Gatsby's Bar (Пермь) представил коктейльную карту в стиле «ревущих двадцатых» 🎷
Все коктейли в ней посвящены значимым фигурам и изобретениям 1920-х годов — эпохе новаторства и динамичного развития искусства в США. Рассказываем про самые интересные коктейли из меню.
🔸 Тин Лиззи (бурбон, арахис, грейпфрут, имбирь) — коктейль посвящен автомобилю Ford Model T, также известному как «Жестяная Лиззи». Это был первый доступный автомобиль, который выпускали миллионными сериями.
🔸 Дисней (водка, сыр, груша, ваниль, сливки) — напиток назван в честь Уолта Диснея, который в 1923 году основал будущую мультимедийную империю The Walt Disney Company.
🔸 Creole Jazz Band (джин, сухой вермут, макадамия, бузина, биттер) — дань памяти джазовому оркестру, созданному дирижером Джозефом Оливером в 1922 году в Чикаго. В этот период там сконцентрировались лучшие музыкальные таланты Америки.
🔸 Говард Хьюз (виски, банан, груша, херес) — напиток носит имя предпринимателя Говарда Хьюза, который считается пионером американской авиации.
Все коктейли в ней посвящены значимым фигурам и изобретениям 1920-х годов — эпохе новаторства и динамичного развития искусства в США. Рассказываем про самые интересные коктейли из меню.
🔸 Тин Лиззи (бурбон, арахис, грейпфрут, имбирь) — коктейль посвящен автомобилю Ford Model T, также известному как «Жестяная Лиззи». Это был первый доступный автомобиль, который выпускали миллионными сериями.
🔸 Дисней (водка, сыр, груша, ваниль, сливки) — напиток назван в честь Уолта Диснея, который в 1923 году основал будущую мультимедийную империю The Walt Disney Company.
🔸 Creole Jazz Band (джин, сухой вермут, макадамия, бузина, биттер) — дань памяти джазовому оркестру, созданному дирижером Джозефом Оливером в 1922 году в Чикаго. В этот период там сконцентрировались лучшие музыкальные таланты Америки.
🔸 Говард Хьюз (виски, банан, груша, херес) — напиток носит имя предпринимателя Говарда Хьюза, который считается пионером американской авиации.
👍1
Metropoliten Gourmet: первый московский собер-бар🍹
Собер-бар — это формат полностью безалкогольных баров, которые пользуются большой популярностью в Нью-Йорке и Лас-Вегасе. «Сегодня, когда в тренде осознанное потребление, люди все чаще отказываются от спиртного и предпочитают встречаться за бокалом чего-нибудь безалкогольного. Эту идею мы решили поддержать и в Москве», — говорят основатели заведения.
Коктейли в Metropoliten Gourmet готовятся на дистиллятах Seedlip и Fluere, не содержащих спирта. При этом все напитки, уверяют в баре, по вкусу и внешнему виду полностью идентичны алкогольным аналогам. Здесь можно попробовать сливочно-ягодный «Кокаи» с сахарной пудрой, «Грешницу» из экзотических фруктов и табаско или, например, «Метрополитен» с лемонграссом, сливой и россыпью блесток. Помимо коктейлей в меню есть пиво и вино — тоже полностью безалкогольные.
Адрес бара: Зубовский бульвар, 37.
Собер-бар — это формат полностью безалкогольных баров, которые пользуются большой популярностью в Нью-Йорке и Лас-Вегасе. «Сегодня, когда в тренде осознанное потребление, люди все чаще отказываются от спиртного и предпочитают встречаться за бокалом чего-нибудь безалкогольного. Эту идею мы решили поддержать и в Москве», — говорят основатели заведения.
Коктейли в Metropoliten Gourmet готовятся на дистиллятах Seedlip и Fluere, не содержащих спирта. При этом все напитки, уверяют в баре, по вкусу и внешнему виду полностью идентичны алкогольным аналогам. Здесь можно попробовать сливочно-ягодный «Кокаи» с сахарной пудрой, «Грешницу» из экзотических фруктов и табаско или, например, «Метрополитен» с лемонграссом, сливой и россыпью блесток. Помимо коктейлей в меню есть пиво и вино — тоже полностью безалкогольные.
Адрес бара: Зубовский бульвар, 37.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Испанский бар La Gitana Loca в Севилье отлично приспособился к реалиям коронавируса: напитки там разносит четвероногий робот Spot 👍
Glengoyne выпустил подарочные наборы виски и пазлы к новогодним праздникам 🧩
Бренд шотландского виски Glengoyne представил несколько новинок в преддверии праздников. Первая — пазлы с картиной художника Джона Лоури Моррисона под названием «Сильный снегопад на дистиллерии Glengoyne». Они состоят из 500 деталей, полная сборка которых занимает от 4 до 6 часов. Получить пазлы можно при покупке любой бутылки виски объемом 700 мл в интернет-магазине Glengoyne (доставки в Россию, к сожалению, нет). Кстати, ранее в этом году бренд уже выпускал другой набор пазлов, призванный помочь скоротать время на карантине.
Помимо пазлов производитель добавил в ассортимент два подарочных набора: Time Capsule (Glengoyne 12 Year Old, Glengoyne 18 Year Old и Glengoyne Legacy Series: Chapter Two) и Time Keeper (Glengoyne 12 Year Old, дегустационный буклет и фирменный бокал). Купить их также можно в интернет-магазине бренда по цене 65 и 50 фунтов стерлингов соответственно.
Бренд шотландского виски Glengoyne представил несколько новинок в преддверии праздников. Первая — пазлы с картиной художника Джона Лоури Моррисона под названием «Сильный снегопад на дистиллерии Glengoyne». Они состоят из 500 деталей, полная сборка которых занимает от 4 до 6 часов. Получить пазлы можно при покупке любой бутылки виски объемом 700 мл в интернет-магазине Glengoyne (доставки в Россию, к сожалению, нет). Кстати, ранее в этом году бренд уже выпускал другой набор пазлов, призванный помочь скоротать время на карантине.
Помимо пазлов производитель добавил в ассортимент два подарочных набора: Time Capsule (Glengoyne 12 Year Old, Glengoyne 18 Year Old и Glengoyne Legacy Series: Chapter Two) и Time Keeper (Glengoyne 12 Year Old, дегустационный буклет и фирменный бокал). Купить их также можно в интернет-магазине бренда по цене 65 и 50 фунтов стерлингов соответственно.
Новые коктейли в «Коте Шредингера» 🥒
Московский бар «Кот Шредингера» добавил в меню новые коктейли с традиционными для себя необычными подачами.
🔸 Magnifer (бурбон, ангостура, персиковый сироп) — первый в своем роде коктейль с дополненной реальностью. Подается с QR-кодом, который нужно просканировать смартфоном.
🔸 Pickle Rick (дистиллят кунжута, огурец, бальзамик, сахар, лимон) — коктейль посвящен Маринованному Рику, одному из героев мультика «Рик и Морти». Подается в бокале в виде самого Маринованного Рика.
🔸 Tesla (егермейстер, смородиновый ликер, лимон, гранатовый сок) — согревающий кисловатый дринк, названный именем «отца» переменного тока Николы Теслы.
🔸 Пластилин (текила, водка, ром, банановый ликер, арбузный ликер, какао-ликер, мятный ликер, мараскино) — аутентичный авторский коктейль, который представляет собой желе, разлитое по пластилиновым формам.
🔸 Focus (сладкий карамельный вермут, сухой вермут на ромашке, абрикосовый бренди) — пряный винный напиток с неожиданной подачей в бокале-объективе.
Московский бар «Кот Шредингера» добавил в меню новые коктейли с традиционными для себя необычными подачами.
🔸 Magnifer (бурбон, ангостура, персиковый сироп) — первый в своем роде коктейль с дополненной реальностью. Подается с QR-кодом, который нужно просканировать смартфоном.
🔸 Pickle Rick (дистиллят кунжута, огурец, бальзамик, сахар, лимон) — коктейль посвящен Маринованному Рику, одному из героев мультика «Рик и Морти». Подается в бокале в виде самого Маринованного Рика.
🔸 Tesla (егермейстер, смородиновый ликер, лимон, гранатовый сок) — согревающий кисловатый дринк, названный именем «отца» переменного тока Николы Теслы.
🔸 Пластилин (текила, водка, ром, банановый ликер, арбузный ликер, какао-ликер, мятный ликер, мараскино) — аутентичный авторский коктейль, который представляет собой желе, разлитое по пластилиновым формам.
🔸 Focus (сладкий карамельный вермут, сухой вермут на ромашке, абрикосовый бренди) — пряный винный напиток с неожиданной подачей в бокале-объективе.
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky — микс ржаного виски и персикового бренди 🍑
Американская дистиллерия Catoctin Creek представила уникальный ржаной виски Peach Barrel Select Rye Whisky (40%). Напиток больше года выдерживался в бочках из-под персикового бренди и отличается сладковатыми фруктовыми нотками, которые интересно сочетаются с классическим ржаным вкусом. Представители компании говорят, что новый виски поможет «привнести летний оттенок в прохладные осенние ночи».
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим всего 540 бутылок, и будет продаваться в США и Европе по цене 46 долларов (3500 рублей) за 750 мл.
Американская дистиллерия Catoctin Creek представила уникальный ржаной виски Peach Barrel Select Rye Whisky (40%). Напиток больше года выдерживался в бочках из-под персикового бренди и отличается сладковатыми фруктовыми нотками, которые интересно сочетаются с классическим ржаным вкусом. Представители компании говорят, что новый виски поможет «привнести летний оттенок в прохладные осенние ночи».
Catoctin Creek Peach Barrel Select Rye Whisky выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим всего 540 бутылок, и будет продаваться в США и Европе по цене 46 долларов (3500 рублей) за 750 мл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker и Игоря Зернова 📺
12 ноября в 19:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит эфир в нашем Instagram и пообщается с Игорем Зерновым из El Copitas Bar — единственного российского заведения, которое входит в рейтинг лучших баров мира The World's 50 Best Bars 2020.
Игорь подробно расскажет про специфику The World’s 50 Best Bars и поделится секретами успеха самого титулованного бара Восточной Европы: как поддерживать командный дух на высочайшем уровне и попадать в престижный барный рейтинг 5 лет подряд. И, конечно, ответит на любые вопросы зрителей.
12 ноября в 19:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит эфир в нашем Instagram и пообщается с Игорем Зерновым из El Copitas Bar — единственного российского заведения, которое входит в рейтинг лучших баров мира The World's 50 Best Bars 2020.
Игорь подробно расскажет про специфику The World’s 50 Best Bars и поделится секретами успеха самого титулованного бара Восточной Европы: как поддерживать командный дух на высочайшем уровне и попадать в престижный барный рейтинг 5 лет подряд. И, конечно, ответит на любые вопросы зрителей.
Watershed Nocino Finished Bourbon — первый в мире микс бурбона и ликера ночино 🥃
Американская дистиллерия Watershed представила уникальный бурбон Watershed Nocino Finished Bourbon (59,5%). Напиток пять лет выдерживался в дубовых бочках, в которых до него настаивался традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов. Как говорит производитель, новинка получила пряный и терпкий вкус с оттенками ванили и различных специй.
Первая ограниченная партия Watershed Nocino Finished Bourbon не попадет в свободную продажу: бутылку можно будет получить, только выиграв ее в лотерее на официальном сайте дистиллерии. Победители лотереи смогут выкупить бурбон на заводе Watershed в Огайо по цене 80 долларов (6100 рублей) за 750 мл.
Американская дистиллерия Watershed представила уникальный бурбон Watershed Nocino Finished Bourbon (59,5%). Напиток пять лет выдерживался в дубовых бочках, в которых до него настаивался традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов. Как говорит производитель, новинка получила пряный и терпкий вкус с оттенками ванили и различных специй.
Первая ограниченная партия Watershed Nocino Finished Bourbon не попадет в свободную продажу: бутылку можно будет получить, только выиграв ее в лотерее на официальном сайте дистиллерии. Победители лотереи смогут выкупить бурбон на заводе Watershed в Огайо по цене 80 долларов (6100 рублей) за 750 мл.
Avenue Scotch Cocktail — сладко-пряный коктейль на основе виски, маракуйи и имбиря🍹
Imbibe поделился авторским рецептом согревающего пряного коктейля от исландского бартендера Йонмундура Торстейнссона из Рейкьявика. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 скотч (45 мл)
🔸 домашний сироп маракуйи (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний имбирный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в охлажденный бокал купе методом дабл стрейн и украсить веточкой тимьяна.
Для приготовления домашнего сиропа маракуйи нужно смешать сахарный сироп и пюре маракуйи в соотношении 3:1, затем охладить. А чтобы сделать домашний имбирный сироп, потребуется смешать сахарный сироп и свежий имбирь в равных пропорциях, перемолоть в блендере, процедить и охладить.
Imbibe поделился авторским рецептом согревающего пряного коктейля от исландского бартендера Йонмундура Торстейнссона из Рейкьявика. Для приготовления напитка понадобятся:
🔸 скотч (45 мл)
🔸 домашний сироп маракуйи (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 домашний имбирный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в охлажденный бокал купе методом дабл стрейн и украсить веточкой тимьяна.
Для приготовления домашнего сиропа маракуйи нужно смешать сахарный сироп и пюре маракуйи в соотношении 3:1, затем охладить. А чтобы сделать домашний имбирный сироп, потребуется смешать сахарный сироп и свежий имбирь в равных пропорциях, перемолоть в блендере, процедить и охладить.
Glenfarclas выпустил 60-летний виски за 2 000 000 рублей 😱
Шотландский сингл молт крепостью 40,9% был дистиллирован и разлит по дубовым бочкам из-под хереса в 1959 году. Напиток не случайно представили именно к новогодним праздникам: как говорит производитель, в его вкусе присутствуют оттенки рождественского торта, специй, апельсина и темного шоколада. Правда, купить этот виски в подарок себе или друзьям будет довольно сложно, ведь бутылка стоит целых 19 500 фунтов стерлингов — в эквиваленте это почти 2 миллиона рублей!
60-летний Glenfarclas выпущен ограниченным тиражом, насчитывающем всего 105 бутылок. Каждая украшена иллюстрациями ручной работы и заключена в яркую красную коробку из английского дуба и замши.
Шотландский сингл молт крепостью 40,9% был дистиллирован и разлит по дубовым бочкам из-под хереса в 1959 году. Напиток не случайно представили именно к новогодним праздникам: как говорит производитель, в его вкусе присутствуют оттенки рождественского торта, специй, апельсина и темного шоколада. Правда, купить этот виски в подарок себе или друзьям будет довольно сложно, ведь бутылка стоит целых 19 500 фунтов стерлингов — в эквиваленте это почти 2 миллиона рублей!
60-летний Glenfarclas выпущен ограниченным тиражом, насчитывающем всего 105 бутылок. Каждая украшена иллюстрациями ручной работы и заключена в яркую красную коробку из английского дуба и замши.
Fin Fusion 2020 — конкурс остановлен ⛔️
Уважаемые участники Fin Fusion 2020! К нашему большому сожалению, мы вынуждены сообщить, что конкурс, который был поставлен на паузу в марте, не будет возобновлен в этом году: эпидемия коронавируса не позволяет организовать запланированный очный финал в Москве, а полностью перевести Fin Fusion 2020 в онлайн-формат невозможно из-за специфики проведения финального этапа.
Однако, есть и хорошие новости: бары-участники конкурса, прошедшие в полуфинал, получат особые подарочные наборы от бренда Finlandia Vodka! Их рассылка начнется уже через пару недель. Это будут не просто утешительные призы, а действительно полезные подарки.
Большое спасибо всем барам за участие, вовлеченность и крутые рецепты коктейлей! Как только эпидемиологическая ситуация в России стабилизируется, Fin Fusion обязательно вернется.
Уважаемые участники Fin Fusion 2020! К нашему большому сожалению, мы вынуждены сообщить, что конкурс, который был поставлен на паузу в марте, не будет возобновлен в этом году: эпидемия коронавируса не позволяет организовать запланированный очный финал в Москве, а полностью перевести Fin Fusion 2020 в онлайн-формат невозможно из-за специфики проведения финального этапа.
Однако, есть и хорошие новости: бары-участники конкурса, прошедшие в полуфинал, получат особые подарочные наборы от бренда Finlandia Vodka! Их рассылка начнется уже через пару недель. Это будут не просто утешительные призы, а действительно полезные подарки.
Большое спасибо всем барам за участие, вовлеченность и крутые рецепты коктейлей! Как только эпидемиологическая ситуация в России стабилизируется, Fin Fusion обязательно вернется.
Эфиры Hey! Bartender теперь можно не только посмотреть, но и послушать 🎧
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Отличные новости! Мы стали выпускать эфиры со звездами барной индустрии еще и в формате подкастов — все записи ждут вас на SoundCloud. Обязательно подпишитесь на наш профиль, чтобы ничего не пропустить. А скоро подкасты появятся также на Apple Music и Яндекс.Музыке.
Кроме того, для вашего удобства мы сделали на сайте отдельный раздел под названием «Эфиры». Там вы найдете записи абсолютно всех эфиров, а также ссылки на их аудиоверсии.
Новый Год близко, и даже в условиях коронавируса надо начинать к нему готовиться🎄
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.
Jameson вон уже подсуетился и собрал новогоднюю елку Jameson Whisky Tree из 130 пустых бутылок. В США ее даже будут продавать. «Поставьте наше Jameson Whisky Tree возле окна, и ваши соседи наверняка зазеленеют от зависти», — говорят представители бренда.