Коктейль дня: Солнце ☀️
Ночь с 21 на 22 декабря — самая длинная в году. Предлагаем отметить день зимнего солнцестояния и восполнить недостаток солнца подходящим ярким шотом.
1. Налей в стопку вишневый ликер (20 мл)
2. Аккуратно добавь желтки перепелиных яиц (5 шт)
3. Используя коктейльную ложку, уложи слой белого рома (20 мл)
Ночь с 21 на 22 декабря — самая длинная в году. Предлагаем отметить день зимнего солнцестояния и восполнить недостаток солнца подходящим ярким шотом.
1. Налей в стопку вишневый ликер (20 мл)
2. Аккуратно добавь желтки перепелиных яиц (5 шт)
3. Используя коктейльную ложку, уложи слой белого рома (20 мл)
Новые коктейли в баре «Грани» 🥭
В питерском заведении на улице Некрасова в декабре обновилась барная карта. Рассказываем о напитках, которые теперь можно заказать в «Гранях».
🔸 Astra Fizz 2.0: джин на анчане, лавандовый сироп, бузинный сироп, игристое, тоник, веточка лаванды
🔸 Belle Sour: водка, облепиховый чемер, сок лимона, яичный белок, копченая паприка
🔸 Musa Lagidze: эстрагоновый джин, банановый сироп, светлый какао-ликер, раствор кислоты, содовая
🔸 Laurel: джин на лавре, лавровый сироп, раствор кислоты, бузинный ликер, цедра грейпфрута, лавровый лист
🔸 Coffee Sbagliato: вермут на кофе, кампари, игристое, бергамотовый кордиал, красный чемер
🔸 Kappa Maki: джин на кунжуте, огуречная вода, сахарный сироп, раствор кислоты, нори
🔸 Be Like Us: белый ром на манго, кордиал алоэ, ликер личи, консервированный личи
🔸 Softcore Spritz: водка-маракуйя панч, ликер маракуйи, сахарный сироп, ванильный экстракт, игристое
🔸 Bilberry: водка на чернике, кофейный ликер, сливки
В питерском заведении на улице Некрасова в декабре обновилась барная карта. Рассказываем о напитках, которые теперь можно заказать в «Гранях».
🔸 Astra Fizz 2.0: джин на анчане, лавандовый сироп, бузинный сироп, игристое, тоник, веточка лаванды
🔸 Belle Sour: водка, облепиховый чемер, сок лимона, яичный белок, копченая паприка
🔸 Musa Lagidze: эстрагоновый джин, банановый сироп, светлый какао-ликер, раствор кислоты, содовая
🔸 Laurel: джин на лавре, лавровый сироп, раствор кислоты, бузинный ликер, цедра грейпфрута, лавровый лист
🔸 Coffee Sbagliato: вермут на кофе, кампари, игристое, бергамотовый кордиал, красный чемер
🔸 Kappa Maki: джин на кунжуте, огуречная вода, сахарный сироп, раствор кислоты, нори
🔸 Be Like Us: белый ром на манго, кордиал алоэ, ликер личи, консервированный личи
🔸 Softcore Spritz: водка-маракуйя панч, ликер маракуйи, сахарный сироп, ванильный экстракт, игристое
🔸 Bilberry: водка на чернике, кофейный ликер, сливки
Модельер создал дизайнерские чехлы для бутылок водки Crystal Head 💀
Канадский водочный бренд устроил коллаборацию с известным британским модельером и портным Джошуа Кейном. Дизайн тканевых чехлов в стиле пэчворк разрабатывали целых шесть месяцев — из-за сложной формы бутылки Crystal Head в виде черепа. Кейн использовал в пошиве специальную ткань, которая обычно идёт на создание коллекций одежды для подиумов.
Одна бутылка объёмом 700 мл в таком чехле стоит 155 фунтов стерлингов (почти 13 тысяч рублей). Доступны новинки только в Великобритании: тираж всего 200 штук.
Канадский водочный бренд устроил коллаборацию с известным британским модельером и портным Джошуа Кейном. Дизайн тканевых чехлов в стиле пэчворк разрабатывали целых шесть месяцев — из-за сложной формы бутылки Crystal Head в виде черепа. Кейн использовал в пошиве специальную ткань, которая обычно идёт на создание коллекций одежды для подиумов.
Одна бутылка объёмом 700 мл в таком чехле стоит 155 фунтов стерлингов (почти 13 тысяч рублей). Доступны новинки только в Великобритании: тираж всего 200 штук.
Mezchine Head: тропический коктейль с мескалем и медово-имбирным сиропом🍹
Хотите добавить зиме немного тропической атмосферы? Делимся авторским рецептом от Джеффри Талберта из американского бара Local Republic в Джорджии. Для приготовления этого яркого пряного дринка понадобится:
🔸 мескаль (45 мл)
🔸 ликер чинар (15 мл)
🔸 ананасовый сок (30 мл)
🔸 медово-имбирный сироп (20 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, а затем процедите в наполненный льдом коллинз и украсьте листом ананаса.
🍯 Медово-имбирный сироп: смешайте в блендере имбирь (250 г), мед (250 г) и горячую воду (250 мл), остудите и процедите. Также вы можете воспользоваться рецептом с сайта Inshaker.
Хотите добавить зиме немного тропической атмосферы? Делимся авторским рецептом от Джеффри Талберта из американского бара Local Republic в Джорджии. Для приготовления этого яркого пряного дринка понадобится:
🔸 мескаль (45 мл)
🔸 ликер чинар (15 мл)
🔸 ананасовый сок (30 мл)
🔸 медово-имбирный сироп (20 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, а затем процедите в наполненный льдом коллинз и украсьте листом ананаса.
🍯 Медово-имбирный сироп: смешайте в блендере имбирь (250 г), мед (250 г) и горячую воду (250 мл), остудите и процедите. Также вы можете воспользоваться рецептом с сайта Inshaker.
Конец года — время выбирать лучшие бары России. Стартует ежегодная барная премия — Inshaker Bar Awards 2022!
При поддержке джина Broom сообщество барменов Inshaker определит лучшие бары России. Все детали и правила уже на сайте. Там же вы можете номинировать любимый бар. Бары, набравшие наибольшее количество голосов, войдут в шорт-лист голосования.
Голосование пройдёт в два этапа. Первый этап уже начался и продлится до 8 января включительно. У каждого из вас есть возможность номинировать свой любимый бар, а у каждого классного бара РФ есть шанс попасть в шорт-лист 🤞🏼
По любым вопросам пишите нам в чат поддержки.
При поддержке джина Broom сообщество барменов Inshaker определит лучшие бары России. Все детали и правила уже на сайте. Там же вы можете номинировать любимый бар. Бары, набравшие наибольшее количество голосов, войдут в шорт-лист голосования.
Голосование пройдёт в два этапа. Первый этап уже начался и продлится до 8 января включительно. У каждого из вас есть возможность номинировать свой любимый бар, а у каждого классного бара РФ есть шанс попасть в шорт-лист 🤞🏼
По любым вопросам пишите нам в чат поддержки.
«Крёстный отец», «Ирония судьбы» или «Форрест Гамп»? 🎬
Нет, мы не про фильмы, а про коктейли с аналогичными названиями. Хотя и про фильмы тоже. Ведь сегодня — Международный день кино! Собрали для вас несколько отличных кино-коктейлей. Хватит и на сегодня, и на новогодние праздники. Подборка уже ждёт на сайте.
Нет, мы не про фильмы, а про коктейли с аналогичными названиями. Хотя и про фильмы тоже. Ведь сегодня — Международный день кино! Собрали для вас несколько отличных кино-коктейлей. Хватит и на сегодня, и на новогодние праздники. Подборка уже ждёт на сайте.
Бар-шеф White Rabbit Family Давид Стеньшин разработал безалкогольные новогодние коктейли вместе с Hoegaarden 0,0 🎄
🔸 «Утро во фьордах». Инжирное варенье (75 мл), пряный сироп (25 мл) и б/а пшеничное пиво (300 мл) нужно тщательно перемешать и перелить в бокал, наполненный льдом. Коктейль можно украсить палочкой корицы или бадьяном.
🔸 «Прохлада Амазонки». Смешать лаймовый кордиал (100 мл) с мятной содовой (150 мл), налить в бокал со льдом. Затем добавить б/а грейпфрутовое пиво (150 мл), перемешать и украсить пучком мяты.
🔸 «Каролинский лес». Смешать грушевый (50 мл) и кленовый сиропы (25 мл) с лимонным соком (75 мл) и безалкогольным белым вином (100 мл). Затем добавить б/а пшеничное пиво (150 мл), перемешать и перелить в наполненный льдом бокал. Украсить тонким слайсом свежей груши.
🔸 «Утро во фьордах». Инжирное варенье (75 мл), пряный сироп (25 мл) и б/а пшеничное пиво (300 мл) нужно тщательно перемешать и перелить в бокал, наполненный льдом. Коктейль можно украсить палочкой корицы или бадьяном.
🔸 «Прохлада Амазонки». Смешать лаймовый кордиал (100 мл) с мятной содовой (150 мл), налить в бокал со льдом. Затем добавить б/а грейпфрутовое пиво (150 мл), перемешать и украсить пучком мяты.
🔸 «Каролинский лес». Смешать грушевый (50 мл) и кленовый сиропы (25 мл) с лимонным соком (75 мл) и безалкогольным белым вином (100 мл). Затем добавить б/а пшеничное пиво (150 мл), перемешать и перелить в наполненный льдом бокал. Украсить тонким слайсом свежей груши.
Чуть подробнее расскажем про специальную номинацию в премии Inshaker Bar Awards 2022 🏆
Называется номинация «Лучшая барная команда России». Побороться за победу в ней могут заведения из всех городов-участников премии. Номинируете лучшую барную команду вы сами! Для этого в форме есть отдельное поле.
Победители специальной номинации получат не только признание, но и приятный подарок-сюрприз от партнёра премии — бренда Broom Gin.
Первый этап премии в самом разгаре, переходите по ссылке и номинируйте любимые бары!
Называется номинация «Лучшая барная команда России». Побороться за победу в ней могут заведения из всех городов-участников премии. Номинируете лучшую барную команду вы сами! Для этого в форме есть отдельное поле.
Победители специальной номинации получат не только признание, но и приятный подарок-сюрприз от партнёра премии — бренда Broom Gin.
Первый этап премии в самом разгаре, переходите по ссылке и номинируйте любимые бары!
Главный новогодний напиток — это, конечно же, игристое вино 🥂
Специально к празднику сделали для вас подборку вкусных и простых в приготовлении коктейлей с игристым. Подробные рецепты — по ссылкам на названиях дринков.
🔸 Мимоза. Классический коктейль родом из Парижа, в который входит лишь два компонента — игристое и апельсиновый сок.
🔸 Россини. Еще один слабоалкогольный коктейль из категории «проще некуда». В составе — просекко и клубничное пюре.
🔸 Кир рояль. Сладкий ягодный напиток, включающий в себя игристое вино и французский черносмородиновый ликер.
🔸 Беллини. Фруктовый коктейль с просекко и персиковым пюре, названный в честь художника эпохи Ренессанса.
🔸 Порнозвезда. Экзотическое сочетание ванильной водки, маракуйи и игристого вина (в отдельной стопке). Было создано для порнозвезд, но полюбилось всему миру.
🔸 Черное и белое. Бодрящее сочетание игристого и кофейного ликера — то, что нужно для долгой новогодней ночи.
🔸 Шампань коктейль. Крепкий микс просекко, коньяка и ангостуры биттера.
Специально к празднику сделали для вас подборку вкусных и простых в приготовлении коктейлей с игристым. Подробные рецепты — по ссылкам на названиях дринков.
🔸 Мимоза. Классический коктейль родом из Парижа, в который входит лишь два компонента — игристое и апельсиновый сок.
🔸 Россини. Еще один слабоалкогольный коктейль из категории «проще некуда». В составе — просекко и клубничное пюре.
🔸 Кир рояль. Сладкий ягодный напиток, включающий в себя игристое вино и французский черносмородиновый ликер.
🔸 Беллини. Фруктовый коктейль с просекко и персиковым пюре, названный в честь художника эпохи Ренессанса.
🔸 Порнозвезда. Экзотическое сочетание ванильной водки, маракуйи и игристого вина (в отдельной стопке). Было создано для порнозвезд, но полюбилось всему миру.
🔸 Черное и белое. Бодрящее сочетание игристого и кофейного ликера — то, что нужно для долгой новогодней ночи.
🔸 Шампань коктейль. Крепкий микс просекко, коньяка и ангостуры биттера.