар-леди Меган Дорман из Нью-Йорка. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 шотландский виски (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп 3:1 (15 мл)
🔸 пименто драм (10 мл)
🔸 вишневый ликер Cherry Heering (10 мл)
Виски, сок лимона, медовый сироп и пименто драм нужно смешать в шейкере со льдом, затем процедить в рокс с большим кубиком льда и долить вишневый ликер.
Guinness выпустил два стаута к новогодним праздникам🎄
Обе новинки были выдержаны в бочках из-под бурбона, но имеют разные вкусовые профили. Guinness Gingerbread Spiced Stout (11%) отличается «новогодним» вкусом с оттенками имбирного пряника, душистого перца, корицы и мускатного ореха. А во вкусе Guinness Imperial Stout (10.3%) преобладают нотки шоколада, кокоса, ванили и дуба. Кстати, это первые в истории Guinness сезонные релизы, приуроченные к праздникам.
Праздничные стауты будут продавать на территории США по цене 5 долларов (380 рублей) за 330 мл. Также их предлагается купить в коробке из четырех бутылок: цена составит 20 долларов (1550 рублей).
Обе новинки были выдержаны в бочках из-под бурбона, но имеют разные вкусовые профили. Guinness Gingerbread Spiced Stout (11%) отличается «новогодним» вкусом с оттенками имбирного пряника, душистого перца, корицы и мускатного ореха. А во вкусе Guinness Imperial Stout (10.3%) преобладают нотки шоколада, кокоса, ванили и дуба. Кстати, это первые в истории Guinness сезонные релизы, приуроченные к праздникам.
Праздничные стауты будут продавать на территории США по цене 5 долларов (380 рублей) за 330 мл. Также их предлагается купить в коробке из четырех бутылок: цена составит 20 долларов (1550 рублей).
Репортаж из бара-победителя World's 50 Best Bars 2020: Connaught Bar в Лондоне🥇
Connaught Bar — один из самых популярных баров Европы и мира. Победу присудили именно этому заведению за то, что оно не гонится за модными тенденциями, а из года в год предлагает гостям первоклассное качество обслуживания и коктейлей, следуя концепции классического бара при отеле.
Интерьер оформлен в стиле английского и ирландского кубизма 1920-х годов: просторные залы заполнены зеркалами, кожаной мебелью, дизайнерскими светильниками и предметами роскоши.
В барной карте помимо классики есть авторские дринки: например, Mulata Daisy (ром, какао-ликер, сок лайма, фенхель, ликер Galliano) или Unconditionally Electric, в состав которого одновременно входят текила, ром, италикус, пиво и эль. В меню представлены легкие закуски и канапе, идеально подходящие к коктейлям и винам.
Connaught Bar также славится джином собственного производства Connaught Gin. На нем готовят самый популярный в баре твист на классику — Connaught Martini.
Connaught Bar — один из самых популярных баров Европы и мира. Победу присудили именно этому заведению за то, что оно не гонится за модными тенденциями, а из года в год предлагает гостям первоклассное качество обслуживания и коктейлей, следуя концепции классического бара при отеле.
Интерьер оформлен в стиле английского и ирландского кубизма 1920-х годов: просторные залы заполнены зеркалами, кожаной мебелью, дизайнерскими светильниками и предметами роскоши.
В барной карте помимо классики есть авторские дринки: например, Mulata Daisy (ром, какао-ликер, сок лайма, фенхель, ликер Galliano) или Unconditionally Electric, в состав которого одновременно входят текила, ром, италикус, пиво и эль. В меню представлены легкие закуски и канапе, идеально подходящие к коктейлям и винам.
Connaught Bar также славится джином собственного производства Connaught Gin. На нем готовят самый популярный в баре твист на классику — Connaught Martini.