Inshaker
18.5K subscribers
4.55K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Вино, фруктовые дистилляты и сдержанный шик: новые коктейли в Charlie🍸

В питерском ресторане на набережной канала Грибоедова обновилась коктейльная карта. Шеф-бармен Антон Ионе добавил в меню и легкие винные, и более крепкие напитки, среди которых много твистов на популярную классику.

В числе новинок заведения:

🔸 The Swan — игристое, лимонный сорбет и белый шоколад
🔸 Flamingo — розовый вермут, личи и золото
🔸 Silver Slipper — айва, белые цветы и ароматизированные вина
🔸 Charlie’s Glamour — клубника, земляничный аперитив, розовое вино и малина
🔸 Folies Bergere — микс рислинга с жасмином и сливой
🔸 Fitzgerald’s — шардоне с яблоками, мед и аромат белого перца
🔸 Midnight masquerade — ром с кокосом и тремя цитрусами
🔸 Banana Vitrage — джин, бананы и базилик
🔸Speakeasy — кальвадос, херес и трюфель
Deckside Derby — ароматный коктейль с ржаным виски и перечным ликером 🥃

Делимся рецептом от Нобиан Хэнань из американского заведения Julep Cocktail Club в Миссури. Для приготовления крепкого цитрусового дринка вам понадобятся:

🔸 ржаной виски (45 мл)
🔸 грейпфрутовый сок (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп (20 мл)
🔸 ликер пименто драм (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, затем процедите в наполненный льдом коллинз и украсьте веточкой мяты и долькой грейпфрута.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂

🔸 2/03 в 19:00 — гест «Медных Труб» в Folk

Бармен «Медных Труб» Иван Мамутов привезет из Нижнего Новгорода три специально созданных для Folk коктейля. Один из них — «Серое Сияние» на джине собственного производства Ивана. Адрес: Цветной бульвар, 2.

🔸 3/03 в 23:00 — цветочная вечеринка в «Публике»

На вечеринке в честь наступления весны гостей ждёт зажигательный диджей-сет и кисло-сладкий коктейль Jasmine со свежим и сочным ананасом. Адрес: Старая Басманная, 18с4.

🔸 5/03 в 20:00 — кинопоказ в Bijou

В преддверии Международного женского дня в баре покажут французскую комедию «Отчаянная домохозяйка» — под ледяное игристое и авторские коктейли. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Новые коктейли в абсентном спикизи-баре Silencio 🌿

Ко Всемирному дню абсента (5 марта) в заведении на Солянке обновилось меню напитков. Гостей ждут интересные сочетания дистиллятов и современная интерпретация классики.

🔸 20th Century: джин из цветов эдельвейса, какао-ликер, винный аперитив, абсент
🔸 Ylang Flower: джин, итальянский вермут, дистиллят из цветов Иланг-Иланга
🔸 Hiba Hanky Panky: джин, дистиллят из дерева хиба, ореховый вермут, ликер фернет
🔸 Chrysanthemum: вермут, абсент, венгерский травяной ликер
🔸 Fairy Garden: джин, абсент, бузина, яблочный ликер

Отличный повод продегустировать новинки — вечеринка, которую в Silencio устраивают 3 марта в 22:00. В программе: джаз в живом исполнении и welcome drink.
Glenmorangie выпустил виски с выдержкой в бочках из-под хереса амонтильядо 🥃

Шотландский бренд представил новый 12-летний сингл-молт Amontillado Finish (46%). Виски четыре года выдерживали в бочках из-под хереса амонтильядо, а перед этим — восемь лет в бурбонных бочках. Во вкусе напитка сочетаются оттенки гвоздики, имбиря, цитрусовых, эвкалипта и грецкого ореха, в аромате — нотки розы, жасмина, свечного воска и орехов кешью.

Эксклюзивный Glenmorangie Amontillado Finish будет продаваться только в Великобритании и Австралии за 75 фунтов (почти 7 тысяч рублей в эквиваленте).
Карибская новинка от Bacardi 🌴

Бренд представил выдержанный пряный ром Bacardi Caribbean Spiced (40%) с экзотическим вкусом. Новый напиток приготовлен с добавлением кокоса, ананаса, ванили и корицы. Сообщается, что ром отлично подходит для добавления в тропические коктейли вроде Пина колады.

Сейчас известно о доступности Bacardi Caribbean Spiced только на рынке Великобритании — по цене 24 фунта за бутылку (чуть больше 2000 рублей в эквиваленте).
Афиша: 8 марта в барах и ресторанах Москвы 💐

Где отметить Международный женский день? Сделали для вас гид по столичным барам и ресторанам. В некоторых заведениях спецпредложения действуют не один день, а вплоть до конца марта.
LADOGA выпустила линейку готовых к употреблению крепких коктейлей 🥃

Российский производитель представил коллекцию из четырех готовых твистов на классику в бутылках. В линейку вошли:

🔸 Сливочно-кофейный Black Russian на водке и настое кофейных зерен
🔸 Цветочный Negroni с джином, десертным ликером, гвоздикой и корицей
🔸 Изысканный Old Fashioned с бурбоном, лимонной цедрой и экстрактами трав
🔸 Пикантный Manhattan на 5-летнем зерновом виски, водке, сладком вермуте и травяном биттере

Крепость всех коктейлей — 30-35%. Новинки уже доступны в сети винотек LADOGA Wine. Цена одной бутылки объёмом 500 мл составляет 620 рублей.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂

🔸 10-11/03 — день рождения The Nest

Бар отмечает свой третий день рождения. Гостей ​​ждет насыщенная музыкальная программа: на вечер пятницы намечен концерт этно-группы «ГДЕ-ТО ТАМ» (21:00) и диджей-сет от Гриши Super (22:00), а на вечер субботы — джазовый перфоманс с актером в роли Александра Вертинского и сет от DJ Rosenberg. А ещё — спешл-коктейли на виски от Кенана Асаба: Whiskey Рuncher с айвовым кордиалом, грушей и имбирным элем, Whiskey Adonis с хересом и сладким вермутом и Whiskey Honey с медовым шрабом и персиком. Адрес: Сретенский бульвар, 1.

🔸 10/03 — игристая вечеринка в «Публике»

Для гостей устраивают вечеринку в стиле сериала «Эмили в Париже». В программе: танцы до утра под диджей-сет и много Кир рояля. А бесплатное игристое будут разливать все выходные. Адрес: Старая Басманная, 18с4.

🔸 12/03 — кинопоказ в Bijou

Гостям покажут фильм «Маленькие женщины» фирменные настойки, авторские коктейли и французские блюда. 2-я Брестская, 39с3.