Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
«Видеосалон Закрыт» представил коктейли по фильмам с Джимом Керри 📺

Краснодарский бар обновил коктейльное меню. В него вошли напитки, вдохновленные самыми популярными фильмами с Джимом Керри (по 450 рублей каждый):

🔸Маска: водка, дынный и ореховый ликеры, бехеровка лемонд, лимонный сок
🔸Брюс Всемогущий: текила на винограде и кафирском лайме, ликер личи, кордиал
🔸Эйс Вентура: текила, абрикосовое вино, домашняя тархуновая настойка, сидр, персиковый биттер
🔸Вечное сияние чистого разума: водка Absolut Pear, мятный ликер, цитрусовый кордиал
1
Идрис Эльба выпустил шампанское и вино 🍇

Британский актер, известный своими ролями в «Рок-н-рольщике», «Торе» и сериале «Лютер», выпустил шампанское и розовое вино. Напитки вышли под собственным брендом Эльбы — Porte Noire. Розовое вино сделано из сортов винограда гренаш и сенсо, выращенных во французском регионе Прованс, а для приготовления шампанского использовались лучшие белые сорта из Шампани.

Сам актер говорит, что является настоящим фанатом вина и шампанского: «Мне нравятся легкие напитки, от которых не пьянеешь. Ты можешь выпить хоть несколько бокалов сразу, но в итоге все будет в порядке». О ценах и доступности новинок от Идриса Эльбы пока ничего неизвестно.
Новые скидки в карте лояльности Inshaker 🤑

Начиная с этой недели, держателям нашей карты лояльности стали доступны новые секретные предложения в барах:

🔸Вермутерия Re и Вермутерия (Москва) — скидка 15% на все
🔸Neon Monkey (Москва) — скидка 50% на все шоты со вторника по четверг
🔸Кот Шредингера (Москва) — скидка 30% на все по вторникам
🔸Хочу в Сибирь (Санкт-Петербург) — три шота инфьюзов на выбор до 1 октября

Ссылка на добавление карты в кошелек: https://get.osmicards.com/anketa/28076/get
Где выпить в Москве и Санкт-Петербурге: MBS + афиша событий 7-13 сентября🍹

Рассказываем про самые крутые вечеринки и мероприятия, которые можно посетить в Москве и Санкт-Петербурге на этой неделе. Изучай афишу и выбирай, куда отправиться с друзьями: https://clck.ru/QitfE
Star Trek Wines выпустила новое вино по вселенной «Звездного пути»🍷

Тематическая американская винодельня Star Trek Wines представила красное вино Klingon Bloodwine 2018. Новинка приготовлена из винограда сорта каберне-совиньон и названа в честь клингонов — вымышленной расы из фильмов и сериалов «Звездный путь», которые говорят на специально придуманном лингвистами клингонском языке. Star Trek Wines использовали этот язык в релизе и в дизайне бутылки. Производитель даже консультировался с членами Klingon Language Institute (Институт клингонского языка), чтобы добавить продукту «аутентичности» и избежать грамматических ошибок.

Klingon Bloodwine 2018 начнут продавать в США во второй половине сентября по цене 50 долларов (3800 рублей) за бутылку.
Masters&Margaritas и Delicatessen устраивают похмельный бранч🍸

Два московских бара 13 сентября в 13:00 объединятся под крышей Masters&Margaritas на Тверской-Ямской. Бар-менеджер заведения Игорь Бобрицкий вместе с барменом Delicatessen Дмитрием Потаповым приготовит для гостей шесть специальных коктейлей, а шеф-повар Андрей Поликарпов угостит авторскими блюдами. И все это — под живую музыку. Бронь столиков по номеру 8-915-041-62-37.
Westward выпустил виски, выдержанный в винных бочках 🥃

Американская дистиллерия Westward добавила в ассортимент лимитированный виски Westward Single Malt Pinot Noir Cask (45%). На финальном этапе производства напиток в течение полутора лет выдерживался в бочках из французского дуба, в которых ранее хранилось вино из винограда сорта пино нуар. Во вкусе виски сочетаются нотки изюма, дыни, ирисок, белого перца, сливы и табака. По словам производителя, лучшей закуской к новому «винному» виски станет сыр камамбер.

Westward Single Malt Pinot Noir Cask уже продается в США по цене 120 долларов (9100 рублей) за бутылку 700 мл.
«Вдова Клико» выпустила дизайнерское шампанское La Grande Dame 2012 🎨

Дизайн для оформления новинки разрабатывала Яеи Кусама — всемирно известная 91-летняя художница из Японии. Она украсила бутылку и подарочную упаковку La Grande Dame 2012 узорами, состоящими из кругов и точек: это традиционные элементы в творчестве экстравагантной художницы.

Само шампанское приготовлено из винограда пино-нуар (90%) и шардоне (10%). Оно поступит в продажу по всему миру в середине октября. Цена пока что неизвестна.
Rebel Yell Cognac Cask Finish — микс бурбона и коньяка 🥃

Американский производитель Lux Row Distillers выпустил лимитированный «коньячный» бурбон Rebel Yell Cognac Cask Finish (45%). Напиток проходил финальную шестимесячную выдержку в дубовых бочках из-под французского коньяка. Благодаря этому новый Rebel Yell получил нестандартный для бурбона вкус с оттенками темных ягод, карамели, жженого сахара и изюма.

Rebel Yell Cognac Cask Finish выпущен ограниченной партией, насчитывающей 6000 бутылок. В этом году он попадет на рынки Великобритании, Италии, Германии, Нидерландов, Франции и Швейцарии. Цена за бутылку объемом 700 мл составит 44 доллара (3350 рублей).
Remy Cointreau выпустил бренди, выдержанный в бочках из-под хереса 🍇

Французский производитель Remy Cointreau добавил в свою коллекцию Cask Finish бренди премиум-класса St-Remy Oloroso Sherry Casks (40%). Напиток, выпущенный ограниченным тиражом 17 800 бутылок, проходил финальную выдержку в бочках из-под хереса олоросо. В результате вкус бренди приобрел яркие нотки инжира, фиников, вишни, имбиря и цукатов. Мастер купажа St-Remy Сесиль Рудо так описывает особенности нового бренди: «Вкус St-Remy Oloroso Sherry Casks — это как парный танец бренди и хереса, напоминающий страстное аргентинское танго».

До конца сентября новинка поступит в продажу на рынки Канады, Мексики, Норвегии, Финляндии, ОАЭ, России и Китая, а через несколько месяцев будет распространена по остальному миру. Цена St-Remy Oloroso Sherry Casks пока что неизвестна.
Рецепт обогащенного арахисовой пастой рома 🥜

Джакомо Джанотти из испанского бара Paradiso Barcelona придумал собственную домашнюю настойку на роме и арахисовой пасте. Рассказываем, как ее приготовить, а после этого — использовать в авторском коктейле Тики обезьяна. Рецепт ждет вас на сайте: https://clck.ru/QkyTh
Пиво в бутылке из чучела белки и другие экспонаты выставки «отвратительного алкоголя» 🤢

Шведский Disgusting Food Museum («Музей отвратительной еды») открыл новую экспозицию под названием «отвратительный алкоголь». На ней можно найти пивную бутылку, сделанную из таксидермированной белки, корейское вино из риса и фекалий, джин из испорченных бананов, перуанское кукурузное вино, ферментированное при помощи слюны, и многое другое!

Директор музея Андреас Аренс говорит, что выставка призвана показать, на что были готовы люди, чтобы выпить: «Всякий раз, когда люди оказываются в ситуации, когда под рукой нет алкоголя, они становятся довольно изобретательными — так было на протяжении многих тысячелетий, что и демонстрирует новая экспозиция».
​​Коктейль дня: Испанская красотка 💋

Сегодня во всем мире отмечается Международный день красоты. Пользуясь случаем, делимся с вами рецептом крепкого цитрусового лонга Испанская красотка с подходящим к сегодняшнему празднику названием.

🔸История коктейля🔸

Напиток придумал в 2012 году чешский бартендер Жденек Каштанек из сингапурского бара 28 HongKong Street. Коктейль принес ему победу в финале международного конкурса для барменов Bacardi Legacy.

Жденек рассказывает, что на создание коктейля его вдохновила старая легенда про девушку по имени Эрмоса (в оригинале название дринка звучит как La Hermosa): «Жила-была девушка по имени Эрмоса. Ее мать была типичной француженкой: на первый взгляд горькая, но на самом деле сладкая, как мед. Ее отец был испанским моряком: грубым, как океан, но все же добрым и хорошим человеком. Эрмоса жила на Кубе, и все любили ее: мужчины — за красоту и большое сердце, а женщины — за улыбку и оптимизм. Жизнь Эрмосы была сладкой, как апельсин, пока однажды все не стало кислым, как лимон. Ее семье пришлось покинуть дом и переехать в Пуэрто-Рико. Однако когда Эрмоса выросла, она познакомилась на чужбине с очаровательным экзотическим мужчиной, от которого пахло миндалем и апельсинами, и полюбила его. Эти ароматы напомнили девушке о ее счастливой жизни на Кубе».

По словам Жденека, все ингредиенты для коктейля он взял именно из этой легенды и воссоздал образ Эрмосы в авторском напитке.

🔸Рецепт коктейля🔸

1. Наполни коллинз дробленым льдом доверху
2. Налей лимонный сок (20 мл), миндальный сироп (12,5 мл), ликер трипл сек (15 мл), херес манзанилья (20 мл) и белый ром (60 мл)
3. Хорошо размешай с помощью свизл стик
4. Досыпь немного дробленого льда
5. Укрась веточкой мяты и долькой лимона
Kings Cross Distillery выпустила джин с афродизиаками ❤️

Австралийская дистиллерия добавила в ассортимент необычный джин-афродизиак KXD Garden Island Navy Strength. Помимо классических растительных ингредиентов (можжевельника, кориандра, кардамона и прочих) в состав напитка входят дамиана и горянка — природные афродизиаки, усиливающие половое влечение. Они растут в Мексике и Центральной Америке. Также новый джин отличается повышенной крепостью: она составляет 58,5%.

KXD Garden Island Navy Strength будет продаваться по цене 165 долларов (12 500 рублей) за бутылку 700 мл. В каких странах будет доступна новинка, пока неизвестно.
Cocos Bar запустил благотворительную коктейльную карту 💸

Ребята из сочинского бара сделали специальное мини-меню, направленное на поддержку больных детей. В него вошло четыре авторских гимлета по 440 рублей, приготовленных на основе домашних кордиалов и дистиллятов:

🔸Picanto: кордиал из перца халапеньо, текила, ментоловый парфюм
🔸Lacto: йогуртовый дистиллят, молочный кордиал
🔸Melon: дынный дистиллят, кордиал и парфюм
🔸Citrullus: арбузный дистиллят, кордиал из лемонграсса и арбуза

Особенность в том, что 50% вырученных денег с продажи одного из гимлетов (Lacto) заведение пожертвует в фонд «Солнце в ладошках», который помогает детям с различными заболеваниями. В дальнейшем ребята из Cocos Bar планируют выпускать новые благотворительные меню.
Время крутых историй: священники на плавучем баре спасли тонущего трезвенника 😱

По данным WHEC-TV, на днях американский спортсмен Джимми Макдональд поехал на озеро и решил покататься на каяке, однако лодка перевернулась и мужчина стал тонуть. Все случилось далеко от берега, а с размером спасательного жилета Джимми не угадал — ситуация была безвыходной. Но на помощь спортсмену внезапно пришли католические священники, которые арендовали плавучий бар для корпоратива.

Ирония в том, что Макдональд уже семь лет не пьет — с тех пор, как вылечился от серьезного алкоголизма. Он считает ситуацию очень забавной: «Я давно веду трезвый образ жизни, но от смерти меня спас бар!»
11-13 сентября на Усачевском рынке состоится фестиваль Ardbeg Grill Weekend 🍗

На протяжении трех дней с 15:00 до 22:00 на территории Усачевского рынка в Москве будет проходить фестиваль Ardbeg Grill Weekend. Гостей ждут многочисленные блюда, приготовленные на открытом огне, выставка BBQ-оборудования, пиво от New Riga's Brewery, а также торфяной виски Ardbeg и общение с амбассадором бренда Алиханом Малхозовым. В течение фестиваля настроение посетителям будет создавать живая музыка в стилях рок-н-ролл, джаз, кантри и этно.