Коктейль дня: Королевское яблоко 👑
5 сентября 1946 года в далёком Занзибаре родился лидер рок-группы Queen Фредди Меркьюри. Поднимаем за легенду стакан коктейля с королевским названием. И не переживаем, что сегодня понедельник — дринк слабоалкогольный.
1. Положи в шейкер 5 листьев рукколы и 6 долек зеленого яблока и подави мадлером
2. Налей лимонный сок (15 мл) и яблочный ликер (20 мл), капни ангостуру биттер (1 дэш) и взбей
3. Перелей через стрейнер и ситечко в наполненный льдом рокс
4. Налей просекко доверху и досыпь немного дробленого льда
5. Укрась веером из долек яблока и листьями рукколы
5 сентября 1946 года в далёком Занзибаре родился лидер рок-группы Queen Фредди Меркьюри. Поднимаем за легенду стакан коктейля с королевским названием. И не переживаем, что сегодня понедельник — дринк слабоалкогольный.
1. Положи в шейкер 5 листьев рукколы и 6 долек зеленого яблока и подави мадлером
2. Налей лимонный сок (15 мл) и яблочный ликер (20 мл), капни ангостуру биттер (1 дэш) и взбей
3. Перелей через стрейнер и ситечко в наполненный льдом рокс
4. Налей просекко доверху и досыпь немного дробленого льда
5. Укрась веером из долек яблока и листьями рукколы
Патрики, Денди и Джуд Лоу: новые коктейли в «Фаренгейте»🍸
В московском заведении на Тверском бульваре обновилась барная карта. Шеф-бармен Сергей Петров добавил в меню коктейли, которые «отражают контекст, в котором мы живем здесь и сейчас». Среди новинок:
🔸 «Патрики»: милк панч на основе малинового джина с домашним вермутом с бузиной и кокосовым молоком
🔸 «Денди»: микс виски и бренди с пикантным копченым послевкусием
🔸 «Коачелла»: с пряными оттенками рома, тропическими нотами маракуйи и травяным биттером
🔸 «Тимоти Шаламе»: на основе джина, белого вина и кордиала ананас-базилик
🔸 «Джуд Лоу»: сочетание курда с белым шоколадом и красного вина с черникой
🔸 «Грэнд Ма»: на основе пряной водки и сангриты из соуса ткемали
🔸 «Форестер»: с виски, настоянным на запеченных шиитаке, и соленой карамелью
В московском заведении на Тверском бульваре обновилась барная карта. Шеф-бармен Сергей Петров добавил в меню коктейли, которые «отражают контекст, в котором мы живем здесь и сейчас». Среди новинок:
🔸 «Патрики»: милк панч на основе малинового джина с домашним вермутом с бузиной и кокосовым молоком
🔸 «Денди»: микс виски и бренди с пикантным копченым послевкусием
🔸 «Коачелла»: с пряными оттенками рома, тропическими нотами маракуйи и травяным биттером
🔸 «Тимоти Шаламе»: на основе джина, белого вина и кордиала ананас-базилик
🔸 «Джуд Лоу»: сочетание курда с белым шоколадом и красного вина с черникой
🔸 «Грэнд Ма»: на основе пряной водки и сангриты из соуса ткемали
🔸 «Форестер»: с виски, настоянным на запеченных шиитаке, и соленой карамелью
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Среда — это маленькая пятница 😉
Iron Smoke выпустил виски со вкусом тыквенного пирога к Хэллоуину 🎃
Американский бренд расширил свою линейку Rattlesnake Rosie’s новым продуктом — Pumpkin Pie Whiskey (35%). Во вкусе напитка преобладают нотки настоящей тыквы, а также корицы, мускатного ореха и ванили. Производитель говорит, что виски идеально подходит для осенних домашних вечеринок, а еще на его основе можно приготовить аутентичный тыквенный Олд фэшн. Продаваться будет только в США за 45 долларов (чуть меньше 3000 рублей).
Американский бренд расширил свою линейку Rattlesnake Rosie’s новым продуктом — Pumpkin Pie Whiskey (35%). Во вкусе напитка преобладают нотки настоящей тыквы, а также корицы, мускатного ореха и ванили. Производитель говорит, что виски идеально подходит для осенних домашних вечеринок, а еще на его основе можно приготовить аутентичный тыквенный Олд фэшн. Продаваться будет только в США за 45 долларов (чуть меньше 3000 рублей).
Коктейль дня: Вечерний грог ♨️
Сегодня отмечается очень душевный праздник — День посиделок на кухне. Чтобы сделать его еще душевнее, готовим себе вкусный горячий коктейль и наслаждаемся осенним вечером.
1. Положи в стакан для смешивания зерна граната (15 шт) и подави мадлером
2. Добавь черный листовой чай (1 барную ложку) и ангостуру биттер (1 дэш)
3. Налей пряный ром (30 мл), разогретый вишневый сок (150 мл) и размешай
4. Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
5. Укрась долькой зеленого яблока, малиной и ежевикой на шпажке
Сегодня отмечается очень душевный праздник — День посиделок на кухне. Чтобы сделать его еще душевнее, готовим себе вкусный горячий коктейль и наслаждаемся осенним вечером.
1. Положи в стакан для смешивания зерна граната (15 шт) и подави мадлером
2. Добавь черный листовой чай (1 барную ложку) и ангостуру биттер (1 дэш)
3. Налей пряный ром (30 мл), разогретый вишневый сок (150 мл) и размешай
4. Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
5. Укрась долькой зеленого яблока, малиной и ежевикой на шпажке
Где выпить в Москве в субботу 10 сентября 🥂
🔸 День Москвы в Mercedes Bar
В заведении устраивают праздник в честь 875-летия столицы. В стоимость входного билета (2500 рублей) включен сет авторских коктейлей, вдохновленных семью знаменитыми сталинскими высотками (мы уже рассказывали про них тут). Адрес: Кутузовский проспект, 2/1с1
🔸 Вечеринка Show Must Go On в «Менталитете»
В баре решили почтить память легендарного Фредди Меркьюри, которому в прошлый понедельник могло исполниться 76 лет. Гостей ждут: специальное меню, показ самого популярного рок-шоу всех времен и народов Live Aid 1985 года, акции на коктейли и много чего еще. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7
🔸 Ретроградный Меркурий в Saperavi Cafe
В сети заведений помогают пережить негативное астрономическое явление и дарят пол-литра вина всем забронировавшим столик. Адреса: 1-я Тверская-Ямская, 27 / Покровка 5с5 / Аминьевское шоссе, 6
🔸 День Москвы в Mercedes Bar
В заведении устраивают праздник в честь 875-летия столицы. В стоимость входного билета (2500 рублей) включен сет авторских коктейлей, вдохновленных семью знаменитыми сталинскими высотками (мы уже рассказывали про них тут). Адрес: Кутузовский проспект, 2/1с1
🔸 Вечеринка Show Must Go On в «Менталитете»
В баре решили почтить память легендарного Фредди Меркьюри, которому в прошлый понедельник могло исполниться 76 лет. Гостей ждут: специальное меню, показ самого популярного рок-шоу всех времен и народов Live Aid 1985 года, акции на коктейли и много чего еще. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7
🔸 Ретроградный Меркурий в Saperavi Cafe
В сети заведений помогают пережить негативное астрономическое явление и дарят пол-литра вина всем забронировавшим столик. Адреса: 1-я Тверская-Ямская, 27 / Покровка 5с5 / Аминьевское шоссе, 6
Осеннее обновление барной карты в Ante seafood&bar 🍁
В питерском заведении на Дегтярном переулке появились новые сезонные коктейли от шеф-барменов Романа Качанова и Игоря Антропова. Каждый из напитков дополняют осенние плоды и травы, специи и пряности.
🔸 Hunter Thompson: водка, шалфеевый кордиал, имбирь, содовая
🔸 Joséphine: ягодный и яичный ликеры, ананасовый сок, мята, биттер
🔸 Croupier: кашаса, травяной и банановый ликеры, аперитив кокки американо
🔸 Fortuna: бехеровка, грушевый ликер, крапивный кордиал, игристое вино
В питерском заведении на Дегтярном переулке появились новые сезонные коктейли от шеф-барменов Романа Качанова и Игоря Антропова. Каждый из напитков дополняют осенние плоды и травы, специи и пряности.
🔸 Hunter Thompson: водка, шалфеевый кордиал, имбирь, содовая
🔸 Joséphine: ягодный и яичный ликеры, ананасовый сок, мята, биттер
🔸 Croupier: кашаса, травяной и банановый ликеры, аперитив кокки американо
🔸 Fortuna: бехеровка, грушевый ликер, крапивный кордиал, игристое вино
Neruda — безалкогольный хайбол с гренадином и корицей 🍒
Делимся авторским рецептом от Марины Маркович из американского заведения Lore в Нью-Йорке. Автор называет свой коктейль «сладким, освежающим и бодрящим». Для приготовления идеального дринка на понедельник понадобится:
🔸 сироп гренадин (30 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 сироп корицы (15 мл)
🔸 охлаждённая содовая
Оба сиропа и сок лайма нужно смешать в шейкере, затем процедить в наполненный льдом стакан, долить доверху содовой и украсить вишней на шпажке.
Делимся авторским рецептом от Марины Маркович из американского заведения Lore в Нью-Йорке. Автор называет свой коктейль «сладким, освежающим и бодрящим». Для приготовления идеального дринка на понедельник понадобится:
🔸 сироп гренадин (30 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 сироп корицы (15 мл)
🔸 охлаждённая содовая
Оба сиропа и сок лайма нужно смешать в шейкере, затем процедить в наполненный льдом стакан, долить доверху содовой и украсить вишней на шпажке.
Гест-бартендинг «Зойки» (Москва) в кабаре «Шум» (СПб) ✈️
Московский бар отправляется в первые гастроли. 14 сентября с 20:00 гостей «Шума» на улице Маяковского ждёт тематический вечер «Песенки Пьеро», посвящённый творчеству самого известного лирика-шансонье начала XX века — Александра Вертинского. В меню будут коктейли, передающие настроение его песен:
🔸 «Лиловый негр»: грейпфрутовый дистиллят, ежевично-клубничный кордиал, тоник
🔸 «Марлен»: водка, кофейный эликсир, какао, соленая карамель, миндальное молоко
🔸 «Танго Магнолия»: банановый кордиал, водка на манговом йогурте, дистиллят лемонграсса
Московский бар отправляется в первые гастроли. 14 сентября с 20:00 гостей «Шума» на улице Маяковского ждёт тематический вечер «Песенки Пьеро», посвящённый творчеству самого известного лирика-шансонье начала XX века — Александра Вертинского. В меню будут коктейли, передающие настроение его песен:
🔸 «Лиловый негр»: грейпфрутовый дистиллят, ежевично-клубничный кордиал, тоник
🔸 «Марлен»: водка, кофейный эликсир, какао, соленая карамель, миндальное молоко
🔸 «Танго Магнолия»: банановый кордиал, водка на манговом йогурте, дистиллят лемонграсса
Smokeshow — Негрони на мескале и белом вермуте 🔥
Делимся авторским рецептом от Кристина Патерно из заведения Little Betty's в Австралии. Для приготовления этой «дымной» вариации Негрони понадобится:
🔸 мескаль (30 мл)
🔸 белый сладкий вермут (15 мл)
🔸 кампари (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (3 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать со льдом, процедить в рокс с большим кубиком льда, выжать над ним эфирные масла апельсиновой цедры, а затем украсить ею готовый коктейль.
Делимся авторским рецептом от Кристина Патерно из заведения Little Betty's в Австралии. Для приготовления этой «дымной» вариации Негрони понадобится:
🔸 мескаль (30 мл)
🔸 белый сладкий вермут (15 мл)
🔸 кампари (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (3 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать со льдом, процедить в рокс с большим кубиком льда, выжать над ним эфирные масла апельсиновой цедры, а затем украсить ею готовый коктейль.
Космические коктейли от MUNTERRA в «Котельной» 🚀
15 сентября с 20:00 гости московской «Котельной» на Лесной улице смогут заказать космические коктейли от барменов другого столичного заведения — MUNTERRA. Все напитки вдохновлены фантастическим романом Станислава Лема «Солярис».
🔸 Phyto Margarita: текила, лайм, сахарный сироп, соленая карамель, попкорн
🔸 Hari Gimlet: розовый джин, клавис, молочная кислота, клубничное масло
🔸 Lychee Sprits: апероль, розовый джин, ликер личи, игристое вино, пена алоэ-бузина
15 сентября с 20:00 гости московской «Котельной» на Лесной улице смогут заказать космические коктейли от барменов другого столичного заведения — MUNTERRA. Все напитки вдохновлены фантастическим романом Станислава Лема «Солярис».
🔸 Phyto Margarita: текила, лайм, сахарный сироп, соленая карамель, попкорн
🔸 Hari Gimlet: розовый джин, клавис, молочная кислота, клубничное масло
🔸 Lychee Sprits: апероль, розовый джин, ликер личи, игристое вино, пена алоэ-бузина