Inshaker
18.2K subscribers
5.05K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Nobody Knows I Suppose в Mendeleev Bar & Music

Сегодня, 14 октября в 19:00 из Новосибирска с гостевой сменой в Mendeleev Bar & Music приедет бар Nobody Knows I Suppose.
За стойкой — Анатолий Каток и Николай Перфильев.

На один вечер атмосфера портового Лиссабона переедет в Москву: винил, портвейн — всё, как мы любим.

Коктейли вечера:


• NOZH — ликёры какао, мяты и кофе, сливки, травяной ликёр с мятой.
Garage Special — ром, настоянный на нуге, портвейн Тони, ореховый кордиал из макадамии.
Dionis — красный вермут, херес фино, гранатовый кордиал, перечный биттер, цитрусовая пена.
Fuck You, Autumn — кокосовый ром, грейпфрутовый ликёр, ананасовый шраб.

Ребята, потом только не говорите, что мы вас не предупреждали!😏
11🍓2👍1🤡1🐳1
Осенние коктейли в Tilda🍂

В Tilda на Патриарших прудах появилось коктейльное обновление от бармена Ильи Харламова.

Каждый коктейль — как эпизод из осенней истории:

Epoque — выдержанный ром, сладкий вермут и грушевый ликер.
Lost Cherry — бурбон, вишня и персик.
Charm — джин, персиковый аперитив и цитрусы.
Red Noble — джин, черная смородина и биттер.

Все по 870₽.

Бегите пробовать осень в Tilda🍸
🍾13❤‍🔥4🥰2🙉1
Три дня джин-тоника в «Ателье» 🍸

Международный день джин-тоника (19 октября) в Ателье tapas&bar будут праздновать с размахом — с 17 по 19 октября.

Все выходные шеф-бартендер бара Виталий Северинов будет готовить напитки из специального меню.

А в воскресенье, 19 октября, к нему присоединится Иван Мамутов, шеф-бартендер «Медных Труб».

В меню — конструктор джин-тоников: выбираешь основу, тоник и гарниш. От классики с лимоном и огурцом до неожиданных сочетаний с томатом и голубикой.

Незыблемую классику всех вечеринок нужно чтить, так что записыаем себе в календарь! 😉
👍75🍓3
Настойка «Пряная клюква»

Основа:
• водка Царская — 500 мл;
• 150 г свежей или мороженой клюквы;
• апельсиновая цедра;
• ½ палочки корицы;
• 2 бутона гвоздики;
• ½ ч. л. молотого имбиря или небольшой ломтик свежего;
• 1 ч. л. мёда.

Как готовить:
Разомни клюкву мадлером, добавь специи, цедру и залей водкой в стеклянной ёмкости.
Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. В финале процеди, добавь мёд и оставь настойку ещё на пару дней стабилизироваться.

Результат:
Яркая, кисло-сладкая настойка с мягким пряным ароматом и рубиновым оттенком🍷
13👍5🍾1
Белград в Москве! 🍸

23 октября с 19:00
белградский бар Noble Roots проведёт свою первую гостевую смену в Padron Bar.

За стойкой — основатель бара Тони Пескатори и бар-менеджеры Тася Мамакова и Марко Цинцаревич.

Концепция Noble Roots — farm-to-glass: всё, что попадает в бокал, выращено, собрано и приготовлено собственными руками команды на ферме под Белградом.

В этот вечер — четыре коктейля, вдохновлённые природой и вкусами Сербии:

Smell the Flowers — спритц с бузиной и лавандовым мёдом;
Dirty, Filthy Carrot Martini — мартини с морковной ракией и листом инжира;
Paws in the Snow — кисло-сладкий амаретто с домашним джемом;
Spritz me Baby N/A — безалкогольная цветочная бомба с имбирным пивом.

Обязательно забегайте — обещают подмешать немного Балкан в бокал😉
6👍1🔥1👀1
Гастронавты зовут в Мексику!🇲🇽

23 октября в Sangre Fresca пройдёт гостевая смена «Гастронавтов» во главе с Игорем Зерновым.

«Гастронавты» — закрытый клуб предпринимателей и путешественников, регулярно отправляющихся в гастрономические экспедиции по миру и объединяющихся через мастер-классы, квесты и общение с единомышленниками.

В этот вечер команды Sangre Fresca и «Гастронавтов» приготовили настоящие спойлеры вкусов и эмоций, которые ждут участников предстоящей поездки в солнечную Мексику.

В меню вечера:

San Juan (900 ₽) — свежий спритц с ананасом, кинзой, перцем и текилой, в честь легендарного рынка мексиканских сувениров.
Lucha Libre (900 ₽) — горько-сладкий коктейль с мексиканским ликёром и пивом, посвящённый традиционной борьбе.
Monte Alban (900 ₽) — дымный мескаль с авокадо и лаймом, вдохновлённый древней горой в Оахаке.
Matatlán Oax. (800 ₽) — строгий крепкий напиток с нотами кактуса, мескалем и хересом.

Мексика на один вечер — берём билет прямо в Sangre Fresca!😏
3👻1
Гостевая смена The Bix в Казани 🎷🍸

23 октября в 20:00 в баре MORE московская команда The BixПавел Антонов и Юрий Клочков — приготовит авторские коктейли и погрузит гостей в атмосферу джаза.

Меню вечера:

Fleur-de-lis — коньяк, абсент, ванильный ликер, просекко, кордиал из банана и киви.
Modern Sazerac — коньяк, кальвадос, абсент, биттер, ангостура, сироп из соленой карамели.
Beauty Punch — коньяк, вермут, мятный ликер, красное вино, гранатовый сок.
Radio Jazz — коньяк, херес, банановый ликер, содовая из земляники и фейхоа.

Казанцы, какие бы планы у вас ни были — пропускать такое на вашей совести😉
🔥61💘1
Гостевой вечер «Авангард» в Bijou

23 октября французский бар Bijou встречает питерское коктейльное бюро «Авангард».

Команда бережно переосмысливает классические рецепты, соединяя два напитка в одном бокале и создавая новые вкусовые истории.

Меню вечера:

• Limoncello Spritz — цитрусовый спритц на игристом с лимончелло, юдзу и лаймом (900 руб.)
• Gin Basil Colada — кисло-сладкий коктейль на джине с кокосом, базиликом и ананасом (900 руб.)
• Pisco on the Beach — тропическая смесь с персиком, клюквой и лаймом на водке (900 руб.)
• Aviation Martinez — крепкий сладкий микс с фиалкой, сливой и вишней мараскино (900 руб.)

Встречаемся в 20:00😉
3❤‍🔥2🍓1