Домашний скандинавский глегг
Зима уже близко! Время создавать уют и укреплять здоровье. Сегодня готовим вкусный осенний коктейль, который не только согреет, но и спасет от любой заразы. Ну, и позволит щегольнуть перед товарищами своим мастерством, само собой. Речь идет о напитке под названием глегг. Это скандинавский вариант глинтвейна, только более сладкий.
Нам понадобится:
- 1 бутылка красного сухого;
- 100 г тростникового сахара;
- 60 г изюма;
- 2 палочки корицы;
- цедра апельсина;
- 50 г толченого миндаля (конечно же, очищенного);
- 100 мл водки
1 В кастрюлю выливаем вино, добавляем специи, изюм и апельсиновую цедру.
2 Подогреваем смесь до 60-70 градусов, добавляем сахар и размешиваем в жидкости до полного растворения.
3 Выключаем огонь, даем глеггу настояться полчаса.
4 Вновь подогреваем до приятной нам температуры и вливаем в жидкость водку.
Зовем друзей.
#вино
#водка
@CheersDrink
Зима уже близко! Время создавать уют и укреплять здоровье. Сегодня готовим вкусный осенний коктейль, который не только согреет, но и спасет от любой заразы. Ну, и позволит щегольнуть перед товарищами своим мастерством, само собой. Речь идет о напитке под названием глегг. Это скандинавский вариант глинтвейна, только более сладкий.
Нам понадобится:
- 1 бутылка красного сухого;
- 100 г тростникового сахара;
- 60 г изюма;
- 2 палочки корицы;
- цедра апельсина;
- 50 г толченого миндаля (конечно же, очищенного);
- 100 мл водки
1 В кастрюлю выливаем вино, добавляем специи, изюм и апельсиновую цедру.
2 Подогреваем смесь до 60-70 градусов, добавляем сахар и размешиваем в жидкости до полного растворения.
3 Выключаем огонь, даем глеггу настояться полчаса.
4 Вновь подогреваем до приятной нам температуры и вливаем в жидкость водку.
Зовем друзей.
#вино
#водка
@CheersDrink
