Инженерия джин-тоника в Backstage🍸
10 сентября в 19:00 hidden-бар Backstage превращается в лабораторию джина.
За стойкой — эксперт Настя Штерцер, которая разберёт классический джин-тоник на молекулы и соберёт его заново.
В программе вечера:
— 5 джинов.
— 5 гарнишей.
— 4 тоника.
— бесконечное количество формул одного культового коктейля
А ещё — авторские версии:
Parfum de Liberte — грейпфрут, ревень, имбирь, мята, содовая.
Chanson Noire — базилик, виноград, имбирь.
Velours Intime — лаванда, фиалка, кардамон, сухой вермут.
Каждый — 950 ₽.
Если бы такую науку преподавали в универах, пропусков бы точно не было!
Так что мчать на всех парах и записывать рецепты для домашних экспериментов😏
10 сентября в 19:00 hidden-бар Backstage превращается в лабораторию джина.
За стойкой — эксперт Настя Штерцер, которая разберёт классический джин-тоник на молекулы и соберёт его заново.
В программе вечера:
— 5 джинов.
— 5 гарнишей.
— 4 тоника.
— бесконечное количество формул одного культового коктейля
А ещё — авторские версии:
Parfum de Liberte — грейпфрут, ревень, имбирь, мята, содовая.
Chanson Noire — базилик, виноград, имбирь.
Velours Intime — лаванда, фиалка, кардамон, сухой вермут.
Каждый — 950 ₽.
Если бы такую науку преподавали в универах, пропусков бы точно не было!
Так что мчать на всех парах и записывать рецепты для домашних экспериментов😏
👏8😘3❤1
MR.WILARD в Москве!✨
10 сентября в 19:00 в Mendeleev Bar & Music — гостевая смена культового казанского спикизи MR.WILARD. За стойкой — Николай Копылов и Раиль Файзрахманов.
Бар, куда обычно попадают только по жетону, на один вечер станет доступен в Москве. Атмосфера закрытого клуба, легендарный вайб и коктейли, которые помнятся годами.
Меню вечера:
СНЕППЕРС — вариация на «Кровавую Мэри». Плотный, томатный и мега пряный.
КАРЛО ГАМБИНО — выдержанный в бочке коктейль со сладковато-пряным профилем и мягкими дубовыми нотами.
МАЙ ТАЙ — новый взгляд на классику тики. Миндальная сладость, лёгкая кислинка и неожиданный акцент кофе.
Честно скажем, что пропускать такое — преступление против миксологии!🍸
10 сентября в 19:00 в Mendeleev Bar & Music — гостевая смена культового казанского спикизи MR.WILARD. За стойкой — Николай Копылов и Раиль Файзрахманов.
Бар, куда обычно попадают только по жетону, на один вечер станет доступен в Москве. Атмосфера закрытого клуба, легендарный вайб и коктейли, которые помнятся годами.
Меню вечера:
СНЕППЕРС — вариация на «Кровавую Мэри». Плотный, томатный и мега пряный.
КАРЛО ГАМБИНО — выдержанный в бочке коктейль со сладковато-пряным профилем и мягкими дубовыми нотами.
МАЙ ТАЙ — новый взгляд на классику тики. Миндальная сладость, лёгкая кислинка и неожиданный акцент кофе.
Честно скажем, что пропускать такое — преступление против миксологии!🍸
❤6💘1
Продолжаем осеннюю тему, в этот раз — в «Интеллигенции»🍂
Команда на Таганке собрала меню, которое звучит как плейлист для уютных вечеров:
Dark Haze №4 (890 ₽) — джин на чёрной смородине, мятный ликер, лимон и пряная брусничная пена. Густой, яркий и многослойный.
Lemon Pie (890 ₽) — грейпфрут, крыжовник, лимон и воздушная цитрусовая пена с ванилью. Настоящий десерт в бокале.
Pomegranate Negroni (890 ₽) — вариация на классику с гранатовым кордиалом и хересом. Более мягкий, фруктовый и элегантный.
Weetakeiya Tea (890 ₽) — ром и ореховый херес на пандане, белое вино и ягоды. Баланс сладости и кислинки для тех, кто ищет необычные сочетания.
Smoked Escobar (890 ₽) — текила с копчёной грушей и черносливом, сухофрукты и херес. Дымный, крепкий и дижестивный.
Очень сложно выбрать фаворит, да и нужно ли?😉
Команда на Таганке собрала меню, которое звучит как плейлист для уютных вечеров:
Dark Haze №4 (890 ₽) — джин на чёрной смородине, мятный ликер, лимон и пряная брусничная пена. Густой, яркий и многослойный.
Lemon Pie (890 ₽) — грейпфрут, крыжовник, лимон и воздушная цитрусовая пена с ванилью. Настоящий десерт в бокале.
Pomegranate Negroni (890 ₽) — вариация на классику с гранатовым кордиалом и хересом. Более мягкий, фруктовый и элегантный.
Weetakeiya Tea (890 ₽) — ром и ореховый херес на пандане, белое вино и ягоды. Баланс сладости и кислинки для тех, кто ищет необычные сочетания.
Smoked Escobar (890 ₽) — текила с копчёной грушей и черносливом, сухофрукты и херес. Дымный, крепкий и дижестивный.
Очень сложно выбрать фаворит, да и нужно ли?😉
❤8🔥6❤🔥2💘1
Do Not Disturb: просьба беспокоить! 🎉
12 сентября Do Not Disturb отмечает 6 лет — и делает это с советским шиком.
Консьерж у самовара, буфетчица с талоном на welcome, музыка Сюткина, Пугачёвой и Леонтьева — вечеринка, о которой нашим родителям и не снилось.
Коктейль вечера — «Зиночка»: дистиллят на сухом молоке с яблоками, персиками и земляникой, поданный в керамическом вафельном стаканчике.
К нему — шпроты, докторская и заливное (да-да, всё по классике).
А на выходе в подарок фирменная чекушка в авоське.
Сбор гостей с 18:00
Мы уже готовим наряды и вам советуем!🥂😏
12 сентября Do Not Disturb отмечает 6 лет — и делает это с советским шиком.
Консьерж у самовара, буфетчица с талоном на welcome, музыка Сюткина, Пугачёвой и Леонтьева — вечеринка, о которой нашим родителям и не снилось.
Коктейль вечера — «Зиночка»: дистиллят на сухом молоке с яблоками, персиками и земляникой, поданный в керамическом вафельном стаканчике.
К нему — шпроты, докторская и заливное (да-да, всё по классике).
А на выходе в подарок фирменная чекушка в авоське.
Сбор гостей с 18:00
Мы уже готовим наряды и вам советуем!🥂😏
👍8❤5😁3💩1💘1
«Зойка» принимает в гостях «Поэта»
16 сентября в 19:00 ресторан приглашает в свою гостиную гастробар «Поэт» из Рязани — проект, вдохновлённый эпохой Серебряного века.
С собой ребята привезут четыре коктейля:
«Галина Бениславская» — лёгкий и свежий коктейль с морковно-лавандовым кордиалом.
«Зинаида Райх» — выразительный, слегка колкий, но сбалансированный вкус.
«Александр Блок» — крепкий, с десертными мотивами и отсылкой к мадере.
«Радуница» — ягодный, с мёдом и тимьяном, посвящённый первому сборнику Есенина.
И всё это великолепие — под чтения стихов!
Пространство камерное, так что не забудьте забронировать свой культурный вторник🍸📖
16 сентября в 19:00 ресторан приглашает в свою гостиную гастробар «Поэт» из Рязани — проект, вдохновлённый эпохой Серебряного века.
С собой ребята привезут четыре коктейля:
«Галина Бениславская» — лёгкий и свежий коктейль с морковно-лавандовым кордиалом.
«Зинаида Райх» — выразительный, слегка колкий, но сбалансированный вкус.
«Александр Блок» — крепкий, с десертными мотивами и отсылкой к мадере.
«Радуница» — ягодный, с мёдом и тимьяном, посвящённый первому сборнику Есенина.
И всё это великолепие — под чтения стихов!
Пространство камерное, так что не забудьте забронировать свой культурный вторник🍸📖
❤4👍3💘2👌1
Tricky x БАТЯ
17 сентября в 20:00 изакая-бар Tricky принимает у себя Вадима Щербича — того самого БАТЮ, совладельца культового калининградского бара Busstation, любимого места Евгения Гришковца.
В этот вечер за стойкой — фирменные настойки:
Матроскин — джин, бузина, базилик (300 ₽)
БАТЯ — водка, черника, мята (300 ₽)
Супер возможность побывать в легендарном проекте из Калининграда,
не покидая Мясницкой!
17 сентября в 20:00 изакая-бар Tricky принимает у себя Вадима Щербича — того самого БАТЮ, совладельца культового калининградского бара Busstation, любимого места Евгения Гришковца.
В этот вечер за стойкой — фирменные настойки:
Матроскин — джин, бузина, базилик (300 ₽)
БАТЯ — водка, черника, мята (300 ₽)
Супер возможность побывать в легендарном проекте из Калининграда,
не покидая Мясницкой!
👍5❤1💘1
NOLA JAZZ BAR GUEST TOUR🎷
17 сентября Михаил Красильников и Дмитрий Марусенко приезжают в Петербург, чтобы познакомить гостей с культурой Нового Орлеана, авторскими коктейлями и джазовым вайбом.
Первой точкой тура станет легендарный коктейльный бар «Медведь» — тот самый, первый коктейльный бар России, который спустя 119 лет снова открыл двери на историческом месте.
В меню вечера:
Pineapple Jasmine French 75
Herbie — арбузная вариация на Basil Smash
Fusion Vieoux Carré — инжирный твист на классику
Осеннему Питеру точно не помешает щепотка Нового Орлеана — старт в 20:00!🍸
17 сентября Михаил Красильников и Дмитрий Марусенко приезжают в Петербург, чтобы познакомить гостей с культурой Нового Орлеана, авторскими коктейлями и джазовым вайбом.
Первой точкой тура станет легендарный коктейльный бар «Медведь» — тот самый, первый коктейльный бар России, который спустя 119 лет снова открыл двери на историческом месте.
В меню вечера:
Pineapple Jasmine French 75
Herbie — арбузная вариация на Basil Smash
Fusion Vieoux Carré — инжирный твист на классику
Осеннему Питеру точно не помешает щепотка Нового Орлеана — старт в 20:00!🍸
🔥18🍓6🤡4🤮2💩2