Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Амбассадор BROOM Gin — о продукте, конкурсных коктейлях и викингах 📺
В рамках контеста «BROOM Gin Алхимия» провели прямой эфир с амбассадором бренда Олегом Паниным. Если пропустили, делимся записью. Олег раскрыл «внутреннюю кухню» производства BROOM Gin, рассказал про особенности напитка и подсказал, какие именно коктейли на его основе идеально подойдут для участия в миссии. Смотрим!
Напоминаем, что заявки от барменов принимаются на сайте до 3 мая включительно.
В рамках контеста «BROOM Gin Алхимия» провели прямой эфир с амбассадором бренда Олегом Паниным. Если пропустили, делимся записью. Олег раскрыл «внутреннюю кухню» производства BROOM Gin, рассказал про особенности напитка и подсказал, какие именно коктейли на его основе идеально подойдут для участия в миссии. Смотрим!
Напоминаем, что заявки от барменов принимаются на сайте до 3 мая включительно.
Репортаж из бара: «Инта» в Москве🍸
«Инта» — новый бар, основанный на иммерсивных подачах и сторителлинге. В качестве лейтмотива выбирают один из ритуалов или обрядов народов России. Каждые три месяца меню полностью обновляется.
Первая карта посвящена образу Железной собаки нанайцев — посредника между миром людей и сверхъестественным. Среди коктейлей:
🔸 Железная собака: два выдержанных рома, медовый сироп, сливочное пиво, пена из иван-чая, малиновая пудра.
🔸 Клешня: выдержанный ром, ягодный биск, фундучное молоко, сироп фалернум.
🔸 Олд Фэшн: бурбон на сотах, копченая вишня, окуривание срезом липы, моченое яблоко.
🔸 Наутилус: ром, кордиал айва-груша, трюфель, амаро, меренга из можжевелового козьего молока с кедром и льняным чипсом.
🔸 Тундра: ягодный и травяной биттеры, херес, цитрусы, можжевеловая пена.
В атмосферу шаманства погружает камерная атмосфера, саунд и аромадизайн. Бар работает с четверга по субботу с 18:00 до 03:00. Попасть можно только по предварительной брони. Адрес: Остоженка, 14/2.
«Инта» — новый бар, основанный на иммерсивных подачах и сторителлинге. В качестве лейтмотива выбирают один из ритуалов или обрядов народов России. Каждые три месяца меню полностью обновляется.
Первая карта посвящена образу Железной собаки нанайцев — посредника между миром людей и сверхъестественным. Среди коктейлей:
🔸 Железная собака: два выдержанных рома, медовый сироп, сливочное пиво, пена из иван-чая, малиновая пудра.
🔸 Клешня: выдержанный ром, ягодный биск, фундучное молоко, сироп фалернум.
🔸 Олд Фэшн: бурбон на сотах, копченая вишня, окуривание срезом липы, моченое яблоко.
🔸 Наутилус: ром, кордиал айва-груша, трюфель, амаро, меренга из можжевелового козьего молока с кедром и льняным чипсом.
🔸 Тундра: ягодный и травяной биттеры, херес, цитрусы, можжевеловая пена.
В атмосферу шаманства погружает камерная атмосфера, саунд и аромадизайн. Бар работает с четверга по субботу с 18:00 до 03:00. Попасть можно только по предварительной брони. Адрес: Остоженка, 14/2.
Глобальное восточное обновление в Mandy’s Apothecary 🍜
В концепции московского заведения на Кузнецком Мосту произошли изменения — появился отчетливый азиатский акцент. Так, в коктейльной карте появились характерные напитки, названия которых написаны иероглифами и продублированы номерами. Среди новинок:
🔸 荔枝、百里香 или №1 — пряный ром, просекко, личи, тмин
🔸 柚子 или №3 — кальвадос, пряный грейпфрут, саган дайля, просекко
🔸 茉莉花、檸檬草 или №12 — виски, ментоловый ликер, жасмин, лемонграсс
🔸 巴西 или №13 — водка, саке, писко, сухой вермут
🔸 蘋果、肉桂 или №18 — халва, молоко, яблочный сок, корица, содовая
Это не все изменения. В меню Mandy’s Apothecary добавили жареные креветки в соевой глазури, тартар из тунца с жареным рисом и другие азиатские хиты. А в интерьере компанию классическим картинам в духе ирландского паба составили китайские постеры, фарфоровые вазы и посуда с традиционными орнаментами.
В концепции московского заведения на Кузнецком Мосту произошли изменения — появился отчетливый азиатский акцент. Так, в коктейльной карте появились характерные напитки, названия которых написаны иероглифами и продублированы номерами. Среди новинок:
🔸 荔枝、百里香 или №1 — пряный ром, просекко, личи, тмин
🔸 柚子 или №3 — кальвадос, пряный грейпфрут, саган дайля, просекко
🔸 茉莉花、檸檬草 или №12 — виски, ментоловый ликер, жасмин, лемонграсс
🔸 巴西 или №13 — водка, саке, писко, сухой вермут
🔸 蘋果、肉桂 или №18 — халва, молоко, яблочный сок, корица, содовая
Это не все изменения. В меню Mandy’s Apothecary добавили жареные креветки в соевой глазури, тартар из тунца с жареным рисом и другие азиатские хиты. А в интерьере компанию классическим картинам в духе ирландского паба составили китайские постеры, фарфоровые вазы и посуда с традиционными орнаментами.
Летние аниме-коктейли в JoJo 📺
В заведении на Сретенке представили яркие летние напитки — все они вдохновлены аниме-сериалом, в честь которого назван бар. По средам на один из новых коктейлей JoJo действует специальное предложение.
🔸 Овердрайв: текила, кордиал манго-чили, медовый сироп, цитрусовый кордиал
🔸 Вкус Лжеца: ром на листьях кафирского лайма, цитрусовый кордиал, игристое, травяной ликер
🔸 Крейзи Даймонд: бурбон, яблочный кордиал, малиново-лавандовая содовая
🔸 Зеленый Проповедник: джин на шисо и нори, кордиал щавель-огурец, цитрусовый кордиал
🔸 Какёин: текила, настой каркаде, ликер мараскино, цитрусовый кордиал
🔸 Золотой Ветер: джин на нори, яблочный кордиал, сироп бузины, тоник
🔸 Рейми: ром, вишневый сок, кокосовое молоко, цитрусовый кордиал, кокосовый сироп
🔸 Ая Цуджи: джин, мед алоэ, цитрусовый кордиал, сироп гренадин, травяной ликер
В заведении на Сретенке представили яркие летние напитки — все они вдохновлены аниме-сериалом, в честь которого назван бар. По средам на один из новых коктейлей JoJo действует специальное предложение.
🔸 Овердрайв: текила, кордиал манго-чили, медовый сироп, цитрусовый кордиал
🔸 Вкус Лжеца: ром на листьях кафирского лайма, цитрусовый кордиал, игристое, травяной ликер
🔸 Крейзи Даймонд: бурбон, яблочный кордиал, малиново-лавандовая содовая
🔸 Зеленый Проповедник: джин на шисо и нори, кордиал щавель-огурец, цитрусовый кордиал
🔸 Какёин: текила, настой каркаде, ликер мараскино, цитрусовый кордиал
🔸 Золотой Ветер: джин на нори, яблочный кордиал, сироп бузины, тоник
🔸 Рейми: ром, вишневый сок, кокосовое молоко, цитрусовый кордиал, кокосовый сироп
🔸 Ая Цуджи: джин, мед алоэ, цитрусовый кордиал, сироп гренадин, травяной ликер
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни🥂
🔸 26/04 в 20:00 — Latin Jazz Jam в The Hat
На музыкальном стендапе гостей бара ждут кубинские мелодии, танцы и специальный коктейль Jazz is Like a Banana с ромом, банановым ликером, кокосовым молоком и ананасом. Адрес: Тверская, 20с1.
🔸 28/04 в 21:30 — вечеринка в «Публике»
В баре выступит бойз-бэнд MAD brass band — ребята сыграют классические джазовые композиции и каверы на популярные треки. Также в программе DJ-сет от Дани Азарова. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
🔸 30/04 в 20:00 — кинопоказ в Bijou
В честь Всемирного дня джаза заведение приглашает смотреть фильм «Одержимость» под коктейль Aged Brooklyn «Borislav» на ржаном виски, особом бигалле кина-кина, сухом вермуте и ликере люксардо мараскино. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 До 10/05 — бесплатный коктейль в KOSMOХОМЯК
Всех гостей заведения угощают коктейлем «Ириска» в космической банке по кодовой фразе «БУДУЩЕЕ ЗДЕСЬ». Адрес: Большая Дмитровка, 32с2.
🔸 26/04 в 20:00 — Latin Jazz Jam в The Hat
На музыкальном стендапе гостей бара ждут кубинские мелодии, танцы и специальный коктейль Jazz is Like a Banana с ромом, банановым ликером, кокосовым молоком и ананасом. Адрес: Тверская, 20с1.
🔸 28/04 в 21:30 — вечеринка в «Публике»
В баре выступит бойз-бэнд MAD brass band — ребята сыграют классические джазовые композиции и каверы на популярные треки. Также в программе DJ-сет от Дани Азарова. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
🔸 30/04 в 20:00 — кинопоказ в Bijou
В честь Всемирного дня джаза заведение приглашает смотреть фильм «Одержимость» под коктейль Aged Brooklyn «Borislav» на ржаном виски, особом бигалле кина-кина, сухом вермуте и ликере люксардо мараскино. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 До 10/05 — бесплатный коктейль в KOSMOХОМЯК
Всех гостей заведения угощают коктейлем «Ириска» в космической банке по кодовой фразе «БУДУЩЕЕ ЗДЕСЬ». Адрес: Большая Дмитровка, 32с2.
Настойка на бурбоне и ананасе 🍍
Весна — это не только тепло и пение птиц, а ещё и авитаминоз. Избежать нехватки витаминов помогут фрукты, говорят специалисты. Например, очень эффективным признан ананас: он богат витаминами, а вдобавок ещё и содержит мало калорий и препятствует различным заболеваниям.
Ананас можно не только есть, но и пить — например, в составе настойки на основе бурбона. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
🔸 750 мл бурбона Tavern Hound
🔸 1 ананас
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 100 г коричневого сахара
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину, нарежьте фрукт на мелкие кусочки и положите в банку или бутылку.
2. Добавьте корицу, ваниль и коричневый сахар.
3. Налейте бурбон Tavern Hound и хорошо перемешайте.
4. Плотно закройте емкость и храните в прохладном темном месте не менее 2 недель.
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю. Готово!
Настойка поможет придать тропический оттенок классическим коктейлям вроде Олд Фэшна или Манхэттена.
#настойки
Весна — это не только тепло и пение птиц, а ещё и авитаминоз. Избежать нехватки витаминов помогут фрукты, говорят специалисты. Например, очень эффективным признан ананас: он богат витаминами, а вдобавок ещё и содержит мало калорий и препятствует различным заболеваниям.
Ананас можно не только есть, но и пить — например, в составе настойки на основе бурбона. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
🔸 750 мл бурбона Tavern Hound
🔸 1 ананас
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 100 г коричневого сахара
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину, нарежьте фрукт на мелкие кусочки и положите в банку или бутылку.
2. Добавьте корицу, ваниль и коричневый сахар.
3. Налейте бурбон Tavern Hound и хорошо перемешайте.
4. Плотно закройте емкость и храните в прохладном темном месте не менее 2 недель.
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю. Готово!
Настойка поможет придать тропический оттенок классическим коктейлям вроде Олд Фэшна или Манхэттена.
#настойки
Негрони-меню во FLØR 🥃
В московском баре на Чистопрудном бульваре действует барная карта с семью вариациями Негрони. Каждый день один из них можно заказать со скидкой 15%. В меню:
🔸 Ø1 — классический Негрони, пропущенный через фильтр с молотым кофе
🔸 Ø2 — фруктовый с приятной горечью и легкими пузырьками
🔸 Ø3 — с добавлением бурбона на ананасе и послевкусием сливочного кокоса
🔸 Ø4 — дымный с ликером из мараскиновой вишни
🔸 Ø5 — с травяным бальзамом и ликером
🔸 Ø6 — с джином на пачули и клубнике
🔸 Ø7 — с послевкусием сухого хереса и базилика
В московском баре на Чистопрудном бульваре действует барная карта с семью вариациями Негрони. Каждый день один из них можно заказать со скидкой 15%. В меню:
🔸 Ø1 — классический Негрони, пропущенный через фильтр с молотым кофе
🔸 Ø2 — фруктовый с приятной горечью и легкими пузырьками
🔸 Ø3 — с добавлением бурбона на ананасе и послевкусием сливочного кокоса
🔸 Ø4 — дымный с ликером из мараскиновой вишни
🔸 Ø5 — с травяным бальзамом и ликером
🔸 Ø6 — с джином на пачули и клубнике
🔸 Ø7 — с послевкусием сухого хереса и базилика