Коктейль дня: Джин-тоник 🍋

Сегодня — день рождения культового и бессмертного коктейля на джине. Отдаём дань памяти Джин-тонику и за стаканчиком горького микс-дринка вспоминаем его историю.

🔸 История коктейля

Всё началось в Индии в XIX веке, когда в британских колониях бушевала малярия. Средство от болезни было — тоник, насыщенный лекарственным хинином. Но пару веков назад тоники были настолько горькими, что пить их в чистом виде было невыносимо. Британцы придумали смешивать тоник с джином, чтобы хоть как-то скрасить вкус своего лекарства. Интересно, что джин в те времена тоже не особенно ценился как алкоголь. Но в итоге из этих двух напитков родился культовый коктейль, популярный по сей день.

🔸 Рецепт коктейля

1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Налей джин (50 мл)
3. Долей тоник доверху и размешай
4. Укрась кружками лайма

Где выпить в Москве на выходных 🥂

🔸 22 октября — вечеринка «Соцреализм в Менталитете»
Московский бар организует перформанс-воспоминание, посвященное социализму. Гостей ждет исторический квест с призами, общение с Александром Дитковским из группы «Машина времени», выступление группы «Мона Лиля» с каверами на хиты 1930-х и авторские наливки: гречишная, на облепихе и имбире, на черной смородине. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7.

🔸 22-23 октября — бранч mexican touch в Sangre Fresca
Бранч-меню доступно в ресторане все выходные с 10:00 до 14:00. В него входит авторская мексиканская кухня и коктейли от команды El Copitas Bar: например, Peach Batida (пряный ром, кашаса, кокосовая вода, мятный сироп, персиковая содовая) или Breakfast Margo (твист на «Маргариту» с апельсиновыми ликером и джемом и сиропом агавы). Адрес: Ермолаевский переулок, 10/7.

В The Nest появился сет безалкогольных коктейлей-антидепрессантов 😌

В московском заведении на Сретенском бульваре гостям предлагают заказать сет SUPPORTING COCTAILS. В него входят безалкогольные коктейли, главная цель которых — оказать поддержку. В меню:

🔸 Обволакивающий и тёплый Comfort со сливой и молочным улуном
🔸 Расслабляющий и успокаивающий Relive с грушей, ромашкой и специями
🔸 Сладкий и свежий Breath с маракуйей, хризантемой и содовой из ромашки

Коктейль дня: Понти Маргарита 🌿

Ежегодно 21 октября в Мексике отмечают Национальный день мескаля. Присоединяемся к празднику и готовим себе на вечер подходящий коктейль по очень простому рецепту. В его составе — мескаль и ничего лишнего.

1. Налей в шейкер лаймовый сок (25 мл) и сахарный сироп (15 мл)
2. Добавь мескаль (45 мл)
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
4. Перелей через стрейнер в наполненный льдом рокс
5. Укрась долькой лайма

Brewdog выпустил эко-водку из «плохого» пива🍺

Шотландский производитель представил новинку Brewdog Bad Beer Vodka (40%). Точнее, целых три. В семейство Bad Beer Vodka входит Original с нотками карамели и ванили, Vanilla and Toasted Marshmallow с оттенками зефира и Tropical Guava с нотками тропических фруктов.

Главная особенность водки — в том, что она сделана из пива Brewdog, которое по каким-либо причинам не поступило в продажу. Производитель говорит, что для приготовления водки брали любые пивные сорта: от индийского эля до стаута. Как итог: безотходное производство и забота об экологии. Напитки ещё и разлиты по бутылкам из переработанного стекла.

Цена — 20 фунтов стерлингов за 700 мл. Пока неизвестно, выйдет ли новая водка за пределы Великобритании.

Glenmorangie выпустил «лесной» виски A Tale of the Forest 🌳

Новинку готовили с использованием ягод можжевельника, берёзовой коры, цветков вереска и небольшого количества торфа. Виски выдержан в бочках из-под бурбона. Напиток крепостью 46% отличается насыщенными ароматами хвои и можжевельника и торфяными нотками. «Лесной» дизайн для этикетки и коробки разработала тайская художница Помме Чан.

Glenmorangie A Tale of the Forest будет продаваться в Великобритании по цене 75 фунтов стерлингов.

Коктейли с бренди Torres: рекомендации Inshaker и «ВинЛаб» 🥃

Пришли холода — самое время согреваться крепким испанским бренди. В статье рассказываем, какие коктейли вы можете приготовить с разными видами бренди Torres: от базового 5-летнего до премиального 20-летнего.

Купить бренди Torres можно по привлекательным ценам в магазине «ВинЛаб».

#партнерский_материал

Хэллоуин в барах Москвы: афиша на уикенд 🎃

Спешл-коктейли, костюмы и мистическая атмосфера. Рассказали на сайте, в каких столичных барах в эти выходные будет страшно интересно и жутко вкусно.

50/50 Sazerac — вариация Сазерака с ржаным виски и коричным сиропом 🥃

Делимся авторским рецептом от Милоша Зица из бара Fandi Mata в Нью-Йорке. Для приготовления этого пряного твиста на культовый классический коктейль Сазерак понадобится:

🔸 коньяк (30 мл)
🔸 ржаной виски (30 мл)
🔸 коричный сироп (15 мл)
🔸 пишо биттер (5 дэш)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 абсент

Смешайте коньяк, виски, сироп и биттеры в стакане со льдом, процедите в бокал со сбрызнутыми абсентом внутренними стенками, а затем выдавите в коктейль масло лимонной цедры и украсьте ею бокал.