Первоапрельское меню в «Петров и Васечка» 🤡
В московском баре на Цветном бульваре придумали необычный формат на День смеха. Бармену нужно сказать «мне какой-нибудь» и получить рандомный коктейль из десяти. Если угадаете, что вам налили — можно не платить.
В меню:
🔸 «Бузины обпился»: цветочный коктейль на текиле с бузиной
🔸 «Алтай-болтай»: пряный коктейль на ягодной водке с содовой саган-дайля
🔸 «Алыча из высшего общества»: кисло-терпкий коктейль на инфьюзе из вяленой алычи с гранатом
🔸 «Облепиха совсем не игрушка»: яркий коктейль с облепиховой содовой и виски
🔸 «Коленки майя»: освежающий коктейль на текиле с медовым сиропом и игристым
🔸 «Точка джиу-джитсу»: тропический коктейль на роме с вишней и миндалем
🔸 «Не тревожь мне душу, гимлет»: терпкий гимлет с кордиалом из лайма и сычуаньского перца
🔸 «Салют, витраж»: цитрусовый коктейль с имбирным элем
🔸 «Рашн традишн»: горьковато-сладкий коктейль в стиле Негрони
🔸 «Ванга-ванга»: коктейль на лаймовой водке с болгарским перцем и чили-маслом
В московском баре на Цветном бульваре придумали необычный формат на День смеха. Бармену нужно сказать «мне какой-нибудь» и получить рандомный коктейль из десяти. Если угадаете, что вам налили — можно не платить.
В меню:
🔸 «Бузины обпился»: цветочный коктейль на текиле с бузиной
🔸 «Алтай-болтай»: пряный коктейль на ягодной водке с содовой саган-дайля
🔸 «Алыча из высшего общества»: кисло-терпкий коктейль на инфьюзе из вяленой алычи с гранатом
🔸 «Облепиха совсем не игрушка»: яркий коктейль с облепиховой содовой и виски
🔸 «Коленки майя»: освежающий коктейль на текиле с медовым сиропом и игристым
🔸 «Точка джиу-джитсу»: тропический коктейль на роме с вишней и миндалем
🔸 «Не тревожь мне душу, гимлет»: терпкий гимлет с кордиалом из лайма и сычуаньского перца
🔸 «Салют, витраж»: цитрусовый коктейль с имбирным элем
🔸 «Рашн традишн»: горьковато-сладкий коктейль в стиле Негрони
🔸 «Ванга-ванга»: коктейль на лаймовой водке с болгарским перцем и чили-маслом
Кинококтейли в ижевском «Мята Lounge»🍿
В баре на Удмуртской улице в Ижевске обновилась барная карта. В неё вошли тематические коктейли в честь знаменитых фильмов. Рассказываем о новинках:
🔸 «Страх и ненависть в Лас-Вегасе»: джин, черри бренди, домашний трипл сек, ананас, микс кислот, гренадин и сигарный биттер
🔸 «Крестный отец»: виски на копченом чае и амаретто на вишне
🔸 «Алиса в стране Чудес»: милкпанч с водкой, юдзу, клубникой и ванилью
🔸 «Леон»: барбарис-ментол, тоник и микс кислот
🔸 «Изгой»: пряный ром и домашняя кокосово-лаймовая содовая
🔸 «Хороший, Плохой, Злой»: виски на копченом чае, травяной кордиал и сигарный биттер
🔸 «Матрица»: текила, блю кюрасао, банан, кисло-сладкая часть и гранатовая пена
В баре на Удмуртской улице в Ижевске обновилась барная карта. В неё вошли тематические коктейли в честь знаменитых фильмов. Рассказываем о новинках:
🔸 «Страх и ненависть в Лас-Вегасе»: джин, черри бренди, домашний трипл сек, ананас, микс кислот, гренадин и сигарный биттер
🔸 «Крестный отец»: виски на копченом чае и амаретто на вишне
🔸 «Алиса в стране Чудес»: милкпанч с водкой, юдзу, клубникой и ванилью
🔸 «Леон»: барбарис-ментол, тоник и микс кислот
🔸 «Изгой»: пряный ром и домашняя кокосово-лаймовая содовая
🔸 «Хороший, Плохой, Злой»: виски на копченом чае, травяной кордиал и сигарный биттер
🔸 «Матрица»: текила, блю кюрасао, банан, кисло-сладкая часть и гранатовая пена
⚡️Открылся прием заявок на новую миссию: BROOM Gin Алхимия!
BROOM Gin и Inshaker приглашают бартендеров России к участию в уникальном барном контесте. Правила очень просты: создайте коктейль на основе джина BROOM, вложив в него философию Средневековой культуры и алхимии, и оставьте заявку на странице миссии до 3 мая (включительно).
Что победителям? Авторы пяти самых сакраментальных коктейлей разделят призовой фонд 400 000 рублей.
Делитесь своими алхимическими шедеврами и побеждайте!
BROOM Gin и Inshaker приглашают бартендеров России к участию в уникальном барном контесте. Правила очень просты: создайте коктейль на основе джина BROOM, вложив в него философию Средневековой культуры и алхимии, и оставьте заявку на странице миссии до 3 мая (включительно).
Что победителям? Авторы пяти самых сакраментальных коктейлей разделят призовой фонд 400 000 рублей.
Делитесь своими алхимическими шедеврами и побеждайте!
Новый тренд? Технологичные компании начали выпускать пиво 🍺
За последние несколько дней свои варианты пенного представили производитель мобильной техники Nothing и детище Илона Маска — бренд электромобилей Tesla.
В Nothing сделали сухой нефильтрованный лагер с оттенком груши крепостью 5,1%. В каких странах будет продаваться и по какой цене, пока неизвестно. На полках Nothing Beer появится летом.
Фирменное пиво Tesla GigaBier (5%) сварено из эксклюзивного сорта хмеля Cyberhops и предлагает вкус с фруктово-цитрусовыми нотками. Дизайн бутылки вдохновлен киберпанковским пикапом Cybertruck. Цена уже известна, и она немаленькая: 89 евро (больше 7500 рублей) за упаковку из трех бутылок по 0,3 литра. Для Tesla это не первый опыт с алкоголем — несколько лет назад Маск и компания сделали свою текилу.
За последние несколько дней свои варианты пенного представили производитель мобильной техники Nothing и детище Илона Маска — бренд электромобилей Tesla.
В Nothing сделали сухой нефильтрованный лагер с оттенком груши крепостью 5,1%. В каких странах будет продаваться и по какой цене, пока неизвестно. На полках Nothing Beer появится летом.
Фирменное пиво Tesla GigaBier (5%) сварено из эксклюзивного сорта хмеля Cyberhops и предлагает вкус с фруктово-цитрусовыми нотками. Дизайн бутылки вдохновлен киберпанковским пикапом Cybertruck. Цена уже известна, и она немаленькая: 89 евро (больше 7500 рублей) за упаковку из трех бутылок по 0,3 литра. Для Tesla это не первый опыт с алкоголем — несколько лет назад Маск и компания сделали свою текилу.
Весенняя коллекция коктейлей в «Стрелке» 🌺
В московском баре на Берсеневской набережной появилось меню из пяти элегантных весенних дринков от шеф-бартендера Александры Чуриловой. Вот, что теперь можно заказать в заведении:
🔸 Fiery Love: водка, яблочный ликер, кордиал фейхоа-земляника
🔸 Magic Nights: лимонный джин, абрикосовый ликёр, кордиал пало санто-ваниль, лимонад из винограда и бобов тонка
🔸 Spring Awakening: водка, ягодный биттер, кордиал виноград-малина, лимон
🔸 Bird Song: ром, ананасовый ликер, какао-ликер, лимон и белок
🔸 Simple Souvenir: апельсиновый джин, биттер, малиновый ликер, ваниль, лайм и белок
В московском баре на Берсеневской набережной появилось меню из пяти элегантных весенних дринков от шеф-бартендера Александры Чуриловой. Вот, что теперь можно заказать в заведении:
🔸 Fiery Love: водка, яблочный ликер, кордиал фейхоа-земляника
🔸 Magic Nights: лимонный джин, абрикосовый ликёр, кордиал пало санто-ваниль, лимонад из винограда и бобов тонка
🔸 Spring Awakening: водка, ягодный биттер, кордиал виноград-малина, лимон
🔸 Bird Song: ром, ананасовый ликер, какао-ликер, лимон и белок
🔸 Simple Souvenir: апельсиновый джин, биттер, малиновый ликер, ваниль, лайм и белок
🔥 Запускаем новую рубрику!
Посвящена она настойкам — одному из главных трендов барной культуры 2023 года.
Каждую неделю вас ждут рецепты настоек на крепком алкоголе с разными ингредиентами. Начинаем с микса водки и доступного круглый год продукта — банана.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 банана
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 палочка корицы
🔸 1/4 стакана меда
🔸 1/4 стакана воды
Рецепт:
1. Положите очищенные и нарезанные бананы в банку.
2. Разрежьте ванильный стручок пополам вдоль, выскребите семена и добавьте всё в банку.
3. Разломайте палочку корицы на несколько кусочков и тоже положите в банку.
4. Залейте водкой Царская и плотно закройте крышкой.
5. Храните в прохладном темном месте 1-2 недели. Встряхивайте банку раз в несколько дней.
6. Процедите содержимое банки через мелкоячеистое сито.
7. Соедините мед с водой в кастрюле и сварите медовый сироп: нагревайте на среднем огне, помешивая до полного растворения меда.
8. После остывания добавьте сироп в настойку и перемешайте. Готово!
#настойки
Посвящена она настойкам — одному из главных трендов барной культуры 2023 года.
Каждую неделю вас ждут рецепты настоек на крепком алкоголе с разными ингредиентами. Начинаем с микса водки и доступного круглый год продукта — банана.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 банана
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 палочка корицы
🔸 1/4 стакана меда
🔸 1/4 стакана воды
Рецепт:
1. Положите очищенные и нарезанные бананы в банку.
2. Разрежьте ванильный стручок пополам вдоль, выскребите семена и добавьте всё в банку.
3. Разломайте палочку корицы на несколько кусочков и тоже положите в банку.
4. Залейте водкой Царская и плотно закройте крышкой.
5. Храните в прохладном темном месте 1-2 недели. Встряхивайте банку раз в несколько дней.
6. Процедите содержимое банки через мелкоячеистое сито.
7. Соедините мед с водой в кастрюле и сварите медовый сироп: нагревайте на среднем огне, помешивая до полного растворения меда.
8. После остывания добавьте сироп в настойку и перемешайте. Готово!
#настойки
Умэсю, османтус и домашние дистилляты: новые японские коктейли в Amber🍸
Шеф-бармен московского заведения на Цветном бульваре Алексей Шенцов представил новые напитки. Карта вдохновлена японским ритуалом Kodo — искусством наслаждения ароматом. На выбор есть пять коктейлей:
🔸 Norwegian Forest: дистиллят из малины, базилик, юдзу, травяной умэсю
🔸 Hana-bi: дистиллят из османтуса, маракуйя, белый персик, сюз
🔸 Peanut Pudding: арахисовый ром, банан, пандан
🔸 Golden Pavillion: дистиллят из фейхоа, земляника, сливовое вино
🔸 Hokku: темный ром, кунжут, соленая карамель
Шеф-бармен московского заведения на Цветном бульваре Алексей Шенцов представил новые напитки. Карта вдохновлена японским ритуалом Kodo — искусством наслаждения ароматом. На выбор есть пять коктейлей:
🔸 Norwegian Forest: дистиллят из малины, базилик, юдзу, травяной умэсю
🔸 Hana-bi: дистиллят из османтуса, маракуйя, белый персик, сюз
🔸 Peanut Pudding: арахисовый ром, банан, пандан
🔸 Golden Pavillion: дистиллят из фейхоа, земляника, сливовое вино
🔸 Hokku: темный ром, кунжут, соленая карамель
Где выпить в Москве и Санкт-Петербурге: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 7 апреля в 21:30 — День Джин-тоника в High Bar (Москва)
Гостям предложат сет-меню Джин-тоников по спеццене. В меню помимо классики: пряный вариант с ямайским перцем и горечавкой, молочный с улуном и вином, «грязный» с оливковым маринадом и другие твисты. Адрес: Москва, Пресненская набережная, 6с2.
🔸 8 апреля в 21:00 — Pardon, my french в Bijou (Москва)
Гостей французской вечеринки ждет тематический диджей-сет, аутентичные закуски и special-коктейль на основе черносмородиновой настойки с кордиалом тархуна и игристым. DC: современный парижский стиль. Адрес: Москва, 2-я Брестская, 39с3.
🔸 9 апреля с 19:30 — гест Illegal Bar (Красноярск) в El Copitas Bar (Санкт-Петербург)
Ребята из сибирского бара привезут Negroni Memories с джином на гибискусе и пряностях, пихтово-ореховый Forest Milk Punch, хайбол на основе джина на смолке Baikal Fizz и другие авторские напитки. Бронь 8-812-941-71-68. Адрес: СПб, Колокольная, 2.
🔸 7 апреля в 21:30 — День Джин-тоника в High Bar (Москва)
Гостям предложат сет-меню Джин-тоников по спеццене. В меню помимо классики: пряный вариант с ямайским перцем и горечавкой, молочный с улуном и вином, «грязный» с оливковым маринадом и другие твисты. Адрес: Москва, Пресненская набережная, 6с2.
🔸 8 апреля в 21:00 — Pardon, my french в Bijou (Москва)
Гостей французской вечеринки ждет тематический диджей-сет, аутентичные закуски и special-коктейль на основе черносмородиновой настойки с кордиалом тархуна и игристым. DC: современный парижский стиль. Адрес: Москва, 2-я Брестская, 39с3.
🔸 9 апреля с 19:30 — гест Illegal Bar (Красноярск) в El Copitas Bar (Санкт-Петербург)
Ребята из сибирского бара привезут Negroni Memories с джином на гибискусе и пряностях, пихтово-ореховый Forest Milk Punch, хайбол на основе джина на смолке Baikal Fizz и другие авторские напитки. Бронь 8-812-941-71-68. Адрес: СПб, Колокольная, 2.