Гест-бартендинг El Copitas Bar в Москве ✈️
Питерский El Copitas Bar, один из самых титулованных баров Восточной Европы, на этой неделе приедет с гастролями в Москву. В четверг, 8 октября, ребята встанут за стойку ресторана «Жажда Крови». А в пятницу, 9 октября, будут работать в «Кофемании» на Покровке. Гостевые смены стартуют в 18:00 по московскому времени. Ребята привезут в оба заведения три авторских коктейля:
🔸 Verde Gimlet: джин и кордиал халапеньо
🔸 Tepache Paloma: текила, ананас, апероль, нефильтрованное цитрусовое пиво
🔸 Peanut Margo: текила, арахис, соль, лимон
Питерский El Copitas Bar, один из самых титулованных баров Восточной Европы, на этой неделе приедет с гастролями в Москву. В четверг, 8 октября, ребята встанут за стойку ресторана «Жажда Крови». А в пятницу, 9 октября, будут работать в «Кофемании» на Покровке. Гостевые смены стартуют в 18:00 по московскому времени. Ребята привезут в оба заведения три авторских коктейля:
🔸 Verde Gimlet: джин и кордиал халапеньо
🔸 Tepache Paloma: текила, ананас, апероль, нефильтрованное цитрусовое пиво
🔸 Peanut Margo: текила, арахис, соль, лимон
Martin Miller's Winterful Gin — «зимний» джин с корицей и апельсином ❄️
Британский бренд Martin Miller’s добавил в ассортимент сезонную новинку — Martin Miller's Winterful Gin. Новый джин позиционируется как идеальный напиток для зимних праздников. В его состав входят традиционные составляющие глинтвейна: корица и апельсиновая цедра. Как говорит менеджер компании Джейми Стюарт, Martin Miller's Winterful Gin отличается более глубоким и сложным вкусом, чем у обычных ароматизированных джинов. Это связано с тем, что корица, цедра апельсина, кардамон и прочие вспомогательные ингредиенты добавляются при третьей перегонке — иными словами, еще во время производства, а не после него.
Martin Miller's Winterful Gin рекомендуют либо пить «чистым», либо смешивать с тоником или имбирным пивом. Новинка начнет продаваться в Великобритании и на Amazon до конца октября по цене 28 фунтов стерлингов (2800 рублей) за бутылку.
Британский бренд Martin Miller’s добавил в ассортимент сезонную новинку — Martin Miller's Winterful Gin. Новый джин позиционируется как идеальный напиток для зимних праздников. В его состав входят традиционные составляющие глинтвейна: корица и апельсиновая цедра. Как говорит менеджер компании Джейми Стюарт, Martin Miller's Winterful Gin отличается более глубоким и сложным вкусом, чем у обычных ароматизированных джинов. Это связано с тем, что корица, цедра апельсина, кардамон и прочие вспомогательные ингредиенты добавляются при третьей перегонке — иными словами, еще во время производства, а не после него.
Martin Miller's Winterful Gin рекомендуют либо пить «чистым», либо смешивать с тоником или имбирным пивом. Новинка начнет продаваться в Великобритании и на Amazon до конца октября по цене 28 фунтов стерлингов (2800 рублей) за бутылку.
JJ Whitley выпустил ароматизированную водку для коктейлей🍹
Британский бренд JJ Whitley представил две новые ароматизированные водки, а также поделился рецептами коктейлей на их основе.
🔸 Водка JJ Whitley Peach & Apricot предлагает насыщенный фруктовый вкус с нотками персика и абрикоса. Ее советуют добавлять в коктейль Just Peachy: чтобы его приготовить, в хайболе нужно смешать водку (50 мл) и персиковый чай (50 мл), долить содовой и украсить долькой персика.
🔸 Вторая новинка, JJ Whitley Apple & Lime, объединяет во вкусе оттенки зеленых яблок и пикантного лайма. На основе этой водки можно сделать коктейль Apple a Day: для этого необходимо налить в хайбол водку (50 мл) и лаймовый сок (20 мл), долить доверху имбирным пивом и украсить долькой яблока.
Обе водки уже продаются в Великобритании по цене 17 фунтов стерлингов (1700 рублей) за бутылку 700 мл. Пока неизвестно, когда они доберутся до рынков других стран.
Британский бренд JJ Whitley представил две новые ароматизированные водки, а также поделился рецептами коктейлей на их основе.
🔸 Водка JJ Whitley Peach & Apricot предлагает насыщенный фруктовый вкус с нотками персика и абрикоса. Ее советуют добавлять в коктейль Just Peachy: чтобы его приготовить, в хайболе нужно смешать водку (50 мл) и персиковый чай (50 мл), долить содовой и украсить долькой персика.
🔸 Вторая новинка, JJ Whitley Apple & Lime, объединяет во вкусе оттенки зеленых яблок и пикантного лайма. На основе этой водки можно сделать коктейль Apple a Day: для этого необходимо налить в хайбол водку (50 мл) и лаймовый сок (20 мл), долить доверху имбирным пивом и украсить долькой яблока.
Обе водки уже продаются в Великобритании по цене 17 фунтов стерлингов (1700 рублей) за бутылку 700 мл. Пока неизвестно, когда они доберутся до рынков других стран.
Каждый день канал о еде вне дома @foodiscovery ведет разведку боем: новые рестораны, гастро-инсайды, новости от шефов и рестораторов — все для того, чтобы ты не промахнулся при выборе места, где решишь потратить свои кровные.
А еще канал дарит подписчикам особые скидки и устраивает еженедельные розыгрыши депозитов на ужины.
Подпишись на Foodiscovery и живи со вкусом!
А еще канал дарит подписчикам особые скидки и устраивает еженедельные розыгрыши депозитов на ужины.
Подпишись на Foodiscovery и живи со вкусом!
Telegram
FOODISCOVERY
Только проверенные рестораны Москвы и России: свежие новости, закрытые инсайды и лайфхаки для гурманов. Все о еде вне дома — сочный контент и личные впечатления @vladimirgridin
Канал включен в реестр РКН clck.ru/3FLvm8
Канал включен в реестр РКН clck.ru/3FLvm8
Коктейль дня: Морской бриз 🐙
Во всем мире 8 октября ежегодно отмечают довольно необычный праздник — День осьминога. Он не имеет за собой какой-то исторической подоплеки и просто посвящен спрутам любых видов и мастей. Поднимем же бокалы Морского бриза за осьминогов, господа!
🔸 История коктейля🔸
Считается, что первоначальная версия коктейля (Sea Breeze Cooler) появилась в 1920-х годах в лондонском баре при отеле Savoy: в его состав входил джин, гренадин, абрикосовый бренди и лимонный сок. А известный нам рецепт был придуман в 1970-х, и не бартендером, а фермерским сообществом Ocean Spray.
Члены этого сообщества, основанного в 1930 году, в основном выращивали клюкву и грейпфруты. И вышло так, что в 1959 году власти США нашли в местной клюкве вредные химические вещества и порекомендовали гражданам полностью отказаться от этой ягоды. Однако «отравленной» оказалась далеко не вся клюква в Америке, и именно Ocean Spray приняли активное участие в очищении ее доброго имени, запустив обширную маркетинговую компанию. Кроме гастрономии они предлагали приготовить коктейль под названием Морской бриз — с водкой, клюквенным и грейпфрутовым соками.
По сути, между Морским бризом 1920-х и 1970-х годов нет ничего общего — только название. Поэтому существует и другая версия, согласно которой коктейль считают усовершенствованным Кейп Кодером. Однако подлинная история появления Морского бриза до сих пор неизвестна.
🔸 Рецепт коктейля🔸
1. Наполни коллинз кубиками льда доверху
2. Налей грейпфрутовый сок (50 мл) и водку (50 мл)
3. Долей клюквенный сок доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась ягодами клюквы и кружком апельсина на шпажке
Во всем мире 8 октября ежегодно отмечают довольно необычный праздник — День осьминога. Он не имеет за собой какой-то исторической подоплеки и просто посвящен спрутам любых видов и мастей. Поднимем же бокалы Морского бриза за осьминогов, господа!
🔸 История коктейля🔸
Считается, что первоначальная версия коктейля (Sea Breeze Cooler) появилась в 1920-х годах в лондонском баре при отеле Savoy: в его состав входил джин, гренадин, абрикосовый бренди и лимонный сок. А известный нам рецепт был придуман в 1970-х, и не бартендером, а фермерским сообществом Ocean Spray.
Члены этого сообщества, основанного в 1930 году, в основном выращивали клюкву и грейпфруты. И вышло так, что в 1959 году власти США нашли в местной клюкве вредные химические вещества и порекомендовали гражданам полностью отказаться от этой ягоды. Однако «отравленной» оказалась далеко не вся клюква в Америке, и именно Ocean Spray приняли активное участие в очищении ее доброго имени, запустив обширную маркетинговую компанию. Кроме гастрономии они предлагали приготовить коктейль под названием Морской бриз — с водкой, клюквенным и грейпфрутовым соками.
По сути, между Морским бризом 1920-х и 1970-х годов нет ничего общего — только название. Поэтому существует и другая версия, согласно которой коктейль считают усовершенствованным Кейп Кодером. Однако подлинная история появления Морского бриза до сих пор неизвестна.
🔸 Рецепт коктейля🔸
1. Наполни коллинз кубиками льда доверху
2. Налей грейпфрутовый сок (50 мл) и водку (50 мл)
3. Долей клюквенный сок доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась ягодами клюквы и кружком апельсина на шпажке
Бармены! На улице становится все холоднее, пора чем-то согревать своих любимых гостей. Поделитесь, сколько в меню вашего бара коктейлей на основе водки?
Anonymous Poll
39%
Всего пара, водка не особо вписывается в нашу концепцию
34%
Больше пяти: водочные коктейли пользуются большой популярностью среди посетителей
9%
Примерно половина барной карты
18%
У нас вообще нет коктейлей на водке
Chivas выпустил новый 13-летний виски, выдержанный в бочках из-под хереса 🥃
Шотландский бренд Chivas Regal пополнил свою эксклюзивную линейку Extra новым релизом — Chivas Extra 13YO Oloroso Sherry Cask (40%). Этот купажированный виски на протяжении 13 лет выдерживался в хересных бочках и получил нестандартный вкус с нотками спелых груш в сиропе, ванильной карамели, конфет с корицей и миндаля. Яркий дизайн бутылки и коробки в стиле граффити разработал популярный американский художник Грег Госсель. Как говорит производитель, желто-красное оформление — это дань уважения Испании, родине хереса.
Цена Chivas Extra 13YO Oloroso Sherry Cask составляет 72 доллара (5500 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Пока нет информации о том, в каких странах будет продаваться новинка.
Шотландский бренд Chivas Regal пополнил свою эксклюзивную линейку Extra новым релизом — Chivas Extra 13YO Oloroso Sherry Cask (40%). Этот купажированный виски на протяжении 13 лет выдерживался в хересных бочках и получил нестандартный вкус с нотками спелых груш в сиропе, ванильной карамели, конфет с корицей и миндаля. Яркий дизайн бутылки и коробки в стиле граффити разработал популярный американский художник Грег Госсель. Как говорит производитель, желто-красное оформление — это дань уважения Испании, родине хереса.
Цена Chivas Extra 13YO Oloroso Sherry Cask составляет 72 доллара (5500 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Пока нет информации о том, в каких странах будет продаваться новинка.
Гастробар DUDKI запустил второй этап турнира для барменов 🏆
Ярославский гастробар DUDKI объявил о продолжении турнира DUDKI MAJOR — в нем могут принять участие бармены Ярославской, Ивановской, Вологодской и Костромской областей. Подробно рассказали о турнире на сайте: https://clck.ru/RJa7D
Ярославский гастробар DUDKI объявил о продолжении турнира DUDKI MAJOR — в нем могут принять участие бармены Ярославской, Ивановской, Вологодской и Костромской областей. Подробно рассказали о турнире на сайте: https://clck.ru/RJa7D
Калькулятор вечеринок: вечеринка на День яйца🥚
Сегодня, 9 октября, во всем мире отмечают День яйца! Давайте присоединимся к празднику и закатим вечеринку с яичными коктейлями. Над рецептами напитков думать не надо — все уже спланировано в нашем удобном калькуляторе: https://clck.ru/RJdJT
Сегодня, 9 октября, во всем мире отмечают День яйца! Давайте присоединимся к празднику и закатим вечеринку с яичными коктейлями. Над рецептами напитков думать не надо — все уже спланировано в нашем удобном калькуляторе: https://clck.ru/RJdJT
Новые скидки в карте лояльности Inshaker 🤑
Держателям карты стало доступно еще больше эксклюзивных предложений. На этой неделе к карте лояльности присоединилось три новых бара:
🔸 Рюмочная «СВОБОДА» (Москва) — скидка 25% на сет «коктейли в рюмке»
🔸 Bad Crown Bar (Москва) — скидка 10% на все
🔸 Kultura Bar (Москва) — скидка 50% на флагманский коктейль от шеф-бармена до 8 ноября (один коктейль за вечер)
Ссылка на добавление карты в кошелек: https://get.osmicards.com/anketa/28076/get
Держателям карты стало доступно еще больше эксклюзивных предложений. На этой неделе к карте лояльности присоединилось три новых бара:
🔸 Рюмочная «СВОБОДА» (Москва) — скидка 25% на сет «коктейли в рюмке»
🔸 Bad Crown Bar (Москва) — скидка 10% на все
🔸 Kultura Bar (Москва) — скидка 50% на флагманский коктейль от шеф-бармена до 8 ноября (один коктейль за вечер)
Ссылка на добавление карты в кошелек: https://get.osmicards.com/anketa/28076/get
Много жирного и жареного мяса — кошмар диетолога? Нет, это канал «Мужская кухня»! Ребята собирают самые аппетитные рецепты для осеннего вечера.
#партнерскийматериал
#партнерскийматериал
Telegram
Мужская кухня
🍗🍖Настоящую еду готовят настоящие мужчины!🍖🍗
Купить рекламу: https://telega.in/c/mens_kitchen
По всем вопросам @Stef388
У нас есть чат @Mens_kitchen_chat
Купить рекламу: https://telega.in/c/mens_kitchen
По всем вопросам @Stef388
У нас есть чат @Mens_kitchen_chat
Masters & Margaritas проведет дегустацию авторских коктейлей от бренд-амбассадора Brugal 1888 Сергея Лепехина🍹
Дегустация состоится в 20:00 в четверг, 15 октября. Гостей заведения ждет живой джаз и четыре ромовых коктейля: Old Friend's, Rusty Nut, French 1888 и Father Hemingway (рецепты пока держат в секрете).
Адрес бара: Москва, ул. Пятницкая д. 5 стр. 1. Забронировать столик можно по телефону 8-915-041-62-37
Дегустация состоится в 20:00 в четверг, 15 октября. Гостей заведения ждет живой джаз и четыре ромовых коктейля: Old Friend's, Rusty Nut, French 1888 и Father Hemingway (рецепты пока держат в секрете).
Адрес бара: Москва, ул. Пятницкая д. 5 стр. 1. Забронировать столик можно по телефону 8-915-041-62-37
Гест-бартендинг The Bix в баре-ресторане «География»🍸
За стойку питерского бара-ресторана «География» 15 октября в 19:00 встанут ребята из московского The Bix. Гостей заведения на Рубинштейна, 5 ждет живая джазовая музыка, американская атмосфера 20-х годов и пять тематических авторских коктейлей:
🔸 S’more flip на бурбоне и шоколадном стауте с кофейным ликером и копчеными сливками
🔸 Arnaud с джином на листьях смородины, раными вермутами и крем-де-кассис
🔸 Sloe gin fizz на джине и шисо с лимоном
🔸 XX Century punch с джином и лилле блан, дополненный какао-ликером
🔸 Jack Rose с ароматом гибискуса и пикантностью свеклы, декорированный маринованным яблоком
За стойку питерского бара-ресторана «География» 15 октября в 19:00 встанут ребята из московского The Bix. Гостей заведения на Рубинштейна, 5 ждет живая джазовая музыка, американская атмосфера 20-х годов и пять тематических авторских коктейлей:
🔸 S’more flip на бурбоне и шоколадном стауте с кофейным ликером и копчеными сливками
🔸 Arnaud с джином на листьях смородины, раными вермутами и крем-де-кассис
🔸 Sloe gin fizz на джине и шисо с лимоном
🔸 XX Century punch с джином и лилле блан, дополненный какао-ликером
🔸 Jack Rose с ароматом гибискуса и пикантностью свеклы, декорированный маринованным яблоком
Воркшоп с художником в PAPA Barvillage: пьем коктейли и создаем арт-объекты 🖼
15 октября в 18:00 на территории московского бар-корта PAPA Barvillage (ул. 1-я Брестская д. 2) состоится еженедельное мероприятие Face to Face.
На этот раз гостей ждет воркшоп с участием популярного pop-art художника Александра Тито, известного своими яркими перфомансами. Посетители воркшопа смогут создать совместный арт-объект с Сашей, а также — попробовать специальные коктейли без сахара от корнера Less Sugar.
#партнерскийматериал
15 октября в 18:00 на территории московского бар-корта PAPA Barvillage (ул. 1-я Брестская д. 2) состоится еженедельное мероприятие Face to Face.
На этот раз гостей ждет воркшоп с участием популярного pop-art художника Александра Тито, известного своими яркими перфомансами. Посетители воркшопа смогут создать совместный арт-объект с Сашей, а также — попробовать специальные коктейли без сахара от корнера Less Sugar.
#партнерскийматериал
Эксклюзив: гест-бартендинг Inshaker в «Коте Шредингера»🔥
Уже в этот четверг, 15 октября, международная платформа для барменов Inshaker проведет первый в своей истории гест-бартендинг!
Только на один вечер наш арт-директор Сергей Суслопаров встанет за стойку московского «Кота Шредингера» и будет наливать гостям заведения вкусные коктейли (какие — пока секрет). Одновременно в баре устроят распродажу посуды: ребята из «Кота» закупили новые бокалы для создания крутых подач, а старые продают по цене одного коктейля.
Уже в этот четверг, 15 октября, международная платформа для барменов Inshaker проведет первый в своей истории гест-бартендинг!
Только на один вечер наш арт-директор Сергей Суслопаров встанет за стойку московского «Кота Шредингера» и будет наливать гостям заведения вкусные коктейли (какие — пока секрет). Одновременно в баре устроят распродажу посуды: ребята из «Кота» закупили новые бокалы для создания крутых подач, а старые продают по цене одного коктейля.
Автор канала Art et Vin — ценитель искусства и виносексуал, простым языком рассказывает про великие произведения искусства, о вине как о шедевре и о том, что делает нашу жизнь изумительной.
Поэтому не упускайте возможность и присоединяйтесь!
Поэтому не упускайте возможность и присоединяйтесь!
Сегодня в 17:00 состоится прямой эфир Inshaker и Вячеслава Ланкина 📺
Совладелец бара Delicatessen и член сообщества Bartender Brothers Вячеслав Ланкин расскажет про сегодняшнее состояние барного рынка, порассуждает на тему авторского подхода к формированию индустрии и вспомнит первые барные перформансы в России. А также — поделится грядущими профессиональными планами и раскроет зрителям, в чем феномен московского бара Delicatessen.
Заглядывайте в наш Instagram @inshaker_russia, чтобы послушать интересный рассказ Славы и, конечно же, задать ему свои вопросы!
Совладелец бара Delicatessen и член сообщества Bartender Brothers Вячеслав Ланкин расскажет про сегодняшнее состояние барного рынка, порассуждает на тему авторского подхода к формированию индустрии и вспомнит первые барные перформансы в России. А также — поделится грядущими профессиональными планами и раскроет зрителям, в чем феномен московского бара Delicatessen.
Заглядывайте в наш Instagram @inshaker_russia, чтобы послушать интересный рассказ Славы и, конечно же, задать ему свои вопросы!
Гест-бартендинг «Велобара Record» в Tin Woodman Bar 🚴♂️
15 октября в 20:00 за стойку московского Tin Woodman Bar встанут ребята из «Велобара Record» (барное объединение «Профсоюз»). Гости «железного дровосека» смогут попробовать три авторских коктейля от «Велобара»:
🔸 Цыган: джин на ягодах, мартини фиеро, аранчата кордиал, сок лимона, имбирный лимонад, ангостура, ангостура оранж
🔸 Ангел Гор: водка на мармеладных мишках, домашний сорбет
🔸 Москва 80: джин, ликер личи, цветочный кордиал, сок лайма
15 октября в 20:00 за стойку московского Tin Woodman Bar встанут ребята из «Велобара Record» (барное объединение «Профсоюз»). Гости «железного дровосека» смогут попробовать три авторских коктейля от «Велобара»:
🔸 Цыган: джин на ягодах, мартини фиеро, аранчата кордиал, сок лимона, имбирный лимонад, ангостура, ангостура оранж
🔸 Ангел Гор: водка на мармеладных мишках, домашний сорбет
🔸 Москва 80: джин, ликер личи, цветочный кордиал, сок лайма
Из-за коронавируса в бары и клубы Москвы будут пускать только по номеру телефона📱
С 19 октября посетители и даже сотрудники баров, клубов и других аналогичных заведений должны будут проходить обязательную регистрацию по номеру телефона. Делаться это будет на входе двумя способами: по QR-коду или при помощи СМС.
«Разумеется, сама по себе регистрация номеров телефонов не помешает распространению коронавируса. Однако в случае последующего выявления инфекции у кого-то из посетителей можно будет оповестить всех присутствовавших о том, что они оказались в зоне риска», — говорится в сообщении на сайте мэра Москвы.
С 19 октября посетители и даже сотрудники баров, клубов и других аналогичных заведений должны будут проходить обязательную регистрацию по номеру телефона. Делаться это будет на входе двумя способами: по QR-коду или при помощи СМС.
«Разумеется, сама по себе регистрация номеров телефонов не помешает распространению коронавируса. Однако в случае последующего выявления инфекции у кого-то из посетителей можно будет оповестить всех присутствовавших о том, что они оказались в зоне риска», — говорится в сообщении на сайте мэра Москвы.