Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Star Trek Cocktails: A Stellar Compendium — сборник рецептов коктейлей по вселенной «Звездного пути»🖖

Бартендеры Саймон Пелле и Адриан Колдербанк выпустили сборник коктейлей, вдохновенных сериалами и комиксами франшизы «Звездный путь». Книга полна красочных иллюстраций и поделена на несколько разделов: «аперитивы», «дижестивы», «освежающие коктейли» и «коктейли для веселья». Внутри можно найти такие рецепты, как Spock’s Slipper (текила, мидори, лаймовый сок), Ferengi Wallbanger (водка, апельсиновый сок, гальяно, шартрез), Ice Planet (белый ром, лимонад, блю кюрасао) или Sisko’s Sazerac (ржаной виски, коньяк, абсент, биттер).

Star Trek Cocktails: A Stellar Compendium можно купить на Amazon: бумажное издание стоит $24,95 (1900 рублей), а Kindle-версия — $15,99 (1200 рублей).
Singleton выпустил 38-летний виски за 200 000 рублей💰

Шотландский производитель Singleton добавил в ассортимент лимитированный виски Singleton 38-Year-Old (49,6%). После 12 лет основной выдержки напиток прошел самую долгую в истории бренда 26-летнюю вторичную выдержку в бочках из-под бурбона и хереса. Во вкусе новинки сочетаются оттенки яблока, манго, карамельной помадки, соли и сычуаньского перца.

Singleton 38-Year-Old выпущен ограниченной партией, насчитывающей всего 1689 бутылок. Он будет продаваться в зонах беспошлинной торговли всего мира по цене 2100 фунтов стерлингов (211 500 рублей) за штуку.
Red Morning Light: крепкий осенний коктейль на основе торфяного виски 🥃

Imbibe поделился авторским рецептом от американской бар-леди Тони Гаффи-Стэмпер из Лас-Вегаса. Для приготовления коктейля понадобится несколько крепких и слабоалкогольных напитков:

🔸 торфяной виски (45 мл)
🔸 кампари (15 мл)
🔸 сухой вермут (15 мл)
🔸 кофейный ликер (15 мл)
🔸 шоколадный биттер (2 дэш)

Все ингредиенты необходимо налить в наполненный льдом стакан для смешивания, перемешать барной ложкой, а затем — процедить в рокс с кубиком льда, дополнительно сбрызнуть парой капель торфяного виски и украсить апельсиновой цедрой.
Мир вина не ограничивается красным и белым, а мир пива — светлым и темным. Вино со смолой, пиво из оливок, ядовитое вино и другие алкогольные напитки удивят вас своим разнообразием.

Если вам интересно:
▪️Быть в курсе винных рейтингов;
▪️Разбираться в стилях пива;
▪️Держать руку на пульсе крафтовой культуры.

То советуем вам канал «Сомелье». Проект также радует скидками на образцы из топовых винотек и магазинов.
Реми Саваж выпустил авторские коктейльные бокалы🍸

Известный французский бартендер Реми Саваж (Artesian Bar) совместно с производителем стеклянной посуды Nude выпустил авторские бокалы для коктейлей. Саваж говорит, что его посуда была разработана с учетом тенденций современной миксологии: она имеет меньший объем, чем стандартные коктейльные бокалы, и тем самым поддерживает тренд на небольшие порции алкоголя и ответственное потребление. Также новые бокалы слегка расширены в верхней части для усиления аромата коктейля и, по словам производителя, идеально сбалансированы — чтобы барменам было максимально удобно готовить напитки и подавать их гостям.

В набор входит три бокала для коктейлей Драй мартини, Писко сауэр и Манхэттен, а также три стакана для Негрони, Джин-тоника и Ти панча. Купить их можно в интернет-магазине Nude с международной доставкой. Стоимость варьируется от 19 до 32 евро за штуку.
👍1
Перезапуск ликеров Bols: более натуральный состав и новый дизайн этикетки🔥

Голландская компания Lucas Bols перезапустила линейку популярных ликеров для коктейлей. Рассказываем обо всех изменениях — меньше калорий, более натуральный вкус и QR-код с галереей рецептов: https://clck.ru/RbiAT

#партнерскийматериал
Salcombe Phantom — джин, выдержанный в винных бочках из-под сотерна 🍇

Британский производитель Salcombe представил лимитированный «винный» джин Phantom (46%). Напиток на протяжении восьми месяцев выдерживался в бочках из-под сладкого вина сотерн, которое делают из винограда под воздействием благородной плесени. В состав одновременно сладкого и пикантного Salcombe Phantom входит 16 натуральных ботаникалов: цветы календулы, кипарис, фенхель, крапива, лепестки роз, македонский можжевельник, семена кориандра, корень ириса, лаванда, абрикос и другие.

Новый джин выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3500 бутылок. Купить его можно на сайте дистиллерии по цене 75 фунтов стерлингов (7500 рублей).
Новые ограничения для баров! 😷

Роспотребнадзор внес предложение по ограничению времени работы баров и ресторанов по всей России. Заведениям рекомендуют не работать с 23:00 до 06:00 и не проводить массовые развлекательные мероприятия.

UPD: бары Москвы продолжат работать в обычном режиме, власти решили не прислушиваться к рекомендациям - считают, что для борьбы с распространением вируса QR-кодов достаточно
Новые коктейли в стиле культовых фильмов от «С.И.Д.Р. Групп» 🔪

«Вермутерия», «Кот Шредингера», Neon Monkey и Do Not Disturb специально к Хэллоуину представили новые коктейли (по 440 рублей каждый), вдохновленные культовыми триллерами и другими фильмами.

🔸 Neon Monkey — «Челюсти». Твист на популярную Голубую лагуну, вдохновленный творением Стивена Спилберга. В составе: водка, синий чай, вермут и цитрусовая содовая.
🔸 «Кот Шредингера» — «Психо». Ягодная водка и малиновый ликер в авторском бокале-ванне. Коктейль посвящен знаменитой сцене из одноименного фильма Хичкока. А при его подаче используется дополненная реальность.
🔸 Do Not Disturb — «Сияние». В этом коктейле на основе дистиллята халвы, абсента и хереса воплотился знаменитый триллер Кубрика с Джеком Николсоном в главной роли.
🔸 «Вермутерия» — «Богемская рапсодия». Ребята отошли от традиционного Хэллоуина и запланировали вечеринку в стиле glam-rock. А в дополнение к ней — придумали коктейль в диско-шаре с джином, вермутом из розы и гренадином.
De Kuyper выпустил баночные коктейли на основе ликеров 🍉

Голландский производитель De Kuyper представил линейку готовых к употреблению баночных коктейлей крепостью 4,5%. В ассортимент вошли коктейли Fizzy Strawberry (клубника), Fizzy Passionfruit (маракуйя) и Fizzy Watermelon (арбуз), приготовленные на соответствующих ликерах De Kuyper. Помимо ликера в состав каждого дринка входит газированная вода, а также натуральные фрукты или ягоды.

Цена за банку объемом 250 мл составляет 1,99 евро (180 рублей). Коктейли начнут продавать в ноябре на территории Нидерландов, Великобритании и Китая, а позже новинки распространят по всему остальному миру.
Автор блога Alcademics Кампер Инглиш демонстрирует, каким должен быть лед в коктейлях и пуншах на Хэллоуин. Если вдруг у вас завалялся скелет летучей мыши, определенно стоит повторить 👍
Noor Bar выпустил коктейль к фильму «Еще по одной» 🎬

Московский Noor Bar представил новый Pop-Up-коктейль «Еще по одной», приуроченный к скорому выходу в прокат одноименного фильма Томаса Винтерберга.

Авторский напиток на основе виски, ликера стрега, лимонного сока и имбирного эля можно будет попробовать в заведении на протяжении всего ноября. В этом же месяце в кинотеатрах начнут показывать «Еще по одной» — герои фильма попытаются проверить интересную научную теорию, которая гласит, что человек с самого рождения страдает из-за нехватки алкоголя в крови.