Подборка коктейлей на день ликера🍹
Ежегодно 16 октября во всем мире празднуют День ликера. Пользуясь случаем, составили для вас подборку коктейлей на основе разных ликеров. Чтобы увидеть подробный рецепт, кликайте на название коктейля.
Гранд'О
Цитрусовый физз с содовой на ликере драй оранж, апельсиновом и лаймовом соках. Если нет шарообразного бокала, можно замешать в обычном хайболе.
Симфония
Кислый дринк на двух ликерах — яичном и ревеневом. Помимо них в состав входит только лаймовый сок, поэтому коктейль готовится очень легко и быстро.
Кузнечик
Нестареющая классика со сливочным вкусом. Для приготовления нужны только сливки и два ликера — мятный и светлый какао-ликер.
Французская Гвиана
Пряный тропический коктейль с апельсиновым ликером, лаймом, бананом и корицей. Перед приготовлением не забудьте заранее заморозить пару ледяных сфер.
Московские огни
Комбинация дынного и кокосового ликеров, апельсина, ананаса и лайма — в результате получаем сладкий цитрусовый напиток с потрясающе красивыми переливами.
Ежегодно 16 октября во всем мире празднуют День ликера. Пользуясь случаем, составили для вас подборку коктейлей на основе разных ликеров. Чтобы увидеть подробный рецепт, кликайте на название коктейля.
Гранд'О
Цитрусовый физз с содовой на ликере драй оранж, апельсиновом и лаймовом соках. Если нет шарообразного бокала, можно замешать в обычном хайболе.
Симфония
Кислый дринк на двух ликерах — яичном и ревеневом. Помимо них в состав входит только лаймовый сок, поэтому коктейль готовится очень легко и быстро.
Кузнечик
Нестареющая классика со сливочным вкусом. Для приготовления нужны только сливки и два ликера — мятный и светлый какао-ликер.
Французская Гвиана
Пряный тропический коктейль с апельсиновым ликером, лаймом, бананом и корицей. Перед приготовлением не забудьте заранее заморозить пару ледяных сфер.
Московские огни
Комбинация дынного и кокосового ликеров, апельсина, ананаса и лайма — в результате получаем сладкий цитрусовый напиток с потрясающе красивыми переливами.
Yamabuki Whisky Cocktail — осенний коктейль на японском виски и вермуте🍁
Imbibe поделился простым рецептом авторского коктейля на основе японского виски от американского бартендера Эвана Лейхи. Для приготовления напитка понадобятся самые простые инструменты — стакан для смешивания и барная ложка — и всего несколько ингредиентов:
🔸 японский виски (45 мл)
🔸 белый сладкий вермут (20 мл)
🔸 амаро (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (1 дэш)
Все ингредиенты нужно объединить в стакане и перемешать барной ложкой, а затем — процедить в бокал и украсить лимонной цедрой, предварительно отжав из нее масло.
Imbibe поделился простым рецептом авторского коктейля на основе японского виски от американского бартендера Эвана Лейхи. Для приготовления напитка понадобятся самые простые инструменты — стакан для смешивания и барная ложка — и всего несколько ингредиентов:
🔸 японский виски (45 мл)
🔸 белый сладкий вермут (20 мл)
🔸 амаро (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (1 дэш)
Все ингредиенты нужно объединить в стакане и перемешать барной ложкой, а затем — процедить в бокал и украсить лимонной цедрой, предварительно отжав из нее масло.
Macallan выпустил коллекцию Red Collection с самым старым виски в истории 🥃
Шотландский бренд представил сразу шесть премиальных новинок в рамках лимитированной линейки Red Collection. В нее вошли односолодовые виски с выдержкой 40, 50, 60, 71, 74 и 78 лет. Последний является самым старым сингл-молтом, который когда-либо выпускал Macallan. Все напитки вскоре поступят в продажу в магазины беспошлинной торговли: самый дешевый 40-летний виски будет стоить $15 000 (1 170 000 рублей), а самый дорогой 78-летний — $87 000 (6 785 000 рублей).
Также Red Collection будет целиком продаваться на аукционе Sotheby’s 31 октября. Участникам аукциона предложат всего два набора в уникальном оформлении от испанского художника Харви Азнареса, приуроченных к Хэллоуину. Сообщается, что стартовая цена за один набор составит $250 000 (19 500 000 рублей).
Шотландский бренд представил сразу шесть премиальных новинок в рамках лимитированной линейки Red Collection. В нее вошли односолодовые виски с выдержкой 40, 50, 60, 71, 74 и 78 лет. Последний является самым старым сингл-молтом, который когда-либо выпускал Macallan. Все напитки вскоре поступят в продажу в магазины беспошлинной торговли: самый дешевый 40-летний виски будет стоить $15 000 (1 170 000 рублей), а самый дорогой 78-летний — $87 000 (6 785 000 рублей).
Также Red Collection будет целиком продаваться на аукционе Sotheby’s 31 октября. Участникам аукциона предложат всего два набора в уникальном оформлении от испанского художника Харви Азнареса, приуроченных к Хэллоуину. Сообщается, что стартовая цена за один набор составит $250 000 (19 500 000 рублей).
В стене жилого дома недалеко от Нью-Йорка нашли виски времен «сухого закона» 😲
Ник Драммонд, хозяин недавно купленного им дома в американской деревне Эймс, поделился в соцсетях необычной находкой. Во время ремонта он обнаружил за облицовочными досками 42 бутылки виски Old Smuggler, датированные 1920 годом! Они пролежали в «тайнике» целый век: какие-то оказались разбитыми, однако многие уцелели.
«До меня доходили слухи, что этот дом построил бутлегер, но я даже не предполагал, что это правда», — говорит Драммонд. Исследования подтвердили, что изначально дом действительно принадлежал подпольному торговцу алкоголем по имени Адольф Кампфнер.
Ник Драммонд, хозяин недавно купленного им дома в американской деревне Эймс, поделился в соцсетях необычной находкой. Во время ремонта он обнаружил за облицовочными досками 42 бутылки виски Old Smuggler, датированные 1920 годом! Они пролежали в «тайнике» целый век: какие-то оказались разбитыми, однако многие уцелели.
«До меня доходили слухи, что этот дом построил бутлегер, но я даже не предполагал, что это правда», — говорит Драммонд. Исследования подтвердили, что изначально дом действительно принадлежал подпольному торговцу алкоголем по имени Адольф Кампфнер.
Новые осенние коктейли в «Вермутерии» и «Вермутерии RE»🍹
Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов добавил в меню московских баров «Вермутерия» (Большой Путинковский переулок д. 5) и «Вермутерия RE» (Богословский переулок д. 16/6 стр. 1) несколько новых осенних коктейлей на основе разных вермутов:
🔸 Красный октябрь (510 рублей): виски, вермут на фруктовом чае, малиновый кордиал с кардамоном
🔸 Truffle Mary (480 рублей): трюфельная водка, вермут с фенхелем и тмином, томатный сок, аджика, соль
🔸 Rose Mary (520 рублей): малиновый джин, аперитиво, лавандовый вермут, апельсиновый биттер
🔸 Wine and Grass (510 рублей): мадера, водка, вермут с фенхелем и тмином
🔸 Spicy Tangerine (510 рублей): виски, вермут на кайенском перце с цитрусами, сок лимона, цитрусовая пена
🔸 Rum Sgroppino (480 рублей): вермут на фруктовом чае, ром, игристое вино, сорбет из клубники и базилика
🔸 Мексиканский чизкейк (580 рублей): текила, вермут на какао-бобах и черносливе, рикотта, лимонный кордиал, мед, цитрусовая пена
Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов добавил в меню московских баров «Вермутерия» (Большой Путинковский переулок д. 5) и «Вермутерия RE» (Богословский переулок д. 16/6 стр. 1) несколько новых осенних коктейлей на основе разных вермутов:
🔸 Красный октябрь (510 рублей): виски, вермут на фруктовом чае, малиновый кордиал с кардамоном
🔸 Truffle Mary (480 рублей): трюфельная водка, вермут с фенхелем и тмином, томатный сок, аджика, соль
🔸 Rose Mary (520 рублей): малиновый джин, аперитиво, лавандовый вермут, апельсиновый биттер
🔸 Wine and Grass (510 рублей): мадера, водка, вермут с фенхелем и тмином
🔸 Spicy Tangerine (510 рублей): виски, вермут на кайенском перце с цитрусами, сок лимона, цитрусовая пена
🔸 Rum Sgroppino (480 рублей): вермут на фруктовом чае, ром, игристое вино, сорбет из клубники и базилика
🔸 Мексиканский чизкейк (580 рублей): текила, вермут на какао-бобах и черносливе, рикотта, лимонный кордиал, мед, цитрусовая пена
Smirnoff и Gordon's выпустили новые баночные коктейли🍸
Компания Diageo представила два готовых к употреблению баночных мартини под брендами Smirnoff и Gordon's.
Smirnoff Passion Fruit Martini (5%) на основе водки, сока маракуйи и натурального ароматизатора ванили представляет собой баночный твист на Pornstar Martini. Второй коктейль, Gordon’s Pink Martini (5%), приготовлен с добавлением джина, малинового сока и натуральных ягодных ароматизаторов. Обе новинки поступят в продажу в Великобритании до конца октября, а после — попадут на рынки других стран. Цена за банку составит 2 фунта стерлингов (200 рублей).
Компания Diageo представила два готовых к употреблению баночных мартини под брендами Smirnoff и Gordon's.
Smirnoff Passion Fruit Martini (5%) на основе водки, сока маракуйи и натурального ароматизатора ванили представляет собой баночный твист на Pornstar Martini. Второй коктейль, Gordon’s Pink Martini (5%), приготовлен с добавлением джина, малинового сока и натуральных ягодных ароматизаторов. Обе новинки поступят в продажу в Великобритании до конца октября, а после — попадут на рынки других стран. Цена за банку составит 2 фунта стерлингов (200 рублей).
В барах Дмитрия Соколова угощают бесплатными напитками за регистрацию по номеру телефона🔥
Владелец московских Mr. Help&Friends Bar, Law&Son Bar, Blak Hat Bar и Stay True Bar Дмитрий Соколов поделился крутой новостью. Теперь в его заведениях можно получить бесплатный напиток за вынужденный check in, который из-за коронавируса вынуждены проходить все гости баров. До 18:00 угощают кофе, а после 18:00 — шотом фирменной настойки.
Владелец московских Mr. Help&Friends Bar, Law&Son Bar, Blak Hat Bar и Stay True Bar Дмитрий Соколов поделился крутой новостью. Теперь в его заведениях можно получить бесплатный напиток за вынужденный check in, который из-за коронавируса вынуждены проходить все гости баров. До 18:00 угощают кофе, а после 18:00 — шотом фирменной настойки.
Как относитесь к новому правилу посещения баров?
Anonymous Poll
56%
Плохо. Не хотелось бы везде «светить» номер телефона, да и check in наверняка отпугнет посетителей
44%
Нормально. Ничего сложного в этом нет, зато в случае чего все будут оповещены об опасности заражения
Singapore Distillery выпустила сразу шесть джинов с азиатскими ингредиентами 🌿
Открытая три года назад Singapore Distillery представила свою первую продукцию, сообщает The Spirits Business. В ассортимент компании вошло сразу шесть джинов, вдохновленных азиатской культурой:
🔸 Singa Gin — классический лондонский сухой джин, приготовленный из 13 трав и специй, включая перец саравак, гвоздику, мандарин, цейлонскую корицу и другие.
🔸 Coconut Pandan Gin — джин с добавлением свежей кокосовой мякоти и листьев пандана.
🔸 Lime Garden Gin — джин, дистиллированный с добавлением трех сортов лайма из Юго-Восточной Азии.
🔸 Singapore Sling Gin — джин, который позиционируется как идеальная основа для коктейля Сингапурский слинг и сочетает в себе апельсин, вишню, ананас и лайм.
🔸 Stolen Roses Gin — джин, приготовленный с добавлением разных сортов роз из Индонезии.
🔸 Kyuri Gin — джин, дистиллированный со свежими японскими огурцами и цветами сакуры.
Все новинки крепостью 42,5% будут продаваться по цене 51 доллар за 750 мл.
Открытая три года назад Singapore Distillery представила свою первую продукцию, сообщает The Spirits Business. В ассортимент компании вошло сразу шесть джинов, вдохновленных азиатской культурой:
🔸 Singa Gin — классический лондонский сухой джин, приготовленный из 13 трав и специй, включая перец саравак, гвоздику, мандарин, цейлонскую корицу и другие.
🔸 Coconut Pandan Gin — джин с добавлением свежей кокосовой мякоти и листьев пандана.
🔸 Lime Garden Gin — джин, дистиллированный с добавлением трех сортов лайма из Юго-Восточной Азии.
🔸 Singapore Sling Gin — джин, который позиционируется как идеальная основа для коктейля Сингапурский слинг и сочетает в себе апельсин, вишню, ананас и лайм.
🔸 Stolen Roses Gin — джин, приготовленный с добавлением разных сортов роз из Индонезии.
🔸 Kyuri Gin — джин, дистиллированный со свежими японскими огурцами и цветами сакуры.
Все новинки крепостью 42,5% будут продаваться по цене 51 доллар за 750 мл.
Jim Beam Lineage: эксклюзивный бурбон от мастеров-дистиллеров разных поколений 🥃
Американский бренд представил бурбон премиум-класса Jim Beam Lineage (55,5%), совместно сделанный нынешним мастером-дистиллером компании Фрэдом Ноэ и его сыном Фредди Ноэ. Напиток в течение 15 лет выдерживался в обожженных бочках из американского белого дуба и получил сбалансированный вкус с оттенками пряностей, ванили и карамели. Бурбон будет продаваться в красивой подарочной коробке из натурального дерева с золотыми элементами. На бутылке выгравированы подписи старшего и младшего Ноэ.
«Lineage представляет собой важный момент в истории Jim Beam. Это не только результат сотрудничества седьмого и восьмого поколений производителей спиртных напитков в нашей семье, но и смесь прошлого, настоящего и будущего», — говорит Фрэд Ноэ.
Jim Beam Lineage поступит в продажу в магазины беспошлинной торговли по всему миру в начале следующего года. Бутылка объемом 700 мл обойдется в 250 долларов (19 300 рублей).
Американский бренд представил бурбон премиум-класса Jim Beam Lineage (55,5%), совместно сделанный нынешним мастером-дистиллером компании Фрэдом Ноэ и его сыном Фредди Ноэ. Напиток в течение 15 лет выдерживался в обожженных бочках из американского белого дуба и получил сбалансированный вкус с оттенками пряностей, ванили и карамели. Бурбон будет продаваться в красивой подарочной коробке из натурального дерева с золотыми элементами. На бутылке выгравированы подписи старшего и младшего Ноэ.
«Lineage представляет собой важный момент в истории Jim Beam. Это не только результат сотрудничества седьмого и восьмого поколений производителей спиртных напитков в нашей семье, но и смесь прошлого, настоящего и будущего», — говорит Фрэд Ноэ.
Jim Beam Lineage поступит в продажу в магазины беспошлинной торговли по всему миру в начале следующего года. Бутылка объемом 700 мл обойдется в 250 долларов (19 300 рублей).
👍1
Коктейль дня: Негрони мескалито🌵
Сегодня, 21 октября, в Мексике отмечают национальный день мескаля! Присоединяемся к празднику и готовим Негрони мескалито — неожиданный твист на классический Негрони с мескалем вместо джина.
🔸 История коктейля🔸
Напиток был придуман в 2000-х годах бартендером Мауро Махджобом, который носит громкое прозвище «король Негрони». Махджоб — большой эксперт в истории популярного коктейля на джине и итальянской алкогольной культуры в целом: ежегодно он организует сотни лекций и мастер-классов по всему миру. А также — является основателем и владельцем моно-бара Mauro's Negroni Club в Мюнхене. Руке Мауро принадлежит еще несколько вариаций Негрони, однако Негрони мескалито — самая аутентичная из них.
🔸 Рецепт коктейля🔸
1. Сделай на бокале соленую окаемку и наполни его кубиками льда
2. Налей чинар (10 мл), красный вермут (20 мл) и красный биттер (15 мл)
3. Добавь мескаль (20 мл) и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась палочкой корицы и кружком апельсина
Сегодня, 21 октября, в Мексике отмечают национальный день мескаля! Присоединяемся к празднику и готовим Негрони мескалито — неожиданный твист на классический Негрони с мескалем вместо джина.
🔸 История коктейля🔸
Напиток был придуман в 2000-х годах бартендером Мауро Махджобом, который носит громкое прозвище «король Негрони». Махджоб — большой эксперт в истории популярного коктейля на джине и итальянской алкогольной культуры в целом: ежегодно он организует сотни лекций и мастер-классов по всему миру. А также — является основателем и владельцем моно-бара Mauro's Negroni Club в Мюнхене. Руке Мауро принадлежит еще несколько вариаций Негрони, однако Негрони мескалито — самая аутентичная из них.
🔸 Рецепт коктейля🔸
1. Сделай на бокале соленую окаемку и наполни его кубиками льда
2. Налей чинар (10 мл), красный вермут (20 мл) и красный биттер (15 мл)
3. Добавь мескаль (20 мл) и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась палочкой корицы и кружком апельсина
Bacardi переходит на 100% биоразлагаемые бутылки ♻️
Производитель рома Bacardi представил революционные биоразлагаемые бутылки, безопасные для окружающей среды. Они сделаны из специального полимера Nodax PHA, который получают из натуральных масел пальмы, канолы и сои. Сообщается, что этот материал полностью разлагается всего за 18 месяцев, в то время как на разложение пластика уходит около 400 лет. Полностью перейти на новые бутылки Bacardi планирует уже к 2023 году.
Производитель рома Bacardi представил революционные биоразлагаемые бутылки, безопасные для окружающей среды. Они сделаны из специального полимера Nodax PHA, который получают из натуральных масел пальмы, канолы и сои. Сообщается, что этот материал полностью разлагается всего за 18 месяцев, в то время как на разложение пластика уходит около 400 лет. Полностью перейти на новые бутылки Bacardi планирует уже к 2023 году.
Бары продолжают закрывать на карантин из-за коронавируса ❌
Теперь локдаун ввели в Уэльсе. Бары, пабы и рестораны, а также все предприятия розничной торговли будут полностью закрыты с 23 октября до 9 ноября. При этом правительство выделяет на поддержку местного бизнеса почти £300 000 000!
«Еще одна изоляция, даже такая короткая, как эта, нанесет серьезный удар по валлийскому гостеприимству и туризму. Однако очень воодушевляет тот факт, что правительство готово выделить средства на поддержку индустрии», — говорит директор UK Hospitality Дэвид Чапман.
Теперь локдаун ввели в Уэльсе. Бары, пабы и рестораны, а также все предприятия розничной торговли будут полностью закрыты с 23 октября до 9 ноября. При этом правительство выделяет на поддержку местного бизнеса почти £300 000 000!
«Еще одна изоляция, даже такая короткая, как эта, нанесет серьезный удар по валлийскому гостеприимству и туризму. Однако очень воодушевляет тот факт, что правительство готово выделить средства на поддержку индустрии», — говорит директор UK Hospitality Дэвид Чапман.