Inshaker
18.5K subscribers
4.57K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Весна, творчество и дух Тель-Авива: новые коктейли в Bshushu🍸

Московское заведение на Белорусской устроило коллаборацию с The City — интернет-изданием, посвященным столице. Для гостей подготовили тематические коктейли, которые посвящены главным еврейским местам столицы:

🔸 Еврейский музей и центр толерантности отражает коктейль на джине с розовой кавой, васильками, голубикой и черемухой.
🔸 Московскую хоральную синагогу — микс на роме с лимоном и сладком винном напитке, украшенный чесночной солью.
🔸 Творческий дух театра «Шалом» — коктейль с бурбоном, хересом, личи, драгонфрутом и кардамоном.
🔸 Музей истории евреев — дринк на мескале с томатной водой и лимонным соком.
🔸 Синагогу на Большой Бронной — безалкогольный коктейль на амаро с грушей, жасмином и кофейной пеной.
Последний день приёма заявок на миссию «BROOM Gin Алхимия»

Подать свою заявку можно сегодня до полуночи! Все заявки, поданные позднее, не будут приняты.

Напоминаем, что для участия вы должны не только сделать пост в соцсетях, но и оставить комментарий со всей нужной информацией на странице миссии. Что именно там писать — читайте в разделе «Задание».

С нетерпением ждём ваши видео: уже завтра передадим их судьям для экспертной оценки! Победители будут известны 17 мая.
Настойка на водке со сладостями 🍭

Сегодня в России отмечают День кондитера. Прекрасный повод, чтобы приготовить десертную настойку с любимыми сладостями. А вот и рецепт!

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 чашка или около 200 г леденцов или мармелада
🔸 50 мл сахарного сиропа 1:1
🔸 пищевой краситель (опционально)

Приготовление:

1. Положите сладости в большую банку с плотно прилегающей крышкой. Леденцы по желанию можно раскрошить.
2. Залейте водкой Царская.
3. Плотно закройте банку, потрясите и поставьте в прохладное темное место максимум на неделю. Встряхивайте каждый день.
4. Процедите смесь через сито с мелкой сеткой.
5. Приготовьте сахарный сироп, соединив равные части сахара и воды в кастрюле на среднем огне (помешивайте до полного растворения сахара).
6. Добавьте сахарный сироп в настойку и перемешайте.
7. Если вы хотите придать настойке яркий цвет, можно добавить несколько капель пищевого красителя.

#настойки
BROOM Gin Алхимия — идёт подведение итогов 🏆

Члены экспертного жюри уже приступили к просмотру и оценке ваших видео. Мы получили от вас более 120 заявок — просто потрясающий результат! Горячо благодарим каждого, кто принял участие в контесте ❤️

Напоминаем, что итоги миссии будут подведены 17 мая. Как и всегда, поделимся результатами на сайте и в соцсетях — следите за обновлениями!
Где выпить в Москве и Питере: афиша на ближайшие дни🥂

🔸 с 1 мая — бесплатное игристое в Saiko (Москва)

В ресторане открыли террасу и запустили акцию: при заказе сета морепродуктов из устриц, креветок и краба дарят бутылку игристого. Адрес: Лесная, 7.

🔸 5 мая в 23:00 — вечеринка принцесс в «Публике» (Москва)

В честь Международного дня принцесс в заведении — диджей-сет, танцы до утра и спешл-коктейль: Драй Мартини с горошиной и ревенем. Адрес: Старая Басманная, 18с4.

🔸 5 мая в 22:00 — день рождения The Hat и Big Time (СПб)

Питерский The Hat и его вторая площадка Big Time празднуют 11-й и 1-й день рождения. В программе: джемы с участием основателя Билли Новинка и welcome-коктейль на грушевой водке с лаймовым кордиалом. Адрес: Белинского, 9.

🔸 7 мая в 20:00 — мексиканский кинопоказ в Bijou (Москва)

В баре покажут мультфильм «Тайна Коко» под два коктейля: Berry Mary с брусникой, томатами и острым соусом луизиана и Santa Muerte на текиле с медом, розовым перцем и тамарилло. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Гест-бартендинг Mitzva Bar в Ester Bar 🚗

11 мая в 19:00 за барную стойку московского Ester Bar на Большой Никитской встанут ребята из другого столичного заведения — Mitzva Bar. Игорь Павлов и Владимир Ананьев раскроют тайны еврейской культуры и приготовят авторские коктейли:

🔸 Seal of Solomon: ржаной виски на опаленных дубовых чипсах, два винных аперитива, эссенция из бобов тонка
🔸 Scorpio: водка на электрических цветах, сладкий амаро, красный вермут, персик
🔸 Albedo: джин, кокосовое масло, пандан, бузина, сухое белое вино
🔸 Capricornus: текила на обжаренной кукурузе, кукурузный ликер, сладкая паприка, гуава
Dead Man's Fingers представил новый ром — ванильный 💀

Британский бренд расширил ассортимент новый ромом Dead Man's Fingers Vanilla (35%). В напитке преобладают ноты мягкой сливочной ванили в сочетании с насыщенным вкусом ириски. Это также первый ром бренда в прозрачной бутылке.

Dead Man's Fingers Vanilla уже продается в Великобритании по цене 28 фунтов стерлингов (около 2700 рублей) за бутылку. О доступности в других странах информации пока нет.
Настойка на водке с редисом и травами 🌿

В мае начинается сезон трав и овощей. Редис, розмарин, укроп и другие источники ценных витаминов могут стать отличными ингредиентами для водочной настойки. Делимся рецептом!

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 400-500 г нарезанного редиса (около 10 штук)
🔸 1 столовая ложка измельченного розмарина
🔸 1 столовая ложка измельченного тимьяна
🔸 1 столовая ложка измельченного укропа

Приготовление:

1. Нарежьте редис на мелкие кусочки и положите в банку
2. Добавьте розмарин, тимьян и укроп
3. Залейте травы и редис водкой Царская
4. Плотно закройте банку и хорошо встряхните ее
5. Храните банку в прохладном темном месте не менее недели, ежедневно встряхивая
6. Процедите через сито с мелкой сеткой
7. При необходимости можно повторно процедить настойку через кофейный фильтр, чтобы удалить все оставшиеся частицы

#настойки
Пиво с возрастным ограничением 70+ 👨‍🦳

Производитель Beck's выпустил в Бразилии лимитированное пиво для людей, которым за 70. Напиток в стильных серебристо-серых банках приготовлен по специальной технологии — он более терпкий и насыщенный, чем обычное пиво. Это помогает компенсировать потерю вкусовой чувствительности у пожилых.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂

🔸 11/05 в 20:00 — Special Party в «Клаве»

На вечеринке вместе с барменами коктейли будет смешивать звезда сериала «Король и Шут» Вера Вольт. Все напитки посвящены её персонажу в сериале (составы — на афише). Адрес: Петровка, 20/1.

🔸 12/05 в 23:00 — All You Need Is Love в «Публике»

На хиппи-вечеринке гостей ждет сет DJ Tvorok и коктейль Soleil с водкой на семенах подсолнечника и апельсином. Дресс-код: вплетенные в волосы цветы, яркая одежда, бусы. Адрес: Старая Басманная, 18с4.

🔸 13-14/05 — Международный день коктейлей в JoJo Bar

В честь праздника пять фирменных миксов бара будут отдавать по специальной цене (2500 рублей за сет). Среди напитков: «Миу Миу» на джине с вермутом и кордиалом шисо, «Фу Файтерс» со смесью джина, кокосового молока и манго и другие. Адрес: Сретенка, 36.