Большое обновление в AMI CHAISE
Барная команда под руководством Влада Кирша обновила меню:
— Raspberry-Shiso Spritz — свежесть японской шисо и лёгкая ягодная кислинка (990 ₽).
— Apple Dry Spritz — сухой, хрустящий, с чистым яблочным акцентом (790 ₽).
— Strawberry Rum — клубника, роза и тростниковый ром (790 ₽).
— Cocolada — кокос и ананас (990 ₽).
Фирменные позиции:
— Kir Royal — игристое и лаконичная элегантность (790 ₽).
— Smoky Pear Whisky — дым, груша и немного сладости (790 ₽).
— Pink Coffee — сливочный, кофейный, тёплый (790 ₽).
— Gin & Tonka — ваниль, бобы тонка и кремовая текстура (890 ₽).
И четыре настойки на ход ноги:
малиновая, мандариновая, лимончелло, макадамия или клубнично-сливочная (290 ₽ / шт. или сет из трёх — 790 ₽) 🥃
Барная команда под руководством Влада Кирша обновила меню:
— Raspberry-Shiso Spritz — свежесть японской шисо и лёгкая ягодная кислинка (990 ₽).
— Apple Dry Spritz — сухой, хрустящий, с чистым яблочным акцентом (790 ₽).
— Strawberry Rum — клубника, роза и тростниковый ром (790 ₽).
— Cocolada — кокос и ананас (990 ₽).
Фирменные позиции:
— Kir Royal — игристое и лаконичная элегантность (790 ₽).
— Smoky Pear Whisky — дым, груша и немного сладости (790 ₽).
— Pink Coffee — сливочный, кофейный, тёплый (790 ₽).
— Gin & Tonka — ваниль, бобы тонка и кремовая текстура (890 ₽).
И четыре настойки на ход ноги:
малиновая, мандариновая, лимончелло, макадамия или клубнично-сливочная (290 ₽ / шт. или сет из трёх — 790 ₽) 🥃
❤6💩2👍1🍾1
«Духи Сибири» в Manul
К Новому году в Manul шеф-бармен Максим Ардатов превратил народный эпос и старые сказки в коктейльную историю — про мороз, лес, духов и тихую магию севера.
В праздничной карте — три образа из мифов и преданий:
Сэр Ни — ненецкая снегурочка — просекко, кордиал из морошки и мандарина, сосновый ликёр и масло розмарина — звонкий, лесной и искрящийся коктейль. (1200 ₽)
Ямал Ири — морозный волшебник — йогуртовый джин с таёжной малиной под пеной из фисташек — строгий, но тёплый по характеру. (1200 ₽)
Сюллюкюн — водяной дух — мандариновая водка, кордиал из желтков, шоколадный биттер и взрывная карамель — немного мистики и обещание узнать, что ждёт впереди. (1200 ₽)
К Новому году в Manul шеф-бармен Максим Ардатов превратил народный эпос и старые сказки в коктейльную историю — про мороз, лес, духов и тихую магию севера.
В праздничной карте — три образа из мифов и преданий:
Сэр Ни — ненецкая снегурочка — просекко, кордиал из морошки и мандарина, сосновый ликёр и масло розмарина — звонкий, лесной и искрящийся коктейль. (1200 ₽)
Ямал Ири — морозный волшебник — йогуртовый джин с таёжной малиной под пеной из фисташек — строгий, но тёплый по характеру. (1200 ₽)
Сюллюкюн — водяной дух — мандариновая водка, кордиал из желтков, шоколадный биттер и взрывная карамель — немного мистики и обещание узнать, что ждёт впереди. (1200 ₽)
❤6🍓2
Sobre Tequila в Maya BarRoom 🌵
В Maya BarRoom запускают новый формат — Sobre tequila: камерные дегустации редких и культовых напитков, где каждый вечер превращается в ритуал. Первая история — о премиальной текиле из Халиско, родины этого напитка.
18 декабря бар-менеджер Андрей Лекомцев проведёт гостей по вкусовой карте региона — от высокогорной, сладкой и фруктовой текилы до землисто-пряной из низин. В дегустационном сете — культовые бутылки:
• Padre Azul — невероятно мягкая текила в бутылке ручной работы
• Clase Azul Plata — легендарный релиз в расписных керамических графинах
• Los Tres Toños — дымная текила с семейным секретом обожжённых бочек и запечённой агавы
Все напитки подадут в специальной посуде — капитах, веладорах и бокалах, чтобы почувствовать, как форма раскрывает вкус. А финалом станет знакомство с текилой в «Маргарите».
Начало в 18:00😉
В Maya BarRoom запускают новый формат — Sobre tequila: камерные дегустации редких и культовых напитков, где каждый вечер превращается в ритуал. Первая история — о премиальной текиле из Халиско, родины этого напитка.
18 декабря бар-менеджер Андрей Лекомцев проведёт гостей по вкусовой карте региона — от высокогорной, сладкой и фруктовой текилы до землисто-пряной из низин. В дегустационном сете — культовые бутылки:
• Padre Azul — невероятно мягкая текила в бутылке ручной работы
• Clase Azul Plata — легендарный релиз в расписных керамических графинах
• Los Tres Toños — дымная текила с семейным секретом обожжённых бочек и запечённой агавы
Все напитки подадут в специальной посуде — капитах, веладорах и бокалах, чтобы почувствовать, как форма раскрывает вкус. А финалом станет знакомство с текилой в «Маргарите».
Начало в 18:00😉
❤2💘2👍1🔥1
Географии — 12 лет 🎂
19 декабря бар-ресторан «География» отмечает день рождения.
В этот вечер в гостиной всего на один день возродится культовый бар Laowai: за стойку встанут Константин Плесовских, Артём Кузин и Валерий Рясин, чтобы готовить легендарные коктейли в стиле шинуазри.
Шинуазри — это художественный стиль, родившийся в Китае и покоривший Европу XVII–XVIII веков: драконы, птицы, цветы, восточные мотивы и европейская форма. В Laowai этот эстетский язык когда-то перевели в коктейльную карту — на волне увлечения Востоком, экзотикой и экспериментами со вкусами. И ровно эту атмосферу обещают вернуть на один вечер.
Сбор гостей с 20:00 🥂
19 декабря бар-ресторан «География» отмечает день рождения.
В этот вечер в гостиной всего на один день возродится культовый бар Laowai: за стойку встанут Константин Плесовских, Артём Кузин и Валерий Рясин, чтобы готовить легендарные коктейли в стиле шинуазри.
Шинуазри — это художественный стиль, родившийся в Китае и покоривший Европу XVII–XVIII веков: драконы, птицы, цветы, восточные мотивы и европейская форма. В Laowai этот эстетский язык когда-то перевели в коктейльную карту — на волне увлечения Востоком, экзотикой и экспериментами со вкусами. И ровно эту атмосферу обещают вернуть на один вечер.
Сбор гостей с 20:00 🥂
❤9💘1
Silencio x Urban Winery
В винном пабе Urban Winery стартует серия гостевых смен — с коктейлями на основе вин собственной винодельни. Первыми гостями станет команда Silencio — единственного в России абсент-бара.
18 декабря в 19:00 шеф-бармен Иван Баранахин с командой приготовят коктейли, где классика встречается с вином Urban Winery:
• Death in the Afternoon — абсент, игристое и клубничный дистиллят
• Silencio Last Word — мандариновый джин, кордиал алоэ-полынь и бергамот
• Black Sea Punch — оранжевое вино UW-MUS, иланг-иланг и уксус из фейхоа
• Adonis — сухой херес, вишнёвый аперитив, биттер из чёрного кардамона и домашний вермут на вине UW
Все коктейли — 790 ₽.
Редкий случай, когда абсент, вино и миксология сходятся в одном месте — пропускать точно не стоит😉
В винном пабе Urban Winery стартует серия гостевых смен — с коктейлями на основе вин собственной винодельни. Первыми гостями станет команда Silencio — единственного в России абсент-бара.
18 декабря в 19:00 шеф-бармен Иван Баранахин с командой приготовят коктейли, где классика встречается с вином Urban Winery:
• Death in the Afternoon — абсент, игристое и клубничный дистиллят
• Silencio Last Word — мандариновый джин, кордиал алоэ-полынь и бергамот
• Black Sea Punch — оранжевое вино UW-MUS, иланг-иланг и уксус из фейхоа
• Adonis — сухой херес, вишнёвый аперитив, биттер из чёрного кардамона и домашний вермут на вине UW
Все коктейли — 790 ₽.
Редкий случай, когда абсент, вино и миксология сходятся в одном месте — пропускать точно не стоит😉
❤10👍1🔥1💘1
MORE едет в тур
18 декабря казанский бар MORE одновременно выйдет на три площадки в разных городах России — с разными командами, картами и настроением.
Новосибирск — Nobody Knows I Suppose 20:00
Илья Пацалюк и Данила Щеголев привезут тизер новой коктейльной карты Empathy Test — про ностальгию, незаметные моменты и личные воспоминания.
Меню вечера:
• B-day Flip — бренди, лимонный курд, порто
• Loss — скотч, островной виски, базилик, сорбет из имбиря, лимона и лайма
• Friends In Tears — ром, домашняя кола, ваниль, зизифора
• Dream & Desire — пряный ром, гречишный чай, йогурт, сыр
Коктейли — 760 ₽
⸻
Москва — Padron 20:00
Валерий Плихта и Полина Хлызова представят напитки из карты We Are (на фото).
Меню вечера:
• Yaratam Collins — водка, дистиллят аира и душицы, содовая из проростков подсолнуха, белый вермут, ментоловый ликёр, мескаль
• Your Yool — виски, ржаной дистиллят, дистиллят помады, сухой херес, бальзамический крем, томатная вода
• Wasted Amaro Cup — бугульма, виноградный соджу, кордиал из пшеницы, апельсина и огурца, пряно-кофейный тоник
• Sea Fermented Gimlet — джин, текила, херес фино, лактоферментированная облепиха, кокос
Коктейли — 1100 ₽
⸻
Казань — Волна 20:00
За стойкой — Владимир Назарян.
Меню вечера:
• Американо 2.0 — миланский биттер, туринский вермут, содовая хмель–шоколадный солод
• Блади Мэри — хреновуха, фирменная сангрита, копчёная груша, лимон, мёд
• Бренди Сангари — бренди на жареном орехе и карамели, портвейн, креольский биттер
• Настойка — груша, эвкалипт, бузина
Напитки — 400 ₽
Задумка супер! Отличная возможность выпить с друзьями из другого города 😉
18 декабря казанский бар MORE одновременно выйдет на три площадки в разных городах России — с разными командами, картами и настроением.
Новосибирск — Nobody Knows I Suppose 20:00
Илья Пацалюк и Данила Щеголев привезут тизер новой коктейльной карты Empathy Test — про ностальгию, незаметные моменты и личные воспоминания.
Меню вечера:
• B-day Flip — бренди, лимонный курд, порто
• Loss — скотч, островной виски, базилик, сорбет из имбиря, лимона и лайма
• Friends In Tears — ром, домашняя кола, ваниль, зизифора
• Dream & Desire — пряный ром, гречишный чай, йогурт, сыр
Коктейли — 760 ₽
⸻
Москва — Padron 20:00
Валерий Плихта и Полина Хлызова представят напитки из карты We Are (на фото).
Меню вечера:
• Yaratam Collins — водка, дистиллят аира и душицы, содовая из проростков подсолнуха, белый вермут, ментоловый ликёр, мескаль
• Your Yool — виски, ржаной дистиллят, дистиллят помады, сухой херес, бальзамический крем, томатная вода
• Wasted Amaro Cup — бугульма, виноградный соджу, кордиал из пшеницы, апельсина и огурца, пряно-кофейный тоник
• Sea Fermented Gimlet — джин, текила, херес фино, лактоферментированная облепиха, кокос
Коктейли — 1100 ₽
⸻
Казань — Волна 20:00
За стойкой — Владимир Назарян.
Меню вечера:
• Американо 2.0 — миланский биттер, туринский вермут, содовая хмель–шоколадный солод
• Блади Мэри — хреновуха, фирменная сангрита, копчёная груша, лимон, мёд
• Бренди Сангари — бренди на жареном орехе и карамели, портвейн, креольский биттер
• Настойка — груша, эвкалипт, бузина
Напитки — 400 ₽
Задумка супер! Отличная возможность выпить с друзьями из другого города 😉
❤6🐳1🍾1