Inshaker
18.5K subscribers
4.54K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Зимние коктейли в Bijou ❄️

К зимнему сезону бар-менеджер Игорь Кокоулин подготовил три коктейля. В сезонном меню московского заведения на 2-ой Брестской улице:

🔸 Émile Guimet: горячий коктейль с саке, японским чаем генмаття, сухим вермутом и лаймовым кордиалом
🔸 Buttersweet: пряный согревающий напиток с ромом, мороженым и сливовым вином
🔸 Fluffy bubbles: игристый хайбол на водке с ярким тропическим сочетанием киви и кокоса
«Гарри Поттер и шоколадная капибара»: новогодние коктейли в Pasta Queen 🪄

В московском ресторане на Кузнецком Мосту запустили тематическое меню по мотивам вселенной Джоан Роулинг, которое будет действовать до конца январских каникул. Гостей ждут четыре пасты в фирменных цветах факультетов Хогвартса, а также спешл-коктейли:

🔸 Сливочное НеПиво: б/а коктейль на имбире и яблоке с пеной из ананаса и специй
🔸 Амортенция, или «любовное зелье»: апероль с сакурой, розовым грейпфрутом и папайей
🔸 Империус: джин, сухой вермут с персиком и россыпью цукатов
🔸 Феликс Фелицис, или «жидкая удача»: джин, лемонграсс, испанский ликер и содовая

Кроме того, новые позиции появились и в постоянной барной карте заведения: Girlhood (цветочный джин с личи и алоэ), Cherry lips (апероль с вермутом, черешней и карамелью), Grapefruit Cha (выдержанная комбуча с манго и грейпфрутом) и еще четыре авторских коктейля.
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 18/12 в 18:00 — El Copitas Bar (СПб) ➡️ «Пища династии Минь» (СПб)

Не просто гест, а pre-open party обновленного El Copitas Bar. Гости вечера смогут выпить коктейли и подробнее узнать о новом формате заведения. Адрес: Короленко, 14

🔸 19/12 в 19:00 — «Медные трубы» (Н. Новгород) ➡️ Sangre Fresca (Мск)

В меню вечера: Pomellow с ананасовой текилой и помело, Polar Bear с мескалем и ментоловым ликером и другие авторские коктейли. Адрес: Ермолаевский, 10/7

🔸 19/12 в 20:00 — «Культурно Коротко» (Воронеж/Мск) ➡️ «Бухта» (Мск)

Гостей ждут авторские настойки: «Уран» со свежей мятой и молоком, «Фисташка» со сгущенкой и фисташковым мороженым, «Удача» с паприкой и четырьмя видами перца и другие. Адрес: Большая Ордынка, 19с1

🔸 19/12 в 19:00 — Александр Гарагуля (Underdog, Мск) ➡️ Ginstitute (Мск)

В меню геста — два авторских коктейля с пейрингом: Garagulya Garibaldi с джином и пюре из вяленых апельсинов и Ando Express с водкой, кофейным ликером и колд-брю. Адрес: Солянка, 1/2с1
Фотоподборка коктейлей из заведений-участников Spirits Sour Festival by De Danann. Часть вторая 📸

Осталось две недели — и до Нового Года, и до завершения всероссийского Spirits Sour Festival! Открывайте карту фестиваля и выбирайте, куда отправиться за культовым Виски сауэром и его авторскими вариациями. Некоторые из них — в нашей очередной подборке.

На фото коктейли из:

1️⃣ Tin Woodman, Москва
2️⃣ Infuse, Санкт-Петербург
3️⃣ УGODНИКИ, Калининград
4️⃣ «Вечно молодой», Самара
5️⃣ «Тихоходка», Санкт-Петербург
6️⃣ «О!ПУШКА», Шерегеш
7️⃣ «Подушка», Иркутск
8️⃣ Cult, Калининград
9️⃣ «Посольство», Самара
1️⃣0️⃣ Hammersmith&bros, Новосибирск